tikai īstie gardēži spēj saprast atšķirību starp jau sasmalcinātām garšvielām ielocītām paketē, un svaigi malti iespēju, kas ir bagātīga garša un smaržīgu aromātu. Atšķirība ir liela, un, ja jūs vēlaties, lai ēst aromātisku garšu trauka katru reizi, ne tikai tad, kad iepakojums ir ar garšvielām tikko atvērts, jums ir pievērst uzmanību uz vienību, ļaujiet dažas sekundes, lai pārsūtītu piparus zemes budžeta izpildes apstiprināšanu, un sasmalcina sāls kristālivai krustnagliņu sēklas. Kāpēc mums vajag piparu dzirnaviņu, kāda veida šī ierīce pastāv un kā to pareizi izvēlēties - mēs par to runāsim.
veidi
dzirnavas piparu ir labi zināms, ka mūsdienu ražotāji piedāvā dzirnavas trīs versijās:
- rīcībā;
- rokasgrāmata;
- elektriskā.
Pirmajā gadījumā jums iegādāties konteineru( parasti caurspīdīgs), kas jau bombardē ar garšvielām( piemēram, maisījums dažāda veida pipariem), un slīpēšanas tiek veikta, cik nepieciešams - par šo jums vienkārši vajag pagriezt vāku burkas pār plāksnes un sasmalcināta pipari kritīsēdiensPlus, šī iespēja ir tāda, ka ražotājs jau ir rūpējies par garšvielu kombināciju un ieliek burkā noteiktu garšvielu komplektu. Bet tajā pašā laikā šo iespēju var uzskatīt par mīnusu, ja jūs izmantojat garšvielu atlasi atsevišķi. Vēl viens trūkums ir konteinera vienreizēja izmantošana - kad garšvielas beigsies, jar būs jāizmet. Lai gan daži amatnieki spēj tos atvērt un papildināt ar iecienītākajām garšvielām. Ja esat apmierināts ar šo iespēju, atceros, kā atvērt piparus dzirnavas: ka jums ir nepieciešams dažas minūtes turēt burkā zem karsta ūdens, un pēc tam nekavējoties noņemiet plastmasas vāciņu, ka temperatūra ir lokana. Tikai noņemšanas laikā to deformējiet, jo pēc garšvielu noslaukīšanas vāku jāatliek vietā.
Roku piparu dzirnavas ir īsta gardēžu izvēle.Šādas ierīces darbības princips ir ļoti vienkāršs. Dažādu veidu pipariem jauda ir noteikts, seko rokturi vai riteņa brauc dzirnakmeni slīpēšana un notiek garšvielas. Plus manuālo modeļiem ir ne tikai to, ka tas ir iespējams sasmalcina dažāda veida garšvielas( skatīt, zivju un gaļas noteikti ir noderīga, lai atšķirīgu kopumu garšvielas), bet arī dažādas burkām dizainu, kas ieinteresēs ne tikai fani par garšīgu maltīti, bet arī pazinējs skaistuma, apsverot visu skaistumu un saņemot no šī neticamā prieka. Un kas vēl var "uzlabot" apetīti, ja ne oriģinālo un prieks mazo dzirnavu ar sakabi?Šo modeļu trūkumi ietver pastāvīgu aprūpi ierīces - pirms nākamā piemērošana būtu mazgāt dzirnavas un noņemt smakas iepriekšējos garšvielas. Papildus tam, rokas malā var būt grūti sasmalcināt sāls kristālus.
Bet elektriskā piparus dzirnavas tikt galā ar šo uzdevumu viegli, tas ir pat iespējams sasmalcina spēcīgas jūras sāls kristāli. Kopumā, šī jaunā fangled ierīce pieraduši jebkurā virtuvē, jo tas ne tikai ietaupa enerģijas pavāri, bet ir arī stilīgs dizains, kas nozīmē, ka pat mūsdienu virtuves interjerā izskatās atbilstošs. Ierīce darbojas ar baterijām vai akumulatoru, tāpēc tā nav piesaistīta tuvākajai elektrības kontaktligzdas vietai.Šo dzirnavas var viegli novietot uz galda, un, ja tas būs unikāls dizains( proti meklēt neparasts izskats prātīgi ražotājiem), tā arī būs reāls apdare no svētku galda. Ja šādas ierīces augsto cenu var uzskatīt par mīnusu, tad varbūt tas ir tā vienīgais trūkums.
Kā izvēlēties dzirnavas par piparu
Neskatoties uz tās niecīgo izmēru, šīs ierīces ir iespēja simpātiju visu, kas ir nepieciešams, lai padarītu trauku atšķirīgs aromāts. Ja turklāt jūs gatavojaties sasmalcina piparu citas garšvielas( kanēlis, koriandrs, krustnagliņas), garšaugus un sāli, tad ieskatieties universālu modeli. Piemēram, tirgus šodien tiekas piparus dzirnavas un sāli - parasti šīs ierīces ir jaudīgākas zobi, kas varētu simpātijas pat grūti garšvielas un sāli. Ja uzdevumi naža ierīce ir tikai sasmalcina piparus, tad justies brīvi izvēlēties dzirnavas īpaši paredzētas to.
uzskatīta veiksmīgākās modeļus dzirnavas ar divām rindām zobu, kas noteikt dažas zirņu un zemes tos ar vismazāko atkritumiem. Mills vislabāk izvēlēties metāla, nerūsējošā tērauda nažus, jo plastmasa tiek uzskatītas par neuzticamām un īslaicīgs - tas ir galvenokārt atrodas vienreizējās un modeļiem. Ja jūs pārtraucat rokas ierīci, tad arī rokturis ir vēlams būt metālam. Bet lieta var būt jebkura: stikla, plastmasas, metāla. Bet, protams, pēdējā iespēja, iespējams, būs ilgāk.
Koka piparus dzirnavas parasti ir augstāka dizains, bet tas ir mazāk praktiska ierīce, nekā, piemēram, no stikla. Koks spēj absorbēt garšu un garšvielas ja tādas Meteņi un garšu, arī vēl ilgi paliks burkā, un tas piekrītu, nav ļoti labi, jo pārtikas kvalitāte cietīs no ārvalstu smakas.
oriģināla dizaina dzirnavas
piparus Parasti dzirnavas izvēlas virtuves dizainu, ņemot vērā ne tikai krāsas, bet arī stilu virtuves telpu. Piemēram, virtuves stilā hi-tech ideālam nav koka konteineru un metāla, ar daudz spīdīgu hroma. Bet virtuvē, kas iekārtota lauku stilā, kā arī iespējams, izskatās tieši koka konteineri garšvielas.
Mills parasti garenos cilindriska forma, tas ergonomisks dizains izraisa lietojot garšvielu burkas - tas ir ne tikai viegli rīkoties, bet arī, lai izmantotuviņasJa mēs salīdzinātu metāla un koka konteineri, tad vispirms ir gluds dizains un vienkāršas formas, bet tā atgādina mākslas darbu ar cirtaini grieztu formā aptver sfēru vai pat kā šaha gabalu.
jauki uz virtuves galda ir pilnīgi pārredzama dzirnavas formas formu, izgatavots no akrila vai kopā: metāls + stikls. Jebkurā gadījumā, ja redzat saturu dzirnavu un visa procesa maluma: piemēram, zirņi pārvietoti kā dzirnakmeni iekļautos un cik saspiesti - šo apetīti un vēlaties nobaudīt visvairāk flavorful trauciņā.
nav apnicis pārsteigt un dzirnavas dizains - šis atribūts kādu delikateses parādās kā beisbola nūja, alus pudeles, spilgtās lelles, cilvēka deguna un rokas ar otu, Rubika kuba.
Kā jūs varat redzēt, pipari dzirnavas - navtikai nepieciešams lieta virtuvē, bet arī modes aksesuārs, kas ievieš daudzveidību virtuves telpā.Un visbeidzot, mazliet padoms - pat tad, ja jūs izvēlaties dizainera lieta, pārliecinieties, ka tā ir ērti rīkoties, tas ir svarīgi, lai tā neslīd un nav lēkt ārā no rokām pie visvairāk nepiemērotā brīdī.