Citrusaugļu spiedes: svaiga sula visai ģimenei

Citrusaugļu sulu spiedes ir neaizstājams instruments, lai bez piepūles pagatavotu svaigu sulu. Mūsdienu tirgus ir pilns ar dažādām līdzīgu ierīču modifikācijām, ko veic dažādi ražotāji. Katram modelim ir savi plusi un mīnusi. Lai izvēlētos visefektīvāko sulu spiedi, jums jāiepazīstas ar šādu ierīču īpašībām.

Citrusaugļu spiedes: priekšrocības un trūkumi

Apelsīnu, citronu un greipfrūtu sulas ir bagātas ar C vitamīnu, kas ir antioksidants, padarot tās neticami veselīgas. Ierīce, piemēram, sulu spiede, ļauj iegūt šo produktu mājās. Apsveriet galvenās priekšrocības, kā arī dažus šo ierīču izmantošanas negatīvos aspektus.

Ar citrusaugļu sulu spiedes palīdzību jūs varat iegūt dabīgu sulu, kas nesatur konservantus un citas piedevas, no kurām bieži vien nav nekāda labuma. Turklāt produktam, ko var atrast pārdošanā, tiek veikta sterilizācijas procedūra. Tas ļauj pagarināt iegādātās sulas glabāšanas laiku, taču šai apstrādei ir negatīvā puse. Sterilizācija iznīcina lielu daļu barības vielu, ieskaitot vitamīnus.

Piezīme! Protams, mājās iegūts produkts ātri pasliktināsies, bet sulu spiedes izmantošana ļauj patstāvīgi noteikt iegūtās sulas daudzumu.

Šādas ierīces ir viegli izjaucamas, kas arī ir nopietna priekšrocība. Sulu spiede bieži tiek piegādāta ar īpašu stiklu, kuram ir gradācija mililitros. Runājot par mīnusiem, ir vērts atzīmēt, ka, lietojot šo ierīci, jums ir jāpieliek pūles. Papildus darbaspēka izmaksām svaigi spiestas sulas iegūšana prasa laiku.

Sulu spiedes šķirnes: profesionāla, rūpnieciska un sadzīves tehnika

Atkarībā no pielietojuma jomas ir trīs sulu spiedes grupas. Pirmais no tiem tiek izmantots mājās un pieder pie mājsaimniecības modeļu kategorijas. Tos var iegādāties jebkurā specializētā veikalā vai veikt pasūtījumu, izmantojot internetu. Šādu ierīču jauda un to funkcionalitāte ir pilnībā pielāgota ikdienas uzdevumu veikšanai.

Mājsaimniecības modeļiem ir zems centrifūgas ātrums. Sulas kvalitāte ir pieņemama, bet ne tā labākā. To izmaksas ir diezgan zemas, kas ļauj ikvienam iegādāties sadzīves tehniku.

Profesionālie modeļi, atšķirībā no mājsaimniecības, griežas ātrāk, tāpēc jūs varat iegūt vairāk sulas. Šādi modeļi tiek izmantoti dažādās ēdināšanas iestādēs: restorānos, bāros, kafejnīcās utt. Profesionālas sulu spiedes citrusaugļiem izceļas ar augstām izmaksām, taču šo ierīču kvalitāte un kalpošanas laiks ir daudz augstāks.

Rūpnieciskās kategorijas modeļi ir visfunkcionālākie un dārgākie. Šīs vienības tiek izmantotas ražotnēs, un tās ir diezgan lielas. Šādas ierīces ir ļoti produktīvas, kas tās atšķir ne tikai no mājsaimniecības ierīcēm, bet arī no profesionālajām. Citrusaugļu sulu spiedēm (rūpnieciskajām) ir viens mērķis - iegūt pēc iespējas vairāk sulas minimālā laikā. Tāpēc to izskats nav iespaidīgs.

Manuālā citrusaugļu spiede: ierīces funkcijas

Ierīces, kas pieder manuālajai klasei, atšķiras ar to dizaina vienkāršību. To izmantošana prasa noteiktu darbību veikšanu, kuru dēļ tiek iegūta svaigi spiesta sula. Standarta šāda veida rokas ierīce ir konusa formā ar ribām.

Manuālās sulu spiedes apelsīniem un citiem citrusaugļiem var izgatavot no metāla, bet plastmasas ierīces tirgū ir daudz izplatītākas. Nav grūti izmantot šādu ierīci. Lietošanas ērtums ir būtiska manuālās sulu spiedes priekšrocība.

Papildus vienkāršiem modeļiem varat atrast arī vairāk tehnoloģisku, ko sauc par presēm. Jebkurā gadījumā visus manuālos modeļus vieno viens fakts - nepieciešamība pielikt pūles, lai iegūtu sulu.

Citronu spiedes un citu mazu ierīču galvenā priekšrocība ir to zemās izmaksas. Galvenais trūkums ir tas, ka ar viņu palīdzību ir iespējams iegūt daudz mazāk sulas. Zema produktivitāte ir diezgan nopietns trūkums, tāpēc pirms šādas sulu spiedes iegādes jums par to vajadzētu padomāt.

Mehāniskā citrusaugļu spiede: produkta īpašības

Mehāniskās ierīces atšķiras no manuālajām ierīcēm ar to, ka tām ir sarežģītāks dizains, kas ietver mehānismu, kas ļauj iegūt sulu ar minimālu piepūli. Šajā gadījumā uz augļiem ir spēcīgs spiediens, tāpēc šādu ierīču produktivitāte ir augstāka.

Izvēloties mehānisko ierīci, jāpievērš uzmanība materiāla kvalitātei, no kuras tā ir izgatavota. Šo ierīču ražošanai visbiežāk tiek izmantots tērauds vai čuguns, kas tos atšķir no parastajām manuālajām. Mehāniskās sulu spiedes var strādāt pēc gaļas mašīnām. Šajā gadījumā ierīces konstrukcijā ietilpst īpaša sprausla, kas izgatavota konusa formā. Galvenā iezīme, pēc kuras var precīzi noteikt mehānisko modeli, ir īpašas sviras klātbūtne.

Noderīga informācija! Dzirnavām līdzīgi modeļi un mehāniskas rokas ierīces, ko izmanto sulas iegūšanai, ir dārgākas, bet efektīvākas.

Lai izvēlētos konkrētu modeli, ieteicams vispirms izpētīt informāciju par citrusaugļu sulu spiedēm. Pārskati palīdzēs noteikt, kuras ierīces nav uzticamas. Tiek uzskatīts, ka ir lietderīgāk iegādāties mehāniskas ierīces nekā manuālas.

Citrusaugļu prese: mehāniskā sulu spiede

Šāda veida ierīces virtuvēs ir diezgan reti. Šādas ierīces darbojas, izmantojot sviru, uz kuru iedarbojas fiziski. Kāds ir šādu ierīču retas izmantošanas iemesls? Presēm ir vairāki būtiski trūkumi. Pirmkārt, tie atšķiras ar salīdzinoši lieliem izmēriem un pienācīgu svaru. Otrs (nozīmīgāks) mīnuss ir šādas ierīces izmantošanas sarežģītība.

Daži lietotāji atzīmē, ka tieši šīs ierīces ļauj iegūt visvairāk vitamīnu, garšīgu un veselīgu citrusaugļu sulu. Tomēr šis apgalvojums nav patiess. Daži elektriskie modeļi veic darbu daudz ātrāk, un produkts ir vienādas kvalitātes.

Šādi modeļi ir ērtāki nekā parastie manuālie. Citrusaugļu sulu spiedei ir vidēja jauda, ​​un tāpēc tai nav liels pieprasījums. Lai saspiestu augļus līdzīgā vienībā, jums tie jāsagriež un pēc tam jāiesaiņo marles audumā. Pēdējā manipulācija ļauj viegli atbrīvoties no atkritumiem pēc vērpšanas.

Preses modeli var izmantot, lai izspiestu ne tikai citrusaugļus, bet arī citus augļus, kas ir ļoti ērti. Eksperti iesaka tos iegādāties, kad nav vēlēšanās maksāt par elektroenerģijas patēriņu.

Elektriskā citrusaugļu spiede: labākais risinājums jūsu mājām

Elektriskās ierīces mūsdienās ir visaktuālākās. Tas ir saistīts ar faktu, ka tos ir viegli lietot. To izmantošana ļauj ļoti ātri iegūt jebkuru sulas daudzumu, jo saspiešanas process šajā gadījumā ir pilnībā automatizēts.

Visas ierīces, kas iekļautas šajā grupā, ietver motoru, kura dēļ tiek veikta vērpšana. Turklāt visas autonomās ierīces ir aprīkotas ar dažādiem pielikumiem, kas tiek izvēlēti atkarībā no augļu veida. Standarta padoms ļauj iegūt svaigi spiestu sulu no apelsīniem. Šāda veida sulu spiede lieliski veic uzdevumus. Lai piespiestu citronus, mandarīnus un lielos greipfrūtus, tiek izmantoti papildu stiprinājumi.

Elektriskās ierīces izceļas ar plašu sortimentu, jo ar to ražošanu nodarbojas daudzi uzņēmumi, kas ražo sadzīves tehniku ​​virtuvei (piemēram, Moulinex vai Bork). Jaudīga citrusaugļu sulu spiede ļaus iegūt svaigu sulu ne tikai no citrusaugļiem, bet arī no citiem augļiem un dārzeņiem.

Piezīme! Pirms presēšanas procedūras ir nepieciešams mizot augļus un pēc tam sagriezt mazos gabaliņos. Šī procedūra nav obligāta visiem sulu spiedes modeļiem. Tehnoloģiski vismodernākās ierīces darbojas pēc centrifūgas principa un darbību veic automātiski.

Elektrisko modeļu grupā ietilpst arī profesionāli modeļi. Citrusaugļu sulu spiedes, kas pieder šai kategorijai, tiek izmantotas restorānu virtuvēs. Viena no svarīgākajām šādas ierīces sastāvdaļām ir atdalītājs. Šī elementa funkcija ir atdalīt atkritumus (kūku) no sulas. Izvēloties elektrisko modeli, ieteicams pievērst uzmanību atdalītāja formai. To var sašaurināt vai izgatavot cilindra veidā. Otrā iespēja ir efektīvāka un uzticamāka.

Labākās sulu spiedes izvēle: centrbēdzes un gliemežvāka modeļi

Centrbēdzes ierīces sauc arī par rotējošām ierīcēm. Šādas ierīces ietver grozu ar tīklu, kas ir fiksēts apakšā. Augļi tiek iekrauti augšpusē (caur īpašu piltuves atveri). Ierīces diskdzinis atrodas apakšā. Pateicoties viņam, centrifūga griežas, kuras ātrums ir diezgan liels.

Sulu spiešanas procesā sulu spiedē iekrautie augļi saplīst tīklā un naži, ar kuriem rīve ir aprīkota. Šajā gadījumā sula tiek atbrīvota, kas nonāk uzglabāšanas tvertnē, kas atrodas ārpusē. Šim apelsīnu sulu spiedes veidam var būt izmešanas sistēma bez atkritumiem. Ja šādas sistēmas nav, tad pēc ierīces lietošanas ir vērts iztīrīt tās ietilpību. Centrbēdzes ierīču galvenās priekšrocības:

• liels ātrums;
• autonomija;
• pieņemama cena.

No trūkumiem ir vērts izcelt faktu, ka darbības laikā tie rada lielu troksni. Jāatceras arī tas, ka liels ātrums noteikti izraisīs iekārtas pārkaršanu. Kopā ar to sula uzsilst, kā rezultātā tiek zaudēti vitamīni un citas uzturvielas. Iegādājoties šo ierīci, jums jāsaprot, ka produkts, kas tiks iegūts, nospiežot citrusaugļus, jāizlieto 20 minūšu laikā.

Apelsīnu gliemežu spiedes var būt divu veidu - manuālas vai elektriskas. Izvēloties šādu ierīci, jums jāpievērš uzmanība tik svarīgam parametram kā gliemeža atrašanās vieta. Tas var būt horizontālā vai vertikālā plaknē. Pirmā iespēja ir visizplatītākā mūsdienu tirgū. Gliemeža skrūves konfigurācija ļauj sasmalcināt un izspiest augļus. Tehnoloģiski vismodernākās ierīces savā dizainā ietver divas skrūves.

Salīdzinot ar rotējošiem modeļiem, skrūvju ierīces darbojas lēnāk, taču tās ļauj iegūt koncentrētāku un noderīgāku produktu. Kad esat ieguvis sulu, varat to patērēt 48 stundu laikā, kas noteikti ir liels ieguvums. Lai atrastu pareizo produktu, jums jāizlasa sulu spiedes pārskats.

Piezīme! Urbja stiprinājumi ir klusāki un daudzpusīgāki. Tādējādi šīs ierīces iegāde ir lietderīgāks lēmums.

Gliemežu spiedes: labāko modeļu vērtējums

Apsveriet labākās ierīces, kas saistītas ar skrūves veidu. Viena no populārākajām sulu spiedēm ir Panasonic MJ-L500NTQ modelis. Tam ir salīdzinoši zems ekstrakcijas ātrums, tāpēc sula neoksidējas, tā paliek piesātināta un barojoša.

Šādas ierīces izmantošana ļauj apstrādāt ne tikai svaigus, bet arī saldētus augļus un dārzeņus. Šim nolūkam ierīce ir aprīkota ar īpašu stiprinājumu. Šīs ierīces komplektā ietilpst 2 glāzes, no kurām katra ir 400 ml tilpuma. Komplektā ietilpst arī birste un lietošanas instrukcija, kurā aprakstīti sīki izstrādāti ierīces lietošanas noteikumi. Panasonic MJ-L500NTQ ir viena no labākajām citrusaugļu sulu spiedēm.

Vēl viens populārs gliemežu modelis ir Philips HR1947 Avance Collection. Tā ir izturīga ierīce, kas paredzēta ikdienas lietošanai mājās. Tās galvenā priekšrocība ir konstrukcijas vienkāršība. Šis modelis atšķiras arī ar mazajiem izmēriem: platums ir tikai 11 cm. Produktam ir integrēts atkritumu konteiners. Labāko citrusaugļu sulu spiedes reitingā ir ne mazāk kompakts modelis.

Saistīts raksts:

Mikroviļņu krāsns: izmēri, funkcionalitāte, populāri modeļi

Mūsdienu ierīču īpašības. Izmēri un cenas. Mikroviļņu krāsnis mini. Trauki mikroviļņu krāsnīm. Samsung un LG produkti. Modeļu vērtējums.

Šādas ierīces komplektā ietilpst papildu stiprinājums, kas paplašinās tā darbības jomu. Šīs ierīces galvenais trūkums ir tā augstās izmaksas. Jūs varat iegādāties šī zīmola modeli par 23 tūkstošiem rubļu. berzēt.

Labākā gliemeža spiede (cenas un kvalitātes ziņā) ir Kenwood JMP 800. Šāda ierīce ir praktiska un tai ir reprezentabls ārējais dizains. Ierīci ir viegli salikt un viegli tīrīt pēc lietošanas. Vēl viena modeļa priekšrocība ir tā daudzpusība. Ar JMP 800 jūs varat sulot ne tikai citrusaugļus, bet arī citus augļus, dārzeņus un ogas.

Galvenie kritēriji labas sulas spiedes izvēlei

Ir vairāki svarīgi faktori, kas noteikti jāņem vērā, izvēloties sulu spiešanai izmantoto ierīci. Aplūkosim tos sīkāk. Pirmkārt, jums jāpievērš uzmanība tam, no kāda materiāla centrifūga ir izgatavota. Profesionālos modeļos tas ir izgatavots no nerūsējošā tērauda, ​​izturīgs pret mehānisko spriegumu un rūsu. Veiktspēju ietekmē arī centrifūgas caurumu lielums.

Mājas lietošanai ieteicams iegādāties ierīces, kas aprīkotas ar tilpuma jaudu. Ieteicams tajā ievietot vairākus augļus vienlaikus. Lielam apjomam apstrādātu augļu vislabāk ir izvēlēties modeļus, kuru funkcionalitāte nozīmē programmas klātbūtni, kas ir atbildīga par mīkstuma izmešanu. Pretējā gadījumā sulu spiede būs pastāvīgi jātīra ar rokām.

Noderīga informācija! Visuzticamākajām un funkcionālākajām sulu spiedēm citroniem, apelsīniem un greipfrūtiem ir 2 mīkstuma filtri. Šis risinājums ļauj iegūt maksimālo sulas daudzumu. Ierīcei jābūt izgatavotai no uzticamiem materiāliem, un tai jābūt viegli lietojamai.

Īpaša uzmanība jāpievērš citrusaugļu spiedes motoram. Ierīces kalpošanas laiks ir atkarīgs no šī konstrukcijas elementa izturības. Dažām ierīcēm ir slikta izturība, kas neļauj tās izmantot ilgāk par dažām minūtēm.

Jauda ļauj atšķirt zemas kvalitātes lētu modeli no funkcionālas ierīces. Lieljaudas stiprinājumi var apstrādāt ne tikai mīkstus, bet arī cietus augļus. Protams, šis kritērijs ir svarīgs tikai elektriskajām ierīcēm. Izvēloties parasto manuālo citrusaugļu spiedi, šie parametri nav jāņem vērā.

Ierīces ietilpības apjoms tiek izvēlēts atkarībā no personīgajām vēlmēm. Elektriskās ierīces ātrums var būt atšķirīgs. Lietošanai mājās ir piemērota divu ātrumu opcija.

Sulu spiedes vērtējums: šī gada labākie modeļi

Pirms konkrēta modeļa iegādes ieteicams iepazīties ar labāko ierīču vērtējumu. Ierīču dažādība apgrūtina izvēli; tomēr ir vairākas vienības, kuras izceļas ar maksimālu efektivitāti un kurām ir pārsvarā pozitīvas atsauksmes. Tie ietver šādus modeļus:

• SmegCJF01;
• Bork Z800;
• MoulinexPC 300B10 Vitapress 600.

Smeg ierīces izmaksas ir 10 000 ASV dolāru. berzēt. Iekārtas jauda ir 70 W, kas tiek uzskatīta par diezgan pienācīgu rādītāju, kas būs pietiekami, lai izspiestu sulu mājās. Šī modeļa korpuss ir izgatavots no alumīnija, tāpēc šāda veida sulu spiede ir diezgan smaga, taču tomēr to ir ļoti ērti lietot. Ierīces funkcionalitāte ietver impulsa režīmu. Šai ierīcei ir arī pretpilēšanas sistēma.

Nevar nepieminēt Bork uzņēmuma vienību. Citrusaugļu sulu spiede Z800 pelnīti tiek uzskatīta par vienu no labākajām. Tās cena ir diezgan augsta, taču tā pilnībā atbilst ierīces kvalitātei. Šo ierīci var iegādāties par 21 000 USD. berzēt.

Ierīces jauda ir 120 vati. Korpusa materiāls - nerūsējošais tērauds. Ir vērts atzīmēt, ka ierīce ir aprīkota ar tiešu sulu padeves sistēmu un tai ir aizsardzība pret pārslodzi, kas ir ļoti nopietna priekšrocība, jo sulu spiedes motori darbības laikā diezgan bieži izdeg. Ir svarīgi atzīmēt vienības reprezentablo ārējo dizainu.

Vēl viens modelis, kas dominē pār citiem, ir citrusaugļu sulu spiede Moulinex PC 300B10 Vitapress 600. Šai ierīcei ir 2 filtri. Tvertnes tilpums šķidruma savākšanai ir 0,6 litri, kas ir diezgan daudz. Ierīces jauda ir maza - 25 W, bet ar to pilnīgi pietiek, lai izspiestu sulu mājās.

Turklāt šīs sērijas Moulinex modelim ir patīkams izskats un tas darbojas diezgan klusi. Elektrisko vadu, ko izmanto sulu spiedes pievienošanai elektrotīklam, var paslēpt speciālā nodalījumā, kas atrodas ierīces korpusā.

Padomi sulu spiedēm apelsīniem, citroniem un citiem citrusaugļiem

Pēc ierīces iegādes jums jānosaka tās lietošanas biežums. Regulāra rokas modeļu izmantošana nav labākais risinājums, jo tas ir neērti un prasa pastāvīgu piepūli. Nekādā gadījumā nedrīkst ielādēt visus augļus elektriskā ierīcē, jo tas var izraisīt ierīces pārslodzi. Pirms sākat augļus mizot un sagriezt atsevišķos gabalos.

Piezīme! Preses spiedēm nepieciešama rūpīga aprūpe. Pēc šādas vienības izmantošanas obligāti jātīra tā darba elementi. Tas pats attiecas uz modeļiem, kas aprīkoti ar elektrisko centrifūgu.

Vispiemērotākā iespēja ir ierīce, kurai ir vairāki ātruma režīmi. Šajā gadījumā kļūst iespējams mainīt programmu atkarībā no augļa blīvuma. Nepareiza režīmu izmantošana var izraisīt sulu spiedes pārkaršanu.

Kā lietot manuālo citrusaugļu sulu spiedi? Viss, kas jums nepieciešams, lai iegūtu svaigi spiestu sulu, ir pārgriezt augļus uz pusēm un izspiest sulu no katras daļas pa vienam. Šajā gadījumā tiek veiktas ritināšanas kustības. Rokas ierīces iegāde ir ieteicama, ja neliels daudzums augļu tiek pakļauti neregulārai apstrādei.

Sulu spiedes ir neaizstājams instruments, lai sevi un visu ģimeni apgādātu ar svaigi spiestu sulu. Šāda produkta priekšrocības ir acīmredzamas, jo citrusaugļi ir bagāti ar vitamīniem. Izvēloties šo ierīci, ieteicams koncentrēties uz personīgajām vajadzībām.