Kā izvēlēties pārtikas procesors: kura ierīce ir vislabāk?

Šodien virtuvē ar daudzām mājsaimnieces var atrast spiede, blenderis, Mixer, rīve, gaļasmašīna un daudzi citi noderīgi rīki. Bet ko darīt, ja viņi nav kur likt? Vai ir iespējams veikt pilnu ierīce, kas nodrošina tādas pašas funkcijas kā desmitiem citu instrumentu atsevišķi? Protams, jā. Lai to panāktu, ražotāji ir radījuši pārtikas procesors, kuru saimniece var aizstāt gandrīz visas mazās virtuves tehniku. Turklāt, izmaksas būs daudz lētāk nekā komplektu ierīcēm un arī neņem visu telpu. Tomēr daudzi mājsaimnieces bieži domāju par to, kā izvēlēties pareizo pārtikas procesors.

Izmērs un funkcionalitāte

Lielākā daļa pārtikas pārstrādātāji maza izmēra bieži sauc sagriešanas produktus. Tie var būt smalki vai rupji režģim ir ne tikai dažādas dārzeņu, bet arī šokolāde un rieksti, un vārītas gaļas sasmalcina, saņemot maigu misu, un tas vēl nav viss. Pateicoties pārtikas procesors, varat pat sakult putas, mērces un sajauc olas ar cukuru. Parasti apjoms tasi ir ne vairāk par diviem litriem, un jauda - ne vairāk kā 600 vati. Par nelielu ģimenes šis kompaktais iekārta ir ideāls risinājums. Tas būs lielisks palīgs virtuvē, aizņem maz vietas, un tas ir lēti.

Kompaktie virtuves ierīces aprīkotas ar:

• viens cup;
• rīves veidā disku, kas atšķiras ar urbuma diametru;
• nazis lāpstiņu izgatavota no nerūsējošā tērauda;
• smalcinātājs izgatavots no plastmasas.

Pārtikas procesors ar daudzām funkcijām - ierīce interesantāku. Viņa komplektā parasti ietilpst:

• vairākas bļodas;
• blender;
• divas spiedes: viens universāls un otra citrusaugļiem;
• grinder;
• diska griešanas frī, augļu biezenis;
• saldētava;
• smalcinātāju graudaugiem un garšvielas, un citi.

Saskaņā ar varas šāda ierīce ir ļoti atšķirīgs, un līdz 2 kW, un tilpums kausa var būt pat vairāk nekā 10 litri.

Klātbūtnē liela ģimene, kuras locekļi tiek izmantoti, lai ēšanas gardas maltītes, vai biežas apmeklētāju, varat droši doties, lai iegādātos tādu brīnišķīgu lietu kā daudzfunkcionālu pārtikas procesors. Ar viņu saimniece neņem ilgi, lai samazinātu gaļas un salātus, mīcīt mīklu cepšanai un gatavot dažādas virskārtas.

Bits: Kas tie ir?

No pārtikas procesors funkcionalitāte ir atkarīga no tā, cik sprauslām un to šķirnēm. Jebkurā daudzfunkciju ierīci, ir jābūt daudz.

Griešanai dažādus produktus izmanto nazis rata. No gabalu izmērs ir atkarīgs no ierīces ātrumu. Ja jūs pavārs pildīšanai ar šo pielikumu, viņš saņems ļoti gaisu un šķidrumu. Tāpēc, lai padarītu pīrādziņi ir arī piebilda to pāris olas un rīvmaizē. Tomēr pastēte ar zivīm vai gaļu vārīti šo pielikumu, jums patiešām garšīgs un viegli.

Arī noderīgi būs šīs ierīces:

• Smalcināšanai salāti labāk izmantot apļveida nazi, kurā dārzeņi ir sagriezti pa diagonāli veikls šķēlītēs.
• Ar disku rīves ar dažāda acu izmērs var būt ideāls rīvēt svaigus augļus un dārzeņus ēdiena gatavošanai savus iecienītākos ēdienus.
• Sakarā ar diska asmens ir iespējams viegli samazināt kartupeļus cepšanai dziļā katlā.
• Circular nazis tiek izmantots griešanas šķēles produktu un kubiņos.
• Jebkurā daudzfunkcionālu procesors vajadzētu būt īpašs stiprinājuma grieţamām.
• Karbonāde rieksti, garšaugi un šokolāde dzirnaviņas tiek izmantots.
• Lai iegūtu proteīnus vai pātagu mīklu šādu ierīci ir maisītājs.
• Lai sagatavotu bērnu pārtika, kokteiļi, vasaras zupa, un pat ledus pick sniegta blenderis.
• Bieži vien tas notiek, un darbojas kā šeikerī.
• Par sulu vai mājas konservu, varat izmantot iespēju elektrisko sulu spiedi. Parasti ar vienības divu veidu pielikumiem: Universal un citrusu.

Ja jūs bieži gatavot sulu vai veikt tukša, tad šim nolūkam vislabāk ir iegūt sulu spiedi, Harvester jo nespēj izspiest vairāk nekā 50%, sulas, bet parasto aparāts darīs šo darbu daudz labāk.

Dažās multifunkcionāli pārtikas procesori klāt svārpstu dzirnaviņas. Parasti šādas ierīces cena ir ļoti augsta, un papildu funkcija ne vienmēr noderēs. Tieši šī iemesla dēļ ražotāji piekrāpts un radīja daudz dažādu modeļu, komplekts ietver vienu spiede, un pilnīga citi - čoperis.

Un tas vēl nav viss:

• Ar kombaini var atrast arī tādus padomus kā diska-emulgatoru, kas ir piemērota, lai veiktu majonēzi, testu pankūkas, krējumu, saldo krējumu un mērces.
• Šādus padomus kā sietiem, ļauj uzņemt nepieciešamo biezumu, lai sagatavotu kartupeļu biezeni no dažādām augļu bezsēklu.
• Īpaša dzirnaviņas par labību, kas notiek gan ar tērauda un keramikas dzirnakmeņiem.
• Sakarā ar bungu-rīve var viegli un ātri samazināt siera šķirnes.
• Īpašs uzgalis saldētava, ko var izmantot, lai veiktu saldējumu mājās.
• "Kebbe" sprausla var ietvert, lai sagatavotu mājās desu pildīti ar komplektu.
• Daži modeļi ir aprīkoti ar sprauslām ierīcēm cepumi un burgers.
• Par kafijas mīļotājiem paredzētas kafijas dzirnaviņas kombainiem.
• Lai sagatavotu svaigu sulu no ogām ar sēklām ar ierīci arī īpaša sprausla vērpšanai.

Katrs daudzfunkciju kombains ir plastmasas karoti vai lāpstiņu, pateicoties kurām tā ir ērti iztukšot bļoda gatavā maisījuma.
Un tas vēl nav viss sprauslas, ko var atrast. Tomēr galvenā iezīme šāda ierīce ir tikai viens motors, ar kuru palīdzību tiek veikts darbs. Ja mēs iegādāties visus instrumentus atsevišķi, tad nāk ļoti dārgi. Turklāt, ir nepieciešams atrast papildu telpas virtuvē visiem šo dažādību.

barošanas bloks

Par to, kā izvēlēties pārtikas procesors domāt daudzas mājsaimnieces. Vispirms nepieciešams, lai noteiktu, kuras ierīce ir vairāk piemērots - kompakta un daudzfunkcionāla.

Saskaņā ar jaudas procesori ar lielu skaitu dažādu funkciju nepārsniedz 700 vatus. Kompaktās ierīces arī tikties ar indeksu 400-700 vati. Protams, vislabāk ir izvēlēties procesoru, pamatojoties uz attiecību apjoma bļodā un jaudu. Ja, piemēram, tā ir puse litra jauda ir vismaz 300 vati. Uz divu litru bļoda jauda tiek uzskatīts par optimālu vismaz 400 vatus. Un lielākā bļoda trīs litriem prasīs jaudu no 700 vati un augstāk.

Veidi apvienot bļodas

Šodien ir trīs veidu kausi Harvester:

• Izturīgs līdz temperatūrai zem -5 °. Produkti tām var droši uzglabāt ledusskapī.
• Lai temperatūrā virs 80 grādiem. Tomēr, neskatoties uz lielo temperatūras izturību, verdošu ūdeni ielej to nevajadzētu darīt.
• Ietekme izturīgs, kas ir aizsargāta pret nejaušu kritiena uz grīdas.

Bļodas izgatavoti no stikla un plastmasas, var mazgāt ar rokām vai trauku mazgājamā mašīnā. Tā kā tie nav metāla elementi, tos var izmantot apkurei pārtiku mikroviļņu krāsnī. Tomēr podi, kas izgatavoti no metāla, nedrīkst ievietot mikroviļņu krāsnī.

Bļodas apvienot pilnīga ir ne vairāk kā trīs. Ja, piemēram, ielikt bļodā lielā miltu, cukuru un krējumu ir mazāks, nekā noteicis ražotājs, tad visi maisījums smeared par sienām, kā attiecībā uz maza apjoma produktu pārstrādē pieprasīt pilnīgi atšķirīgs piederumi. viens no bļodas speciālās apakšējā dizains ļauj novietot uzgali jebkurā augstumā. Trešais variants - noņemama bļoda.

Vadība un drošība

Pārtikas procesors parasti ir aprīkoti ar speciālu drošības ierīci, kas pasargā ierīci no pārslodzēm un sadalījumu. Tas ir piedurkne no plastmasas, pārsprāgt, ja saskaņā ar sprauslu notikušiem vai saldētas kaulu gabalu. Drošinātāju automātiski bloķē motora vai slēdžiem, kas atveras, kad jauda kļūst kritiska. Termiskā elements temperatūras regulēšanas ierīce, ja procesors ir overheats kustību traucējumiem.

Vienkāršāku modeli, jo mazāk tā ir dažādas pogas. Vienkāršākais iemiesojums ir poga, ar kuru ierīce ir ieslēgta un izslēgta. Daudzfunkciju iekārta ir aprīkota ar visu komplektu mehāniskiem slēdžiem. Pateicoties viņiem, jūs varat uzstādīt vēlamo ātrumu, kā arī temperatūru un laiku. Labākais pārvaldība kombaini, pārstrādātāji. Viņi spēj patstāvīgi noteikt blīvumu produktu un izvēlēties optimālo ātrumu.

Pieskarieties apvienot vadība ir vairāki standarta iespējas:

• whipping produktus;
• izmaiņas ātruma un jaudas kontroles automātiskā režīmā, lai aizsargātu, ja sprausla nav iestatīts pareizi vai pastāv pārslodzes ierīce;
• kontrole pagriežas automātiski ātruma izmaiņas nenotika, jo liela apjoma produktiem;
• ierīce automātiski atpazīst pielikumu, lai izvēlētos optimālo ātrumu.

Svarīgi! Pārtikas procesors ar touch kontroli, visai jūtīgi sprieguma kritumu. Tāpēc, ja mājā ir bieži zirgu rase, vislabāk ir izvēlēties modeli ar mehāniskiem slēdžiem.