Labākās ķiršu šķirnes, ieskaitot pašauglīgu Centrālajai Krievijai

Ne katrs dārznieks Krievijas centrālajā daļā zemes gabalā audzē saldos ķiršus - daudzi cilvēki domā, ka šī raža ir dīvaināka un termofīlāka, salīdzinot ar ķiršiem. Faktiski mūsdienu šķirnes ļauj jums izvēlēties piemērotu šķirni gandrīz jebkuram mūsu dzimtenes klimatam, koki ir atšķirīgi augstumā, ar izcilu ražu, bez pārmērīgām kopšanas prasībām, bet ar izcilām lielām ogām - baltām, dzeltenām, sarkans. Bez liekām pūlēm, bet ievērojot lauksaimniecības tehnoloģijas, 3-4 gadu laikā pēc stādīšanas jūs varat iegūt labu atlasīto ogu ražu. Neticiet tam - skatiet paši!

Kā ķiršu audzēšana vidējā joslā atšķirsies no ķiršu audzēšanas

Ķirsis, plūme, ābele nav retums mājas vasaras iedzīvotājiem. Bet ne visi vēlas kontaktēties ar ķiršiem: daži cilvēki domā, ka šī kultūra ir saistīta ar raksturu, savukārt citiem ir grūti atrast pareizo šķirni. Faktiski Valsts reģistrs piedāvā izvēlēties gandrīz simts dažādu šīs kultūras šķirņu, starp kurām ir aptuveni trīs desmiti šķirņu, kas īpaši paredzētas Krievijas centrālās daļas klimatam.

Krievijas vai Eiropas (centrālās) daļas vidējā joslā ietilpst Maskava, Ļeņingrada, Novgoroda, Saratova, Uļjanovska, Penza, Kirovas apgabals, Černozemas apgabali, Mari El, Čuvašija, Mordovija. Krievijas Centrāleiropas daļai raksturīgs mērens kontinentālais klimats.

Saldais ķirsis ir putnu ķirša (Plūmju ģints) tuvs radinieks - lielākās daļas ķiršu un to sugu šķirņu vecāks. Saldais ķirsis ir pats neauglīgs, to raksturo strauja dzinumu un vainaga augšana, īpaši pirmajos dzīves gados, vislabāk jūtas mērenā klimatā, reģionos ar bargām ziemām tā var sasalt. Ķiršu koki sasniedz 3-5 m augstumu, ar pareizu vainaga veidošanos un regulāru kopšanu (tas attiecas uz pieaugušajiem šīs kauliņu augļu kultūras pārstāvjiem) viņi var dot līdz 35-40 kg augļu. Turklāt ķirši ir lielisks medus augs, galdniecības izstrādājumos tiek izmantots koks.

Ķirsis ir termofīls koks, tā salizturība ir zemāka nekā ķiršiem. Ķirsis tiek stādīts tur, kur nav caurvēju, bet ir daudz saules. Šai kultūrai nepatīk skāba augsne un tā aug slikti tur, kur gruntsūdeņi ir pārāk tuvu. Parasti augļi notiek 4. – 5. Gadā no brīža, kad stādi tiek stādīti pastāvīgā vietā, ilgst līdz 15–17 gadu vecumam.

No Bizantijas oga nonāca Senajā Krievijā (Kijevā). No XII gadsimta parādījās Maskavā. Tiek uzskatīts, ka pirmos priekšpilsētas dārzus stādīja Jurijs Dolgorukijs. Un plaši izplatītā gardās kultūras izplatībā Krievija ir parādā mūkiem. Gadsimtiem ilgi klosteri bija dārzkopības centri.

Ķirsis atšķiras no ķiršiem galvenokārt augļos - lielie, mīkstie ķiršu drupas ir vājākas, bet mazāk aromātiskas nekā ķirši. Ķiršu ogas var būt ar spilgti dzeltenu, bālganu, sarkanu, karmīna mizu, dažās šķirnēs apaļas ogas, citās ovālas, ir pat nedaudz saplacinātas, ar rētu sānos, sirds formas, diametrā līdz 2,5-3 cm, garša ir salda, bez specifiskas aromāts. Kā citādi atšķirt ķiršus no ķiršiem:

• saldais ķirsis ir spēcīgs, augsts koks, ķirsis var būt krūms, ar mazākiem un plāniem dzinumiem;
• atšķirībā no ķiršiem, ķiršiem ir augsts taisns spiediens un viegls vainags;
• ķiršu lapas ir ovālas, garas, ar spēcīgām porcijām, karājas.

Garšīgāko saldo ķiršu šķirnes izvēle: apraksti un atsauksmes

Ķiršu sortiments ir diezgan daudzveidīgs: vairums šķirņu ir pašneauglīgas, bet vietējie zemnieki kultivē un daļēji selektīvas mūsdienu selekcijas šķirnes (kurām nav nepieciešama papildu apputeksnēšana), augsti koki un punduris. Ir agrīni augošas šķirnes - augļošanās notiek jau 3.-4. Gadā, šķirnes ar zemu agrīno briedumu ir gatavas ražot ražas tikai 5. – 6. Gadā. Šķirnes eksperti iesaka izvēlēties ziemcietīgākas šķirnes, it īpaši vidējas zonas reģioniem, kas atrodas tuvāk ziemeļrietumiem.

Tiek uzskatīts, ka dzeltenie augļu ķirši ir svaigāki, bet saldie, bet sarkanie - ar skābumu un specifisku aromātu.

Video: ķirši Odrinka, Iput, Revna priekšpilsētā

Tyutchevka - komentāri nav nepieciešami

Šī ir sena ķiršu šķirne. Vairāk nekā 40 gadus Tyutchevka tiek novērtēta ar produktivitāti un garšīgām ogām. Šķirne ir gandrīz neauglīga, vislabāk ir apputeksnēt tuvumā Iput, Jealous vai Ovstuzenka. Tyutchevka ziemcietība ir vidēja, un augļi notiek tikai 5. – 6. Gadā. Šī ķirša ogas ir karmīns, plaši apaļas, ar tumšām zemādas impregnācijām - sulīgas, smaržīgas, saldas, sver līdz 6-8 g.

Mana Tyutchevka aug un nes augļus. Bet manos apstākļos tas sāk nogatavoties divdesmitajā jūlijā, tikai sākas lietus. Trešajā gadā viņai ir augļi un nekad viņa nav pilnīgi nogatavojusies 100% no lietus, ko viņa pūta, lapsenes, mušas lido. Viņa, protams, joprojām ir garšīga, salda un visiem patīk.

Fatezh: pēc garšas, izturības pret ziemu un produktivitāti - “pieci”

Augsta ziemcietība un neticami ražas rādītāji no viena pieaugušā Fatezh koka liks jums mīlēt šo ķiršu dažādību mūžīgi. Ekspertu vērtējums par Fatezh ogām ir vidējs, salīdzinot ar citiem šīs kultūras pārstāvjiem, ogām šis ķirsis ir mazs - katrs pa 4 g, sarkans, gaļīgs, skrimšļains, ar skābumu, universāls patēriņš. Bet koka atgriešanās pieaugušā vecumā var pārsniegt 40 kg. Fatezh vidējā ražība sasniedz 139 kg / ha. Kokomikoze un monilioze reti ietekmē šī ķirša dzinumus, augļu puve Fatezhu arī nebaidās. Turklāt šķirne ātri aug - ogas parādās jau 4. - 5. gadā; efektīvai augļošanai nepieciešami apputeksnētāji (piemēram, Iput, Revna).

Chermashnaya - dzeltenais saldais ķirsis ar kūstošu mīkstumu

Dzelteno augļu šķirne Chermashnaya priecē vietējos lauksaimniekus ar labām kultūrām - līdz pat 150 kg / ha gandrīz 10 gadus. Turklāt šī ir viena no saldākajām ķiršu šķirnēm ar zelta drupām: šī ķirša ogas apaļa, gaiši dzeltena, salda, ar gandrīz nemanāmu skābumu, sver nedaudz vairāk par 4 g, piemērota pārtikai alerģijas slimnieki. Visbiežāk Chermashnoy ražu izmanto svaigam patēriņam. Šķirne ir ziemcietīga, nes augļus jau 4. gadā, bet ir absolūti pašauglīga - to apputeksnē Iput, Revna, Tyutchevka. Chermashnaya reti saslimst: galvenais ienaidnieks ir augļu puve, bieži notiek mitrās lietainās vasarās.

Iput - sena pārbaudīta šķirne ar jaudīgu vainagu

Agrāk nogatavojušās enerģiskās Iput šķirnes ir piemērotas audzēšanai Centrālās Krievijas mērenā kontinentālā klimata apstākļos. Ķiršu raža svārstās no 100–140 kg / ha, slimības šai šķirnei praktiski neparādās, ziemcietība sasniedz -36 ° С. Itut ir pašterils, monokultūras produktivitāte būs ļoti zema, tāpēc ir nepieciešama papildu Tyutchevka, Revny, Bryanochka apputeksnēšana. Ogas ir spilgti bordo, olu formas, diezgan lielas - līdz 9-10 g. Pateicoties blīvajai mīkstumam, ogas var uzglabāt līdz 2 nedēļām un transportēt lielos attālumos.

Dārgie draugi, ķiršus var un vajag mēģināt izaudzēt. Galvenais ir redzēt, kādas šķirnes ir iekļautas jūsu reģiona valsts reģistrā vai kuras ir vērts izmēģināt. Ļeņingradas apgabalā ieteicams audzēt apmēram sešas šķirnes. Bet teritorija ir diezgan liela. No veiksmīgas audzēšanas un labām auglībām es zinu, ka Iput un Revna šobrīd tiek stādīti kopā, jo ķirši ir pašauglīgi, un šīs šķirnes ir savstarpēji apputeksnētas. Bet pat perfekti augošam, nesasalstošam un augļainam ķirsim ir liels mīnuss - tas aug augstu, plāns koks (plāns, tas nozīmē, ka ir problemātiski noliecoties pret to pa kāpnēm), kas nozīmē, ka tas ir vajadzīgs veidošanās. Tas notika ar maniem draugiem Lenā. platības: izcilas kultūras (bez veidošanās), krāšņas ogas, bet viss iet uz putniem.

Sweetheart - pašauglīgs un salizturīgs kanādiešu hibrīds

Kanādas mīļotā ir produktivitātes un nevainojamas garšas etalons. Turklāt šī šķirne ir reti slima un tai nav noslieces uz sasalšanu, un pats galvenais, ka Sweetheart ir pašu gatavots ķirsis. Ogas ir tumši sarkanas, sirds formas, ar sarkanu centru, ļoti saldas, sver no 6 līdz 11 g. Augļošanu var sagaidīt jau 2.-3. Gadā pēc stādiņa stādīšanas. Pieauguša koka raža sasniedz 150 c / ha.

2019. gadā tieši bērnudārzā mums tika piedāvāts Sweethart - mēs nezinājām, kur apstāties, un saldā ķirša izvēle Centrālajai Krievijai ir vienkārši milzīga. Lai arī burtiski pirms 20 gadiem piedāvājums bija ierobežots līdz 3-5 klasēm, tās visas ir neauglīgas un vāji izturīgas pret ziemu. Jaunais Sweetheart koks vasaras laikā ir pieaudzis par vairāk nekā 0,5 m. Tagad mēs pārbaudīsim izturību pret salu, un, ja mums paveiksies, nākamgad izmēģināsim Sweetheart ražu.

Revna - saldākais saldais ķirsis, daļēji pašapputes

Daļēji pašauglīgā šķirne Revna, ļoti izturīga pret kokomikozi, aug ne vairāk kā 4 m - lielisks variants mazam dārzam, kur nav iespējams iestādīt daudzus kokus. Ar papildu apputeksnēšanu (piemēroti ir Ovtsuzhenka, Raditsa), šķirne novērtēs nepieredzētu ražu - jau 5. gadā līdz 100 kg / ha, koku maksimālā raža - līdz 137 kg / ha. Revnā ogas ir apaļas, platas, tumši koši, arī vidusdaļa ir tumša, sulīga, salda, svars 4,7 g. Saskaņā ar atsauksmēm, šķirne ziemo nevainojami Melnās zemes un Volgas reģionā, slimības to praktiski neietekmē.

Nu, šodien - “Revna” ķirši ir lieliska ziemeļu šķirne (un Belgorodā es domāju, ka tas nebūs sliktāks). Ogu garša, tāpat kā medus, nav sliktāka par visiem mūsu pārdotajiem ungāru un spāņu ēdieniem. Arī ogu lielums ir normāls, nevis mazs. Šķirnes mīnuss (kam tas var būt plus) ir ārkārtīgi nevienmērīga nogatavināšana. Pirmās ogas sāka nogatavoties jau apmēram pirms 2 nedēļām. Un daļa ogu joprojām ir nenobriedušas.

Bryanochka: saldais ķirsis ziemeļrietumu un Maskavas reģionam

Samērā jauna Bryanochka šķirne ir aklimatizēta Černozemjē, Maskavas apgabala dienvidos, Brjanskas un Ļeņingradas apgabalos, Volgas-Vjatkas apgabalā un Ņižņijnovgorodā. Viņi saka, ka koka ziedu pumpuri vidējā klimatā praktiski nesasalst, reti sastopamas kokomikozes un monilozes. Ar regulāru laistīšanu un mēslošanu Bryanochka spēj dot līdz 98–110 kg / ha. Pašneauglība ir raksturīga lielākajai daļai saldo ķiršu šķirņu, tāpat kā šī šķirne, Bryanochka labi apputeksnē Tyutchevka un Iput. Koks sāk nest augļus no 4. - 5. augšanas gada.

Aitādas - īsa suga, kad spole ir maza, bet dārga

Vidējā agrīnā šķirne Ovstuzhenka pieder pie panīkušām šķirnēm, nes augļus jau 4. gadā, bet ir saistīta tikai ar papildu apputeksnēšanu - to darīs Tyutchevka, Raditsa, Bryanskaya Rosy. Ogas Aitu suņi ir vidēja lieluma - līdz 4 g, olveida, tumši sarkani, sulīgi, ar patīkamu skābumu, neplaisā un labi panes pārvadāšanu. Šķirnes maksimālā raža ir lielāka par 200 centneriem no hektāra, vidēji 100–105 centneri no hektāra Ovstuzhenka Šim ķirsim ir laba imunitāte, tas ir labi piemērots ziemošanai Krievijas centrālajā daļā.

Man Maskavas apgabalā aug 3 ķirši: Olenka un Ovstuzhenka (pārziemojušas 3 ziemas) un Fatezh (pārziemojušas pirmo ziemu). Zied regulāri un skaisti, nedaudz agrāk nekā ķirši. Pērn Ovstuženkā tika iestādīti daži augļi, es domāju, ka naktī uz 3. maiju būtu vairāk, ja ne sals pirms -3. Šogad ziedēšanā nebija salnu, tāpēc ceru uz ražu. Stādot, es visus ķiršus pārklāju ar kokosriekstu koku stumbriem, tas, manuprāt, ir mulčs vasarā un siltināšana ziemā. Es ziemai neko neizolēju.

Sarkanais kalns - desertam un kompotam

Šīs šķirnes nav Valsts reģistrā, bet tā ir slavena ar izcilu produktivitāti un labu imunitāti pret daudzām augļu kultūru slimībām. Sarkanais kalns ir daļēji pašauglīgs (to papildus apputeksnē Iput, Tyutchevka, Bryanochka šķirnes), un sasteigts - stājas spēkā 4. gadā. Ogas ir zeltaini sarkanīgas, ar patīkamu skābumu, āda ir blīva, bet viegli ēdama. Sarkanā kalna ražu ledusskapī var uzglabāt līdz 3–3,5 nedēļām, bet ogas ir grūti transportēt - mīkstums ir sulīgs, ātri pasliktinās karstums.

Astakhova piemiņai - universāla šķirne ar lielām ogām

Šī ir vidēji vēla deserta šķirne, to bieži audzē pārdošanai. Parastie amatieru dārznieki arī novērtēja Astakhova atmiņu atmiņu, un tam ir iemesls: šķirnes ogas ir lielas - 6–9 g katra, neassirdīgas, viendimensionālas, ļoti sulīgas, ar skrimšļainu vidu. Šī ķirša raža ir aptuveni 80 centneri / ha, dažreiz sasniedzot 100 centnerus no hektāra. Šķirne galvenokārt ir pašneauglīga (apputeksnētāji Tyutchevka, Revna, Iput), pirmās ogas parādās 4. - 5. gadā.

Video: vidējās joslas labāko ķiršu šķirņu izlase (Veda, Krasnaja Gorka, Revna, Bryanochka, Astakhov piemiņai un citas)

Tabula: Citu ķiršu šķirnes, kuras veiksmīgi kultivē dārznieki

Tabulā parādīta saldo ķiršu šķirņu fotogalerija

Dažiem šķiet, ka ķirsis ir svaigs, bet daži, ar retiem izņēmumiem, necenšas baudīt ķirbi jūnijā - jūlijā. Šī ir viena no pirmajām vasaras ogām, veselīga un garšīga: no ķiršiem viņi iegūst izcilu sulu, daudz augļu kompotos tas ir neaizvietojams, gardēži noteikti novērtēs ķiršu ievārījumu bez akmeņiem. Un audzēt šo kultūru nepavisam nav grūti - zonētās ķiršu šķirnes katru gadu nesīs augļus un nevajadzēs daudz uzmanības sev. Laistīšana, periodiska virskārtas sagatavošana un slimību profilakse ir standarta kopšana, kā tas ir lielākajai daļai dārza kultūru. Atliek izvēlēties atbilstošo šķirni. Iet uz to!