Ķiršu dažādība Shokoladnitsa, apraksts, raksturojums un pārskati, īpaši augoši

Krievu dārznieki mīl un audzē ķiršus labprāt, pats galvenais, lai ļautu klimatiskajiem apstākļiem. Selekcionāri nenogurstoši strādā, lai izstrādātu jaunas ziemcietīgās šīs kultūras šķirnes. Ne tik sen, nedaudz vairāk nekā pirms divdesmit gadiem, tika pārbaudīta jauna Krievijas izlases ķiršu šķirne ar nosaukumu Chocolate Girl. Šīs kultūras cienītāji augstu novērtēja augļu lieliskās patērētāja īpašības un izturību pret zemām temperatūrām.

Šķirnes vēsture

Viskrievijas Augļu kultūras selekcijas pētniecības institūta (VNIISPK) zinātnieki A. F. Koļesņikova, M. B. Miheeva un T. A. Trofimovam tika šķērsoti ķirši: vēlais mutants Shirpotrebnaya black un Lyubskaya. Tā rezultātā parādījās jauna šķirne, kuru tās veidotāji sauca par Chocolate Girl. No pirmā vecāka viņam tika piešķirta ogu krāsa un kvalitāte, bet no otrā - ziemcietība, īss augums un daļēja pašauglība. 1996. gadā Shokoladnitsa tika reģistrēts Krievijas Federācijas atlases sasniegumu reģistrā Centrālajā reģionā. Vidēja platuma dārznieki par viņu izrāda lielu interesi.

Ķiršu šokolādes apraksts un īpašības

Koks ir zems (2–2,5 m), kas ir šķirnes priekšrocība, jo apdullināšanu vienmēr ir novērtējuši dārznieki. Šajā gadījumā tiek atvieglota augu kopšana un novākšana. Vainags nav ļoti biezs, kompakts, pacelts, piramīdveida formā. Vidēja biezuma, taisni dzinumi sezonā var izaugt līdz 70 cm.

Nogatavošanās notiek jūlija vidū, kas šķirni raksturo kā sezonas vidu. Ziedēšana notiek maija otrajā dekādē. Ziedkopas sastāv no trim lieliem ziediem. Saskaņā ar valsts reģistru šķirne ir daļēji pašauglīga. VNIISPK aprakstā ir informācija par Šokolādes meitenes pilnīgu pašauglību. Tā nosauktā Viskrievijas Augu audzēšanas institūta zinātnieki N. I. Vavilovs tiek uzskatīts arī par Shokoladnitsa stabili pašauglīgu šķirni.

Augļi ir plakanas, apaļas formas ar vidēju piltuvi un nedaudz iespiestu virsotni, lieli (augstums 1,7 cm, platums 1,9 cm), to svars ir 3–3,5 grami. Krāsa ir gandrīz melna ar spoguļa spīdumu. Šokolāde meitene ieguva savu nosaukumu augļu krāsas dēļ. Mazie kauli ir labi atdalīti no mīkstuma, augļus viegli noņem no kāta.

Mīkstums ir tumši sarkanā krāsā, ar blīvu struktūru, ļoti sulīgs. Garša ir salda un skāba, pēc dažām atsauksmēm, ar nelielu rūgtumu, piemēram, ķiršu. Cukura saturs - 12,4%, skābes - 1,6%. Neskatoties uz nelielu skābumu, Chocolate Maker nav zemāks par atsevišķiem saldajiem ķiršiem. Degustācijas vērtējums atbilstoši valsts reģistram - 4,6 punkti, VNIISPK aprakstā norādīti 3,8–4,0 punkti. Lietošanas virziens ir universāls, augļi tiek patērēti svaigi, tos var arī sasaldēt un žāvēt. Pēc pārstrādes iegūst izcilas kvalitātes produktus: ievārījumu, kompotus, šķidrumus, dzērienus.

Šķirne sāk nest augļus 4–5 gadu laikā. No viena koka jūs varat iegūt 11-12 kg augļu. Gada vidējā raža rūpnieciskā mērogā ir 78 kg / ha, maksimālā - 97 kg / ha, kas nav slikti, bet tālu no labākā rādītāja šai kultūrai. Piemēram, Turgenevka ķiršu maksimālā raža sasniedz 200 kg / ha.

Koka un pumpuru ziemcietība ir augsta, kas ir liels pluss reģionam, kurā aug šķirne. Arī kokus ir grūti izturēt sausums. Šķirni ietekmē kokomikoze un monilioze, kas ir tās ievērojamais trūkums.

Ķiršu šķirnes Shokoladnitsa galvenās priekšrocības ir izturība pret zemu temperatūru, izturība pret sausumu, relatīvs īss augums un lieliska produktu garša.

Vai šokolādes veidotājiem ir nepieciešami apputeksnētāji

Attiecībā uz šokolādes meitenes autonomijas pakāpi ir dažas pretrunas ne tikai oficiālo avotu informācijā, bet arī pārskatos, kas izaudzēja šo dārznieku dažādību. Diskusijās par forumiem vairums lietotāju atzīmē augstu pašu apputeksnēšanas pakāpi, tomēr ir atsevišķi pārskati par to, ka Chocolate Girl bez apputeksnētāja vispār nenes augļus.

Zinātnieki, kas bija iesaistīti augļkopības kultūru izpētē, lai pārliecinātos par pašupputes spēju, secināja, ka tas īpašumu ietekmē dažādi faktori, un atkarībā no tiem var parādīties pašauglības pakāpe dažādos veidos.

Pētnieku uzkrātā informācija norāda uz šķirnes pašauglības rādītāju neatbilstību dažādos gados un dažādos klimatiskajos apstākļos. Viena un tā pati šķirne dažos apstākļos var parādīt stabilu pašauglību, bet citos tā var būt daļēji pašauglīga.

Apputeksnēšanas koku klātbūtne palielina ne tikai pašauglīgo un daļēji pašauglīgo šķirņu ražu, bet arī stabili pašauglīgas. Tāpēc stādīšana netālu no Šokolādes mājas ķiršu šķirnēm, kas zied līdzīgā laikā, būs papildu faktors, kas veicinās olnīcu veidošanos. Shokoladnitsa (un ne tikai viņai) savstarpējai apputeksnēšanai ieteicams tuvumā iestādīt Vladimirskaya ķiršu, kas tiek uzskatīts par lielisku apputeksnētāju. Un arī koku produktivitāte palielināsies, ja tuvumā augs šādas šķirnes: Lyubskaya, Sklyanka, Student, Turgenevka.

Audzējošo šķirņu iezīmes

Agrotehniskās metodes šokolādes meiteņu audzēšanai parasti izmanto kā standarta. Ar šķirnes īpašībām saistītas dažas nianses, ja ņemsiet tos vērā, koks nepaliks parādos un pateiksies par paaugstinātu ražu.

Nosēšanās

Šokolādes meiteni labāk stādīt pavasarī, jo reģionā, kur tas ir zonēts, pastāv sasalšanas risks no dēstiem, kuriem nebija laika iesakņoties rudens stādīšanas laikā. Lai novietotu koku, izvēlieties vai nu līdzenu laukumu, vai ar nelielu pacēlumu vai slīpumu, atvērtu, labi apgaismotu un vēdinātu. Zemienes, kur uzkrājas mitrums, kategoriski nav piemērotas Shokoladnitsa, jo tai ir tendence uz sēnīšu slimībām. Un arī ķirsis nejūtas labi stāvajās nogāzēs, kur sniegs praktiski nelīst.

Vispiemērotākā būtu labi caurlaidīga smilšmāla vai smilšaina smilšmāla augsne ar skābumu tuvu neitrālai. Gruntsūdeņiem jābūt vismaz 1,5 m dziļumā, koki tiek stādīti 2,5 m attālumā ar ejām 3,5 m.

Stādīšanas bedres tiek sagatavotas iepriekš, to izmērs ir 60x60x60, nabadzīgās augsnēs to var palielināt līdz 80x80x80, lai derētu auglīgākam maisījumam. Zemes virskārtu sajauc ar humusu vai kompostu un pievieno minerālmēslus. Stādīšanas process tāpat kā jebkura cita ķirša gadījumā ir standarta.

Kronēšana un cita veida apgriešana

Koks Chocolate Girl, tāpat kā citi mazizmēra ķirši, vislabāk ir veidots kuplā formā. Šajā gadījumā atstājiet kātu 30–40 cm augstumā un atlasiet 5–6 spēcīgākos skeleta zarus, kas aug dažādos virzienos un atrodas vismaz 12–13 cm attālumā viens no otra. Pārējo sagriež, neatstājot celmus. Kopš otrā gada galvenā uzmanība tiek pievērsta retināšanai. Parasti tie atstāj dzinumus, kas aug uz skeleta zariem, un noņem zarus, kas vērsti uz vainagu uz iekšu, kā arī vājus un savstarpēji savienotus. 2–3 gadu veidošanās laikā var atstāt līdz 10–12 skeleta zarus.

Atzarojot ķiršus, biežāk izmanto retināšanu, retāk - dzinumu saīsināšanu, parasti to veic virs sānu zariem. Papildus vainaga veidošanai tiek veikti arī šādi apgriešanas veidi:

• Sanitārie. Sausus, slimos un bojātos zarus noņem vēlā rudenī un agrā pavasarī (ja nepieciešams).
• Normatīvs. Šāda atzarošanaNotiek katru gadu, tas sastāv no vainaga retināšanas un ir obligāts šokolādes meitenei, kas ir uzņēmīga pret sēnīšu slimībām.
• Atbalstot. Tas ir svarīgi arī šokolādes meitenei, jo šķirnes raža ģenētiskajā līmenī nav ļoti augsta, un tā ir jāstimulē. Atzarošanu, kas atbalsta augļošanu, veic ar ikgadējā pieauguma samazināšanos līdz 15–20 cm un plikām dzinumiem. Šajā gadījumā divgadu zari tiek saīsināti virs tuvākajiem sānu zariem.

Video: ķiršu atzarošanas noteikumi

Laistīšana un barošana

Sausumam toleranta Chocolate Girl mitruma trūkumu panes daudz labāk nekā tā pārpalikumu, tāpēc kokus dzirdina diezgan reti, bet bagātīgi. Ja nokrišņu daudzums ir normas robežās, pietiek ar augu laistīšanu 4 reizes: pēc ziedēšanas, jūnija otrajā pusē, 2 nedēļas pirms ražas novākšanas un mēnesi pirms salnu sākuma. Nogatavošanās laikā to nevar laistīt, jo ar pārmērīgu mitrumu augļi kļūst ūdeņaini. Pirms augļu iegūšanas vienam kokam tiek izmantoti 30–40 litri ūdens, pēc tam tā daudzums tiek dubultots. Lai nepakļautu sakņu sistēmu, ūdeni ielej nevis zem saknes, bet gan gredzenveida rievās.

Viņi baro Chocolate Girl saskaņā ar standarta shēmu, bez jebkādām funkcijām. Pavasarī pirms ziedēšanas pievieno slāpekļa mēslojumu vai šķidru organisko savienojumu (ar ūdeni atšķaidītu mājputnu mēslu vai govs kūtsmēslu). Pēc ziedēšanas augiem nepieciešams fosfors un kālijs. Jūnija sākumā jūs vēl vienu reizi varat barot urīnvielu, pēc tam slāpekļa mēslojums vairs neveicina. Un pēc tam ar 3 nedēļu intervālu tiek veikta 3-4 barošana ar superfosfātu un kālija hlorīdu (var aizstāt ar koksnes pelniem). Septembra vidū organiskās vielas tiek ieviestas kombinācijā ar fosfora un potaša mēslošanas līdzekļiem.

Slimība

VNIISPK aprakstā tiek atzīmēta Šokolādes jutība pret kokomikozi un monilozi, ko arī apstiprina diezgan daudz dārznieku pārskatu - šādas īpašības zināmā mērā samazina tā vērtību šķirnes. Nesen Krievijas centrālajā daļā un citos reģionos kokomikoze un ķiršu moniloze ir kļuvusi par īstu dārznieku katastrofu. Sēnīšu slimības ir īpaši izteiktas labvēlīgos apstākļos: vēss laiks apvienojumā ar spēcīgām lietusgāzēm. Kokkomikoze un monilioze ir ārkārtīgi lipīgas, to sporas viegli pārnēsā vējš.

Šo slimību draudus nevar novērtēt par zemu, jo to sekas ir ne tikai ražas samazināšanās, bet arī novājinātu augu ziemcietības samazināšanās. Lai samazinātu problēmas, kas saistītas ar slimībām, vai pilnībā izvairītos no tām, ir svarīgi nepieļaut sabiezinātus stādījumus un savlaicīgi plānot vainagus, radot apstākļus labai ventilācijai. Kā arī savāc un iznīcina inficētās augu atliekas, kad tās veidojas.

Kokokikoze

Slimības pazīme ir nejauši izvietoti mazi brūni plankumi lapu augšējā pusē ar pretējā pusē, bojājuma vietās, skaidri redzami baltas un rozā krāsas sporulācijas spilventiņi sēnīte. Inficētās lapas priekšlaicīgi nokrīt. Kad augļus ietekmē kokomikoze, uz tiem veidojas samērā lieli, brūngani brūni plankumi ar vieglu pārklājumu. Slimība parasti parādās jūnija pirmajā pusē.

Profilaktiskai ārstēšanai, kā arī, ja bojājumi nav pārāk lieli, labāk ir lietot bioloģiskos produktus (Fitosporin, Actofit un citi). Kad slimība intensīvi izplatās, tās apkarošanai tiek izmantoti fungicīdi: Bordo šķidrums, Hom, Abiga-Peak, Skor, Fundazol, kā arī koris, kas tiek uzskatīts par visefektīvāko. Narkotikas iesaka pārmaiņus, jo viņiem ir atkarība. Agrā pavasarī pirmo izsmidzināšanu ar 3% Bordo šķidrumu veic uz zaļa konusa. Pēc ziedēšanas tos apstrādā ar 1% Bordo šķidrumu vai citu fungicīdu. Smagu bojājumu gadījumā izsmidzināšanu atkārto ik pēc 12–14 dienām līdz jūnija beigām. Augustā vai septembrī, kad raža jau ir novākta, tiek veikta pēdējā apstrāde.

Moniloze

Slimību sauc arī par moniliju apdegumu. Zari un lapas kļūst dzeltenas un sausas, pēc tam kļūst melnas, kamēr tās izskatās kā apdegušas. Pēc tam uz skartajām vietām parādās mazi blīvējumi. Vēlāk augļi tiek ietekmēti, uz tiem veidojas pelēcīgi melni izaugumi, pēc kuriem tie ātri sabojājas un sagrūst.

Cīņu pret monilozi veic tās pašas zāles, kuras lieto pret kokomikozi. Apstrāde tiek veikta vienlaikus.

Video: moniliozes pazīmes un metodes tās apkarošanai

Kaitēkļi

Avotos nav informācijas par Šokolādes meitenes izturību pret kaitēkļu bojājumiem, tāpēc, visticamāk, kaitīgu kukaiņu uzbrukuma varbūtība ir diezgan reāla. No tiem visizplatītākie ir:

• Cherry Weevil. Tas barojas ar pumpuriem, lapām, pumpuriem un olnīcām. Tās kāpuri bojā augļus, kuri pēc tam nokrīt.
• Lapu laputis. Apmetas uz jaunām lapām un dzinumu galotnēm, barojas ar to sulu. Lapas ir savītas caurulē, dzinumi pārstāj augt.
• Ķiršu muša. Tās kāpuri bojā miesu, parādās nepatīkama smaka, augļi kļūst ūdeņaini un neēdami.
• Plūmju kode. Tauriņi dēj olas zaļos augļos. Virtuves, kas barojas ar miesu, atstāj tajā atkritumus.

Foto galerija: Biežākie ķiršu kaitēkļi

Lai aizsargātu ķiršus no kaitēkļiem, priekšroka jādod preventīviem pasākumiem. Ķīmisko vielu izmantošanu var izvairīties, regulāri veicot šādus uzdevumus:

• Augu atlieku savākšana un iznīcināšana, nezāļu apkarošana.
• Balto skalošana stumbru un skeleta zaru rudenī ar kaļķu javu ar vara sulfāta pievienošanu.
• Dziļa augsnes rakšana rudenī ar apvērsumu.
• Medību jostu piestiprināšana pie koku stumbriem agrā pavasarī.
• Profilaktiska izsmidzināšana ar bioloģiskiem līdzekļiem (Fitoverm, Aktofit), kā arī ar insekticīdiem (Actellik, Fufanon, Spark Double effect).

Dārznieku atsauksmes par šokolādi Chocolate Cherry

Šokolādes gatavotājs ir pašauglīgs, kas, protams, ir plus. Bet pašu ķiršu garša tur nav perfekta, un pat liels mīnuss, IMHO, ir jutīgs pret galvenajiem ķiršu čūlas - kokomikozi un monilozi.

Man joprojām ir mazs koks, pirmo reizi tas nesa augļus. Bet tuvu viņam, šķiet, apputeksnētājs netiek pamanīts. Tuvākā ir kaimiņa jūtama ķirša, bet viņa ne apputeksnē parasto ķiršu. Tātad vai nu pašauglīgs, vai otrs jaunais ķirsis blakus šokolādes tāfelītim uzziedēja nemanot.

Man tāds ir. Augļi ir forši, bet mēs to iegūstam ļoti maz. Melnie putni... (redīsi, īsi sakot) visi rīt. Un aprūpe, tāpat kā jebkura ķirša.

Manai šokolādes meitenei ir apmēram 10 gadu. Tagad apmēram 1,20–1,30 gadus vecs. Bet otrajā dzīves gadā mūsu vietā nejauši tika nojaukta galvas vainaga, augot no sānu zariem. Man likās, ka viņa ir tik zema, aug krūms. Mani nopirka divus vai trīs gadus vecs, es jau slikti atceros. Gandrīz bez ogām, pāris saujām, bet saldas. Mani ķirši, visticamāk, nav apputeksnēti, jo tas zied vēlāk, kad tie jau ir praktiski izbalējuši.

Vienīgais negatīvais, ko mēs uzskatām, ir vāja izturība pret kokomikozi un monilozi. Tas ir galvenais mīnuss, jo tagad šīs slimības ir visur. Un Chocolate Girl produktivitāte ir zema - ogas ir lielas, bet to ir maz.

Šokolādes meitene - šķirne ir neviennozīmīga. Tā nozīmīgākās priekšrocības ir izcila tirgojamo produktu kvalitāte un ziemcietība. Tomēr diezgan mērena raža un uzņēmība pret sēnīšu slimībām dažus dārzniekus mulsina. Tie, kas neiebilst pret smagu darbu un koku pasargāšanu no slimībām, saņems lielu un sulīgu izcilu atlīdzību. deserta garša ogām, kuras var patērēt svaigas, kā arī no tām iegūt dažādus pašdarinātus sagataves.