Indukcinė viryklė, įmontuota stalviršyje: 20 nuotraukų (virtuvė)

Norite išplėsti savo darbo erdvę? stalviršiai? Galite atsikratyti kaitlentės!
Na, ne visai atsikratyti, bet pasislėpti nuo akių.
Tai tapo įmanoma dėl susijungimo indukcinė viryklė o stalviršiai, be to, pagal lėlių lizdo principą: viena į kitą. Kaitlentės erdvė po jos panaudojimo akimirksniu virsta darbiniu lauku: vientisa, kuo funkcionalesnė ir patogesnė.

Mūsų straipsnyje mes sutelksime dėmesį tik į indukcinę kaitlentę.
Apie darbo principą:
Elektrinė viryklė savo darbe naudoja didelio pasipriešinimo spirales, kurios įkaista iki aukštų temperatūrų, kai į jas patenka srovė. Taigi šildomas ir paviršius, ir indai.
Indukcinė plokštė veikia kitu principu: sukuria tvirtą elektromagnetinis laukas, skydelis perduoda energiją ne aplinkui esančiai medžiagai, o tiesiai į metalinį puodą / keptuvę ir ją įkaitina.

Norėdami išsamiai suprasti, kas yra „nematoma“ indukcinė kaitlentė, pažiūrėkime į dviejų tokius modelius kuriančių įmonių pavyzdį: Rusijos gamyklą. LigronTech ir Ispanijos gamykla TPB technika.

LigronTech

Rusijos įmonė LIGRON Tech jau daugiau nei 20 metų gamina virtuvės stalviršius pagal individualius projektus: jie gali būti gaminami iš skirtingų medžiagų, skirtingo storio ir konfigūracijos.

Šiuo metu, kad sukurtų virtuvės stalviršius, gamintojas naudoja medžiagą, vadinamą Ceralanas, kuris yra vienas atspariausių dilimui, karščiui ir aplinkai nekenksmingiausių. Jis pagamintas iš karjero molio ir keraminių pigmentų mišinio, kuris buvo spaudžiamas ir kepamas. Dėl to gamykla gauna labai ploną aukštųjų technologijų viryklę, kuri leidžia gaminti maistą tiesiai ant stalo.

Kaitinant neišskiria jokių kenksmingų medžiagų, Ceralan yra 100% aplinkai nekenksmingas paviršius.

Proveržis technologijų srityje: Ligron Tech plokštė, pastatyta PO Ceralan stalviršiu. Vaizdo įrašas.

„Ligron Tech“ klientams siūlo keletą stalviršių su skirtingu skaičiumi ir skersmeniu indukcinės kaitlentės degikliais:

• 2 kaitvietės, kurių skersmuo 20 ir 16 cm;
• 4 kaitvietės, esančios puslankiu / kvadratu, kurių skersmuo 16 cm (2 vnt.) ir 20 cm (2 vnt.);
• 3 kaitvietės, išdėstytos puslankiu / trikampiu, kurių skersmuo 16 cm (1 vnt.) ir 20 cm (2 vnt.);
• ir kiti variantai.

Krosnelės kaitinimo elementai nebus matomi akiai, nes jie pagaminti tos pačios spalvos kaip ir stalviršis. Tuo pačiu metu stalas gali turėti bet kokį atspalvį ir raštą, kurį siūlo platus asortimentas. Indukcinės kaitlentės funkcijoms valdyti yra iš grūdinto stiklo pagamintas blokas, integruotas į stalviršį. Mes žiūrime į nuotrauką žemiau.

Naudojant įmontuojamą kaitlentę, gamintojas rekomenduoja naudoti silikoninius kilimėlius. Ir tam yra keletas priežasčių. Pirma, siekiant sumažinti mechaninį poveikį stalui. Antra, kilimėliai apsaugo nuo indų ir stalviršių sąlyčio triukšmo. Trečia, kadangi stalo paviršius yra grubios tekstūros, indo dugnas nepatirs jokio mechaninio poveikio, dėl kurio gali atsirasti pažeidimų, trinties. Taip pat silikoninis kilimėlis apsaugos stalą nuo perkaitimo.

„LIGRON Tech“ pasididžiavimas (beveik kiekvienas šiuolaikinis žmogus gali tai įvertinti) yra į stalviršį integruotas belaidis įkroviklis. Dabar mobilusis telefonas, dažnai naudojamas šeimininkui būnant virtuvėje, gali būti įkraunamas tam tikroje virtuvės stalo vietoje. Kai prireiks ramios muzikos ar skanios vakarienės recepto, nebus jokių laidų ir senka baterija!

LIGRON indukcija

Modeliuose LIGRON indukcija Stalviršis pagamintas iš stiklo keramikos. Daugelis žmonių bijo maišytis su stiklu, tačiau šiuolaikinės technologijos daro šią kadaise trapią medžiagą labai tvirtą, kai ją kaitina iki aukštos temperatūros. Dėl to sukuriama stiklo keramika, kuri yra atspari aukštai temperatūrai ir turi apsaugą nuo bet kokių mechaninių pažeidimų.

LIGRON indukcijoje keletas kaitlentės parinktys:

1. Modulinis, kurių dydis svyruoja nuo virtuvės prijuostė iki priekinio stalviršio krašto. Šiuo atveju skydas nėra integruotas į stalą, o dedamas ant jo kaip atskiras elementas. Modulinė dalis uždedama tiesiai ant stalviršio be jokio specialaus montavimo. Pavyzdys nuotraukoje.

   

2. Mortise, įmontuotas į stalviršį iš bet kokios medžiagos tame pačiame lygyje su juo. Pagrindinis tokios plokštės privalumas yra tas, kad stalo paviršius gali būti pagamintas tik iš stiklo keramikos arba derinamas su kitos medžiagos viršumi. Žemiau esančiame paveikslėlyje parodytas dviejų medžiagų derinys: stiklo keramika ir dirbtinis akmuo.

   

3. kaitlentė, integruotas stalviršio viduje (kokia yra pagrindinė mūsų straipsnio tema). Čia pagal skonį parenkama stalo forma, naudojama medžiaga ir spalva.

Šio modelio plokštės funkcijų valdymo jutiklinis blokas yra visiškai įmontuotas stiklo keramikoje. Tik maži langeliai su nuoroda lieka matomi ir apčiuopiami. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad gamintojas rekomenduoja ruošdami maistą naudokite silikoninius padėkliukus, nors grūdintas stiklas gali atlaikyti aukštą temperatūrą ir be pagalbinių padėkliukų.

Ligron Tech Smart Top

Modelis protingas viršus iš Ligron Tech yra stalviršis su viduje įmontuota indukcine virykle, kurioje yra papildomas įrenginys su jutikliniu valdymu visoms funkcijoms namuose, varomas elektra. Jis sėdi tiesiai ant stalo. Iš viso skydelyje yra 6 valdymo mygtukai, kuriuos galima užprogramuoti bet kokiai funkcijai (juos išvardinsime žemiau). Patogumui ant stalviršio rodomos mygtukų piktogramos, kurios netrukdo nei valyti paviršių, nei gaminant maistą.

Ką galima valdyti jutikliniais mygtukais? Viskas. Svarbiausia, kad jis veiktų iš elektros energijos:

• virtuvėje grindinis šildymas;
• bendra šviesa virtuvėje;
• virtuvės zonos apšvietimas: darbalaukis, ausinės ir kt.;
• buitinės technikos įjungimas ir išjungimas (elektrinis virdulys, indaplovė, oro gruzdintuvė, ryžių viryklė, kavos virimo aparatas ir kt.);
• oro kondicionierius;
• pati indukcinė viryklė;
• ir kt.

Stalviršyje įmontuotos indukcinės viryklės privalumai ir trūkumai

Apžvelgėme naują Rusijos kompanijos „Ligon Tech“ pristatytą modelį: stalviršio viduje „paslėptą“ indukcinę viryklę. Nepaisant naujovių, tinklas jau turi daug komentarų apie produktą. Privalumai yra daug ir akivaizdūs. Tai neapsiėjo be trūkumų. Mes išvardijame reikšmingiausius iš jų.

Iš indukcinės viryklės, įmontuotos į stalą, privalumų galime išskirti:

• Vietos taupymas, nes, viena vertus, maistą gaminame ant stalviršio, kita vertus, naudojame jį kaip įprastą stalą: ant paviršiaus galime pjaustyti maistą arba sutvarkyti stalo serviravimą ir pakviesti savo draugai.
• Lengvas valymas, nes stalviršis neturi siūlių ar kitų perėjimų nuo stalo iki kaitlentės.
• Platus stalų raštų pasirinkimas tinka interjerui ir stilius tavo virtuvė. Kaitinimo zonų vietą taip pat galite pasirinkti pagal savo pageidavimus (kvadratas, puslankis, trikampis), tai taip pat priklausys nuo degiklių skaičiaus.
• Mažos energijos sąnaudos: energijos suvartojimas yra 7,4 kW, esant 220-240 V darbinei įtampai ir 50 Hz dažniui.
• Darbo sauga, nes kaitvietės paviršiuje yra žema liekamoji temperatūra. Be to, zona įkaista tik susilietus su indo dugnu, o tai yra pagrindinis indukcinės viryklės principas. Bus šildoma tik dalis stalo, esančio tiesiai po keptuvėje, o tai reiškia, kad likusią erdvę galima panaudoti pagal pageidavimą: šalia pastatykite receptų knygą, pjaustymo lentelė ir tt Tuo pačiu metu, jei įjungtoje kaitvietėje nėra indų, paviršius nešils.

Ar yra kokių nors trūkumų tokiam stalviršiui su įmontuota virykle? Žinoma taip. Tai, pirma, didelė prekių kaina. Antra, privalomas silikoninių kilimėlių naudojimas. Trečia, LIGRON Tech stalviršiai turi nedidelį niuansą. Ar galima trūkumu pavadinti tai, kad funkcijoms valdyti skirtas jutiklinių mygtukų blokas nėra integruotas į stalą, o yra įmontuotas elementas iš grūdinto stiklo? Kiekvienas šios krosnelės naudotojas į šį klausimą atsakys pats.

TPB technika

Mes pereiname prie antrosios bendrovės, kuri supažindins pasaulį su savo stalviršiu su įmontuota indukcine kaitlente. TPB tech (Top Porzelanik Barcelona) yra Ispanijos įmonė, įsikūrusi Barselonoje. Ji viena pirmųjų sukūrė nematomą indukcinę viryklę, integruotą į keraminį stalviršį. Gamykla visame pasaulyje žinoma dėl aukštųjų technologijų medžiagų gamybos: didelio formato keraminių kompozitinių lakštų, iš kurių gaminami labai patvarūs ir itin ploni stalo paviršiai. Pati indukcinė įranga yra suprojektuota ir pagaminta Vokietijoje ir yra aukštos kokybės. Beje, sugedus jis ne taisomas, o visiškai pakeičiamas.

Stalviršio su įmontuota indukcine kaitlente pristatymas iš TPB tech. Vaizdo įrašas.

TPB tech savo gamyboje naudoja savo patentuotą medžiagą, kuri yra „sluoksninis pyragas“, pagamintas iš porceliano keramikos, aliuminio, bakelitas ir papildomas aliuminio sluoksnis (medžiagos sudėtis parodyta paveikslėlyje žemiau). Paviršiuje yra didelio stiprumo porcelianiniai keramikos dirbiniai, kurie turi neakytas sudėtį su antibakterinėmis savybėmis. Jį lengva prižiūrėti ir nebijo mechaninio poveikio: ant porceliano keramikos galite pjaustyti maistą be papildomų stovų. Aliuminio sluoksnio užduotis yra pravesti šilumą (veikia kaip šilumos kriauklė). Be to, naudojant bakelitą ir aliuminį, galima gauti labai tvirtą medžiagą, nors ir lengva.

Ispanijos gamyklos TPB tech stalviršio kompozicija

Darbas pagal individualų užsakymą

TPB tech dirba su bet kokiu klientu. Pradėjusi gaminti stalviršius su integruotomis plokštėmis išskirtinai profesionaliems poreikiams, gamykla pamažu perėjo į naują lygmenį – dirbti su buitiniais užsakymais. Dabar kiekvienas klientas gali įsigyti stalą pagal individualų užsakymą arba rinktis iš gamintojo siūlomų jau paruoštų variantų.

Norėdami sukurti pagal užsakymą pagamintą stalviršį, TPB tech klientui siūlo 2 jo matmenų tipus:

• iki 315 x 122 cm;
• iki 315 x 70 cm.

Tuo pačiu metu klientas savarankiškai pasirenka medžiagos spalvą, skaičių (3 arba 4) ir degiklio zonų vietą, taip pat jų valdymo padėtį ir tipą (liečiamas ar mechaninis). Sutaręs dėl pagrindinių stalviršio su įmontuotu indukciniu paviršiumi parametrų, gamintojas tęsia darbas: sukuria brėžinį, vėliau patvirtintą kliento, pagamina gaminį ir pristato jį į aikštelę apgyvendinimas.

TPB tech, skirtingai nei Rusijos įmonė Ligron Tech, neprimygtinai reikalauja dėl silikoninių kilimėlių ir kitų papildomų medžiagų naudojimo tarp keptuvės ir stalo. Maisto gaminimas yra saugus ir stalviršiams, ir virtuvės reikmenims, ir žmonėms.
Tačiau čia nepakenks ir silikoninis kilimėlis...

standartinė gamyba

Individualaus užsakymo atveju stalviršis gali būti iki 3,15 metro ilgio, o kitokios formos, pavyzdžiui, nedidelio įlinkio. Su standartiniais stalais tai šiek tiek skiriasi: dydis yra fiksuotas ir daug mažesnis ilgis ir plotis.

Mini TPB technologija

TPB tech pristatė modelį Mini TPB technologija. Remiantis pavadinimu, tampa aišku, kad mes kalbame apie standartinius mažus stalviršius. Šis modelis pateikiamas su jutikliniais valdymo mygtukais. Šiuo metu gamykla siūlo šių dydžių gaminius:

• 120 x 62 cm su 3 skirtingo skersmens degikliais (17, 23, 28 cm);
• 90 x 62 cm su 2 degikliais, kurių skersmuo 17 ir 23 cm;
• 90 x 62 cm su 3 degikliais, kurių skersmuo 17 (1 vnt.) ir 23 cm (2 vnt.).

Šis modelis pateikiamas su jutikliniais valdymo mygtukais.

Skirtingai nuo ankstesnio modelio, Mini TPB tech yra įmontuotas į esamą stalviršį. Nepaisant to, kad siūlių nesimato, stalas nebus monolitinis, ko ir siekia kai kurie klientai. Kai kaitlentė išjungta, taip pat galite gaminti maistą ant jos paviršiaus: pjaustyti maistą be lentos, nes stalo medžiaga pagaminta iš itin stiprios keramikos.

Portatil TPB tech

Kitas TPB tech modelis yra Portatil, kuris yra atskiras stalviršių sluoksnis, kurio viduje įmontuota indukcinė viryklė. Tokiu atveju plokštė keliais centimetrais pakils virš pagrindinės stalo dalies. Veikdamas kaip sala, kai kaitlentė neveikia, paviršius taip pat tarnaus kaip stalas maistui pjaustyti ir gaminti. Be šių funkcijų, stalviršis gali veikti kaip serviravimo ar švediško stalo stalas, ant kurio bus vazos su vaisiais, užkandžiais ir kitais skanėstais. Tačiau pateiktas modelis labiau skirtas profesionalioms virtuvėms.

Kūrėjas siūlo 2 „Portátil“ modelio matmenis:

• 105 x 60 cm su 2 degikliais 17 ir 23 cm skersmens. Ši parinktis turi jutiklinius valdiklius.
• 150 x 70 cm su 4 degikliais, kurių skersmuo 17 cm (2 vnt.) ir 23 cm (2 vnt.). Valdymas atliekamas naudojant rankenas, įmontuotas modulio priekyje (ši parinktis parodyta toliau esančioje nuotraukoje).

Tiek rusiško, tiek ispaniško modelio privalumai ir trūkumai yra panašūs, todėl į tai nesusikoncentruosime. Pridedame, kad visų tipų stalviršius su įmontuotomis indukcinėmis kaitlentėmis galima statyti ne tik virtuvės zonoje, bet ir ant sala.

Na, o mes apsvarstėme svarbiausius stalviršio su nematoma kaitlente taškus. Apibendrinant galime tvirtai pasakyti: geriausia indukcinė viryklė yra ta, kurios nesimato!