Kiekviena bulvių veislė turi savo paskirtį. Viena jų tinka bulvių košei, kita - sriuboms, o „Sante“ gamina puikias gruzdintos bulvytės. Ši olandų veislė yra žinoma daugelyje šalių, ji perkama restoranams ir greito maisto įmonėms. Dėl didelio našumo ir nepretenzybiškumo „Sante“ auginama pramoniniu mastu ir vasarnamiuose.
Rusai jau beveik 30 metų augina olandiškas „impala“ bulves. Jis žinomas Ukrainoje, Baltarusijoje. Veislė yra ankstyva, tačiau tuo pat metu vaisinga ir švelni. Tai nėra be trūkumų, tačiau jei laikysitės klasikinių žemės ūkio technologijų taisyklių, nepastebėsite „Impala“ minusų.
Auginti bulves iš sėklų nėra lengva, bet įdomi veikla. Daigai elgiasi kaprizingai: ištiesia, guli ant žemės, suserga juoda koja. Dėl to vienetai pasiekia sodą, tačiau ten tęsiasi kova dėl išlikimo. Nuostabu, kad bulvės, kurios taip lengvai išdygsta iš gumbų, taip sunkiai išauga iš sėklų. Tačiau su dideliu noru tai galima padaryti.
„Nevsky“ yra bulvių veislė, užauginta atgal SSRS. Galite rasti prieštaringų atsiliepimų apie jį nuo ryškiai neigiamų iki pagirtinų. Taip, jo įvorės gali pakenkti, o gumbai virimo metu nesubyra. Galbūt ši įvairovė nėra skirta pradedantiesiems. Tačiau, turėdamas kompetentingą požiūrį, jis pateikia stulbinantį derlių.
Malonu kasti bulves, kai žemėje rasi palmių dydžio gumbus. Kai juos gamini, jie trupinasi tik tiek, kiek gali. Šios dvi teigiamos „Bellarosa“ veislės savybės jau gali sudominti daugelį sodininkų. Tad kodėl geriau nepažinus šio užsieniečio?
Bulvių košė turi patrauklių savybių daržovių augintojams. Tai produktyvesnis už garsųjį Nevskį. Jos pailgi gumbai patogiai tilpo į delną, akys mažos. Tokias bulves lengva ir malonu lupti. Tikrai geltona oda slepiasi, vidutiniškai minkštimas virimo metu. Tačiau, kaip įprasta, yra ir neigiamų aspektų, į kuriuos reikia atsižvelgti auginant.
Sodinant bulves po šiaudais, sodininkas turi minimalų sąlytį su žeme. Nereikia ravėti, daiginti ir net kasti neprivaloma - sodinkite ant pirmojo lygio dirvos. Bet ar iš tikrųjų ši technologija yra tokia gera, ar ji taip pat turi trūkumų?
Bulvių rozmarinas pasirodė Rusijoje praėjusiame amžiuje, tačiau šiandien nepraranda populiarumo, priešingai, susidomėjimas šia veisle auga. Raudona oda ir lygūs gumbai su gelsvu minkštimu negali būti, bet patinka. Nepaisant to, kad kepant ši bulvė nesukrinta, kaip mėgsta daugelis žmonių, net profesionalūs degustatoriai jos skonį vertina kaip puikų.
Varin Barin pasirodė neseniai, jis vis dar nėra plačiai naudojamas privačiuose soduose, tačiau jis jau įgijo bulvių traškučių reputaciją. Tai rodo ne tik gumbų tinkamumą traškučiams ruošti, bet ir didelį derlių. Iš tikrųjų komerciniais ir pramoniniais tikslais auginamos tik labai produktyvios veislės.