Virtuvės ergonomika: ergonomiškas išdėstymas vietą ir dydį

virtuvės įranga ergonomiškai leidžia sukurti erdvę, kurioje baldai pastatyti patogiai ir virtuvės reikmenys ranka. Galų gale, kas mažai ką yra svarbu: tiek yra spintos, kokia aukštis yra fiksuotos manipuliatorių dizainas kaip buitinės technikos yra santykinis į darbo vietą ir dar daugiau. Virtuvės ergonomika, atsižvelgiant į visus šiuos aspektus, suteikia išties patogų vietoje, kur virimo procesas yra greitas, paprastas ir saugus. Jūsų virtuvėje, tai buvo tik kaip naudinga laikytis kelių taisyklių.

Trikampio taisyklė

Pasibaigus virtuvės zonas ir tinkamo išdėstymo Baldai, Buitinė technika ir santechnika širdis "darbo trikampis ", ty, šaldytuvas, viryklė ir kriauklė, vieta, nuo kurios priklauso laiko ir pastangų, kad eiti virimo.

Sureguliavimas virtuvės baldai su ergonominius reikalavimus gali būti tokie:

• U-formos. Esant tokiam išdėstymui baldų išdėstyti išilgai trijų sienų, ir "darbo trikampio" tokiu būdu turi lygias puses. Tai leidžia teikti juda tuo pačiu atstumu nuo jo centre bet darbo srityje.
• Tiesinis. Šis susitarimas apima baldų montavimas ir "Work trikampis" kartu vienos sienos. Tačiau reikia nepamiršti, kad tai yra tinkama tuo atveju, kai kepimo buvo valdovė, nes du žmonės asocijuotas iš vienos zonos į kitą, visada susiduria. Be to, virtuvės turi turėti ilgesnę trukmę, arba kepimo laikas gali būti likviduojama padoraus rida.

virtuvė zonavimas

Tuo, kad ergonomiška virtuvė kūrimo širdis yra teisinga vieta funkcinių zonų. Paprastai didžiausia centras Veiklos laikomas šaldytuve, nes ji yra pagrindinis tiekimo maisto ruošimui.

Jo vieta priklauso nuo virtuvės parametrus. Į vidutinio dydžio šaldytuvą su virtuvės turėtų būti pirmoje vietoje, atsižvelgiant į durų atidarymą, taip, kad nebūtų Aš arti praėjimą, ir, antra, atokiau nuo durų - į laisvą įėjimo į patalpas. Už nedidelį šeimos bus puikus sprendimas stalčius šaldytuvas-šaldiklis yra po kriaukle.

Kai "Darbo trikampis" yra nustatytas tiesinės versija, komponentas jis atrodo taip: šaldytuvai - kriaukle - kepimo paviršių. Tai suteikia proceso etapų virimo seką.

Papildomos niuansai

Atsižvelgiant į tai, virtuvės patogumais kūrimo, kiekviena detalė yra svarbi, nes paprastesnis ir lengviau rasti tinkamą tinka, tuo greičiau gaminimo procesą. Ergonomiškas virtuvės nusodintuvas, kad visi maži prietaisai yra netoli elektros šaltinių ir dėl taikomų pakabinamų lentynų, stelažų, metaliniai stelažai lentynos, spintos ir lenteles patogumui ratai.

Visos darbo sritys turi savo šviesos šaltinius, prisidedančius prie dar didesnis komfortas, ir, svarbiausia, į ergonomišką virtuvę tinkamai išsprendė atliekų šalinimo problemą.

Todėl, pradedant virtuvės išdėstymas, būtina nedelsiant nustatyti visų virtuvės elementų, kurie turi atitikti žmogaus kūno proporcijų dydį. Tai yra ergonomikos esmė. Iš darbinio paviršiaus plokštumos turi būti ant žmogaus klubo lygio, ir visi komponentai "trikampis" būti optimalūs atstumai vienas nuo kito.

Klausimas dydis virtuvės ergonomikos

Svarbu atkreipti dėmesį į vertikalių matmenų prietaisų ir baldų. Tiesiog skinti juos po vieną aukštį, galite sukurti vieną darbo paviršių, be tarpų ir skirtumai, dėl kurių laisvai juda patiekalų, pavyzdžiui, plokščių ant stalo ir atgal.

Labai svarbus yra išdėstymo stalčiais ir lentynos lygį. Bendras aukštis virtuvės įranga tradiciškai suskirstytas į keturias zonas:

1. Labai žema - ji prasideda nuo grindų ir baigiasi 40 cm aukščio. Tai ne tik nepatogu, bet ir mažiausias joje matomumas. Jis naudojamas didelių daiktų, kurie yra labai reti.
2. Žemas - įsikūręs 40 iki 75 cm diapazone. Stalčiai ir lentynos, spintos at aukščio gali būti naudojamas saugoti smulkūs prietaisai, puodai ir keptuvės.
3. Vidutinis - prasideda 75 cm ir 190 cm galuose. Tai patogiausia lygis. Šiuo aukštyje, tai geriausia laikyti mažus, jautrius dalykus, kasdien indai, Indai ir stalo reikmenys, taip pat produktų, nuolat naudoti.
4. Aukštos - nuo 190 cm ir iki lubų. Jis naudojamas, kai absoliučiai būtina maži virtuvės siekiant sutaupyti vietos. Tai nepatogu, nes gauti iš tokio aukščio, kad viskas yra įmanoma tik naudojant Kopėčios ar išmatose. Laikykite jį šviesa, Unbreakable dalykų.

Reikėtų montavimas sienos spintos atsižvelgiant į žmonių, kurie bus virėjas virtuvėje augimą. Dėl namų šeimininkės vidutinis aukštis laikomas pakankamai atstumas 45-50 cm nuo darbo paviršiaus sustabdyto spintoje apačioje.

Norėdami ištraukimo efektyviai dirbti, būtina stovėti tarp jos ir viryklė tokie atstumai: 70-75 cm (elektrinis) ir 75-80 cm (krosnis).

Virtuvės ergonomika, visų pirma, suteikia saugumo gaminimo procesą. Štai kodėl plokštelė visada išdėstyti tam tikru atstumu nuo takeliu, neliesti karšto puodus ir keptuves. Norint purkšti vandenį negalėjo užgesinti ugnį, tarp viryklės ir kriauklės nebuvo įtraukti atstumą mažiau nei 0,4 m, o padengtas jos viršuje, ir tarp plokštės ir lango - 0,5 m, ir taip būtų išvengta uždegamas užuolaidos.