Kaip pasirinkti maisto procesorius: kuris įrenginys yra geriausias?

Šiandien virtuvėje su daug namų šeimininkės galite rasti sulčiaspaudė, maišiklis, Maišytuvas, trintuvas, Mėsmalė ir daug kitų naudingų įrankių. Bet ką daryti, jei jie neturi kur dėti? Ar įmanoma tai padaryti visą įrenginį, kuris teikia tokias pačias funkcijas, kaip ir kitų priemonių atskirai dešimtys? Žinoma, taip. Siekiant šio tikslo, gamintojai sukūrė maisto procesorius, kurio šeimininkė gali pakeisti beveik visi Smulki virtuvės technika. Be to, išlaidos bus daug pigiau nei prietaisų rinkinys, o taip pat nesiima visą erdvę. Tačiau daugelis namų šeimininkės dažnai galvoja apie tai, kaip pasirinkti tinkamą maisto procesorius.

Dydis ir funkcionalumas

Dauguma maisto perdirbėjams Mažas dydis dažnai vadinamas smulkinimo produktus. Jie gali būti smulkiai ar stambiai grotelės yra ne tik daržovių įvairovė, bet ir šokoladu ir riešutais, ir virtos mėsos šlifuoti, gauti švelnų košė, ir tai dar ne viskas. Ačiū maisto procesorius, jūs netgi galite plakti putėsiai ir padažai ir sumaišyti kiaušinius su cukrumi. Paprastai taurės tūris yra ne daugiau kaip du litrai, ir galia - yra ne daugiau kaip 600 vatų. Už nedidelį šeimos šis kompaktiškas įranga yra puikus sprendimas. Tai bus puikus pagalbininkas virtuvėje, užima mažai vietos ir yra nebrangūs.

Kompaktiški virtuvės prietaisai įrengta:

• vienas puodelis;
• trynimo, esantys diskų, kurie yra skirtingi kiaurymės skersmuo forma;
• peilis mentėmis, pagaminti iš nerūdijančio plieno;
• spragilas pagamintas iš plastiko.

Maisto procesorius su daug funkcijų - prietaisas įdomiau. Jo rinkinys paprastai apima:

• keletas dubenis;
• maišiklis;
• du Sulčiaspaudės: viena universali ir vienas citrusinių vaisių;
• grinder;
• disko pjovimo bulvytės, vaisių tyrės;
• šaldiklis;
• smulkintuvas Grūdų ir prieskonių ir kt.

Pagal galios toks įtaisas yra labai skirtingi ir iki 2 kW, ir taurės tūris gali būti net daugiau nei 10 litrų.

Tuo atveju, kai didelės šeimos, kurios nariai yra naudojami valgyti skanų maistą, ar dažnai lankytojus akivaizdoje, galite saugiai eiti į tokį nuostabų dalyką įsigyti kaip daugiafunkcinį virtuvės kombainą. Su juo šeimininkė neatsižvelgia ilgai supjaustyti mėsą ir salotų, minkyti tešlą kepti ir virti apie padažais įvairovė.

Bitai: Kokie jie?

Iš maisto procesorius funkcionalumas priklauso nuo purkštukų ir jų veislių skaičiaus. Bet daugiafunkcio įrenginio, ten turėtų būti daug.

Pjovimo skirtingus produktus naudojamas peilis-rotorių. Iš gabalų dydis priklauso nuo prietaiso greitį. Jei virėjas įdarą su šiuo priedu, jis gaus labai oras ir skystis. Todėl, siekiant padaryti pyragai dar labiau prie jos pridėti kelis kiaušinius ir duonos trupinius. Tačiau paštetas žuvies arba mėsos virti šį priedą, gausite tikrai skanus ir lengva.

Taip pat naudinga bus šie prietaisai:

• Smulkinimo salotos geriau naudoti apvalų peilį, kuriuo daržovės supjaustyti įstrižai tvarkingas skiltelės.
• Su disko trynimo mašinos su skirtingų akių dydis gali būti puikus grotelės šviežių vaisių ir daržovių virimui savo mėgstamus patiekalus.
• Dėl disko ašmenys taip pat galima lengvai supjaustyti bulves virimui į gruzdintuvėje.
• Aplinkraštis peilis naudojamas pjovimo skiltelės produktų ir kubeliais.
• Bet multi-funkcija procesorius turėtų būti specialus priedas už tešlos minkymo.
• Pjaustyti riešutai, žolės ir šokolado malūnas naudojamas.
• Norint gauti baltymus ar plakti tešlą į tokį prietaisą turi maišytuvą.
• Dėl kūdikių maisto, kokteilių, vasaros sriuba, ir net ledo paruošimo pasiimti, jei maišytuvą.
• Dažnai tai įvyksta ir veikia kaip purtyklė.
• Sultims ar namų konservų, galite naudoti elektros sulčiaspaudė parinktį. Paprastai su vienetu yra dviejų tipų priedais: Universalus ir citrusinių.

Jei dažnai virti sultis arba padaryti tuščią, tada šiam tikslui tai geriausia įsigyti sulčiaspaudę, Kombainas kaip negali išspausti daugiau nei 50% sulčių, o įprastinė aparatai darys šį darbą daug geriau.

Kai multi-funkcija maisto perdirbėjams metu sraigto malūnėlis. Paprastai tokio įrenginio kaina yra labai aukšta, o papildomos funkcijos ne visada praverčia. Būtent dėl ​​šios priežasties gamintojai apgavo ir sukūrė įvairių modelių skaičių, rinkinys apima vieną sulčiaspaudė, ir visiškai kitas - skeltuvas.

Ir tai dar ne viskas:

• Surinko taip pat galite rasti tokių patarimų kaip DISK-emulsiklis, kuris yra tinkamas priėmimo majonezo, testą blynams, grietinėlė, plakta grietinėle ir padažai.
• Tokie patarimai kaip filtrai, leidžia pasiimti reikiamą storį už bulvių koše iš įvairių vaisių sėklų paruošimo.
• Specialūs malūnėlis grūdų, kurie atsitinka tiek su plieno ir keramikos girnomis.
• Dėl būgno tarka gali būti lengvai ir greitai Nupjaukite sūrio rūšių.
• Specialus antgalis šaldiklis, kurie gali būti naudojami atlikti ledų namuose.
• "Kebbe" antgalis gali būti paruošti namų dešra įdaryti rinkinio.
• Kai kurie modeliai yra įrengta su purkštukais prietaisų slapukus ir mėsainiai.
• Kavos mėgėjams teikiamų kavos malūnėlis kombainams.
• Parengti šviežių sulčių iš uogų su sėklomis su prietaisu taip pat apima specialią antgalį verpimui.

Kiekvienas Daugiafunkcinis kombainas yra plastiko šaukšteliu ar mentele, kurios dėka jis yra patogus ištuštinti gatavo mišinio dubenį.
Ir tai dar ne visi purkštukai, kurie gali būti rasta. Tačiau pagrindinis bruožas tokį prietaisą yra tik vienas variklis, naudojantis kurių buvo atliekami darbai. Jei mes įsigyti visas priemones atskirai, tada ateiti labai brangūs. Be to, reikia rasti papildomos vietos virtuvėje visa tai įvairovę.

galios agregatas

Apie tai, kaip pasirinkti maisto procesorius manau daug namų šeimininkės. Pirmiausia reikia nustatyti, kurie įrenginys labiau tinka - kompaktiškas ir daugiafunkcinis.

Pagal galios procesorių su daug įvairių funkcijų viršyti 700 vatų. Kompaktiški įrenginiai taip pat susitiks su 400-700 vatų indeksą. Žinoma, tai geriausia pasirinkti procesorių remiantis į dubenį ir galios apimties santykis. Jei, pavyzdžiui, tai yra pusė litro, talpa turi būti bent 300 vatų. Į dviejų litrų dubuo talpa yra laikoma optimalius bent 400 vatų. Ir didžiausia dubuo iš trijų litrų reikės galia nuo 700 W ir daugiau.

Tipai sujungti dubenis

Šiandien yra trijų rūšių kaušeliai Javų:

• Atsparūs žemiau -5 ° temperatūroje. Produktai jų gali būti saugiai laikomas šaldytuve.
• Aukštesnėje nei 80 laipsnių. Tačiau, nepaisant aukštos temperatūros stiprumo, verdančio vandens pilamas į tai neturėtų.
• Smūgiams atsparus, kad būtų apsaugota nuo atsitiktinio kritimo ant grindų.

Dubenis, pagaminti iš stiklo ir plastiko gali būti plaunami rankomis arba indaplovėje. Kadangi jie yra be metalinių elementų, jie gali būti naudojami šildyti maistą mikrobangų krosnelėje. Tačiau, dubenys, pagaminti iš metalo, neturėtų būti dedama į mikrobangų krosnelė.

Dubenys sujungti visiškas yra ne daugiau kaip trys. Jei, pavyzdžiui, įdėti į dubenį didelio miltų, cukraus ir grietinėlės yra mažesnė nei nurodo gamintojas, tada visi mišinys suteptas ant sienų, kaip ir nedidelio kiekio produktų perdirbimo reikalauja visiškai skirtingi įrankiai. vienas iš specialaus dugno dizaino kaušeliai leidžia jums įdėti antgalį bet kokiame aukštyje. Trečiasis variantas - nuimamas dubuo.

Valdymas ir saugumas

Maisto procesorius paprastai įrengtos specialios saugos įtaisas, kuris apsaugo įrenginį nuo perkrovų ir gedimų. Ji yra iš plastiko mova, sprogsta, kai pagal purkštuko praleidžia arba sušaldytos kaulų gabalas. Saugiklis automatiškai blokuoja variklio arba išjungiklį, kuris atsidaro, kai galia tampa kritinė. Šilumos elementas temperatūros kontrolė, jei procesorius yra neįgaliesiems perkaista.

Paprasčiau modelis, tuo mažiau jis turi įvairių mygtukų. Paprasčiausias įsikūnijimas yra mygtukas su kuriuo prietaisas yra įjungtas ir išjungtas. Daugiafunkcinis įrenginys yra aprūpintas visa rinkinį mechaninių jungiklių. Jų dėka, galite nustatyti norimą greitį, taip pat temperatūrą ir laiką. Geriausias valdymas kombainai, perdirbėjai. Jie gali nepriklausomai nustatyti produkto tankį ir pasirinkti optimalų greitį.

Palieskite kombaino valdymo turi iš anksto variantų:

• virželis produktus;
• greičio ir elektros energijos kontrolės pokyčių automatiniu režimu, siekiant apsaugoti, jei antgalis yra nustatytas neteisingai arba yra perkrovos įtaisas;
• kontrolė automatiškai pavirsta greičio pokyčių neįvyko dėl didelio tūrio produktams;
• prietaisas automatiškai atpažįsta priedą pasirinkti optimalų greitį.

Svarbu! Maisto procesorius su sensoriniu kontrolės, gana jautrūs įtampos kritimas. Todėl, jei namuose yra dažnai arklio lenktynės, tai geriausia pasirinkti modelį su mechaninių jungiklių.