איך לצייד מטבח: טיפים על הסדר

ציוד למטבח חייב לעמוד קנונים הפונקציונליים ואסתטיים. אלא שבמקרה זה, זה יהיה נעים לעין ויהיה מקום לבישול נוח.

יעוד

כמקובל, בחדר ניתן לחלק לשלושה חלקים - עבודה, חדר אוכל מעבר. אזור העבודה הוא כל לאחסון והכנת מזון - מקררת, ארונות, גזירת משטחי בישול, כלי.

על פי תקנים, ההסדר הנכון של אזור העבודה דורש קונכיות מקרר התחלפות וצלחות עם משטחי עבודה. זה יוצר "אחסון מוצר - עיבוד -. בישול" משולש האזור האופטימלי שלה הוא מ- 4 עד 7 מטרים רבועים להימנע באופן הדוק מדי או יותר מדי מרווחים.

פריסה

אי אפשר לדמיין הסדר במטבח מוכשר בלי בחירת התכנית הנכונה. הסוגים שלה נדונו להלן:

• לינארית - מתאים למשפחה של 2, כאשר החלל הוא מאוד מוגבל. אזור העבודה מכסה 50 אחוזים של השטח כולו, ואת החלל משלב את הפונקציות של פינת האוכל ואזור גישה. זה מקובל להתקין שולחן מתקפל במטבח. פריסת ליניארי גם בשימוש נרחב דירות סטודיו.
• המטבח בשני שורות - במקרה זה, משטח הבישול והכיור ממוקם לאורך קיר אחד, מקרר ארונות - ההפך. המרחק ביניהן צריך להיות לפחות 1.2 מטר.
• L פריסה בפורמט - B במקרה זה נוח לארגן משולש עובד, כי אתה יכול להגדיר את הריהוט וציוד לאורך הקיר המצחיק. גם זה סוג של תוכנית נכשלת לצייד פינת אוכל ואזור המעבר.
• P פריסה בפורמט - די אפשרות נוחה ובטוחה, שבו אין תנועת "דרך". מותר להשתמש בסוג זה של תכנון במטבחים בגודל בינוני.
• "האי" ו "חצי האי" - מתאים למטבחים גדולים של 16 מ"ר. מ. הם נוטים לשלב את העימוד שצוין בעבר, אך מורכב על ידי הנוכחות של מבנית חלקים - משטח העבודה באמצע החדר ( "האי") או בבר חיבור לשאר המטבח להגדיר.

טיפים שימושיים עבור נוחות במטבח

כמובן, ריהוט וציוד ארגונומי חשוב, פריסה נכונה, אבל עבור השיפור של החנות צריכות גם לקחת בחשבון את הפרטים. לדוגמה:

1. אתר סירים, מחבתות וכלי גדול אחר בקופסות עמוקות מתחת לתנור, וכן כמות גדולה של מוצרי ארונות בסיס מתחת לשולחן לחיתוך.
2. כדי להקים מספר מספיק של נקודות מכירה, טוב כפול, כך ניתן יהיה לבצע פעולות רבות בו זמנית (כדי להכין טוסטים, להקציף ביצים, לטחון קפה, וכן הלאה).
3. כיור מדיח צריך להיות קרוב אספקת המים והמניעה או התיקון לא היו מכביד.
4. שים לב הקליפה רבה התפקודית, אשר חיונית למשפחות גדולות.
5. תשמור על תאורה מקומית מספיק.
6. היפטר מכל מיותר ומיותר, אם אתה רוצה להשיג פנים הרמוניים.

תכנון מטבח קטן

עבור חדר צנוע בגודל מתאים פריסה ליניארי או זוויתי. התכונות - ב התגלמות ראשונה, מומלץ להתקין שולחן מתקפל ליד החלון, כדי לתת עדיפויות מדפים גבוהים, צרים. צריך גם להזכיר את ההיתכנות של ארונות פינה. סיבוב, הם מאוד נוחים וחסכוניים, מאפשר לך לקבל את המוצרים הנכונים במהירות.

שפר הפנים יכול להיות ויזואלית והן מבחינה תפקודית. בשנת ההתגלמות הראשונה משתמש בטכניקות דקורטיביות - משחק של צבע, תאורה ומראות. במקרה השני - תכונות העיצוב ומכשירים מובנים אוזניות ארגונומי.

כדי לפנות מקום חזותי משופע יותר, יש צורך לעצב אותו בצבעים בהירים. האשליה של חלל גדול גם תעזור ליצור קווים ישרים ולהגדיר עם חזיתות שקופות. זה האחרון הופך את הפנים מציתים, כלומר - יותר מרווח.

באשר לציוד מובנית, הוא, קודם כל, זה חייב להיות קומפקטי, ושנית, הוא לא ברור. השפע של פתרונות עיצוב מאפשר לך לבחור ציוד רב תפקודי, אשר בהחלט משתלב הפנים של כל סגנון.

בנוסף, בשל ציוד כזה יש חלל נוסף - ניתן יהיה לבנות בתוך המקרר, המדיח ישירות בסוויטה. פתרון זה מתאים גם עבור תנור מיקרוגל בתנור.

ארונות ומדפים במטבח קטן

• לתת עדיפויות ארונות ארוכים "קלמר" במקום צירים מגושמים בנייה.
• לעתים קרובות בשטחים הפתוחים להגדיר מבני מתכת שעליו לתלות כל מיני כלי מטבח.
• גישה מתאימה לשימוש אזור כזה, כמו הזווית שבה ניתן להגדיר או כיור בישול משטח, ובכך ליצור מרחב נוסף עבור אזור העבודה ממוקם לאורך אחד הקירות.
• היפטר דלתות ולהגדיר את החלקה.
• לעתים קרובות, על מנת להגדיל את שטח המעצבים מחליטים להסיר את אחד הקירות כדי ליצור אזור תפקודי אחת.
• ברמה הנוכחית של התפתחות העיצוב הוא קל לצייד את מצויני חדר המטבח-פינת אוכל. אפשרות זו שימושית ביותר, למרות שזה דורש השקעה יותר.

תכנון מטבח גדול

מאוד אלגנטי פתרון נוח עבור מטבח גדול הוא מתכנן בצורת "האי". במרכז ניתן לארגן ארוחת בוקר בר, כיריים קרמיות עם קולט אדים או כיור - תלוי בגודל ו העדפה אישית. הגודל האופטימלי של האי -. 1.2 ל -1.2 מ "האי" יכול להיות בצורות שונות, אך לעתים קרובות לבחור ריבוע. כאשר מוסדר שטח חדר נוח (ללא פינת אוכל) צריך להיות בין 8 ו 10 מטרים רבועים. אם אתה רוצה ליצור פנים הרמוניים במטבח, אז לדבוק הפרמטרים האלה.

אני מקווה טיפים אלו על סדר יעזרו לך ליצור במטבח חלומותיך.