תנור חשמלי מקצועי

פרט חשוב לכל מטבח בתנור. מוצרי חשמל ביתיים חנויות מציעות מגוון עצום של דגמים, ולא לעשות את הבחירה הלא נכונה, יש להעדיף מכשירים איכותיים מוכח מותגים. עכשיו יותר ויותר פופולרי חשמלי מובנה תנורים. יש להם מגוון רחב של פונקציות, אפשרויות שונות של צבעים ועיצוב, קל לשימוש מעשי. ישנם גם ארונות חשמל רוח תעשייתית, אשר משמשים עבור מבני ציבור: במאפיות, מסעדות, וכו '

היבט חשוב של הבחירה של התנור הוא מחירו. זה תלוי לא רק על התכונות, אלא גם את המותג. ככל פופולרי היצרן, הציוד הוא יקר יותר. אבל עם הגישה הנכונה, אתה יכול לקנות תנור חשמלי הוא מותג הפחות ידוע, אך לא נח בתקני איכות עולם. כדי לעשות זאת, לבחון את חוות הלקוח לבחור את המאפיינים המתאימים של המודל.

יתרונות וחסרונות של תנורי חשמל

אם תחליט לבחור במטבח היא מכונית חשמלית, כדאי לבדוק את כל היתרונות והחסרונות שלה לפני הקנייה. האיכויות החיוביות של תנורים כאלה הן:

• מצבי חימום כמה.
• מגוון של תוכניות, כולל אפייה.
• פונקצית טיימר ואת מצב ההסעה.
• הניקוי הקטליטי פירוליטי. במקרה הראשון, את כתמי שומן ומזהמים אחרים על פני השטח הפנימיים של התנור מחולקים בעצמם, בזכות ציפוי אמייל המיוחד. שנית, לכלוך שורף לגמרי והופך לאפר בעת הפעלת תוכנית ספציפית.
• ככל שטמפרטורת החימום ומדוייקת יותר בתנור הגז, ועל ההתפלגות האחידה שלה.

בין החסרונות של תנור חשמלי צריך להיות מודגש:

• מחיר גבוה, בניגוד לדגמי גז.
• צריכת חשמל רבתי.

למרות הליקויים המשמעותיים, בתוספת elektroduhovok עדיין יותר, כך אתה צריך לשקול רכישת ציוד כזה במטבח שלך.

קריטריונים לבחירה של תנורים

להקל על מנת לקבוע את הבחירה של התנור, אתה צריך לדעת מה הקריטריונים כדי לשים לב. לפיכך, יש כל תנורי החימום לטמפרטורה כללית של 300 מעלות. היקף החדר נע בין 40-70 ליטר, ו מידות סטנדרטיות שווה 650h650h600 מ"מ. חשוב הוא בכיתה יעילות אנרגיה, אשר כונה על ידי האותיות A, B, C ו- D. המודל החסכוני ביותר מבחינת צריכת חשמל, התנור הוא בכיתה.

חשוב לשים לב לנקודות הבאות: מידת התלות, את היכולת להטביע, שיטות בקרה, סט של פונקציות, ניקיון ותכונות נוספות.

מידת התלות

תנורי חשמל הם תלויים ובלתי תלויים. הראשון מסוגל לעבוד רק בשיתוף עם הכיריים חייבים להיות ממוקם ישירות מתחתיה באותו הארון.

המודל העצמאי הוא נוח ופרקטי, הם יכולים להיות ממוקמים בכל חלק של יחידות המטבח, נפרדות מן משטח הבישול. יש להם לוח הבקרה שלהם, והוא יכול להיות ממוקם גם בקבינט או-עמוד ארון בגובה העיניים.

שיטות בקרה

תנורי שלוש אפשרויות ניהול יכולים להיות מודגשים:

1. שליטה מכנית. היא כרוכה והשבתה תכופות התקן, כמו גם תוכניות בחירת מצב על ידי החלפה של המתגים הסיבוביים. שיטה זו היא הכי מוכרת ומובנת רבה.
2. לגעת בקרה. תנור עם פקדי מגע הוא תצוגה אלקטרונית ולעבוד על ידי נגיעה במסך. יש גם קל לבחור את התוכנית שאתה רוצה לשנות את מצב הטמפרטורה או חימום.
3. וניהול משולב. תהליך זה כרוך בשילוב של מכשיר שליטה מכאני ומגע. ידיות רוטרי אתה יכול להדליק ולכבות את התנור ובחרו במצב. Touch Control הוא אחראי להפעלת טיימר.

תנור פונקציה

כל התנורים סט מסוים של תכונות, אבל כמה דגמים מוגבלים לסכום מינימום, ועוד כמה מכשירים הם רב תכליתיים. מטבע הדברים, ככל תוכניות המסוגלים לבצע בתנור, המחיר שלה גבוה. לכן, לפני רכישת הציוד הדרוש כדי להבין כמה זה נחוץ בחיי היומיום או פונקציה.

תנורי לחלקם יש לזכור יותר משבעים תוכניות להכין מאכלים שונים, שלכל אחד מהם יש מאפיינים משלה. גם המודל יכול פונקציה של פיזור אחיד של אוויר חם בתוך החדר. זה מאוד מרחיב את האפשרויות של בישול ומפשט אותו.

מערכת ניקוי

ניקוי החלק הפנימי של התנור יכול להיות מארבעה סוגים: אור, פירוליזה, הקטליטי הידרוליזה. הראשונה היא פשוטה, זה קיים ברוב הדגמים של תנורים. פירוליזה כוללת שריפת עפר ולהמירו ל- האפר עקב טמפרטורה גבוהה.

טיהור קטליטי נובעת ציפוי האמייל, אשר דבקו שומן ולכלוך בתוך התא בטמפרטורה גבוהה. הידרוליזה הורס מצב ניקוי זיהום עם סוכן קיטור ניקוי, אשר שפך לתוך מגש מיוחד עם מים.

תנור GAGGENAU EB 388

אחד הדגמים הפופולריים ביותר הוא התנור התעשייתי GAGGENAU EB 388 בנפח תא רוחב 900 מ"מ 78 ליטר. הגוף שלה, באופן נירוסטה במכונה שעושה את המראה של המכשיר המתאים העיצוב הקלסי.

בין הפונקציות אשר מצויד בתנור חשמלי GAGGENAU EB 388 ניתן לזהות: בנוכחות חיישן טמפרטורה למדידת טמפרטורה מדויקת בתוך זמן שעות מנות אינדיקציה, פירוליטי שיטת טיהור. לפי תוכנית מתגמלת חל Child Lock. ניתן להפעיל באמצעות לחיצה כמה מפתחות בשילוב, ועל ידי סיבוב הידית. התנור יהיה מוגן מפני פעולות בלתי מכוונות.

יש Professional בתנור עשרה מצבי חימום, מסתובבים שיפוד ואבן פיצת אפייה או לחם. משרד מודל אלקטרוני יש גם תאורת טיימר הלוגן. הדלת מיוצרת ארבע חלון המבטיחה הגנה מפני כוויות במהלך הבישול.

תנורי חשמל - לא שימושיים רק מכשירי חשמל לבית, אלא גם מסוגננים, בעל עיצוב מודרני, קל להרים כל תפאורה. זיהו את הצורך המאפיינים של המכשיר, במחיר סביר, המותג ואת הזמינות של תוכניות מסוימות, אפשר לקבוע את המודל הרצוי בקלות. תנור השני קבוע ומקצועי, מסוגל להתמזג עם הפנים מאוד להקל על התהליך היומי של בישול.