fumatori pesce e carne a casa - un esercizio interessante e utile. Utilizzando Smokehouse affumicato, è possibile preparare piatti deliziosi. Costruire con le proprie mani non è difficile: l'esecutore avrà bisogno di mattoni, porte, blocchi di cemento. Il lavoro è svolto in modo rapido e non richiede particolari competenze.
Content
- Preparazione del substrato Smokehouse mattoni
- Fare la parte inferiore del fumatore
- produzione superiore e
- installazione porta fase finale
- video auto-costruzione Smokehouse affumicato
Preparazione del substrato Smokehouse mattoni
struttura stazionaria dovrebbe essere a una certa distanza da una casa di abitazione: il fumo dinon deve entrare nella stanza. Dal momento che il trasferimento di un affumicatoio mattone non è previsto in futuro, è necessario prendersi cura dello sviluppo di una base forte e sostenibile. Una cavità fondazione è di circa 30 cm. Di base concreta è fatta di blocchi forati, rinforzate e riempiti con il calcestruzzo.
Hanno bisogno di essere diffuso in fila, articolazioni imbrattate soluzione concreta. Raccomandato posizionare ogni strato di tutti i blocchi prima. Appena il fondamento per all'affumicatoio affumicata essere effettuato, dovrebbe mettere l'ultima riga - blocchi di cemento solidi.
Rendere il fondo del fumatore
Dato che il nuovo Smokehouse forno a mattoni dovrebbe durare più a lungo possibile, è necessario prendersi cura dei materiali di selezione e imballaggio. Il lavoro richiede l'esecutore blocchi di cemento, lana di roccia, mattoni refrattari refrattari per il forno e il camino, così come i mattoni faccia a vista. Dopo all'affumicatoio materiali da lavorare affumicato proprie mani costruite come segue: 1.
costruzione di mattoni( base stessa smokehouse) è posto su una fondazione preparata. Sulla parte superiore del primo strato viene raccolto, come mostrato nella foto, mattoni chamotte posati.
2. Dai blocchi di cemento accatastati posteriore e le pareti laterali.È importante lasciare fessure ai lati in un'unità, per assicurare il flusso d'aria corretta. Ai lati del set soffiante.
3. Lo spazio interno è riempito con terra refrattaria mattoni( vuoti lasciati ai lati rimangono aperti).Cottile cui parete anteriore( con i fori per l'installazione della porta) viene eseguita posandolo attorno alla parete laterale per impartire un attraente affumicatoio aspetto.
4. Set Metallo aprire una porta alla divisione inferiore.
In questa fase, la parte inferiore della Smokehouse affumicato mattone sarà completamente pronto. Si può procedere a lavorare ulteriormente sulla costruzione dell'unità superiore.
fabbricazione e l'installazione della parte superiore della porta
iniziale raccomandata lavorare con una porta di chiusura. Questo determinerà la posizione ottimale per l'installazione di scaffali Griglie sotto i piatti. Le pareti esterne dei blocchi continuano ad essere previste.
spazio tra i blocchi e mattoni refrattari è riempita con lana di roccia.È necessario che l'isolamento da fabbricare in un affumicatoio affumicato mantenere la temperatura di cottura desiderata.
volta che lo spazio al di sopra dell'apertura verrà posato accanto a un mattone deve essere posizionato sopra il filo porta. In futuro, questo posto sarà una lanterna. Filo accuratamente passata al top tra i mattoni( è importante un buon isolamento del cavo, altrimenti oplavitsya).La transizione al camino deve essere effettuata con un leggero restringimento della camera interna.
ultima fase Le descrizioni di cui sopra vi aiuterà a capire come costruire un affumicatoio fatta in casa fatta di mattoni, senza troppe difficoltà.Contraente dopo restringimento parte superiore della necessità di mettere una base sotto la serranda camino. Questa aggiunta renderà desiderio più o meno, a seconda del prodotto in fase di preparazione.
Ulteriore installazione del camino stesso, il suo rivestimento con un mattone viene effettuato. L'installazione di una griglia e una visiera è effettuata: escludono il colpo nella camera di polvere. L'installazione delle porte viene effettuata( due nella parte superiore e una nella parte inferiore).Si raccomanda di installare i termometri immediatamente nelle porte superiori. Successivamente, rimane solo per gettare il rivestimento di fondazione, installare la lampada. Anche su questa fondazione puoi costruire un barbecue fatto di mattoni, come nella foto.
Il lavoro dettagliato su come realizzare un affumicatoio fumante con le tue mani può essere trovato nel tutorial video allegato. Inoltre, per chiarire i parametri di costruzione e il corretto calcolo della quantità di materiali, si consiglia di redigere disegni di progetto dettagliati prima della costruzione.
