Stufe a gas infrarossi: cosa c'è di così speciale e come scegliere?

Stufa - una parte importante dello spazio cucina: senza di essa non è possibile utilizzare la cucina per altri scopi. Tipi e modelli di schede sul mercato oggi ci sono un sacco di elettrodomestici. Essi si distinguono per tecnica caratteristiche, le funzioni, le dimensioni, design e prezzo. Ora ogni scelta disponibile del modello più adatto, compreso un fornello a gas a infrarossi presente. Ridurrà notevolmente i costi energetici e ridurre il tempo di cottura, e che ciò che è caratteristico di un tale dispositivo, descritto in seguito.

piastre infrarossi caratteristici

La sua funzione effettua infrarossi piastra utilizzando riscaldatori che generano radiazione infrarossa attraverso la superficie di lavoro del vetro-ceramica.

Acqua, parte del prodotto, assorbe questa radiazione, rilasciando calore in grandi quantità - basato su tali proprietà della piastra riscaldante. Questo processo dà un pasto qualitativamente cucinato in un tempo relativamente breve.

vetro ceramico, che viene utilizzato in lastre infrarosse come piano di lavoro, ha molti vantaggi. In primo luogo, esso ha una buona conducibilità termica e resistenza alle alte temperature. In secondo luogo, perché la superficie è riscaldata e velocemente, riduce i costi di il consumo energetico della piastra, per accelerare il riscaldamento necessario per lavorare zone, aumentando coefficiente efficienza. Inoltre, la temperatura di riscaldamento può essere controllato con elevata, per abbassare facilmente.

La superficie di lavoro della vetroceramica è facile da usare e pulito, inoltre, è abbastanza forte, ma di condurre esperimenti riguardanti la resistenza del materiale non deve essere di fronte ai colpi. Utilizzare piastre infrarossi possono essere per ricette. Sono ideali per la cottura di carne, pesce, e per una varietà di dolci, dalle frittelle e torte, per pasticcerie. Il cibo pasta sfoglia durante la cottura in un forno ottenuto roseo, croccante e hanno un colore dorato appetitoso.

fornello a infrarossi è di due tipi: pavimento o da tavolo. Progettazione di alcuni modelli suggeriscono la presenza del forno, e un numero diverso di bruciatori: da due a quattro.

Strumento realizzazioni tavola

Variante con stufa tabella a infrarossi può essere molto conveniente in termini di risparmio di spazio. Il loro costo è controparti pavimento molto più bassi, e hanno la mobilità, praticità e facilità d'uso.

I materiali moderni e tecnologie utilizzate nella produzione di schede madri desktop infrarossi consentire prodotti per resistere alle diverse condizioni climatiche, essere resistente alle sollecitazioni meccaniche e altri lesioni. schede madri desktop di piccole dimensioni sono ideali per case vacanze, cantieri edili e in ogni altro caso, in cui importante è la loro semplicità e la mobilità.

Per facilità di cottura è meglio acquistare un modello con due anelli di diverse dimensioni: da una significativa riduzione dei costi energetici.

Il materiale per il rivestimento della piastra superficiale è solitamente di tre tipi: metallo, ceramica e smalto. Metallici (acciaio inox) è più resistente ai danni meccanici, vetro non è paura di alte temperature e loro gradienti. Smalto combina le proprietà di cui sopra, ma molto più abbordabile. modelli piastre hanno due tipi di controllo: meccanici ed elettronici. Nel primo c'è un pulsante di alimentazione, spegnere il regolatore e la temperatura, mentre il secondo - un touchpad.

lastre a raggi infrarossi di selezione

Per selezionare correttamente infrarossi piastra, soprattutto, dovrebbe essere guidata dalle sue dimensioni. Essi sono direttamente correlati alle dimensioni della stanza e la quantità di cibo avete intenzione di cucinare. Molto più pratico per l'acquisto di una stufa con un forno. Questo vi farà risparmiare spazio e risparmiare di acquistare un forno separato. Il prezzo di questi modelli è un po 'più alto, ma anche i vantaggi che hanno molto di più. In ogni caso, se necessario, in cucina e piano cottura e forno, è più conveniente acquistare un piatto che include tutti questi dettagli, si acquista separatamente.

A tassi piastre infrarossi colpisce il materiale di cui sono fatti, la qualità della resistenza e altro conveniente per funzioni di cottura. E 'considerato il materiale più costoso è in acciaio inox. Alcuni modelli possono essere dotati di un timer, indicatore di calore residuo, incorporato decontaminazione. Ma questa stufa anche di energia elettrica, ma a scapito di funzionalità aggiuntive per facilitare il lavoro, riducendo il tempo di cottura.

La piastra di superficie del vetro ceramico ha una elevata resistenza e resistenza alle alte temperature. Ma se, per qualsiasi motivo, per evitare di danneggiare la superficie, è necessario sostituirlo completamente, perché non può essere riparato. Elementi riscaldanti che producono radiazione infrarossa, possono essere sostituiti con quelli nuovi, ma ad eseguire dette manipolazioni è meglio rivolgersi a specialisti.

Come usare?

Funzionamento di piastre infrarossi richiede il rispetto di determinate regole e cautela. È necessario prendere in considerazione le caratteristiche di bruciatori riscaldamento a temperature elevate, e per fare attenzione durante il maneggiamento. Inoltre, alcune fonti sostengono che la radiazione infrarossa non è completamente innocuo per l'uomo.

Per ridurre il rischio di impatto negativo, è importante cercare il più possibile scaricare una superficie di lavoro della piastra durante la cottura. Quando avete finito, si dovrebbe spegnere immediatamente tutte le sezioni. Non permettere che l'acqua dalla superficie di lavoro, aumenterà il rischio di ustioni, e può rovinare il piatto molto.

Offerte attuali modelli desktop

Irida-22

Questo modello desktop adatto per l'uso nel paese o nella campagna. La sua costruzione richiede due fuochi, con una capacità totale di 6,2 kW. Anello, costituito da due anelli, consente di abilitare uno per uno, cioè, il lavoro può separare grande o piccolo cerchio. Così, la potenza dei bruciatori è regolato.

tabella modello IRIDA-22 attraversa il gas liquido che è nel serbatoio. Piastra ha un bruciatore ceramico con piccoli fori su cui v'è una combustione completa del gas. bruciatore radiante risparmiare sul consumo di carburante, contrariamente ai bruciatori tradizionali.

fornello a gas IRIDA-22 è caratterizzato dall'avere pezorozzhigom. Si può facilmente operare non solo all'interno ma anche all'esterno. Quando fiamma vento spegne. La cassa è in acciaio inossidabile, lasciare che la piastra di diventare una decorazione degna di qualsiasi interno cucina. Per il suo funzionamento è usato nelle bombole di gas propano.

BW-1012

fornello tabella può essere utilizzata per la cottura o come riscaldatore. E 'comodo da usare in casa, casa di campagna e la vita all'aria aperta. bruciatore a raggi infrarossi in ceramica, durante il funzionamento non rilascia sostanze tossiche e odori. Il gas è bruciato quasi completamente, senza lasciare la fuliggine e fumi.

piastrelle a infrarossi utilizzando pezorozzhigom. Vantaggi riferisce regolazione continua della fiamma del bruciatore. Bruciatore completamente azionata anche quando forti raffiche di vento, la sua superficie è affidabile e durevole, come è fatto di ceramica resistenti al calore. L'alloggiamento è fatto di acciaio inossidabile. Per scrivania piastrelle infrarossi BW-1012 bombole di gas richiesti con propano.

Electrolux Libero DIC2 602.077

Fornello elettrico da tavolo a infrarossi Electrolux Libero DIC2 602.077 ditta italiana ha due fuochi. La superficie di lavoro è in vetroceramica. La sua capacità - 3.6 kW, e le dimensioni generali - 32,5x60x13 vedono. Ogni permessi circuito riscaldamento separatamente per regolare la potenza.

CB55

A causa della completa combustione del gas nell'infrarosso CB55 piastra desktop, può essere utilizzato sia per la cottura ed il riscaldamento in una campagna. E 'anche una scelta conveniente per l'uso in una casa di campagna e una cucina estiva.

Piastra ha un bruciatore infrarossi in ceramica, che consuma moderazione propano, a causa della sua combustione completa. Piastrelle pezorozzhigom e modulando la fiamma nel bruciatore dotato. Funzionamento stabile non può far male anche un forte vento. Housing CB55 modelli in acciaio verniciato con vernice resistente al calore.

Selezione cucine a gas a infrarossi può essere semplice, se pre-studio in dettaglio la gamma proposta. Prezzo dipende dai modelli del marchio, materiale, attrezzature e funzioni. Si può anche prestare attenzione al piano di lavoro. Sono pratici e mobili, anche occupano pochissimo spazio. Questi dispositivi sono ideali per una residenza estiva, casa per le vacanze o come aggiunta alla piastra solito.