Come scegliere un robot da cucina: quale dispositivo è meglio?

Oggi in cucina con molte casalinghe riesce a trovare uno spremiagrumi, miscelatore, Mixer, grattugia, tritacarne e molti altri strumenti utili. Ma cosa fare se hanno nessun posto dove mettere? E 'possibile fare un dispositivo completo che offre le stesse funzioni delle decine di altri strumenti separatamente? Certo, sì. A tal fine, i produttori hanno creato un robot da cucina, che la padrona di casa può sostituire quasi tutti i piccoli elettrodomestici da cucina. Inoltre, il costo sarà molto più conveniente di un insieme di dispositivi e anche non prendere tutto lo spazio. Tuttavia, molte casalinghe spesso pensano su come scegliere il processore cibo giusto.

Dimensioni e funzionalità

La maggior parte dei robot da cucina di piccole dimensioni è spesso chiamato prodotti trituratore. Possono essere finemente o grossolanamente griglia non è solo una varietà di verdure, ma anche cioccolato e noci, e carne cotta a macinare, ricevendo dolce mash, e non è tutto. Grazie ad un robot da cucina, si può anche mousse frusta e salse e mescolare le uova con lo zucchero. In genere il volume della coppa non è più di due litri, e il potere - non sono più di 600 watt. Per una piccola famiglia questo apparecchio compatto è la soluzione perfetta. Sarà un grande aiuto in cucina, occupano poco spazio ed è poco costoso.

elettrodomestici da cucina compatte dotate di:

• una tazza;
• grattugie in forma di dischi, che sono diverse per diametro del foro;
• Coltello a palette in acciaio inossidabile;
• battitore fatto di plastica.

Robot da cucina con molte caratteristiche - il dispositivo più interessante. Il suo kit di solito comprende:

• Più ciotole;
• frullatore;
• due centrifughe: uno universale e uno per gli agrumi;
• smerigliatrice;
• disco di taglio patatine fritte, purea di frutta;
• congelatore;
• trituratore per i cereali e spezie e altri.

Secondo potenza tale dispositivo è molto diversa e fino a 2 kW, e il volume della coppa può essere anche più di 10 litri.

In presenza di una grande famiglia, i cui membri sono abituati a mangiare piatti deliziosi, o visitatori frequenti, si può tranquillamente andare per l'acquisto di una cosa meravigliosa come un robot da cucina multifunzione. Con lui la padrona di casa non ci vuole molto per tagliare la carne e insalate, impastare la pasta per la cottura e cuocere una varietà di condimenti.

Bits: Che cosa sono?

La funzionalità del processore cibo dipende dal numero di ugelli e loro varietà. In ogni dispositivo multifunzione, ci dovrebbe essere un sacco.

Per il taglio di diversi prodotti utilizzati Knife-girante. Le dimensioni dei pezzi dipende dalla velocità periferica. Se si cucina il ripieno con questo attaccamento, otterrà un aria molto e liquidi. Pertanto, per rendere le polpette hanno ulteriormente aggiunto ad esso un paio di uova e pangrattato. Tuttavia, patè di pesce o carne cotta questo attaccamento, si ottiene un davvero gustoso e facile.

Utile anche saranno questi dispositivi:

• Per triturazione insalata è meglio usare coltello circolare, per cui le verdure vengono tagliate fettine diagonalmente ordinate.
• Con grattugie disco con differenti dimensioni delle maglie può essere perfetto per grattugiare frutta e verdura fresca per cucinare i vostri piatti preferiti.
• Grazie alla lama del disco è anche possibile tagliare facilmente patate per la cottura in una friggitrice.
• lama circolare viene usato per tagliare le fette di prodotti e cubi.
• In ogni processore multi-funzione dovrebbe essere uno speciale accessorio per la pasta impastare.
• Per tagliare le noci, erbe e smerigliatrice cioccolato viene utilizzato.
• Per ottenere proteine ​​o frusta impasto in un tale dispositivo ha un mixer.
• Per la preparazione di alimenti per bambini, cocktail, zuppa d'estate, e anche un rompighiaccio fornito frullatore.
• Spesso si verifica e una funzione come uno shaker.
• Per i succhi di frutta o inscatolamento di casa, è possibile utilizzare l'opzione di spremiagrumi elettrico. Normalmente con l'unità sono due tipi di allegati: universale e agrumi.

Se spesso cucinare il succo o fare vuoto, quindi per questo scopo è meglio acquistare uno spremiagrumi, Harvester come non in grado di spremere il succo di oltre il 50%, mentre l'apparato convenzionale farà questo lavoro molto più meglio.

In alcuni tritatutto multifunzionali presente coclea smerigliatrice. Di solito il prezzo di tale dispositivo è molto alto, e la funzione supplementare non sempre tornare utile. E 'per questo motivo, i produttori truffato e ha creato una serie di diversi modelli, il kit include uno spremiagrumi, e completa altre - chopper.

E non è tutto:

• I raccoglitori possono anche trovare tali suggerimenti come il disco-emulsionante, che è adatto per fare la maionese, banco di prova per frittelle, panna, panna montata e salse.
• Tali suggerimenti come filtri, permettono di raccogliere lo spessore necessario per la preparazione di purè di patate provenienti da diversi frutti senza semi.
• smerigliatrice per i cereali, che avviene sia in acciaio e macine ceramiche.
• A causa della drum-grattugia può essere facilmente e rapidamente tagliare i formaggi.
• congelatore ugello speciale, che può essere usato per fare il gelato in casa.
• "Kebbe" ugello può includere per preparare salsicce fatte in casa ripiene in un kit.
• Alcuni modelli sono dotati di dispositivi ugelli per i biscotti e hamburger.
• Per gli amanti del caffè in combina forniti macinino da caffè.
• Per preparare il succo fresco di bacche con semi con il dispositivo include anche un ugello speciale per la filatura.

Ogni usate multifunzione è cucchiaio di plastica o spatola, grazie alla quale è conveniente per svuotare la ciotola di miscela finita.
E non è tutto: gli ugelli, che possono essere trovati. Tuttavia, la caratteristica principale di un tale dispositivo è solo motore, per mezzo del quale il lavoro è svolto. Se acquistiamo tutti gli strumenti a parte, poi torna molto costoso. Inoltre, la necessità di trovare spazio in più in cucina per tutta questa diversità.

alimentatore

Informazioni su come scegliere un robot da cucina pensare molte casalinghe. Innanzitutto necessario definire quale dispositivo è più adatto - un compatto e multifunzionale.

Secondo i processori di potenza con un gran numero di funzioni differenti superare i 700 watt. dispositivi compatti anche incontrano con l'indice di 400-700 watt. Naturalmente, è meglio scegliere un processore basato sul rapporto tra il volume della vasca e del potere. Se, per esempio, è un mezzo litro, la capacità deve essere di almeno 300 watt. Ad una capacità ciotola due litri è considerato ottimale almeno 400 watt. E il più grande ciotola di tre litri richiederà potenza da 700 watt e sopra.

Tipi combinano ciotole

Oggi, ci sono tre tipi di ciotole Harvester:

• Resistente ad una temperatura inferiore a -5 °. I prodotti in essi possono essere memorizzati in modo sicuro in frigorifero.
• A temperature superiori a 80 gradi. Tuttavia, nonostante la resistenza alle alte temperature, acqua bollente versata in non dovrebbe.
• Resistente agli urti, che è protetto da caduta accidentale sul pavimento.

Ciotole in vetro e plastica possono essere lavati a mano o in lavastoviglie. Dal momento che esistono elementi in metallo, possono essere utilizzati per riscaldare i cibi nel forno a microonde. Tuttavia, ciotole, di metallo, non devono essere messi nel forno a microonde.

Bocce combinano completo è non più di tre. Se, ad esempio, mettere in una grande ciotola la farina, lo zucchero e la panna è inferiore specificato dal produttore, poi tutto miscela spalmato sulle pareti, come per la lavorazione di prodotti in piccole serie richiedono un completamente diverso utensili. una delle ciotole del disegno inferiore speciale consente di posizionare l'ugello a qualsiasi altezza. La terza opzione - una ciotola estraibile.

Gestione e sicurezza

Robot da cucina di solito dotato di un dispositivo di sicurezza che protegge il dispositivo da sovraccarichi e guasti. Si tratta di un manicotto di plastica, scoppiata quando sotto area che esce di ugelli o un pezzo di osso congelato. Fusibile blocca automaticamente l'interruttore del motore o del circuito, che si apre quando il potere diventa critica. Un controllo della temperatura elemento termico, se il processore è surriscalda disabili.

Il più semplice il modello, tanto meno ha una serie di pulsanti. La forma di realizzazione più semplice è un pulsante con cui il dispositivo viene acceso e spento. multifunzione è dotata di un insieme di interruttori meccanici. Grazie a loro, è possibile impostare la velocità desiderata, così come la temperatura e il tempo. La migliore gestione dei mietitori, processori hanno. Essi sono in grado di determinare autonomamente la densità del prodotto e per selezionare la velocità ottimale.

Toccare la mietitrebbia gestione ha una serie di opzioni preimpostate:

• frustate prodotti;
• cambiamento di controllo di velocità e di potenza in modo automatico per proteggere, se l'ugello non è impostato correttamente o v'è un dispositivo di sovraccarico;
• controllo passa automaticamente al cambio di velocità non verificarsi a causa del grande volume di prodotti;
• il dispositivo riconosce automaticamente l'allegato per selezionare la velocità ottimale.

Importante! Robot da cucina con touch control, molto sensibili alle cadute di tensione. Pertanto, se la casa ci sono corsa di cavalli frequente, è meglio scegliere un modello con interruttori meccanici.