Presa per piano cottura e forno

Il piano cottura e il forno sono potenti consumatori di elettricità, per il quale devono essere utilizzate linee affittate con prese separate di un design speciale. Scopriremo come collegare la presa per il piano cottura e il forno da soli.

Tipi di piani cottura

Esistono due tipi di piatti:

1. Superficie dipendente (incollata). Il suo lavoro può essere controllato con l'aiuto di maniglie poste su un forno elettrico.
2. Non correlati. Riceve energia su una linea dedicata ed è controllato con i propri mezzi.

Importante! Un piano cottura e un forno separati non possono essere collegati alla stessa presa. Per alimentare ciascuno di questi dispositivi, viene posata una propria linea. In un prodotto combinato con un forno elettrico e una superficie di induzione, quest'ultimo è collegato ai terminali del forno.

Cucine a induzione

Tale apparecchiatura può essere distinta in un gruppo separato non tanto per le caratteristiche della sua connessione, ma per il principio insolito lavoro, che si basa sul riscaldamento di utensili metallici sotto l'azione di un potente campo elettromagnetico creato sulla superficie dispositivo. Un tale campo fa fluire correnti parassite nel metallo da cui sono fatti i piatti, che produce energia termica.

Vantaggi dei modelli a induzione:

1. Elevata efficienza funzionale e velocità di riscaldamento delle stoviglie.
2. La stufa inclusa agisce solo su contenitori di metallo, senza esercitare alcun effetto sugli oggetti degli utensili da cucina situati nelle vicinanze.
3. La superficie di lavoro lucida mantiene una bassa temperatura durante la cottura.

Attualmente, i dispositivi a induzione non sono troppo comuni, perché presentano alcuni svantaggi:

1. Impossibilità di lavorare con utensili in ceramica, vetro o alluminio (il campo elettromagnetico interessa solo i ferromagneti).
2. Prezzo abbastanza alto per tale attrezzatura.
3. La presenza di un suono caratteristico durante l'inversione della magnetizzazione del materiale installato sulla piastra della cucina.

Scelta dei dispositivi per collegare il pannello

La potenza della maggior parte dei modelli di forni moderni è di 3–3,5 kW. Il piano cottura consuma fino a 7 kW. Per collegare il forno, è necessario utilizzare una presa di corrente e cavi elettrici la cui corrente nominale sia di almeno 16 A. I modelli più potenti di questa attrezzatura da cucina sono forniti con prese di corrente con una corrente nominale di 32 A e ciascuno di questi consumatori deve avere una propria presa.

Per quanto riguarda il cavo che collega il piano cottura o il forno pannello di distribuzione, quindi a una corrente nominale di 16 A, è necessario scegliere un filo di rame con una sezione trasversale di 2,5 mm2 e a 32 A - 6 mm2. Condizioni aggiuntive: incombustibilità, doppio isolamento, resistenza all'umidità.

Per facilitare la selezione del diametro del filo richiesto, è possibile utilizzare la seguente tabella:

La maggior parte dei piani cottura moderni viene fornita con un cavo senza spina elettrica, deve essere selezionata in conformità con il connettore a spina installato, nonché lo schema di connessione del dispositivo utilizzato e la tensione rete.

Metodi di connessione

Per fornire energia alla stufa, è possibile utilizzare uno dei seguenti schemi:

1. Monofase. Viene eseguito durante l'installazione di apparecchiature in appartamenti in cui esiste solo una rete monofase con una tensione di 220 V.
2. Una connessione bifase o trifase utilizzata per aumentare la potenza e allo stesso tempo aumentare l'efficienza di questa apparecchiatura.

Non è possibile determinare in anticipo uno degli schemi mediante i quali verrà stabilita la connessione. Pertanto, i produttori non forniscono al piano cottura una spina elettrica standard.

Per quanto riguarda i consumatori meno potenti, che sono forni, sono progettati per funzionare su una rete elettrica domestica da 220 V. Pertanto, tale apparecchiatura è dotata di una spina euro standard, che prevede la presenza di contatti di messa a terra nel suo design. Tale apparecchiatura è possibile per forni la cui corrente nominale non supera i 16 A.

Il collegamento monofase dei consumatori viene effettuato utilizzando un cavo a tre conduttori, che include conduttori di fase (L), neutro (N) e terra (PE). Se l'installazione del piano cottura viene eseguita in un vecchio edificio, dove il cablaggio è posato con un cavo in alluminio, quindi la linea, la fornitura di questi consumatori deve essere sostituita al fine di garantire il livello necessario di affidabilità ed elettrico sicurezza.

I materiali di sezione e cablaggio nei nuovi edifici sono già progettati per il funzionamento di dispositivi ad alto consumo energetico.

Per installare la stufa con le proprie mani e per collegare modelli di forno particolarmente potenti utilizzare una presa di corrente con una corrente nominale di 32 A, che è necessariamente dotata di una messa a terra contatto. In apparenza, un tale dispositivo ricorda un prodotto di cablaggio trifase.

Collegamento della linea al quadro elettrico

Quando si collegano bruciatori o forno a un quadro elettrico, è necessario utilizzare una linea per ciascuno di questi dispositivi, protetta dal proprio fusibile automatico. Allo stesso tempo, per i dispositivi con una corrente nominale di 16 A, viene utilizzata una macchina automatica a 25 A e per i consumatori la cui forza attuale è 32 A, a 40 A.

È indispensabile collegare la terra di protezione. In apparecchi come un piano cottura o un forno, il cavo di alimentazione ha un conduttore di terra, che è collegato all'alloggiamento del dispositivo e all'uscita per il collegamento al contatto corrispondente sull'elettrico forcella. Il conduttore di terra ha un colore di isolamento giallo-verde.

Importante! Non mescolare conduttore di terra e neutro durante il collegamento. Uno di questi errori può portare a gravi conseguenze.

Accade spesso che i fili rimossi per il collegamento della piastra abbiano lo stesso colore di isolamento o la loro marcatura non corrisponda a quella generalmente accettata. Quando si collega un tale consumatore con le proprie mani, assicurarsi che tutti i cavi siano collegati correttamente.

Se il conduttore di fase è facile da identificare usando un normale cacciavite, spesso è molto più difficile distinguere il filo neutro dal filo di terra. Per questi scopi, viene utilizzato un tester.

La determinazione dei fili di fase, neutro e di terra può essere eseguita secondo il seguente algoritmo:

1. Nel sito di installazione della presa elettrica, progettata per alimentare i bruciatori della stufa o del forno, la fase viene determinata mediante un cacciavite indicatore. Deve essere firmato o contrassegnato con un pezzo di nastro isolante.
2. Sul quadro elettrico a cui è collegata la presa, viene determinato lo scopo di ciascun cavo in uscita per l'utente. Identificare i fili di fase e neutro è abbastanza facile con un cacciavite indicatore. Per quanto riguarda il cavo di messa a terra, è collegato all'involucro metallico del quadro elettrico o ad una morsettiera speciale.
3. I fili di zero e fase sono scollegati dall'automa di ingresso e collegati tra loro.
4. Sul lato consumatore, un tester misura la resistenza tra la fase e i restanti due fili. Il livello corrispondente al valore minimo indicherà un cavo zero.
5. Dopo che tutte le estremità dei fili sono state identificate e firmate, vengono eseguite l'installazione della presa e il collegamento del cavo al fusibile automatico.

Connessione diretta

Una delle opzioni per l'installazione della stufa è una connessione diretta del cavo di alimentazione alla morsettiera di questa apparecchiatura. In questo caso, la presa non viene utilizzata affatto. Tale connessione è considerata la più affidabile, ma può causare una serie di inconvenienti durante il funzionamento del piano di cottura. Per disconnetterlo dalla rete, dovrai solo usare il controllo a tempo pieno. In caso di guasto della tastiera sul dispositivo, sarà difficile diseccitarlo.

Esecuzione del lavoro

La procedura per alimentare il piano cottura o il forno con le proprie mani può essere la seguente:

• Viene selezionata la sezione del cavo elettrico con cui verrà collegata questa apparecchiatura, nonché la corrente nominale dell'interruttore e della presa. Se la linea elettrica è già stata posata, è necessario valutare le sue capacità in base alla potenza delle apparecchiature collegate. Se questi parametri non corrispondono, dovrai posare un'altra linea usando un cavo più potente.
• Sulla base delle istruzioni per l'uso del piano di cottura e tenendo conto delle caratteristiche del sistema elettrico domestico, è necessario scegliere una connessione monofase, bifase o trifase. Per scoprire come collegare il piano cottura alla rete, così come i suoi parametri nominali, è necessario utilizzare il manuale di istruzioni. Inoltre, nella maggior parte dei modelli di tali apparecchiature è presente un semplice circuito elettrico che viene applicato al corpo del dispositivo direttamente vicino alla morsettiera.

• Viene posato un cavo sul pannello di distribuzione. Il piano di cottura o il forno devono essere collegati mediante un dispositivo a corrente residua. La presenza di un interruttore differenziale aiuterà nel tempo a identificare possibili danni all'isolamento e prevenire le conseguenze di una fase in corto a terra.
• La spina elettrica è installata conformemente alla marcatura dei fili. Il contatto di messa a terra differisce sempre da fase e zero. Potrebbe avere forma, dimensioni o posizione diverse.
• È installata una presa di corrente. Nella maggior parte dei casi viene utilizzato un cablaggio di tipo nascosto, che prevede il gate preliminare delle pareti, nonché la fabbricazione di una nicchia destinata all'installazione della scatola di montaggio.

Presta attenzione! La presa è installata ad un'altezza di almeno 30 cm dalla superficie del pavimento.

• Il cavo è collegato al quadro elettrico mediante un interruttore automatico e un interruttore differenziale (in alternativa a questi due dispositivi, è possibile utilizzare una macchina differenziale).

Nutrire i potenti consumatori domestici con le proprie mani è, sebbene non un compito difficile, ma molto responsabile. Per la sua implementazione, è necessario attenersi scrupolosamente alle raccomandazioni dei produttori di apparecchiature, nonché rispettare le norme di sicurezza quando si lavora con elementi della rete elettrica. L'intero processo dimostra il video qui sotto.