Come scegliere la cappa giusta

La cucina moderna è difficile da immaginare senza allungarsi. Questo elettrodomestico è diventato un attributo indispensabile in ogni appartamento o casa privata. Il suo scopo principale è quello di rimuovere il vapore acqueo dalla stanza e gli odori di cibo preparato sulla stufa. In questo articolo imparerai come scegliere la giusta cappa da cucina e non farti confondere tra le numerose offerte dei produttori.

estrae

cucina è una stanza speciale in ogni casa. Tutti i membri della famiglia si riuniscono qui, e ogni persona trascorre circa la metà del tempo a casa. Ecco perché è molto importante che l'aria e l'atmosfera in cucina siano più pulite e più favorevoli possibili. Il problema della purificazione dell'aria è in primo luogo, perché nella stanza gli aromi del cibo scorrono costantemente, i prodotti della combustione sono prodotti. In una stanza insufficientemente ventilata, in tali condizioni, è molto scomodo essere.

Alcuni credono che per ventilare la cucina è sufficiente aprire la finestra, altri si assumono ogni responsabilità sulla ventilazione naturale degli scarichi, che si trova in ogni appartamento di un edificio a più piani. Tuttavia, in realtà tutto è un po 'più complicato. Si noti che la cappa è posizionata direttamente sopra il piano cottura o la stufa in modo che i prodotti della combustione e il vapore acqueo entrino nell'apparecchio il più rapidamente possibile e vengano rimossi dalla stanza. Se la ventilazione viene effettuata solo attraverso la finestra e la griglia sotto il soffitto, i vapori con particelle microscopiche di prodotti, oli e grassi si depositano inevitabilmente sulle pareti vicino alla lastra e al soffitto sopra di esso. Solo una piccola parte di essi sarà eliminata attraverso i fori di ventilazione, e letteralmente un anno dopo in una cucina sarà possibile osservare l'oscuramento del rivestimento interno o evidenti punti di grasso sul soffitto.

Ora diventa ovvio che la cappa non solo aiuta a mantenere pulita l'aria in cucina, ma prolunga in modo significativo la durata del rivestimento interno. Tutte le cappe agiscono sul principio della ventilazione forzata, aspirando l'aria all'interno e facendola passare attraverso il sistema di filtraggio. Ma ciò che succede dopo questa aria, dipende dalle caratteristiche del design del dispositivo. Distinguere ricircolo e cappe di flusso. Il primo, come si può capire dal nome, lascia passare l'aria attraverso i filtri, puliscilo e rilascialo in cucina. Il secondo produce solo vapore acqueo e prodotti di combustione attraverso il sistema di ventilazione esterna. Sono facilmente riconoscibili da un tubo che lascia il dispositivo su una parete o sul soffitto. I cappucci di flusso sono considerati più efficienti delle cappe a ricircolo e rimuovono più rapidamente l'aria di scarico dalla stanza.

Sapere come scegliere una cappa da cucina, almeno in termini generali per studiare le caratteristiche del design:

Sospensione

1. : una serie di dispositivi che hanno il costo più basso e l'installazione più semplice, quindi sono i più popolari. Operano su una base di ricircolo con l'uso di filtri riutilizzabili, che prolunga in modo significativo la loro vita.
   
2. Dome - dispositivi, chiamati così per la sua forma originale - esternamente somigliano a un ombrello. Più precisamente, i primi cappe cupola erano come ombrelloni o caminetti classici( secondo nome - camino), ma ora i progettisti sono più lontane dalle forme tradizionali. I dispositivi sono attaccati alla parete sopra la stufa. Possono funzionare sia in modalità di ricircolo che in linea.
   
3. Le cappe da cucina da incasso sono progettate per le cucine con elettrodomestici e fornelli incorporati in particolare. Il dispositivo si nasconde convenientemente nell'armadio sopra la stufa e non si distacca dal design interno complessivo.
4. Island - uno degli elettrodomestici più eleganti e costosi, installato nelle cucine, dove la stufa si trova al centro della stanza. Le cappe ad isola funzionano su una base di flusso e sono progettate principalmente per cucine di grandi dimensioni. Di norma, sono caratterizzati da un'elevata produttività e pertanto vengono utilizzati a livello professionale nel settore della ristorazione.
   
5. Con un pannello di lavoro retrattile - uno degli ultimi sviluppi dei tecnici, ha avuto il tempo di guadagnare una grande popolarità.I dispositivi sono estremamente compatti grazie al fatto che, se necessario, il pannello di lavoro stretto "si nasconde" nei mobili da parete o da cucina. A proposito, se nel nome del modello vedi la parola inox, una cappa da cucina costruita nel tipo. Quindi, modelli molto popolari Cata TF5260 Inox e Krona Kamilla 2M 600 Inox.
   

Caratteristiche

La scelta del diritto di estrazione moderna in grado di rimuovere dalla cucina fino al 97% dell'inquinamento atmosferico, ma l'enfasi dovrebbe rendere la parola "diritto".La maggior parte delle persone non sa quale cappa da cucina scegliere, e sono guidate solo dal fattore prezzo o dal numero di recensioni positive sul sito web del venditore. Tuttavia, la domanda dovrebbe essere affrontata interamente dall'altra parte, e prima di tutto determinare la produttività richiesta del dispositivo. Le prestazioni sono influenzate dalla potenza, che a sua volta determina il livello di rumore del dispositivo. Inoltre, l'aspetto, le dimensioni, il materiale dello scafo, ecc. Svolgono un ruolo importante. Fattori che dovrebbero essere presi in considerazione, molto, ma devono essere risolti in modo da non comprare un "giocattolo" costoso e meravigliosamente inutile.

Durante la selezione, prestare attenzione ai valori della pressione dell'aria generati dal motore. Se sono all'altezza, la cappa ha buone prestazioni. La pressione è forzata dai fan, quindi i potenti fan dovrebbero avere potenti ventagli: 1 o 2 pezzi. Possono funzionare rispettivamente a 2 o 4 velocità.La potenza del cappuccio è la potenza dei suoi fan, ed è questo che determina le prestazioni del dispositivo. La produttività si riferisce alla capacità del cappuccio di rimuovere una certa quantità d'aria per un tempo prestabilito. Per cappe moderne, questo parametro varia da 180 a 700 m³ / h. Tuttavia, c'è un "trabocchetto": un potente cofano ad alte prestazioni sarà molto rumoroso. Fortunatamente per la casa raramente necessario abilitare il dispositivo al massimo, e se si vuole a volte come rimuovere i vapori o fumo, se il cibo viene bruciato, è possibile soffrire di qualche minuto.

Per determinare la potenza della cappa specifica per la cucina, è necessario eseguire calcoli semplici. Trova il volume della stanza e la quantità di mobili in essa contenuti. Sottrarre il secondo indicatore dal primo e moltiplicare il volume "pulito" di 10. Questo numero determinerà l'uscita richiesta della cappa. Allo stesso tempo, è anche necessario tenere conto degli standard sanitari stabiliti, che richiedono una sostituzione completa dell'aria in cucina 10-12 volte all'ora.

Esiste un altro modo per calcolare le prestazioni che potresti trovare più semplici. Quindi, prima trova l'area della cucina, moltiplicala per l'altezza, quindi moltiplicala per 12( il tasso di ricambio dell'aria secondo le norme sanitarie).Moltiplicare il risultato per 1.3( fattore di sicurezza) e ottenere le prestazioni. Ad esempio, è necessario scegliere una cappa per un'area cucina di 6 m² e un'altezza di 2,5 m:( (6 * 2,5) * 12) * 1,3 = 234 m³ / h.

Come scegliere una cappa da cucina

Così, il parametro più importante - le prestazioni di estrazione - è già stato determinato, ma non è tutto ciò che è necessario considerare quando si sceglie.

principali parametri di selezione:

1. Dimensione - L'idea è che più il cofano, il migliore, ma uno strumento ingombrante è improbabile per decorare le periferiche interne ed ergonomiche sono molto costosi. Qui si deve procedere dalla dimensione della piastra - larghezza cappa deve essere uguale o leggermente maggiore della larghezza della piastra. Altrimenti, si salta la parte dei vapori e prodotti di combustione, che sono lentamente ma sicuramente rovinare l'attaccatura mobili da cucina e rivestimenti interni. Ad esempio, se la larghezza piastra è di 60 cm, è necessario che il cappuccio di larghezza non inferiore a 70 cm, e preferibilmente tutti 90, se c'è spazio.
   
2. controllo - ogni disegno sul lato esterno del pannello di controllo alloggio situato: sensore, pulsante o un cursore. In termini di utilizzo e cura del touch pad è molto più conveniente un cursore in cui viene selezionata la modalità di scarico scorrimento meccanico. Con i tasti ancora più semplici, ma la pratica dimostra che con il tempo diventano particelle fini di sporco e intasato prodotti, che toglie l'aspetto e il funzionamento dello strumento. Il pannello a sfioramento è sufficiente per pulire con un panno.
   
3. Modi - sai già che l'estratto può essere di ricircolo e il flusso. Se si decide di acquistare un modello di ricircolo, siamo sicuri di acquistare immediatamente un magazzino filtri di ricambio per lei e scegliere un modello che i filtri sono facili da trovare in vendita.filtri
4. - filtri trappola particelle microscopiche nell'aria di scarico. Così, distinguere filtri fini e grossolani purificazione. Tutti sono reti metalliche con diverse sezioni - dalle dimensioni di sezione e determinare l'efficacia degli odori cattura.filtri metallici sono riutilizzabili, e il grado di inquinamento devono essere lavati. Inoltre, un ulteriore filtro può essere installato in estratto come una singola maglia di fibre sintetiche. Queste reti non sono destinati per la pulizia e dovrebbero essere sostituiti da nuovi.frequenza di sostituzione dipende cappe d'uso in modalità circolazione. Tra l'altro, quasi tutti i modelli possono essere reindirizzati a una modalità di ricircolo. Alcuni strumenti di bilancio funzionano e anche senza filtri antigrasso, rimuovendo l'aria di scarico attraverso lo sfiato, ma l'efficienza e la durata di tali dispositivi è piuttosto basso. Funzionale
   
5. - Oltre alla possibilità di rimuovere il grasso e gli odori dall'aria, il cofano può avere funzionalità aggiuntive. Ad esempio, il gioco rimanente della ventola aiuta a risparmiare energia consumata cappuccio - dispositivo continua a pulire l'aria, anche 5-15 minuti dopo aver spento mentre si lavora sul potere più basso. Molti cappe sono dotate di un timer elettronico che spegne il dispositivo dopo la fine della cottura. Inoltre, quasi tutti i dispositivi hanno una luce built-in, e come la cappa sopra il fornello installato, la luce supplementare aiuta durante la cottura. Più economico e più conveniente scegliere solo un cappuccio con alogeno anziché lampadine convenzionali.livello di rumore
   
6. - abbiamo già detto che le più potenti tifosi nel disegno, più alto è il rendimento, ma più è rumoroso. Il livello di rumore è misurato in decibel, e cappuccio 'molto silenziosa' può essere chiamato, se fa un rumore inferiore a 45 decibel. Per la cucina autonoma, non cumulabile con altre camere, si adatta cappucci fino a 50 decibel. Ma se questo salirà a 70, cappuccio incorporato è molto interferire con - il rumore da esso può essere confrontato con la situazione in cui si è 5 m da qualcuno parlando ad alta voce.
7. Materiale custodia - non è solo importante modello di componente tecnica, ma anche l'aspetto, naturalmente, se non si dispone di scegliere una cappa aspirante incorporato, è quindi solo zamaskiruete sotto l'armadio. L'alloggiamento può essere fatto di alluminio, acciaio inossidabile o acciaio, plastica, vetro temperato smaltato. Si è meglio trattata in alluminio si è dimostrato - il suo valore è pienamente coerente di buona qualità.La superficie di tali estratti tappetino che si adatta perfettamente in qualsiasi ambiente. Il vantaggio principale di questo materiale è che non è impronte digitali visibili non si può dire sulle superfici lucide o vetro.cappa di vetro sarà sicuramente un aspetto molto elegante e moderno, ma per mantenere questo aspetto hanno bisogno di cure costanti.
   

Costo estratti

Il mercato presenta un numero enorme di modelli da una varietà di produttori, rispettivamente, e la fascia di prezzo è molto ampia. Prima di tutto, bisogna notare immediatamente che in questo caso sarà errato seguire la regola, maggiore è il costo, migliore è il prodotto. Ad esempio, gli estratti di cucina economici Hephaestus si sono dimostrati durevoli e confortevoli. Ancora una volta ricordiamo che è più importante scegliere il modello giusto con le giuste caratteristiche tecniche e il suo valore avrà un ruolo secondario. Dovrebbe anche essere preso in considerazione il fatto che il prezzo del dispositivo è fortemente influenzato dal suo aspetto: i modelli di design eleganti sono più alti di un ordine di grandezza.

Differenze di modelli di cappe di diverse categorie di prezzo:

1. Le più calde sono le cappe con un involucro di plastica e una piccola quantità di parti metalliche. Il pannello di controllo a loro di solito pulsante o cursore, modalità di funzionamento( velocità di lavoro della ventola) non sono più di 3.Le prestazioni di tali dispositivi, di norma, non superano i 450 m³ / h. L'illuminazione aggiuntiva è solitamente rappresentata da una o due lampade ad incandescenza.
2. La categoria media sono modelli con cassa in acciaio inossidabile, vetro temperato o alluminio. Esistono già dispositivi con semplici pannelli tattili e persino con display. L'illuminazione può essere effettuata con lampade alogene o ad incandescenza. Le prestazioni di questi dispositivi sono leggermente superiori rispetto alla linea precedente - fino a 650 m³ / h.
3. Le cappe costose hanno la più alta capacità fino a 1300 m³ / h. Il caso di tali modelli è realizzato in vetro temperato, per la finitura può essere utilizzato legno naturale. La funzionalità è molto diversificata: sensori di temperatura, sensori di fumo, umidità, contaminazione del filtro, telecomando, ecc. Illuminazione solo lampade alogene.

Panoramica dei produttori

Infine, ti suggeriamo di familiarizzare con una piccola lista dei più famosi produttori di cucine ed elettrodomestici che offrono cappe di varie categorie di prezzo. Molti all'inizio delle loro ricerche prestano immediatamente attenzione ai prodotti dei marchi tedeschi e svizzeri "promossi" Bosch, Siemens, Electrolux e Kuppersberg. Il costo di tali dispositivi è piuttosto alto, ma la qualità e i dati esterni sono completamente giustificati a un tale prezzo.

Esamineremo questi e altri marchi che si sono dimostrati dal lato migliore:

1. Elikor è un'associazione di aziende impegnate nella produzione di elettrodomestici di classe premium. I cappe da cucina Elikor sono caratterizzati da una funzionalità impeccabile: sono dotati di illuminazione regolabile, trasformatori di protezione e timer. Il controllo viene eseguito utilizzando il pannello a sfioramento. Grazie alla sua elevata potenza, le cappe da cucina Elikor sono adatte per l'uso professionale.
   
2. Elica - i prodotti sono forme semplici e concise, assemblati con componenti di alta qualità.Il produttore non esita a introdurre costantemente nuove tecnologie, migliorando le prestazioni e le altre caratteristiche prestazionali dei suoi dispositivi.
   
3. Cata: la gamma di cappe da cucina Cata viene aggiornata ogni anno con nuovi modelli migliorati. L'ultima novità degna di nota è OMBU TCC con una capacità di 1260 m³ / h con design futuristico e bassa rumorosità anche alla massima velocità.
   
4. Electrolux è un marchio europeo popolare che offre sul mercato alcune delle migliori cappe da cucina. Particolarmente popolare di recente è il modello DD8765 M - cassa in acciaio inossidabile, illuminazione al neon, design laconico. Il controllo viene eseguito da remoto o tramite una sfera speciale, che controlla la purificazione dell'aria della stanza.
   
5. Krona è un famoso produttore italiano che produce elettrodomestici multifunzione con un design sofisticato ed elegante. Una caratteristica distintiva delle cappe da cucina Krona: silenziose ma potenti ventole che possono funzionare in diverse modalità ad alta velocità.La funzionalità degli strumenti è anche all'altezza: ci sono sensori per la contaminazione di filtri, temperatura, umidità, fumo, alogene o luci al neon, timer, ecc.
   
6. Best - le migliori cappe da cucina, se tradotte letteralmente. Il nome conferma solo la qualità di costruzione, la funzionalità e la longevità dei dispositivi. Le cappe da cucina differiscono maggiormente nel design originale, che le distingue immediatamente dai modelli di altri produttori. La produzione si riferisce al livello medio e alto dei prezzi. La maggior parte dei dispositivi è dotata di filtri antigrasso metallici avanzati, il controllo può essere tattile e remoto, un buon isolamento acustico delle ventole anche alla massima velocità.
   
7. Bosch - il gigante tedesco della tecnologia moderna. Produce letteralmente tutto il necessario per un soggiorno confortevole in casa o appartamento, riparazioni amatoriali e attività di costruzione professionale. Per quanto riguarda le cappe da cucina bosch, soddisfano tutti i requisiti di qualità e praticità, non sono prive di estetica e diversità progettuale.
   

La cappa è senza dubbio l'apparecchio da cucina giusto. Aiuta non solo a godere costantemente di aria pulita e fresca, ma protegge anche i mobili e gli interni dall'usura prematura. Scegli la cappa correttamente, quindi anche un modello economico creerà un ambiente idealmente confortevole in cucina.