Apa semua jenis oven bata memiliki kesamaan?
Terlepas dari perbedaan eksternal, semua jenis bata "wanita tua" dilengkapi dengan beberapa elemen identik, yang merupakan "inti" desain internal mereka: landasan
- Plate. Ini adalah dukungan yang solid( dengan proyeksi 5 sentimeter dari bawah dasar anglo), yang tidak terhubung dengan "sole" bangunan utama. Pondasi untuk tungku dibuat monolitik atau prefabrikasi( blok beton bertulang, batu bata), dan kedalamannya tergantung pada hasil survei geologi di lokasi konstruksi. Ruang pemadam kebakaran
- Ini adalah kotak tertutup dimana pembakaran bahan bakar menghasilkan energi panas. Ukuran tungku sangat terbatas pada jenis tungku tertentu: kenaikan atau penurunan yang tidak sah pada ruangan menyebabkan distribusi udara yang tidak merata, pelemahan api yang signifikan, dan sebagai konsekuensinya, penurunan kapasitas panas unit.
- Asbak( ash pit). Ini adalah kamera kecil yang terletak tepat di bawah tungku. Berfungsi untuk memasok udara segar ke kompartemen "api" dari tungku dan untuk mengumpulkan abu. Dimensi panci abu sebanding dengan tungku, dan tingginya tidak melebihi 13-14 cm. Ini adalah tempat paling kotor di tungku, yang memerlukan pembersihan tepat waktu dan teratur. Penjaga parut
- Ini adalah bagian besi tuang besar, di mana bahan bakar padat dimuat di ruang bakar. Ini menghubungkan dua bagian tungku: panci abu dan kotak api - udara segar yang masuk melalui parutan mengembang nyala api, dan abu yang terbentuk jatuh ke dalam koleksi. Saluran cerobong asap
- Ini adalah saluran keluar untuk asap dan karbon monoksida yang dihasilkan selama pembakaran bahan bakar. Angin panas bertiup ke atas dan menarik panas ke dinding tungku di sepanjang jalan. Bergantung pada fitur desain unit, cerobong asap dapat dioperasikan dengan menggunakan bel berbentuk( channelless) atau sistem saluran.
Batu bata dari badan tungku harus sempurna. Master mencapai kehalusan mutlak dinding bagian dalam ruang( tanpa jag, retak dan celah), dan ketebalan jahitannya tidak melebihi 3-5 mm( semakin sempit semakin baik).
Populer dan tercinta "pada masyarakat": jenis tungku klasik yang terbuat dari batu bata
Sesuai dengan tujuannya, ada beberapa jenis batu bata dari :
- Pemanasan .Unit hanya digunakan untuk memanaskan rumah. Sayangnya, model ini telah hidup lebih lama dengan munculnya sistem pemanas air. Hanya tersisa sebagian kecil bangunan yang masih dilengkapi "dengan cara lama".
- Memasak Braziers besar ini adalah "nenek moyang" dari kompor gas( listrik) modern yang elegan. Dengan bantuan mereka, mereka pernah "menyihir" tuan rumah mereka di pondok petani.
- Memasak dan memanaskan. Ini adalah gabungan dari batu bata , yang memanaskan rumah dan berfungsi untuk memasak. Kita dapat mengatakan bahwa ini adalah model yang lebih baik dari dua tipe braziers sebelumnya. Khusus
- . Ini termasuk kompor "tematis" yang dirancang untuk memanaskan sauna, memanaskan ruangan teknis dan mengeringkan pakaian.
Di antara jenis bata yang terdaftar ada model khusus yang telah mendapat pengakuan luas di kalangan masyarakat. Beberapa dari mereka bahkan mendapat nama mereka sendiri, yang sesuai dengan kewarganegaraan pengembang mereka.
Perwakilan terbaik dari "kasta" tungku batu bata
Oven Rusia adalah atribut yang tak terpisahkan dari pondok desa di Rusia. Ini adalah model gabungan dengan sistem saluran cerobong asap, di mana dek berbaring disediakan, dan di bawahnya ada kompartemen memasak. Makanan siap mengambil aroma unik dari kabut asap. Bahkan sekarang, beberapa penggemar barang antik melengkapi cottage negara mereka dengan batu bata Rusia "kecantikan".Tentu saja, di sana ia memainkan peran dekoratif dan hanya sesekali digunakan untuk tujuan yang telah ditentukan.
Oven Swedia( Swedia). Dibandingkan dengan peternak Rusia raksasa, model ini adalah rumah "ramping dan tinggi", yang juga dirancang untuk memanaskan dan memasak makanan. Fitur unitnya adalah: kompor satu atau dua piring, oven terpisah, kompartemen untuk pengeringan buah dan jamur. Untuk pengaturan cerobong asap, sistem pembuangan kerudung digunakan. Model Swedia yang disempurnakan masih digunakan untuk melengkapi "rumah eko" modern dari kayu, di mana ia dibangun di dinding antara dapur dan ruang tamu.
Oven Belanda( Belanda) - alat penggoreng ini hanya digunakan untuk memanaskan rumah. Menurut disain, itu bahkan "lebih ramping" daripada orang Swedia, mungkin satu atau dua tingkat. Sistem cerobong asap adalah saluran, non-channel, atau gabungan.
Furnace-heater - dirancang untuk memanaskan ruangan uap dan menghangatkan kamar di sebelah kamar mandi. Fiturnya adalah adanya tanggul batu di saluran cerobong asap atau dalam mangkuk besi cor terbuka yang ditempatkan di atas tungku. Akumulasi energi panas di dalam batu secara bertahap dihabiskan untuk memanaskan zona bak mandi air panas.
Tandoor adalah tungku berbentuk bulat timur, di atas cerobong asap berbentuk corong. Ini terbuat dari batu bata dan tanah liat. Di tandoor inilah piring terkenal disiapkan: kue lavash dan flat. Hingga saat ini, model kompor ini secara aktif digunakan di restoran masakan Oriental. Tidak semua samodelkin bisa melipat tandoornya dengan benar, tapi perbaikan bata jenis ini hanya bisa diperbaiki oleh seorang profesional.
