Mengasah pisau keramik: bagaimana mengasah pisau keramik di rumah?

Dalam beberapa tahun terakhir lebih dan lebih populer di dapur akan mendapatkan pisau dari keramik. Item ini tidak sia-sia populer di kalangan pembeli, ia memiliki tepi tajam, lingkungan aman, tidak rentan terhadap karat. Tidak seperti rekan-rekan logam, kebutuhan produk keramik mengasah banyak kurang sering dan membutuhkan perangkat khusus untuk prosedur ini. Oleh karena itu, setiap orang harus tahu bagaimana untuk mempertajam pisau keramik rumah dan menggunakannya dengan benar untuk produk berlangsung lebih lama.

pisau keramik melibatkan penanganan hati-hati, karena operasi yang tidak benar dari produk mungkin hanya kehilangan penampilan yang menarik atau, lebih umum, untuk istirahat. Jadi gunakan pisau untuk memotong tulang dan daging beku, serta pemecah es tidak dianjurkan. Tekuk pisau dan memotong produk di talenan kaca juga tidak mungkin. Dengan operasi yang tepat dari mengasah pisau keramik mungkin diperlukan sekali atau dua kali setahun.

Keuntungan dan Kerugian

Di antara keuntungan dari pisau keramik dapat diidentifikasi:

• Ketajaman pisau. Jadi produk ini mudah untuk memotong dan produk rusak. Luka diperoleh halus dan indah, dan pisau meluncur dengan mudah dan tidak macet.
• Tidak perlu untuk sering mengasah. Jika pisau sedang dioperasikan dengan benar, itu akan tetap tajam untuk waktu yang lama dan akan membutuhkan mempertajam kurang dari dua kali setahun, atau bahkan kurang. Selain itu, bahan yang rentan terhadap karat, tidak seperti rekan-rekan logam.
• Kehadiran zirkonium oksida dalam materi. Elemen ini melindungi pisau dari oksidasi, yang berarti bahwa produk yang memotong juga tidak teroksidasi. Tembikar sangat ideal untuk orang rentan terhadap alergi.
• Visual banding. pisau keramik adalah melihat gaya dan modern, mereka memiliki berbagai desain, di mana Anda dapat menghias setiap interior dapur.

Tapi juga kelemahan dalam pisau keramik juga hadir:

• kerapuhan yang tinggi. Dengan pisau untuk menerapkan lembut. Hal ini tidak dapat dikenakan jatuh, terutama pada permukaan yang keras, seperti wastafel atau di lantai.
• Kebutuhan alat khusus untuk mengasah. Bilah pisau bisa tajam lagi, dan di rumah, tetapi harus membeli perangkat khusus dengan lapisan berlian. Juga mengasah pisau keramik dapat dilakukan di bengkel.
• Panjang pisau tidak lebih dari 18 cm. Karena sifat dari bahan pisau tidak bisa terlalu lama, selain itu akan memecah cepat selama operasi. Sebagian besar produk untuk menangani pisau tersebut adalah mudah, tapi, misalnya, mereka tidak cocok untuk memotong semangka.
• Noda pada pisau. Jika Anda menggunakan pembuka rumah keramik putih untuk memproses mewarnai buah-buahan dan sayuran, dan tidak mencuci segera setelah kerja, kemungkinan untuk tetap menarik noda pada permukaan blade, dari mana ia akan sulit menyingkirkan.

metode penajaman

Untuk mempertajam pisau keramik, ada beberapa cara: di rumah dengan rautan khusus untuk amplas listrik Produk Diamond. Anda juga dapat menghubungi bengkel spesialis.

Pengguna Berlian Sharpener

Mengasah pisau keramik di rumah, Anda dapat menggunakan penajam manual. Hal ini mekanik atau listrik. Dalam kasus apapun, ketajaman pisau memberikan pisau berlian, yang menunjukkan adanya desain produk. Pengguna rautan pensil - pilihan yang paling ekonomis dan mudah digunakan. Tidak memerlukan keahlian khusus dan proses penajaman pengetahuan sebagai alat mengurus itu. versi listrik memerlukan sedikit atau tidak ada upaya dalam proses, dan hasilnya akan berkualitas tinggi untuk waktu yang relatif singkat.

roda ampelas dengan berlian dilapisi

Seperti perwujudan juga dapat digunakan di rumah, untuk mengasah pisau secara mandiri. Untuk proses itu benar, mesin harus bekerja pada revs rendah. Pisau itu tidak perlu menekan terlalu keras untuk mendorong dan tetap harus pada sudut hingga dua puluh lima derajat. Jika Anda tidak mematuhi kondisi ini, adalah mungkin untuk merusak pisau dan membuatnya rapuh. Oleh karena itu lebih baik untuk memiliki keterampilan setidaknya minimal dengan pad disc abrasif. Jika tidak lebih baik untuk membawa pisau dalam lokakarya khusus, dan tidak melakukannya di rumah.

layanan spesialis

Untuk membuat pisau tajam lagi, cara termudah untuk bawa ke bengkel untuk mengasah. Hal ini tidak hanya menghemat waktu dan energi, tetapi juga memberikan beberapa jaminan bahwa produk ini benar-benar berkualitas baik. Tentu saja, ada biaya tambahan, tetapi mereka layak. Dan berikutnya akan perlu mengasah tidak akan segera.

Untuk pisau keramik disajikan untuk waktu yang lama dan efektif, perlu tidak hanya untuk mengeksploitasi secara akurat, tetapi juga tepat waktu untuk memeriksa ketajaman pisau.

Masalah bagaimana mengasah pisau keramik dapat menangani berbagai cara, termasuk rumah sendiri, harus menggunakan rautan manual atau listrik Emery. Bagi mereka yang lebih memilih untuk menghemat waktu dan usaha, Anda dapat menghubungi bengkel khusus, dan untuk biaya yang kecil untuk mendapatkan produk berkualitas yang akan bertahan lama.

(50 perkiraan berarti: 4,80 dari 5)

Loading ...