A fagylalt egyike azoknak a kevés desszertnek, amelyeket mindenki szeret enni, függetlenül az életkorától és az ízléstől. De sajnos, hogy meghosszabbítja az eltarthatósági időtartamot, a gyártók számos különböző tartósítószert adnak a jégkrémhez, amely nem a legjobb hatással van egészségünkre. Azonban ez a probléma megoldására a modern kompakt fagylalt készítő otthoni, aminek köszönhetően minden ember képes lesz felkészülni a kedvenc desszert különösebb erőfeszítés nélkül és készségek, miközben a természetes termékek.
főbb pontok kiválasztásával kapcsolatban a fagylalt, valamint, hogy ez a készülék, és hogyan, hogy készítsen finom fagylalt otthon - ezt az információt „Dream House” ma megosztani az olvasókkal. Fagylalt
működési elve fagyasztó
vásárlás előtt ezt a csodálatos eszköz, mindannyian azt gondolja nem csak arról, hogyan kell kiválasztani a fagyasztóba az otthoni, hanem úgy általában, hogyan működik? A modern fagylaltkészítő egy kis méretű eszköz, amely egy élelmiszer-tároló tartályból és a whorls-ből áll, amelyeken keresztül a fagylalt forgása és előállítása megtörténik. A készülék típusa szerint a fagylaltkészítő lehet mechanikus vagy elektromos.
A mechanikus fagylalt modell egy további tartályt tartalmaz. Ebben a tartályban van egy speciális vödör sóval és jéggel, amely szükséges annak biztosítására, hogy a fagylalt az elkészítés alatt ne jöjjön be. A fagylalt ilyen típusú készülékben való előkészítéséhez a pálcát manuálisan kell forgatni. Ezenkívül, mivel a főzés előtt az élelmiszer-tartályt le kell hűteni a fagyasztóban, a desszert elkészítésének ideje megnő.Fagylalt készítő kézi
működési elve hasonlít a fagyasztó elektromos típusú keverő.Az ilyen eszköz táljának falai továbbá hűtőközeggel vannak ellátva, amely hideg. Ezenkívül az elektromos jégkészítő olyan motorokkal van felszerelve, amelyek automatikusan meghajtják a pálcát.
Az elektromos fagylaltok azonban két típusba is sorolhatók: kompresszorral vagy anélkül. A legfontosabb különbség ezek között az eszközök között az, hogy a kompresszor nélküli fagylalt poharat le kell hűteni a fagyasztóban 12-14 órával a használat előtt.
A következő fotó: fagyasztó Nemox Gelato Chef 2200. Ez az automatikus modell a kompresszor, amely ideális otthon. A 1,5 l-es tálkamra lehetővé teszi, hogy 800-900 gramm fagylaltot 20-40 percig főzzenek a tároló előhűtése nélkül. Ebben a modellben is lehűtheti az italokat.
kompresszor modellek: félautomata fagyasztó Nemox Dolce Vita nélkül kompresszort. Ez csak egy ilyen modellt, és igényel előzetes fagyasztás konténer 10-22 óráig függően fagyasztó hőmérséklete, valamint az, hogy házi készítésű fagylaltot termékeket. Ez a fagylaltkészítő használható az italok gyors lehűtésére és a jég tárolására, akár-2 ° C-ig is tárolhatja. Ez elérhető két változatban - egy tál 1,1 liter és 1,5 liter, amelyek mindegyike lehet előállítani, illetve, hogy 700 és 900 gramm fagylalt vagy egyéb desszertek.
Meg kell jegyezni, hogy a jégkrém készítő kompresszor, úgy a legkényelmesebb desszertek otthon. Ilyen eszköz használata során nem szükséges előfújni a tálat, mertEzt a folyamatot a jégkrém elkészítésével együtt automatikusan végezzük. Ugyanakkor a keverés és a hűtés, a desszert összetevői nem kristályosodnak és nem válnak jéggé.
Figyelemre méltó, hogy amellett, hogy a fő desszert - jégkrém, akkor a készülék állíthatjuk elő koktélok, szorbitok és joghurt.
Mit kell keresni, amikor kiválasztják a fagyasztó
elemzése, hogyan kell kiválasztani a fagyasztó, kivéve az eszköz típusa is fontos figyelni, hogy számos más tényező is:
1. Anyag tálba és
házLeggyakrabban a jégkészítőben lévő edénytartály rozsdamentes acélból vagy műanyagból készül. Az első lehetőség megbízhatóbb a fenntarthatóság és a higiénia szempontjából. A második lehetőség olcsóbb. Fagylaltkészítők, akiknek tál és teste műanyagból készült, tanácsos megvásárolni, ha csak nagyon ritkán kívánja használni ezt a készüléket.
2. A kötet a csésze
Jellemzően hazai fagylalt csésze vannak ellátva térfogata 0,5-2 liter. Tekintettel arra, hogy a literes csésze egy időben, akkor főzni 4-6 adag desszert, eszközök kiválasztása erre mutató függ a család igényeinek és a kötetek a tervezett intézkedéseket.
A standard edény mellett néhány egység 2-4 adagolókamrát is tartalmaz, amelyek alkalmasak egyes fagylaltok készítésére.
3. Hálózati
Fagylalt nem kompresszorral, fogyasztanak 4-35Vt. A hasonló modellek kompresszorok teljesítménye 150-200W.De nem szabad feltételezni, hogy minél nagyobb a kapacitása az eszköz, a gyorsabb és jobb lesz jégkrémet, mert függetlenül attól, hogy ez a mutató, bármilyen fagyasztó megbirkózni a fő feladata.
Van olyan modellek is, amelyek nem a hálózattól, hanem az elemektől működnek. Egy ilyen fagyasztó egyszerűen be kell helyezni a fagyasztóba, és be kell kapcsolni. Példa: a Panasonic BH-941P modell.
szabályok házi készítésű fagylalt
elkészítéséhez házi készítésű fagylalt a jégkrém készítő csak annyi, hogy vágja az összes hozzávalót turmixgépben, és öntsük a keveréket egy beépített egység. Körülbelül 20-30 perc múlva a desszert készen áll. A termékeket általában ízlésként és tetszőleges mennyiségben használják. Például, a készítmény 4 adag fagylalt banán ízű igényel 2-3 érett banán, fél pohár tej, tejszín polstakana, 100-150gr.cukor és gyümölcslé fél citrom. Nagyon gyakran egy adaptációs készlet tartalmazza a receptek könyvét, és a frissítő desszertek széles választékát kínálja.
azonban fontos megérteni, hogy más, mint a házi készítésű fagylalt boltban. Először is lágyabb, másodszor pedig nagyon gyorsan megolvad. A fagylaltot, amelyet egyedül főzünk, nem szabad nyitva tartani. Ha a desszertet fagyasztani vagy később regalálni szeretné, akkor tegye be egy lezárt tartályba, és csak azt tegye be a hűtőbe.
Ma a piac a Banana Joghurt fagylalt modelljét is kínálja, amely desszertet készít tej nélkül - banánból és más gyümölcsökből és bogyókból. Ez a modell alkalmas vegetáriánusok és azok számára, akik semmilyen körülmények között nem használnak tejterméket.
utasítás fagylalt készítő tipp
otthon Mivel még a legjobb fagylaltot, mint bármely más elektromos készülék, végül nem, a működése során be kell tartania bizonyos irányelveket.
- Először is, hogy a tálat ne károsítsa, csak a kancsóba rakja le a desszerteket, amelyek szinte mindig a készletben vannak.
- Másodszor, használat után le kell mosni nemcsak tál, hanem a keverő lapátok, amely könnyen eltávolítható, majd tegye vissza. Harmadszor, győződjön meg róla, hogy követi a gyártó javaslatát, figyelembe véve a fagylaltkészítő típusát.
Fagylalt az otthoni, annak ellenére, hogy a kis méret, kiváló eszközök, amelyek segítenek változatossá a napi és ünnepi menük nem csak finom, hanem hasznos desszertek. Felkészülés fagylalt magad, akkor képes lesz arra, hogy ellenőrizzék a készítmény és az energia értéke a termék, ami nagyon fontos az emberek számára, hogy tartsák be bizonyos diéták vagy étrend. Beépített hűtőszekrény