Hogyan válasszuk ki a kávéfőző a házban?

Ha a reggeli igazán kezdődik kávé, az egyik legkedveltebb tárgyak a konyhában minden bizonnyal kávét. Egy tipikus török ​​sört nemes ital szép este és reggel, ha kell sietni, használja ez nem túl kényelmes, és időt tölteni a lemezt, hogy elkerülje a súrolás hab valószínűtlen akar. Ne add fel, mert a reggeli rohanás a normális ital mellett olcsó granulátum! Körülbelül hogyan válasszuk ki a kávéfőző otthoni, képes megoldani ezt a dilemmát, fogunk beszélni.

Ne félj, hogy nem tud megbirkózni a modern gépek: Háztartási modell sokkal könnyebb és felhasználóbarátabb, mint a professzionális kávéfőző gépek. De annyira sokfélék, hogy mielőtt a boltba kell ismernie az összes árnyalatokat.

alapvető követelmények

Amikor kiválasztunk egy modellt, figyeljen az előírásoknak. És meg kell összehasonlítani őket a funkciók kávé egy bizonyos típusú járművek, hogy megtalálják a legjobb magad. Először is megtudja, a hatalom a készülék - bizonyos esetekben szükséges lehet választani eszközök minimális fogyasztás. És ez nem a megtakarítás a villamos energia - néhány perc alatt a fűtési nem ad kézzelfogható előnyöket. Sokkal fontosabb, hogy az alacsony fogyasztású gép lassan dolgozza fel a részét, kávé, ami annál intenzívebb az íze és erős.

Szerelem a fajta, valamint a többfunkciós berendezések? Akkor meg kell keresni modellek további jellemzői:

• Fűtés - ha a kávé lassan készül a kávé, akkor hűlni tálalás előtt tipizált szükséges. Az automatikus és a hőmérsékletet a lombikban nem történt meg. Azonban modellek egy kávé pot, egy termosz ebben kiegészítés nincs szükség.
• Csepp-stop - a kényelmes lehetőség, hogy leállítja a főzés, ha kivesszük a támogató hajó az utolsó ital.
• Timer - Ezek a gépek nem felelős az előkészítő kávét, és dolgozik függvényében késleltetett indítás.
• víz mutatója - szabályozó mennyiségű folyadékot kaphat a kávé a vár, amely a szeretet.
• Automatikus kikapcsolás vagy védelmet a transzfúzió lehetővé teszi, hogy a fenti a kávéfőző várja a vége a folyamatnak.
• Állítható termosztát - az egyetlen módja annak, hogy állítsa be a megfelelő hőmérsékletet főzésére kávét.

Amellett, hogy a szoftver opciók kávét lehet szerelni egy kényelmes mechanizmust, például egy malom vagy spumatore.

Beépített daráló

Miért vásárolni két külön eszköz előállítására egy italt? Sokkal könnyebb, hogy egy multi-funkciós modell, hogy a kávé és őröl és nyújtsunk. By the way, épített egy malom általában termel nagyon finom csiszolás - legalábbis mi szükség van az autó. Ezek a modellek az úgynevezett eszpresszó kombájnok és kombinációjára vonatkozik kávéfőzők típusát.

cappuccino

Ez a kiegészítés drága - de ha tetszik, kávé, finom krémes hab, és lehet fordítani. Habzó tej itt zajlik hatására a gőz, ami után ömlik a kupát a késztermék egy külön fúvókán keresztül.

gejzír modell

Néhányan még mindig emlékszem a naplitnye kávéfőzőt, mint a magas teáskannák a „derék”. A kamra alsó rekesze van töltve vízzel, és a központi csésze kellett önteni az őrölt kávét. A forrásban lévő folyadék emelkedik egy speciális cső, forrázás por, részben áramló a felső rekeszbe. A többi áramlik vissza a szűrőn. Ez a ciklus folytatjuk körülbelül 5 percig, így egy szép összeg a kapacitás felvett nem túl illatos, de elég tisztességes erős kávé, főzött többször.

Ezek a modellek már egy modernebb változata el eddig, és nem csak főzött kávét és teát, valamint mindenféle hasznos gyógynövények. Azonban most nem kell, hogy tegye a tűzhelyen - fűtés zajlik, köszönhetően a beépített fűtőelem 450-1000 watt (attól függően, hogy a kötet a kávéfőző). A másik különbség, hogy az ilyen berendezés - itt nincs forgalomban a vizet. Ez áthalad a kávét csak egyszer, így a vár elvesztette, de összességében az ital íze jobb.

A választás Gejzír kávéfőző, hogy meghatározza a szükséges mennyiséget. Általános szabály, hogy az értékesítési modellek 1-3 adag vagy több autó: 6, 9, vagy 18 db. Ugyanakkor meg, hány milliliter gyártó úgy véli, egy adagban - értékét a különböző márkák eltérő lehet.

Népszerű gejzír modell:

• Delonghi EMKE 63 kávé 600 ml térfogatra állítsuk be lehetővé teszi az elkészített ital. De ténylegesen használható kapacitás alig haladja meg a 250 ml-es, így nem számíthat az ígért 3-6 csésze. Modell tetszik a jelenléte a kijelző és az időmérőt késleltetett indítás, hogy tudjuk készíteni a kávéfőző este a reggeli kávé készen állt. Az ára körülbelül 10 ezer. rubelt.
• Endever Costa-1020 - egy kis gép, 300 ml lehetőséget nyújt, hogy állítsa az ital erőssége „maguknak.” Részeket gyorsan elkészíthető, és az ára is több mint a demokratikus - csak 2500 rubel.
• Bialetti Mukka Express Elettrika - aranyos miniatűr kávé térfogata 320 ml egy meglehetősen széles körű támogatást. Annak ellenére, hogy a költségek 6000. dörzsölje. minden „zsemle” nincs itt, kivéve a felvételét a mutató.

csöpög

Ez az úgynevezett szűrés típusú kávégép, amelynek kívánatos, hogy kiválassza a teljesítmény nem nagyobb, mint 750-800 watt. A főzési folyamat, és így azok nem tökéletes, és a növekedés a termelékenység vezetne, nem jobb, mint az oldható ital a dobozból. De az ilyen modellek előállítására alkalmas az Egyesült Államokban.

Működési elv - őrölt kávé található egy speciális szűrő és felmelegítjük 87.. + 95 ° C, a víz egyszerűen csöpög és szivárog át rajta. A kilépés kapsz egy nem túl erős kávé nélkül üledék. Ezek kávéfőzők tartják egyszerű üzemeltetés és karbantartás, és ezek költsége viszonylag olcsó. De készülj, hogy várjon részökül frissítő ital lesz sokáig - egy kis pohár lesz legalább 2-3 percig. És, persze, nem lehet beszélni az ilyen technológiával „főzés” a gazdag íz és illat.

Csepegtető technológia szükséges külön megvásárolható speciális szűrőket. Leggyakrabban ez az eldobható papír táskák, így tárolni egy kicsit. De igazi ínyencek javasoljuk újrahasználható nylon mesh. Néhány hajsza elegáns és megszerezni az arany, hogy csöpög kávéfőző szűrő, amely valamivel tartósabb, mint ugyanabból a nylon de titánium bevonattal. Tény, hogy az élet a szintetikus háló is elég nagy (60-80 ciklus), és még a csere költsége nem drágább, mint a vásárlás eldobható chalderov.

Csöpög kávéfőző a legjobb választani egy mobil szűrőtartó - nyitó lesz sokkal kényelmesebb önteni a benne levő kávé.

Népszerű modellek:

• Melitta Optima Glass Timer - nagyon elegáns kávé egy jó meg a funkciókat. Ezek közé tartozik a revétlenítés, beállító részek, késleltetett indítás és a fűtött pot. Elég kompakt gép, annak ellenére, hogy a hasznos térfogata 1100 ml, és annak lehetőségét, hogy az ital közvetlenül a két csésze. Ár 5,5-6 ezer.
• Maxwell MW-1650 - Fiskális berendezés nélkül sallang nagyon kedvező áron (körülbelül 1600 rubelt).
• Philips HD 7457 - egy elég tisztességes minőségű modell, annak ellenére, hogy az alacsony ár (körülbelül 3 millió). A kötet pot 1200 ml, de hála a teljesítménye 1 kW tele van elég gyorsan.

Szentjánoskenyér (holdernye)

Ezek elég erős kávéfőzők (1-1,7 kW), ha kifejezetten találta eszpresszó - ízesített ital, gazdag íz és a mágia a lágy hab. Az igazi ínyencek a kávé a legjobb megoldás. De szentjánoskenyér kávéfőzők szüksége nagyon finomra őrölt por (kötelező megadott méretű dokumentum), úgy, hogy egy pár akkor meg kell vásárolni egy másik, és egy jó malom.

elkészítési elv valamivel bonyolultabb: a por vagy préselt chalder bemegy egy speciális kürt, amely alaposan tömörített Temper (mellékelve). További hőkezelést típusától függ a gép, de általában körülbelül ugyanazt a technológiát. A víz elegyét lezárt csőben, amíg a belső nyomás nem emelkedik úgy, hogy a gőz a szelep nyitásához és kitörni - közvetlenül a kürt kávét. Attól függően, hogy a fejét a két fajta között holdernyh kávéfőzők:

1. Gőz - itt a víz forrásig melegítjük, és telített gőzzel nyomás alatt tápláljuk be a kürt. Minden semmit, de a jobb kávét igényel hőmérséklet legfeljebb 90.. + 95 ° C, így a valódi ínyencek eredményezheti tűnhet tökéletlen. És a nyomás a szelep nyitásához teremtett itt nem elég magas - csak 4 bar. A főzési idő az ital kis modell eléri a két percet.
2. Pompa - a kávéfőző már biztosan nem okoz csalódást. Itt a fűtési víz egy speciális elektromágneses szivattyút úgy, hogy annak hőmérséklete megfelel a szigorú követelményeknek eszpresszó. Nedves gőzt alatt 15 bar nyomáson, és itt lesz a valódi kávé. Szivattyú akció egységek egy vagy két kimeneti fúvóka a kész ital, illetve tudnak főzni 1-2 csésze egyszerre. A feldolgozás általában kevesebb, mint 30 másodperc.

Ha vásárol holdernoy kávéfőzők kell keresni egy modell fém karok - ez jobb a kávé felmelegszik és biztosítottak aromás.

Kávéfőző szentjánoskenyér fajok fent tárgyalt eltérnek egymástól, és a hangerő részeket. A gőz számíthat csak 200-600 ml ital a szivattyú hatást érhetünk el, akár 1,5 liter. Mindez azonban nem egy időben, és amíg a következő töltési gép vízzel és kávéval.

Népszerű holdernye modell:

• Vitek VT-1514 - félautomata pumpa terápia kávét két csésze kellemesen meglepő sor hasznos funkcióval. Közülük - az öntisztító üzemmód, amely szentjánoskenyér-modell egy nagy plusz, mert az ellátást azok meglehetősen bonyolult. A kialakítás tartalmaz egy kazánt 1,3 kW, a víztartály 1,5 l és kapuchinator. De az ára ennek a csodálatos kávéfőző meglehetősen nagy - mintegy 15 ezer.
• Delonghi EC 155 - még megfizethető egység 8-9000. rubelt kicsit könnyebb, hanem működik egyszerre két csésze. Teljesítmény 1,1 kW, és a hasznos térfogata 1 liter.

kapszula

Van végre egy némileg szokatlan megközelítés a főzési kávé, amely a gyártására csomagolt speciális kapszulákat vagy sajtolt hüvely (tabletta). A friss őrlést nem kérdés, és akkor képes lesz arra, hogy főzni csak az ital fajták találni a hirdetést:

• Koffeinmentes;
• Közepesen sült;
• Erős sütés;
• Lungo;
• Ristretto (nagyon erős).

Vannak külön kapszulában tejjel, kakaóval és még teát.

Ez a megoldás viszonylag új, de ez már a szurkolók köszönhetően a könnyű kezelhetőség. Mindössze annyit kell tennie, hogy - az, hogy a kapszula kávé por egy speciális rekesz és indítsa el a gépet. Lyukakon keresztül a shell fog vezetni először levegővel, majd nedves gőz. Ezek az egységek mindig nagyon erős - minimális fogyasztás közülük 1 kW, de foglalkoztat ugyanaz az elv, és hogy a szivattyú akció szentjánoskenyér modellek, azaz a kamrában melegítése közben a víz nyomás alatt legalább 15 bar.

A kapszula ellátási modell is elég egyszerű, és nem okoz gondot. Ők gyakorlatilag nem lesz piszkos a folyamat, hogy a kávé, és a használt kapszulát a gépen csak gurul.

Népszerű modellek:

• Bosch TAS 4301/4303/4302 / 4304EE Joy - egy meglehetősen egyszerű művelet, annak ellenére, hogy nincs meg az a kijelző a házban. Kiváló minőségű és viszonylag megfizethető áron, mint a többi tok modellek (2,6-3 ezer). De csak akkor tudjuk használni a Tassimo kapszula - Oroszországban bemutatásra kerülnek 11 esetben, amelyek közül csak 6 fajta kávét.
• Delonghi EN 165 Nespresso - meglehetősen kompakt készülék a kapszula gép, sőt ritka. Sőt, a teljesítménye 1,25 kW egység látja el a kávé kapszula 19 bar nyomáson. Ár Modell 13-14000.

elektromos Turk

Bizonyos értelemben ez ugyanaz az elektromos, de saját árnyalatok és felismerhető bevezetését fogantyúval. A megjelenés - egy közönséges edényeket, amelyek nem melegszik a kályha, de a rovására villamos egy speciális állványra. Az átlagos térfogata 250-400 ml ilyen modellek, a teljesítmény 0,5-1 kW. Azonban, mint az igazi törökök, annak működését, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kávé nem fut el. Automatikus kikapcsolás nem itt, és ebben az esetben valószínűleg nem segített volna.

Milyen kávéfőző választhat függ a személyes preferenciák. Minden típusú eszköz saját jó, de a kimenet ital ad változó erősségű és ízű. Ha szereted a kísérletezés, meg lehet vásárolni, és a kombinált modell szerint. Emellett az eszpresszó kombájnok, amelyek eltérnek a hagyományos kávéfőző gépek csak a beépített malom, valóban multifunkciós eszközök üzemeltetési és csepegtető elvét, illetve hogyan szentjánoskenyér. Általában válasszon egy pár.