Hogyan válasszuk ki a csaptelep otthon?

Mérnöki ötlet működik folyamatosan, és soha nem fárad dolgozni az emberiség javára. Kérdése, hogy a vezető az emberi tevékenység könnyebb és kényelmesebb, a gyakorlatban egyesével. Kétségtelen, hogy egy ilyen íratlan követelmény volt abban az időben létre, és a mixer - elektromos készülék, amely vegyes, összegyúrjuk, majd vzobot amibe kerül a konyhában. Ő, ha nem a király a konyhában, nyilvánvalóan egyik vezetője konyhai berendezések a mai gazdaságban.

Hogyan válasszuk ki a mixer? Hogy, hogy nem hibáznak, és megtalálja azt, amelyik megfelel az Ön igényeinek? Mi a különbség a mixer turmixgép? Válaszolhassunk ezekre és más kérdésekre ebben a cikkben.

Mixer és turmixgép

Ez a két eszköz eltérő. Blender úgy tervezték, hogy foszlány mindent. Ebből a célból, hogy fúvókákkal ellátott éles késsel, és a motor, ami nagyon nagy sebességgel. Mixer turmixgép lassan többször fúvóka késekkel csak bizonyos esetekben, mint kiegészítő lehetőség. Fő eszközök: a habverő előidézője keverékek és dagasztó.

Ha szüksége van a funkciók és a mixer és turmixgép, előnyben részesítve a mixer, amely blendernaya fúvóka aprítás. Szóval „két legyet egy csapásra” megvásárlásával egy háztartási gépet a konyhába csak két funkciós.

típusú keverők

1. Utasítás.
2. Álló, beleértve földi
3. Kombinált.

Kézi mixer

Kézi mixer mobil, mivel egyik az egész család keverők. Ez nem kötődik egy adott helyre, így használhatja őket bármely részén a helyiségek és bármilyen ételeket. Ahhoz, hogy a keverő könnyebb volt tartani a kezünkben, a teste műanyagból készült, és el van látva egy viszonylag kis hengerűrtartalmú motorral.

További plusz kézi mixer - ő egyszerűen vezérelhető a főzési folyamat, akkor láthatjuk, tökéletesen mindent, ami történik egy bankot. Ez a kompakt, így könnyen elrejteni a konyhaszekrényben. Jellemzően, egy szabványos fúvókák: egy pár habverők és horgok összegyúrtuk. Könnyen szétszerelhető és tisztítható.

Között néhány hátránya is érdemes megjegyezni, a kis teljesítményű, átlagosan 200-500 watt. Gyúrjuk a tésztát ravioli olyan kapacitásokat kézi mixer nem lesz képes megtenni. Bár vannak olyan modellek, motorteljesítménnyel akár 700 watt. Ha szándékában áll használni ezt a készüléket szinte naponta, választhat a bekapcsolás nem kevesebb, mint 400 watt.

keverőkocsi

By kötött készülékek már közép-piacon. A fő előnye - ők teljesen szabad kezet hostess, és így megmenteni időt és energiát. Míg keverőt dolgát, akkor nyugodtan kezdjen semmilyen más üzlet.

Álló mixerek hatékonyabbak, mint a kézi. Mivel a nagyobb teljesítményű motor és egy nagyobb csoportját szolgáltatásokat és funkciókat. Az átlagos teljesítmény tartományban 500-800 watt. Egy ilyen eszköz, akkor van értelme, hogy bízza a munkát a dagasztás sűrű termékeket.

Ahogy a neve is mutatja, ez a keverő egy álló állványon, ami el van rejtve a motort, és a munkaképes tálba. A ház lehet műanyag vagy fém. A nagyobb kapacitás a keverő, annál nagyobb szükség van, hogy „bilincs” be fém, így szilárdságot és stabilitást.

Ebben a csoportban vannak olyan modellek, keverő, amely amellett, hogy tippeket, további fordul több, és a csészét. Ebben a keverést akkor kapunk, a jobb minőségű, mivel lehetővé teszi a fúvóka, hogy megragadják a „sarkok” a tálba, és keverjük az elegyet alaposan egy és ugyanazon időegység.

Közül a hiányosságokat az álló mixer érdemes megjegyezni, a méretek, amelyre szükség van, hogy megtalálja több helyet a konyhában. Továbbá, a magas költségek képest a kézi modellek.

bolygóműves keverő

Akkor keverő az otthon vagy egy planetáris szinten? Ez persze vicc. De van egy nagy igazság. Planetáris keverők - a csoport legerősebb eszközöket, amelyek egy fajta álló modellek. Az ilyen eszközök által használt professzionális szakácsok éttermekben és kávézókban. És ha te is, hogy igen gyakran súlyos kötetek sütő és főzzük tészta ételeket, akkor ez az osztály az Ön számára keverők.

A működési elve a bolygóműves keverő, hogy a feje mozog a tengelye körül, és ezzel egy időben az egész kelyhet kört. Innen a név, a hasonlóság a módja a mozgás a bolygók a Naprendszer.

Ez az elv lehetővé teszi, hogy elérjék a tökéletes eredményt, a fúvóka fog működni a keveréket egész csésze kapacitás elhanyagolása nélkül bármelyik centiméter. És mindez történik, hogy rövid idő alatt, és a bolygó - az egyik legerősebb mixer. Teljesítményük között kezdődik 600 watt, és a maximális 2000 körül watt. Ezért bolygó modellek állnak rendelkezésre a folyamat valós időigényes folyamat.

Planetáris keverők vannak osztva a hazai, félprofi és ipari. Azok számára, akiknek üzleti sütni otthon pékáru, érdemes fordulni szemünket a félprofi modell szerint.

Ellenállni nagy terhelésnek, ami hozzá van rendelve a planetáris modellt, a test mindig fémből készült. Biztos, hogy nagyon stabil, így a súlya 10 kg, még ha nem lep, vannak keverők, és sokkal nehezebb,.

Nagy teljesítményű tömeg, méretek és árak - az egyetlen hátránya, hogy a bolygó egység.

kombinált keverőben

Ha csatlakoztatja a kézi és a keverőkocsi egyetlen modell, akkor kap egy sokoldalú eszköz átlagos árkategóriában. Egyes gyártók közé ezek a modellek a kézi, a másik - a fix. Nehéz vitatkozni egymással, és mivel mind jobb.

Ezek a modellek egy állványt a csésze és ugyanabban az időben, húzza ki a kézi készülék. Csak ki kell választania a kívánt használati mód alapján a helyzetet. A hatalom ilyen modellek nem magas, közel a teljesítmény kézi eszközök.

műszaki jellemzők

Teljesítmény és sebesség

A legfontosabb jellemzője, hogy kiválassza a mixer - ez az ő erejét. Belőle függ a sebességet a munkaegység és annak teljesítményét. De ne feledjük, hogy az ár a keverő, és az energiafogyasztás is egyenes arányban a teljesítmény-karakterisztika.

Elkészítéséhez tüdő keverékei, mint például a krémek, szószok, tésztát palacsintát elegendő keverő kapacitása 150-250 watt. Ebben a keverő elsajátította a nem több, mint 500 g terméket kapunk. A sűrűbb szerkezetű termékek több kell erős eszköz (300-400 W), amely képes feldolgozni közel 1000 g keveréket. Ha fogunk összpontosítani nagy mennyiségben és olyan sűrű típusú vizsgálat, például gombóc, akkor kevesebb mint 600 W, és elvárják, nem éri meg.

Száma aránya a keverők kezdődik 2 és végződik a 16. lett. Minden feldolgozási sebesség megfelel a konkrét termékeket. Általában látható közvetlenül a keverő test útján ikonokat vagy a utasításokat a készülék. A folyékony készítmények legjobban feldolgozott nagy sebességnél, és száraz, hogy ne repült alacsony.

A jelenléte különböző sebességgel is lehetővé teszi finomhangolása a folyamat a keverés és a korbácsolás egy és ugyanazon termék esetében, mivel a lassú és felgyorsítja a változási folyamat eredményeként a tálba.

Módok és funkciók

A keverők három mód áll nekik:

1. Normál.
2. Pulse.
3. Turbo.

Normál üzemmódban az összes keverők dolgozik. Ön adja meg a kívánt sebességet, és kapcsolja be a készüléket. Minden a szokásos üzemmódban. De a másik két mód nem felel meg minden keverők és nem mindig egy pár.

Impulzus mód fut egy külön gomb, és a keverő fut, amíg a gombot nyomva tartja. Az erősebben nyomja meg, annál nagyobb lesz a forgási sebességét a fúvóka. Amint elengedi a gombot, vagy enyhíteni a nyomást, akkor a készülék leáll vagy lelassul. Ez a mód kényelmes működtetni, ha szükséges elővigyázatossággal, ha dolgozik termékeket.

Turbo üzemmód szükséges azokban az esetekben, ahol ez szükséges gyorsan, mindössze néhány másodpercet, hogy a kész keverék az ideális állapot, például, hogy távolítsa el az utolsó kis csomók. Ha megnyomja a «Turbo módban» gombot, a mixer működik a lehető legnagyobb sebességgel, de nem sokáig neki.

További funkciók a keverő egy kicsit. A leggyakoribb és majdnem mindegyik modell - ezt a nyomógombot ejekciós fúvókákat. Jelenléte megszünteti annak szükségességét, hogy erőfeszítéseket, hogy távolítsa el a fúvókát a fészkét. Ha megnyomja a gombot, a pop-up tippeket magukat.

A második és a harmadik funkció nem fordul elő gyakran. Egyikük - a jelenléte egy időzítőt, amely leállítja a folyamatot a beállított idő. És ha nincs időzítő, és felejtsd el a keverő fut, akkor elmenti a funkció „túlmelegedés elleni védelem.” Azt is hasznos lehet, ha véletlenül indítsa újra a készüléket számát vagy a termék minőségét. Ha a keverőt megáll, hogy megbirkózzanak a terhelés „túlmelegedés elleni védelem,” akkor megáll.

Options mixer

tál

Tálak ellátott kombinált vezetékes és keverők. Van tálak műanyag, fém és üveg. A leginkább környezetbarát - ez az üveg, de ők is a legsérülékenyebb.

De a legpraktikusabb lenne egy tál rozsdamentes acélból készült. Erős és tartós, addig tart, amíg unatkozni. Csak egy-egy részletét fém keverő, mivel lehet kitalálni, meg kell fizetni.

Tálak Műanyag kevésbé tartós, inkább deformálódik, de jönnek a különböző színek, vagy átlátszó, amely lehetővé teszi, azonban, mint az üveg, hogy tartsa a folyamatok zajlanak bennük.

Térfogat a tál között lehet 1 és 6 liter. A semi-bolygóműves keverők felel meg a tálat 10 liter és így tovább. Nagyon hasznos, ha a keverő tálba egy fedél van. Ez véd a fröccsenő víztől és lehetővé teszi, hogy töltse vagy töltse ki a terméket a nyíláson keresztül, ami általában mindig a fedelet.

Ami a spray, van még egy pont. Bármi legyen is a hangerő nem volt a csésze, használja azt a teljes, akkor nem, vagy spray minden irányban megadott. Ezért szem előtt tartani, hogy a pohár mindig tele legfeljebb háromnegyede a hangerőt.

fúvókák

Korbács és a horog - a leggyakoribb tippeket. Mi kézi mixer általában párban járnak, így felfogott design. Ezek lehetnek különböző formák a rendeltetési helytől függően. Például, a gombóc tészta egy horog, és a másik, hogy a vaj.

Bolygóműves keverő szokásos három fúvóka készült kemény fémből: habverővel, egy horog, és a fúvóka előállítására különböző pürék, szószok és krémek.

A drágább modellek tarthatja felvette 5 típusú csali. Egyes turmixgép, akkor nem lehet megvenni a kiegészítő mellékletek, igényektől függően.

további tippeket

1. Immersion blendernaya fúvókát. Ezt alkalmazzák a levesek, pürék, szószok és koktélok. Hasonló a fúvóka botmixer.
2. Univerzális aprító. Ez egy műanyag tartály fúvóka-kések. Ajánlott csiszolás dió, hagyma, fokhagyma, sajt és más, hasonló keménységű termékeket.
3. Fúvóka cefrézés. A tengely a lemez, amely kalauz.
4. Kedves álló legújabb generációs keverő lehet mellékletek: húsdaráló, facsaró, testoraskatka, reszelő. Ennek eredményeként, a mixer válik az élelmiszer-feldolgozó, amely nem csak korbács krém, hogy egy koktél vagy összegyúrjuk a tésztát, hanem főzni a töltelék, nyomja friss gyümölcslé, vágjuk zöldséget és hogy lapok lasagna vagy tészta tészta.
   

legnépszerűbb

Amikor úgy döntött, hogy milyen típusú és jellemzői a jövőben a mixer, csak ki kell választani a gyártók és modellezésére. Az alábbiakban néhány példa a legnépszerűbb modell a keverők különböző árkategóriában.

• Között az alacsony költségű szegmensében kéz modell az első helyen Moulinex HM 4101. Ő elég nagy kézi mixer teljesítménye 450 W, és ez lehetővé teszi, hogy a főzés közepes sűrűségű teszt. Továbbá: 5 sebességfokozat, turbó, két standard fúvóka és kikapcsolás gombot. Erőteljes és egyszerűen. Ár a régióban 3000 rubel.
• A család Philips felhasználók megkülönböztetni két modell: HR1459 / 00 Daily Collection HR1560 és modell. Ők sokkal olcsóbb, mint az azonos Moulinex HM 4101, mert rosszabb a teljesítmény. HR1459 - 300 watt, HR1560 - 350 watt. Ár, illetve 1700 és 2700 rubel.
• Az egyik legolcsóbb és legnépszerűbb keverő - a Polaris PHM 3013. Ő adatok: teljesítmény 300 W, turbó, 5 sebességgel. Fúvókák, erőfeszítéseket, hogy távolítsa el magát. Ez talán az egyetlen hátránya. Ár-tól 1350 rubel.
• Kézi mixerek fokozott funkcióit, és tippeket az ár már világosan adja át a küszöböt a 3000 rubelt, elérte az 5000 rubelt. Ezek a modellek közé tartoznak, ráadásul a szokásos hajtók és horgok blendernuyu fúvóka, és még néhány, és univerzális aprító. A legnépszerűbb modell: Braun HM 3137, Moulinex HM 411 110, Bosch MFQ 36.480 és Bosch MFQ 4070. Teljesítményük 450-500 watt.
• Között a kombinált modelleket, amelyek ugyanazon az áron tartományban, mint a kéz keverők egy nagyobb tulajdonságokkal, vannak három forgó modell csészék és kapacitása 450 W: Philips HR3745 / 00Viva gyűjteményből, Moulinex HM 4121 és Bosch MFQ 36460.
• Álló mixerek az árkategóriában 4-10 ezer rubel választotta a vezetők és az orosz modell Gemlux Kitfort márkák. Gemlux van néhány, a legjobb modellek - ez GL-SM312, GL-SM-88 és GL-SM5.2GR. Vastagságuk 1000-1200 watt. A Kitfort: CT-1324, a KT-1330, kezdve 800-1000 watt.
• Planetáris keverők elterjedt a preferenciák és az árak változhat. A vezetők üt ki Smeg SMF 01 áron mintegy 50 000. Szintén teljesítmény 800 W, 10 sebesség és magas széntartalmú acél fogaskerekek, van szokatlan retro design és a választék a ház 6 színben.
• A második helyen a rangsorban a vételi érdemes török ​​SINBO SMX-2734. Az ára eléri a nagyon kicsi bolygókeverőben értéke körülbelül 8000 rubelt. El kell ismerni, hogy a gyártó, hogy mentse sok a szervezetben, ami műanyagból készült. És azt is, hogy nem a pohár fedéllel, amely véd a fröccsenő. De elég jó teljesítmény 800 W és a funkció „túlmelegedés elleni védelem,” lehet, hogy bizonyos mértékig kompenzálja a hiányosságokat. Azonban, mint az ár.
• A harmadik vezető bolygó modellek - egy amerikai KitchenAid 5KSM150PSE. Megbízható 11 kilogrammos működési egység 1600 watt. Úgy működik, nyugodtan és magabiztosan, 10 sebességgel. Ez egy ár 50-60 ezer rubel.