Povrće za kuhanje povrća: što je bolje odabrati

Kako možete brzo i lijepo rezati povrće za salatu, napraviti sir ili narezane krastavce, nasjeckajte jaja i čokoladu? Ručno će trebati dugo vremena, a ne uvijek će se vrsta povrća i voća izrezati kao što se očekuje. Ima li izlaza? Naravno da postoji! Jedenje mjesta imaju dugo i uspješno koristiti posebne kuhinjski aparati koji pomažu smanjiti visoko kvalitetne proizvode, te u ne-industrijskim uvjetima je koristan za rezanje povrća kuće, koji će biti pravi pomoćnici žene u kuhinji.

Kućište povrća za povrće lako se rukuje i lako se brine, isprati vodom i redom! No, nož ne može rezati isto u debljini komadića sira, krugova rajčice ili krastavca. Ne, naravno, dobar nož će se nositi s ovim zadatkom, ali da biste dobili savršeni rezultat, trebate vještinu. Ali nismo profesionalni kuhari s vama? Stoga neka svatko angažiran u predmetu u kojem je profesionalce, a mi ćemo dati svoj povrće, voće i sir za rezanje povrća - oni su na najvišoj razini da se nosi sa zadatkom.

ruke Rezači

Počnimo s najjednostavnijim modelima, što predstavlja okrugli ili kvadratni mrežaste žice ili guste strune, što ni u kojem trenutku će se rezati na kockice jaja i krumpir, kao i bilo koje druge meko povrće na salatu, na primjer, kobasica. Ovaj priručnik

povrće rezač za kuća je opremljena primitivne naprave: dovoljno je samo pritisnuti povrće na mrežu i, ako je potrebno, zakrenite ga u smjeru kazaljke - to je sve uredne kocke odmah padne na ploču! Nedostatak rezača povrća za označavanje samo jednog - relativno ograničen popis proizvoda može se slomiti s ovim uređajem.

No domaći rezanje povrća mora biti univerzalan, u mogućnosti smanjiti bilo koji proizvod u urednim kriške ili kockice. To može biti ručno rezanje povrća, koja uključuje plastičnu ladicu za već kockice povrća, a na vrhu se nalaze se razne mlaznice za rezanje proizvode na kocke, male i velike trake, kockice različitih veličina. Uobičajenost takvog modela je također da kit često uključuje držač povrća koji, bez dodirivanja luka ili mrkve, može ih rezati u male komadiće.

kuće od modela s ručnim može razlikovati čak i mehanička povrća Slicers. To je kontejner s ručkom, pritiskom na koji su proizvodi drobljeni. Iz prednosti ovog modela moguće je istaknuti mogućnost prilagodbe dimenzija komada rezanih proizvoda. Da bi se razumjelo kako je uređaj radi, potrebno je znati uređaj - u ručki( dršci) je proljeće, a ispod njega cik-cak noževe.Što više puta pritisnete držač, više nož dolazi u dodir s proizvodima, stoga se komadi čine manje. S takvim uređajem moguće je ne samo kako bi slomili luk, češnjak i drugo povrće, ali i bilje, gljive, kobasice, orahe.

Električni Rezači

Priručnik modela su dobri, ali oni ne spasiti od kulinarski rad uključuje sve ruke prije bilo slavlje, kada se često i brzo držati nož.Zatim dolaze u pomoć električnog aparata za rezanje za dom, koji je u nekoliko minuta će uredno narezane, kockice i slame. Ako izradite praznine za zimu, bez takvog kuhinjskog uređaja jednostavno ne možete. Koji drugi uređaj može brzo slomiti povrće?

U principu, moguće je odabrati višenamjenski model sličnih utjecaja, na primjer, s odgovarajućim brusilica za rezanje povrća. Zapravo, to je ista jedinica, samo u određene svrhe, mlaznice se mijenjaju: za meso mljevenje - jednu, za usitnjavanje - ostale. Takvi modeli mogu raditi oko 15 minuta kontinuirano, ali za to vrijeme moguće je smanjiti puno proizvoda!

Isto je o funkcionalnosti i brzini mljevenja i procesoru hrane s rezačem povrća. Poznate marke i dopuna rende svoje Kombajni, koji su namjenjeni za ručni rezanje s mlaznicama( isto društvo).Dakle, ne samo da možete uštedjeti novac na komponente, ali i kako bi se olakšalo pripremu kulinarskih užitaka - za rezanje malu količinu proizvoda na korištenje ručnog modela, a za kombajna za korištenje praznine, što može biti funkcija sokovnika.

od električnih uređaja, možda čak i vrijedno spomena blender s biljnim model što. Princip rada je sličan hrani procesor, ima zdjelicu narezanih proizvoda i raznih vezanosti za brušenje.

Kako odabrati povrće rezač

kući s pregleda aparata za rezanje, shvatio da se sada za njihov izbor. Iako je, u ovoj fazi, jasno je kakav povrća model što izabrati, jer veliki volumen usitnjavanje izabrati električnih modela( uključujući hranu procesora, mesa brusilice i mikseri), ako ne morate kuhati velike porcije, to bi trebalo biti u redu za upotrebu modela.

dom je teško reći što je bolje od povrća rezača: Neke domaćice vole modele koji rade kontinuirano, a cut „skinuti” proizvoda izravno na ploču i ne nakupljaju se u plastičnoj posudi. Druge žene preferiraju rezač povrća s posudom, u koju pada uredne kriške i brusochki.

tako da u zaključku, ne zaboravite da obratite pozornost na proizvođača. Jasno je da je bolje davati prednost poznatim robnim markama nego nepoznatim markama. Ovdje je, međutim, i imaju preplatiti malo, ali kvaliteta čeličnih noževa i Mighty plastike kućišta aparata u kućanstvu, ne bi 'htio mijenjati za život dugo.

Nadamo se da će naš članak pomoći u odabiru odgovarajućeg kuhinjskog uređaja. Zauzvrat, nema sumnje da bilo koje povrće za kuću pomaže ženi u kuhinji. I ti?