Prosječan građanin vjerojatno neće napraviti električni sušilicu za voće i povrće s popisom najvažnijih kućanskih aparata. Još jedna stvar je inveterate ljetnih stanovnika, berači gljiva i stanovnici predgrađa. Sušilice će pomoći uštedjeti zimi deseci kilograma usjeva bez gubitka korisnih svojstava i ogromnih troškova električne energije. Kako odabrati dehidratora tako da je služio već dugi niz godina, a priprema zaliha nije trebalo puno vremena i energije?
Infracrveni ili konvekcijski?
Prema načelu rada, sušači su podijeljeni u konvekciju i infracrvenu. U središtu konvekcije je grijaći element s ventilatorom koji pomiče toplotni zrak unutar kućišta. Ovo je najčešća opcija. Većina modela su opremljena sa ladicama 3-5, ali postoje setovi sa 10-15, pa čak i 30. Značajan nedostatak konvekcijom uređaja - visoka razina buke.
Jednom model kuće može reciklirati 3-4 kg voća ili povrća, ograničenje - ne smijemo biti deblji od preporučene od strane proizvođača.Šljive ili gljive u cijelosti u ovom aparatu ne mogu se sušiti. Najkompaktnija verzija je infracrvena prostirka na kojoj možete sušiti zelje ili ljekovito bilje.
Veličina, snaga i oblik
Iskusni kamioni poljoprivrednici tvrde da nema previše sušara. Domaće "Vjetar" može sušiti nekoliko kaveza jabuka odjednom. Ovo je najbolje, u smislu uštede vremena i struje, mogućnost, ako imate veliki vrt. Međutim, bolje je instalirati ovaj uređaj na verandu ili u stražnju sobu, jer je vrlo vlažan i zauzima puno prostora.
Za kućnu uporabu, modeli kućanstva su prikladniji. Razlikuju se u obliku i snazi. Tijekom najčešći su 2 opcije:
- kosu okrugla( barem - ovalni) sito, postavljeni jedan iznad drugoga iznad grijaćeg elementa,
- kosu u ormar u kojem su pladnjevi postavljeni u horizontalnim trkača.
Prednosti su u oba modela. Krugovi zauzimaju malo prostora, gotovo poput srednje veličine lonaca, ali sita u procesu sušenja moraju biti swapped s vremena na vrijeme. Pravokutni dijelovi ne zahtijevaju predstavljanje, ali se pločica za pečenje mora preokrenuti tako da se plodovi na različitim krajevima ravnomjerno suši. Takvi modeli imaju velike dimenzije, ali mogu se nadopuniti s dodatnim ladicama na 5, koji dolaze u kompletu. Svi infracrveni modeli izrađeni su u obliku ormara.
Korisne dodatke
U najjednostavnijim sušilicama postoji samo jedna prekidač "Uključivanje / isključivanje".To nije baš pogodno, jer različito povrće i voće zahtijevaju različite režime temperature( zadržavaju više korisnih tvari i lijep izgled).Bolje je ako sušač ima 2-3 mogućnosti temperature, najmanje 40 i 70-75 stupnjeva. Na nižoj temperaturi, sušene zelje, nježne bobice, vlažne voće, na visokim temperaturama - oni suše većinu voća i povrća, napraviti pastilla. U naprednijim modelima grijanje se može podesiti u određenoj mjeri elektronskom kontrolom.
Druga korisna značajka je automatsko isključivanje.Česti sušenje se proteže na dan ili više. Nakon što postavite vrijeme isključivanja, možete otići na posao ili otići u krevet bez straha da će se plod osušiti i postati previše krut. Sposobnost isključivanja konvekcije je korisna u posljednjim fazama sušenja bobica, kada se traži da ih ne pretjerano osuši. Posebne ladice bez rupe izvrsne su dodatke, omogućujući vam da napravite vlastitu pastilu ili marmeladu.
Treba napomenuti da zbog sve veće popularnosti, u većini proizvođača kućanskih aparata pojavili su se sušilice-dehidratori za voće i povrće. Međutim, pristaše zdrave prehrane i pohlepni vrtlari s posebnom ljubavlju pripadaju modelima tvrtke Isidri, osobito prostranim i prikladnim. Najjeftiniji - domaći "ljetni stanovnici", i pouzdan - "Tropics" u metalnom slučaju.
Odaberite sušilicu i uživajte u ukusnim i zdravenim poslasticama u kojima nema jamstva niti boja niti konzervansa.
