pećnica, kamin ili jednostavno vatra za šiš kebab, pilav i juha - sve je tako poznato i, u stvari, već dosta. I razbijanje glave oko toga kako ističe među svojim susjedima i da sud svoje ladanjske kuće, idealno je mjesto za ugodan susret s prijateljima i obitelji, dobro rješenje bi bilo da razmišljaju o mogućnosti izgradnje tandoor. Ovaj članak će reći i pokazati vam kako izgraditi tandoor sa svojim vlastitim rukama, da služi za dugo vremena i ne zahtijeva redovite obnove i poboljšanja: detaljne upute, fotografije i video prikazani na stranici kako bi vam pomoći u tome.
Sadržaj
- temelj polaganje
- zidanje tandoor
- unutarnje „padding»
- gline Završi
- pokriva i vrata
- dizajn test
- video proizvodnja tandoor vlastite ruke
temelj polaganje
Construction tandoor ne mogu bez temelja treninga - djelo nije zamoran i vrlo lako, Da biste to učinili, morat ćete kopati plitku jamu.
sada biti pola( oko 10 cm) da popuni rupu s nečim što je dobro u zarobljavanju topline, nego vrućinu. Pijesak je savršen kao vrećica za zadržavanje topline. Na
pijeska poželjno instalirati metalne mreže, nakon čega se izlio beton. Betonski sloj odozgo trebao bi biti glatka, a nakon stvrdnjavanja glatka. Nije savršeno, ali još uvijek.
Koristite razinu zgrade kako biste osigurali da je površina ravnomjerna. Pripremna faza poželjno je početi rano, jer nakon što sipa beton potrebno je pričekati oko tjedan dana, pa je pronašao potrebnu snagu.
Zidanje tandoor
nastaviti s izgradnjom zidova tandoor. Za to možete koristiti cigle, ali na fotografijama možete primijetiti da se primjenjuje veliki pješčenjaka - gdje se smatra najbolji materijal za štednjakom, a ne cigle. Trebat će vam i luk koji služi kao puhaljka. Možete ga rezati s dodatnom mljevenje, rezanje kamena, ili kupiti gotove u željezariji.
Dakle, prvo ćete morati rezati nekoliko komada krovnog materijala( oko 7pcs.) I zalijepite ih na cementa, kao što je prikazano na slici.
nad njima raspored savršen krug, koji će služiti kao mjerilo za zidane tandoor. Na cementu ugradite već pripremljeni luk.
Zatim pomoću cementa i lopaticu, mjesto pješčenjaka na vama je da stvorite svoj vlastiti dizajn ili napraviti isti projekt tandoor, kao na slici.
Nakon polaganja, pazite da gornje kamenje strukture bude manje ravnopravno. Da biste to učinili, upotrijebite razinu zgrade. Ako postoje nepravilnosti na pravim mjestima, dodajte neki cement.
Ne zaboravite staviti komade žice između pojedinih kamenja. Oni će poslužiti kao neka vrsta armature koja će zadržati smjesu cementa i slitina, koja će se kasnije koristiti.
interno „padding»
Nadalje, u posebnoj posudi pomiješajte cementa i betona blok, jedan po jedan.
Sada pomoću PVC foliju ili vinil krovište oko 5 mm i visinu od visine tandyra mora učiniti nešto poput cilindra. Koristite jaku konstrukcijsku ljepljivu traku. Ugradite ga u konstrukciju i slijedite upute u nastavku.
Zatim ćete morati ispuniti u „jamu” između cilindra i zidovima tandoor s mješavinom cementa i ekspandirane gline, koje ste već pripremili. Ali prije toga treba napuniti cilindar kamenjem, inače pod pritiskom smjese izgubit će oblik. Kada
ekspandirane gline-cement smjesa se osuši, cilindar će trebati ukloniti kamenje i zatim s tandyra - samog cilindra. Ako je potrebno, unutarnja površina građevine može biti obloge, špatulom ili drugi prikladan alat za vas, kao što su lopatice.
Na dnu tandoora potrebno je napraviti određeni korak, zaobilazeći mjesto u blizini luka, kao što je prikazano na fotografiji. Prije nego se potpuno utvrdite, možete podupirati traku koja drži smjesu s opekom. Nakon što ih izvadite i samu traku.
Postavite mramornu ploču preko zidova strukture, što će osim funkcionalnosti pružiti i prezentiran izgled.
Da biste bolje razumjeli kako pravilno snimiti tandoor s vlastitim rukama, videozapis na stranici je priložen.
Ako odlučite napraviti tandoor napravljen od opeke, prava je odluka da se zidovi izvana izvlače prirodnim kamenom. To će mu ne samo pružiti atraktivan izgled, već i zadržati željenu temperaturu.
Završna glina
Izmiješati glinu s pijeskom i slamom, sve u jednom komadu. Također možete koristiti glinenu zemlju. Ona će poslužiti kao završni materijal za unutarnje strane zidova i poda. Sloj glina mora biti najmanje 3 cm, po mogućnosti 5 cm. Nastojati postići ravnu površinu što je više moguće, tako da je glatka, bez izbočina i udubljenja. Sada trebate pustiti da glina bude suha. Ako je temperatura na ulici niska za sušenje, možete instalirati svijeće ili žarulju za grijanje u sredini tandoora. Također možete probati ventilator s vrućim zrakom.
Poklopac i vrata
Kupite u zgradi ili prilagodite poklopac i vrata za nastalu pećnicu.
Testiranje dizajna
Tandoor na dachi sa svojim rukama je spreman. I vrijeme je da ga testirate za snagu. Stavite nekoliko ognjišta i zagrijte ih. Vrlo brzo temperatura će doseći razinu od + 111 ° C.Više drva će vam dati višu temperaturu + 345 ° C i više. Ovdje možete kuhati meso( šiške kebabs, lyulya-kebab, itd.), Ukusne kolače i mnoga druga jela.
