Dugotrajno skladištenje krumpira uključuje i pravilnu pripremu gomolja i stvaranje potrebnih uvjeta: temperature, vlage, osvjetljenja. Idealno očuvanje moguće je samo u posebnom spremištu; krumpir nije loše pohranjen u dobrom podrumu, teško ih je držati na balkonu, a još više u stanu. Međutim, naš je čovjek sposoban za razne trikove koji omogućuju produljenje roka trajanja "drugog kruha" za cijelu zimu.
Za mnoštvo voća i povrća glavni je problem konzerviranja, oni se lakše uzgajaju nego pružaju mogućnost dugotrajne upotrebe. Krompir nije jedan od njih: ako imate dobar podrum, lako se skladišti do novog usjeva. Ali i za to se mora pokušati: pravilno pripremiti gomolje i stvoriti potrebne uvjete za njih.
Mnogi stanovnici grada vole eksperimentirati s prekomorskim voćem: naranču će staviti u lonac sjeme, zatim sjeme šipak... Često posadite sjeme datulja, nadajući se da će datulje točno doći prozorska daska. Nažalost, to je nemoguće, ali uspjet će se uzgajati ukrasno stablo - palma.