Indukcijske ploče za kuhanje: kako odabrati ploču za kuhanje s topline?

Uvjeta života suvremenog čovjeka svake godine poboljšani, koji je povezan s uvođenjem najnovijih tehnoloških dostignuća. Svako jelo se priprema vrlo jednostavno, jer u arsenalu svakog kućanica ima veliki skup različitih dodataka i uređaja uvelike pojednostaviti svoju dnevnu egzistenciju. Parobrodi, Multivarki, tostere, dim kuća, peći - a to nije cijela lista suvremenom opremom. Važan i odlučujući korak u razvoju ove tehnike su indukcijske štednjake. Pionir u javnom ugostiteljstvu, postupno ušle u životu suvremenog čovjeka pružajući nove mogućnosti korištenja.

Uvođenje života

Čim indukcijski štednjak pojavila u kuhinji, soba ima više funkcija je postao lakši i ekonomičniji. Takva oprema je pojednostavnio život čak i amaterski kuhari. Prvi indukcijske ploče za kuhanje imaju visoku cijenu, tako da nisu dobili masovnu distribuciju. Posebna pažnja među potrošačima izazvao svoje inovativne kvalitete.

Sada domaćice koji su imali učinak takvih tehnika, u stvarnosti, poštovati njegovu praktičnost i praktičnost. Međutim, još uvijek postoje ljudi koji su skeptični u vezi s takvim inovacijama. Većina ih se pokušava shvatiti da li je indukcija štednjak je štetan u stvari ili je to stara generacija predrasude.

Značajke indukcijskih kuhala

indukcija štednjak To je električni uređaj koji djeluje na vrtlog stvara magnetsko polje visoke frekvencije. Njihove vibracije doći 20-100 kHz. Prije toga, sličan je učinak koristi u metalurgiji, pomažući da se rastopiti metal. Indukcijsko grijanje, moderniziran i dalje širiti u kući.

Obvezna obzir kada se koristi takav uređaj je prisutnost metalnih pribor, od kojih je donja ima lijevanog željeza ili čelika poklopac. Ovi metali pružiti bolju razinu otpora, koja se ogleda u visokim stopama oslobađanja topline.

Jakost magnetskog polja prenosi snagu postavljena keramika, pri čemu je plamenik hladan na rubovima. Indukcija grijanje pruža električnom strujom visoke frekvencije i bakrena zavojnica.

Za više informacija:

1. Značajka takvih površina je njihova sigurnost. Ako ni pribor ploče, njegova premaz grijanja eliminira. Indukcija štednjak počinje djelovati u slučaju da pan traje više od 70% površine ploče za kuhanje.
2. Većina modernih vrste modela imaju funkciju reguliranja kapacitet plamenika. Dakle, intenzitet djelovanja jednog elementa osigurava slabljenje snage s druge.
3. Proizvodi ugrađeni u tavi na električni indukcijski štednjak grije ravnomjerno.

Važne karakteristike opreme

Indukcijske ploče za kuhanje imaju niz pozitivnih svojstava:

1. Brojke Mala potrošnja energije objašnjene automatsku kontrolu električne energije i povećanje zona za kuhanje temperature samo na unaprijed određenom mjestu.
2. Indukcija grijanje plamenika osigurava visoku brzinu kuhanja.
3. Sigurno korištenje zbog nedostatka vatre i vrućih površina.
4. Uključivanje ploču samo u vrijeme jela.
5. Moderni indukcijske ploče za kuhanje su opremljeni prebacivanje timer, oni se ne boje prenapona i pregrijavanja površine. Posebnost opreme je nedostatak dima i para.
6. Indukcija štednjak ima znatno hladnom površinom, stoga ne zagrijava zrak. Potreba za stalnom ventilacijom odjednom nestaje.
7. Bilo mrlje mogu se lako ukloniti vlažnom krpom.
8. Praktičan digitalni prikaz, touch-sensitive tipke, glatka kontrole stvara najbolje uvjete za kontrolu instrumenta.
9. Mogućnost izdavanja točne temperature.

Napomenuti, zanimljiva opcija je stolni štednjak s indukcijom. Njegova minijaturna veličina pomaže lako nositi uređaj i instalirati ga nigdje.

mane

Osim pozitivnih osobina, onda je jedinica ima svoje slabosti:

1. Fragile staklo-keramička treba pažljivo postupati.
2. Ugradnja ploča u hladnjacima, mikrovalne pećnice je zabranjeno. Elektromagnetski valovi štetan učinak na rad metalnih instrumenata.
3. Ovaj štednjak zahtijeva korištenje posebne spremnike s feromagnetskih svojstava.
4. Visoke cijene.

Indukcija štednjak radi prilično bučan, što uzrokuje nelagodu korisnicima. Mnogi potrošači su zabrinuti zbog štetnosti takvih ploča. S povjerenjem možemo reći da je u ovom slučaju, bilo negativan utjecaj na čovjeka eliminiran. elektromagnetsko zračenje je toliko niska da nema opasnosti je. Indukcija grijanje se može usporediti s djelovanjem uobičajena sva prijenosna računala, telefoni, računala.

Važno! Nije potrebno kupiti opremu kućanstva osobama koje imaju pacemaker, zbog mogućih smetnji od medicinskog uređaja.

Unatoč nesavršenosti uređaja za grijanje i niz nastala oko njega predrasuda, štete indukcijska kuhala je vrlo upitna, a fluktuacije s izborom od odnositi samo na nedovoljne informiranosti o novom oprema.

Kompleksnost i proturječnosti izbora

Mnogi potrošači su u potrazi za odgovorom na pitanje: „Kako odabrati indukcijski štednjak?” Pogledajte različitih izvora. Jedna studija impresivan katalog, drugi pitati za savjet od prijatelja i poznanika. Svaki od njih želi dobiti kvalitetan i trajan instrument, jednostavan za korištenje. Važno je napomenuti, da je površina tih ploča su apsolutno glatko, bez kvrga i nosači za pribor.

Odabir određenog modela za osobnu upotrebu, važno je ispitati njegovu funkcionalnost.

• Indukcijsko grijanje površina, sposobnost za podešavanje sposobnosti ploče su važne komponente normalno funkcioniranje uređaja. Takva oprema u pravilu ima do 20 načina rada, a njihov veći broj pojednostavljuje kontrolu kvalitete pripremljenih jela.
• Indukcijsko zagrijavanje je potreban za napajanje umnažajućeg ploča s povećanjem temperature pokazatelji ploče za kuhanje. To omogućuje da se ubrza dostupnost hrane. Pribor s glave kugle zahtijeva kupnju peći, plamenika koji imaju konkavan oblik.
• Indukcija peći s infracrvenim senzorima ne zahtijeva stalnu prisutnost hostesa ploče je eliminirano i pregrijavanje stakla.
• Pojačano unutarnje površine, mogućnost uklanjanja vrata, prisutnost od postavki tri razine topline olakšavaju čišćenje i poboljšava iskoristivost.

Držite funkcija način pomaže malo vremena da se hranu, i obitelji s malom djecom je bolje kupiti model bez uglovima.

Zahtjevi za posudu

Odgovorite na pitanje kako odabrati ureñaja može biti isključen ako se bliži pogled na njegove značajke i vanjskim obilježjima. Primarna uloga osiguravanje normalnog funkcioniranja, pripada tavi. Ne postoji ništa posebno: kao prikladne opcije stane na tavi, na koje su magnet štapovi. Idealni - od lijevanog željeza tave i nehrđajućeg čelika.

Savjet! Ako prijeđite na tavi ili tava magnet će se držati, tako da posuđe je pogodan za korištenje na indukcijskim kuhalom.

• Indukcija grijanje zahtijeva korištenje jela promjera od više od 12 cm.
• u odabiru lonce i tave fokusirati na specifične ikone.
• Debljina dna spremnika - najmanje 6 mm.

Za vašu informaciju, najbolja jela proizvodnju visoko kvalitetnih proizvođača u Njemačkoj Finske. Francuska, Češka pruža jeftinije analoga.

Kompaktni indukcijske štednjake

Desktop indukcija tipa peći često uzimaju zdravo za ladanjske kuće. Ovi uređaji u kratkom vremenu, pripremiti bilo jelo koje štedi energiju i vrijeme. Desktop verzije s dva prstena može lako promijeniti vlast, je bacanje na susjedni element. Ove zajednice su korisna i sigurna: oni se neće uključiti kada stoji na površini plastične galanterije.

• Desktop uređaj neće opeći.
• Štednjak shutdown ako je ploča za kuhanje pokriven najmanje 70%.
• Desktop uređaj omogućuje brzo zagrijavanje hrane.
• Nejednaki podaci snage dopuštaju bilo kakve kuhanje.
• Stol štednjak ne zahtijeva nikakvu posebnu njegu.
• Bestežinsko stanje, kompaktnost, jednostavnost prijevoza dopustiti da se to s njim.
• Tablica induktsionka dozvole kuhati jela samo u posebnoj posudi.

Odabir štednjak s indukcijskim zagrijavanjem, također imajte na umu da:

1. Dobivanje na izbor reprezentacije vrsti opreme treba provjeriti za vremena.
2. Uključeno ploča ploča omogućit će raditi druge stvari. Na kraju izloženog vrijeme je uređaj isključen.
3. Odabir desktop modela, ne bi trebao kupiti najjeftiniji opciju, malo je vjerojatno da ugodi dobro djelo.
4. Visokokvalitetan stol ploča ima čvrstu tijelo. Međutim, model ne dopušta dvostruko štednjak kuhati na koje velike količine hrane.

Unatoč brojnim predrasudama se odnose na rad te opreme, kao što su indukcijskih kuhala su postali sastavni dio modernog života. Siguran rad, napredne tehnologije grijanja, brzina kuhanja, ušteda energije su vrlo važni za kontinuirani rad. Ovi modeli zaslužuju pažnju.