Rane sorte stabala jabuka: izbor s opisom i karakteristikama, prednostima i nedostacima, fotografije jabuka

Kad su jabuke lude, na vrtnoj parceli se nužno uzgajaju sorte s različitim razdobljima zrenja: najobilniji i najplodniji sorti u srednjoj sezoni su čekaju praznine i torte, a kasnije su sorte raj za gurmane, pa su mirisne, slatke i sočne i spremljene gotovo do proljeće. Prve u žurbi su uvijek s okusom zrenja jabuka - s kiselošću, još uvijek nemaju svi aromu i začinjenu sortne note, ponekad bez rudeve strane, ali čak i takve volimo rane ljetne sorte samo zato što je naša, rodom.

Kako odabrati ranu sortu jabuka

U vrtovima sunarodnjaka jabuka je omiljena i dominantna voćna kultura. A ako se odlučite za sadnju stabla jabuka, prije svega trebate obratiti pažnju na specifičnosti kultivara: uzgajanje stabala s različitim razdobljima zrenja, možete dobiti usjev od lipnja do rujna. Ljetne sorte jabuka sazrijevaju najranije od 2. do 3. desetljeća lipnja - u krajevima s blagom klimom (teritorij Krasnodar, regija Kavkaz, Krim), u ljetnom dijelu srednjeg pojasa U ranom sazrijevanju možete uživati ​​već početkom srpnja, premda su sorte White Bulk i Summer Striped sazrele već u lipnju - iako s kiselošću, ali sočan. U Sibiru i Uralu ljetne jabuke sazrijevaju do kraja srpnja, u najboljem slučaju od 10-15.

Moramo odati počast klimatskim značajkama teritorija na kojem će rasti voćnjak jabuka. U našoj regiji Crne Zemlje ovog ljeta 2019. godine, bijelo punjenje moglo bi se otrgnuti već u 2. desetljeću lipnja - kiselo, ali bez boli. A ove su jabuke posebno dobre, obično krajem lipnja - početkom srpnja. U Sankt Peterburgu rodbina Bijelog bulka sazrijeva krajem srpnja, rjeđe prije. Stoga se odvajanje ljetnih sorti po zrelosti može nazvati uvjetnim.

Prije sadnje stabla jabuke na svoje mjesto trebate uzeti u obzir još neke sortne karakteristike kulture. Na što još treba paziti prije sadnje stabla jabuke?

• Način oprašivanja: djelomično samoplodne sorte trebaju dodatno oprašivanje za povećanje produktivnosti, samoplodne razlikuju se po izvrsnim prinosima čak i kada se uzgajaju u monokulturi, samoplodne sorte nužno se uzgajaju zajedno s njima od strane drugih.
• Plodno razdoblje - postoje rano rastuće stabla jabuka, čiji se prvi usjev dobiva u 3. - 4. godini, a obični (s kasnijim plodonosnim) plodovi su vezani tek u 6. - 7. godini.
• Zonirane stabla jabuka jamče bolji opstanak sadnice i, nakon toga, stabilnu produktivnost, otpornost na vremenske i klimatske uvjete.
• Visoki kultivari otjeraju snažnu krošnju, dok tlače susjedne kulture - ovo je važno zapamtiti kada zajedno sadite stablo jabuka druge vrste voćaka i ukrasnog grmlja; ali istovremeno se razlikuju visoke i srednje velike sorte produktivnost.
• Stabljike jabuka koje su nisko rastuće i stoljeće je poželjno rasti u regijama s oštrom klimom - manje je vjerojatnost da će se smrznuti.
• Okus ploda također igra značajnu ulogu u odabiru sadnica: tehničke se sorte rijetko razlikuju po izuzetnoj aromi, može zakiseliti; deserti su mirisne, sočne, slatke jabuke, pod uvjetom da se stablo uzgaja u skladu tehnologija.

Najbolje rane matrice za različite regije Rusije: imena i opisi sorti, fotografije jabuka

Prema stručnjacima, jabuke s početka ljeta otpornije su na mraz, ali uopće nisu dizajnirane za dugoročno skladištenje: ljetno rano sazrijevanje, rastrgano sa stabla, može ležati 2-3 tjedna, a lovište zadržava svoj okus i aromu samo 5 dana maks. Jedna od važnih prednosti ljetnih sorti jabuka je mogućnost uzgoja u gotovo bilo kojoj klimi: rane zrenja potpuno otkrivaju svoj potencijal u južnim krajevima, ovi se kultivari vole u središnjoj Rusiji, u područjima s kratkim hladnim ljetom, ljetne su sorte možda jedina prilika za uživanje u vlastitoj žetvi. jabuke.

Video: pregled nekih rano zrelih sorti jabuka (kineski zlatni, melba, ljetni prugasti)

Ljeto prugasto

Započinjući razgovor o jabukama ranog ljeta, definitivno bih želio reći nekoliko riječi o Ljetnom prugastom - ovo je visoki sorta Južni Ural. Za jedinstveni okus i oblik ploda, on godišnje dobiva najviše ocjene od sortologa. Plodovi ljeta prugasto izduženi, s mutnim ružičastim potezima, meso je osvježavajuće, sočno, tvrdo, plodovi teže 120-200 g.

Ostale značajke sorte:

• visina stabla 10-12 m;
• Dobro se prilagođava različitim klimatskim uvjetima;
• godišnje donosi plod;
• umjereno otporan na šuga i voćnu trulež;
• produktivnost od stabla do 35 kg.

Teoretski, od jakih i pouzdanih hvaljen je rani ljetni prug. Neraskidivo drvo i jabuke su ukusni, ponekad kiseli i izvrsni su za sušenje.

Rano jutro

Michurinsky rano sazrijevanje Rano jutro pojavilo se na poljoprivrednom tržištu ne tako davno, službeni podaci o sorti još nisu dostupni. Ipak, ova stabla jabuka cijenjena je među vrtlarima zbog rane zrelosti i rane zrenja.

Opis stabla jabuke:

• plodovi su okruglastog oblika, s crvenim rumenilom, na kore ima voštani premaz, težak je 120-160 g, meso je kiselo, sitnozrnato, aromatično;
• gusta kore možete vam prevoziti voće i čuvati dugo vremena;
• zimsko izdržljiv;
• otporna na sušu.

Grushovka Moskva - slatka stara sorta

Ovaj je sorta u Rusiji postala poznata još u 17. stoljeću, danas se uzgaja svugdje - na jugu, u Sibiru, u središnjem pojasu i svugdje gdje drvo daje dobru žetvu. Uz moderne sorte, Grushovka može malo izgubiti: lošu zimsku tvrdoću, visoku osjetljivost na gljivične bolesti, kasnije plodonosno - međutim, sortu se voli i cijeni. Plodovi Grushovke su masivni - do 220 g, slatki, mogu se čuvati gotovo 3 tjedna, dobri su u svježem obliku i u pripravcima od konzervi.

Ostale značajke sorte:

• srednje veličine - 5–7 m;
• sazrijeva krajem srpnja - početkom kolovoza;
• plodovi su limun žuti s karminom, meso je lagano, sočno, adstrigentno, koža je gusta.

Zanimljivo je kako ga karakterizira američki pomolog W. Hedrick (u SSSR-u je njegova Pomologija izašla 1937.), koja opisuje 114 sorti u Sjedinjenim Državama. Ima svoju klasifikaciju sorti. On krušku pripisuje kiselom dijelu, u ranom dijelu crvenoj skupini. Izvodi iz opisa: „Standardna ljetna sorta za najsjevernija područja. Plodovi su privlačne boje i imaju ugodan kiseli okus. Jabuke su malene i puno inferiornije od ostalih ljetnih sorti voćnih područja. Grushovka je prva ruska sorta uvedena 1835. godine. Društvo vrtlara u Massachusettsu.... .. pulpa je vrlo mirisna, kvaliteta je osrednja ili dobra.

Video: stablo jabuke Grushovka Moskva

Rano Bolonyaeva

Dalekoistočna sorta Prije toga, Bonyaeva, uzgajana 70-ih godina prošlog stoljeća, postala je poznata po svojoj predragavosti i voćni okus: bjelkaste jabuke s prugastim rumenilom nisu velike - samo 45–80 g, ali slatke, mirisne, vrlo sočan. Sorta je dobra za obradu - u džem, kompot i sušeno voće.

Raznolike karakteristike stabla jabuke:

• usjev se čuva do 15 dana;
• stablo se ne boji sunčanja;
• otpornost na smrzavanje;
• otporan na monilijalne opekline i kraste.

Bijelo punjenje

Ne možemo se prisjetiti bijelog luka - stare sorte, predstavljena je narodnim selekcijama, jabuke ostaju zelenkaste i kisele dok ne sazriju. Plodovi stječu slatkoću kad su već otpali s grana, važno je ne propustiti trenutak - u zreloj Nalivi meso se brzo raspada, postaje labavo i bez okusa. Voće teže od 80 do 150 g - mirisne i sočne jabučne jabuke dobre su u pitama, idu za sok i džem, ne preporučuje ih se čuvati.

Značajke ocjene:

• otpornost na smrzavanje;
• jabuke se brzo raspadaju;
• s obilnom berbom, stablo treba pouzdane potpore;
• prenosivi;
• često bolesna od kraste.

Uzgajaju se dvije ljetne (White Bulk i Melba) i dvije zimske (Velikan i Northern Sinap). White Bulk, to je Papiroka. Meke, rane jabuke, divno sušene - slatke, nerastvorljive. I u džemima.

Video: stablo jabuke Bijeli punjenje

Rano crveno (rano crveno)

Ultra rana sorta Krasnoe rano cijenjena je zbog otpornosti na niske temperature i suše, sorta impresionira stabilnim plodonosom. Glavna prednost stabla jabuke je samooprašivanje, svijetle ljubičaste jabuke Red Early, 180-200 g, prema obećanjima autora sorte, bit će na stolu svakog ljeta.

Raznolike karakteristike stabla jabuke:

• srednje veličine - 4–5 metara;
• zimska tvrdoća je prosječna;
• ponekad bolesni od citoporoze, truleži voća, krasta.

Crvene rane jabuke su lijepe, srednje velike, ljetne, ali nisam zadovoljna s okusom, mada ni to ne možete nazvati zlim: slatko i kiselo, s jakom karakterističnom aromom. Stablo nije visoko.

Scarlet rano

Kultivar je dobiven 60-ih godina prošlog stoljeća i po kvalitetnim karakteristikama i zimskoj tvrdoći nadmašio je majčinsku liniju - Papirovka. Scarlet je rano postala poznata po ranoj zrelosti, otpornosti na niske temperature i propadanju. A plodovi Scarlet nikoga neće ostaviti ravnodušnim: svijetlo crvene, sjajne, sa svijetlim sitnozrnatom pulpom, hrskave i mirisne, težine do 170 g.

Opis sorte jabuke:

• srednja visina;
• umjereno otporan na kraste;
• nezahtjevna prema tlu;
• dobro podnosi smrzavanje.

Prvi usjev uklonjen je iz sorte Early Aloe. Nažalost, prošle godine je drvo snažno pogodilo krastu i ispustilo sve jajnike, a ove godine izliječeno. Jabuke male veličine, lijepe, s gustim rumenilom. Ukus je slatko i kiselo, za moj ukus slatkiši nisu dovoljni, ali ove godine sve što se može začiniti. Mirisne. Jao, slični su Papiroki po kvaliteti mesa, apsolutno ljetna sorta, a volim i one blaže i sočnije. Za ljubitelje bijelog punjenja i sorta Papirovki je najbolja. Desetak jabuka jeli su s užitkom i došli do zaključka da ćemo nemilosrdno sjeći stablo, ne puštajući ga da izraste u ogromno čudovište.

Raniji Uktus (Uktus rano)

Prema lokalitetu sortologa, ovaj lokalni sverdlovsk predgrađa želi ugoditi vrtlarima Urala i Sibira. Uktus rano brzo sazrijeva čak i u uvjetima nepredvidivog vremena u sibirskoj regiji - do 1. - 2. desetljeća jula - ovo je rano za Sibir i Ural. A okus i produktivnost Uktusa neće dopustiti poljoprivrednicima da napuste ovu sortu čak i u korist najnovijih kultivara - povratak jednog stabla iznosi oko 50 kg. Plodovi stigograma rane jabuke Uktus su duguljasto-zaobljeni, žućkasto-narančasti s jarko crvenim mutnim potezima, meso je bijelo, sočno, s blagom kiselošću. Ova stabla jabuka spadaju u zimsko otporne i suše otporne sorte.

Ostale sortne karakteristike:

• stablo s jakim rastom - do 6–10 m;
• plodovi se čuvaju ne više od 14-21 dana;
• potrebno je sprječavanje krasta i sive truleži.

Papirovka

Ljubitelji ranih jabuka primjećuju da plodovi Papirovke dugo vise na drvetu, ostaju sočni, čvrsti, ugodni za okus. Ova se sorta često uspoređuje s bijelim lukom, ali dobro upućeni vrtlari ih više neće zbuniti: kažu da jabuke imaju sočnije i ukočeno meso, koža je tamnija od masne, s ožiljkom na boku, rok trajanja je također duži - do 2-3 tjedna, a bijelo punjenje je teško pohraniti.

Ostale značajke sorte:

• visok - do 9 m;
• povrat jednog stabla je 28-30 kg;
• udari krasta.

Kaša od jabuka Papirovki je vrlo osjetljiva, istovremeno gusta, bijele boje i slatko-kiselog ukusa. Unatoč svijetloj kiselosti i slaboj aromi, jabuke su vrlo ukusne, sočne i nježne. S druge strane, vrlo je važno spriječiti pregrijavanje, jer će u tom slučaju meso biti malo praškasto. Zrenje se javlja krajem srpnja. Zbog činjenice da je koža jabuka ove sorte prilično tanka, pohranjuju se ne više od tri tjedna. Čak i malim udarima, skloni su potamnjenju i početku propadanja, zbog čega se rijetko uzgajaju u komercijalne svrhe. Glavna upotreba jabuka Papirovka je konzumiranje svježe i prerada za proizvodnju sokova. Nedostaci sorte uključuju učestalost plodovanja stabla, kao i tendenciju smanjenja prinosa s godinama. Mnogi vrtlari smatraju da je nedostatak svijetlih boja jasan minus, što je uglavnom diskutabilno, jer je i osjetljiva nijansa ovih jabuka također vrlo atraktivna.

Video: Jabuka Papirovka

Geneva Airlie (rana Ženeva)

Ovaj rani ljetni kultivar prvi put se pojavio na zemlji Belgorod. Ženevski Earley rijetko je pod utjecajem krasta i smatra se toplinski otpornom sortom. Plodovi Ženeve piktogram obojeni su u smeđe-crvene nijanse, meso je žućkasto, polu-masno, gusto.

Raznolike značajke stabla jabuke:

• srednja visina;
• čuvajte usjev ne više od 2 tjedna;
• godišnja plodnost;
• otporna na sušu.

Video: Ženeva Apple Earley (rana Ženeva)

Helena

Kultivar bjeloruskih uzgajivača dugi niz godina osvaja srca sunarodnjaka. Stručnjaci za raznovrsnost smatraju da je ova stabla jabuka najzgodnija i najzgodnija od najranijih, a vrijeme gotovo nikada ne utječe na povratak stabla i okus ploda. Helenine jabuke su ružičaste boje, teže do 150 g, pulpa je lagana, prilično sočna, s ugodnom voćnom aromom.

Raznolike karakteristike stabla jabuke:

• usporava;
• godišnja plodnost;
• kada prezre, plodovi postaju mekani i bez okusa;
• usjev se čuva ne više od 3 tjedna;
• otporan na pepelnicu.

Prema razredu Elena. Termin konzumacije je prije kraj srpnja - početak kolovoza, ovo je za klimu. uvjeti Bjelorusije. Jabuke su već srednje veličine, ali kada se preopterete usjevima (a žele sjesti blizu grane), i u starijim stablima rastu manje. Ista je stvar i s nedovoljnim hranjenjem, mada, mislim da je za ukrajinska tla to nevažno. Po mom mišljenju, sorta ima 2 poteškoće: 1) u mladosti nastoji oblikovati usku, uzdignutu krunu „metle“. Potrebno je pažljivo oblikovati. Ali istovremeno se formira lako. Na primjer, grane savijene od mase plodova fiksirane su vodoravno; 2) teško uhvatiti optimalno vrijeme za branje plodova lako je prekomjerno sazrijevanje na stablu, a zatim je sočnost smanjena i pojednostavljena okus. Snimljeni malo nezreli, čuvaju se u podrumu 2-3 tjedna i dobivaju bolji okus od onih koji su zreli na drvetu, začudo. To je, naravno, subjektivno.

Video: sorta jabuka Elena

predivan

Mala stabla jabuke sorte Chudnaya su patuljasti kultivar uralskog uzgoja (ne viši od 2–2,5 m), praktički ne zahtijeva formiranje krošnje, ne treba posebnu njegu, redovito donosi plod bez gornjeg oblačenja. Usjev sazrijeva rano - krajem lipnja, zrelost sorte je visoka - prvi usjev je već u 3. godini. Plodovi Čudesnog su žućkasti, s jarko crvenim rumenilom, meso je svijetložuto, slatko, s cimetom poslije okusa, jabuke dobivaju oko 140-200 g.

Specifičnosti sorte:

• patuljaste stabla jabuka zahtijevaju preljev 2 puta godišnje - u proljeće i jesen potrebno je osigurati i redovito zalijevanje;
• kad se čuvaju u hladnjaku, plodovi Čudesnog leže do 2,5 mjeseca;
• visoka otpornost na kraste, pepelnicu, voćnu trulež;
• razlikuje se u visokoj otpornosti na smrzavanje.

Divno (patuljak) - sve prekriveno velikim zelenim slatkim (gotovo kiselim) jabukama. Ako leže, postaju malo pamučni. Za takvo stablo plodovi se čine vrlo krupnim. Ova sorta treba stalne potpore (barem za mene) - kako se nije pokušala oblikovati, grane su duge, tanke - raspadaju se, pa čak i kad su jabuke - podupiru barem svaku granu tamo. Kad vjetar pukne. Ne za pohranu, samo za hranu. Jako mi se svidjela raznolikost. U usporedbi s Valutom u obliku kolonije (na kojoj je bilo samo 3 jabuke), ne ide, iako su posađene istovremeno.

Video: ocjena stabla jabuka Divno

Kinesko rano zlato

Ovo je dijete uzgajivača Michurina - rezultat križanja Bijelog luka i Kitayka: plodovi su svijetlo zeleni, u zrelosti - zlatni, sočni, ali mali, u obliku kapljica, težine ne više od 50-60 g. Srednje veliko stablo Kitayka zlatno ne daje velike usjeve, ali karakterizira ga visoka rana zrelost (jabuke postoje već u 3. godini) i zimska tvrdoća. Krasta često negativno utječe na produktivnost usjeva. Osim toga, male jantarne jabuke se drobe, čuvajte ih ne više od 5-7 dana.

Značajke ocjene:

• pogodno za cjelovito konzerviranje;
• ponekad pogođeni moniliozom i sivom truležom;
• otporan na sušu.

Moja rodbina u malom selu blizu Kurska rasla je u blizini dvorišta Kitayka sa žutim plodovima. Nije impresionirala vlasnika stranice, rekao je: sretan je veliki komadić usta, a ovo je tako, dječja radost. Zapravo su male zlatne jabuke smještene u ruku djeteta i sva djeca u okrugu voljela su te jabuke - čak su i nezrele, trpke jabuke pukle. Ali sada, kad više nisam dijete, mislim da je kineska zlatna jabuka vrijedna pažnje, ako ne i neviđena produktivnost, onda zasigurno dekorativnost.

bombon

Mirisni slatki plodovi bombona vole se u ranoj berbi i izvrsnom ukusu - ako stablo slatkiša raste na mjestu, to znači da uvijek možete nešto skuhati od kompota i džema, pripremiti nadjev za tortu, ovo je sjajna poslastica za gosti. Plodovi sorte pravilnog su okruglog oblika, blago spljošteni, zelenkasti, s malino-narančastim rumenilom, težine 80–190 g, sočno, mirisnog mesa.. Što je važno:

• stablo srednje veličine;
• hladno otporna sorta;
• u vlažnom ljetu često je pogođena krasta;
• jabuke se mogu čuvati u voću do 65 dana;
• na sobnoj temperaturi, pulpa bombona omekšava, sorta nije podložna prijevozu na velike udaljenosti.

Apple-tree Candy nova je ljetna sorta VNIIS im. Michurin dobiven križanjem Papirokija i Korobovki. Sorta jabuka je rana i produktivna. Ima vrlo slatko, poput slatkiša, voća. Čak i nezreli, ukusniji su od zrelih plodova mnogih poznatih sorti. Za djecu je ovo najbolja ljetna sorta jabuka. Plodovi srednje veličine, težine do 70-100 g. Imaju svijetložutu boju s crvenim tonom, dozrijevaju krajem srpnja - početkom kolovoza. Stablo je srednje veličine, sa zaobljenom krošnjom. Meso ploda je sočno, nježnog slatkog okusa, kiselosti. Sorta ima prosječnu zimsku otpornost.

Video: sorta jabuka Candy

Zlatno ljeto

Kolovoz sorta Zlatno ljeto, podsjeća na Antonovku, s skraćenim stožasto žutosmeđim, čak ponekad i tamno zlatnim voće, izvrsno za obradu - od njih se prave sokovi, džem, pire krumpir, konzerva, mousse od jabuka i punjenje pita. Celuloza je žuta, slatka na lomu, mirisna, bez kiselosti. Plodovi Zlatnog ljeta teže oko 140–160 g.

Opis sorte:

• čuva se do 3 tjedna;
• pogodno za prijevoz na velike udaljenosti;
• otporan na kraste, ponekad zahvaćen sivom truležom.

Mantet

Ovaj kanadski kultivar ima nekoliko prednosti u odnosu na druge ljetne sorte: dugotrajno plodovanje, okus crvene boje jabuke sa snježno bijelim mirisnim centrom osvojit će srce svakog gurmana, voće možete pohraniti u hladnoj sobi do tri tjedna. Ali postoje i nedostaci - sorta nije u mogućnosti davati svake godine urod - plodnost je periodična, krasta je glavni neprijatelj Mantetove stabla jabuka.

Ostale sortne karakteristike sorte:

• visok (do 7–10 m);
• krupni plodovi, s blijedo ružičastim rumenilom, teže do 160-200 g;
• otpornost na smrzavanje je prosječna;
• plodovanje se javlja tek u 7-8 godini.

Moj mantet raste (regija Ryazan) na chernozemu. 2006. i 2009. godine voćni pupoljci su se smrzli. Ali obilno plodovanje nije godišnje. Prošle je godine puklo jabukama, ali ove godine - 2-3 desetke.

Tablica: Raznolike značajke gornjih ljetnih stabala jabuka

Rane ljetne sorte jabuka zastupljene su različitim kultivarima - ranim i običnim, djelomično samoplodnim i zahtijevaju dodatno oprašivanje. Postoje rana zrelost s grimiznim plodovima i zelenim licem, sočna, mirisna, tvrda i s mesnatom pulpom, slatka i s kiselošću - za svaki ukus. Ali najvažnije, produktivnost i imunitet. Iskusni vrtlari preporučuju odabir sorti jabuka koje su pogodne za klimatsku zonu, tada će produktivnost stabla biti u najboljem redu i vrtna kultura neće biti potkopana bolestima. A znanje o poljoprivrednoj tehnologiji ubrzat će „usko“ upoznavanje s vašim omiljenim sortama stabala jabuka, sačuvati ih i postići stabilno plodored.