Plaque de cuisson à gaz 4 plaques de cuisson comment choisir

Si

vient le temps de remplacer inutilisable ou désespérément obsolète gazinière physiquement et moralement, de nombreux propriétaires d'aujourd'hui préfèrent ne pas acheter un nouveau modèle de la même mise en page traditionnelle, unie à un four. De plus en plus de gens à faire des choix en faveur de tables de cuisson, en raison de leur esthétique, compacité, facilité d'utilisation et la facilité d'entretien.

similaires pour beaucoup encore une nouveauté, et pas tout le monde sait, sur quels paramètres doivent choisir le modèle approprié, ce qui peut être incorporé une fonctionnalité intéressante dans un tel produit. Pour remplir au moins en partie une lacune dans ces informations, le sujet de la publication d'aujourd'hui devient une cuisinière à gaz 4 feux comment choisir ce qu'il faut prêter attention à la « nouvelle chose » n'a pas provoqué une déception regrettable l'aide fidèle des hôtes et en même temps « travaillé » même cuisine décoration éléganteintérieur.principaux avantages

plaques poêles à gaz avant

alimentaire peut-être que ces gens qui, pour toute sa vie exclusivement à l'habitude Kuhplaques onnym, seront difficiles à « changer d'avis », donc ils ont surmonté « le seuil de méfiance » pour les appareils ménagers de la nouvelle génération. Pour commencer, ils doivent se familiariser avec les avantages qui donne à ses propriétaires une cuisinière à gaz: première chose

• qui vient à l'esprit - il permet d'économiser un espace cuisine utile. Pour être honnête, toutes les familles sont souvent agréables à utiliser le four, et il se transforme parfois en un stockage banal pour les casseroles inutilisés. Lorsque vous utilisez la table de cuisson si le four est pas nécessaire, l'espace sous l'évier peut être utile comme un lieu pour les autres appareils intégrés, comme un lave-vaisselle. Si le four est toujours en demande, le modèle électrique fonctionnel, il est possible de mettre dans la disposition classique, en bas, ou dans tout autre endroit pratique pour la maîtresse de maison.cuisinière à gaz et four électrique

• hôtesse lors de l'installation des poêles à gaz conventionnels entre elle et les éléments de meubles de cuisine sur la gauche - droite est toujours un écart.étanchéité Bizarrement cet espace - est toujours là commence à accumuler de la poussière, la saleté, les accumulations de graisse, qui sont un terrain fertile pour les insectes ou les micro-organismes. En cas d'égalité la table de cuisson dans le plan de travail, des problèmes similaires se posent ne peuvent tout simplement pas. Nous
• hôte apparaît plus de possibilités de planification indépendant de l'espace cuisine, alors comment choisir le bon endroit pour écran plat - beaucoup plus facile que la plaque lourde. En principe, il peut être une zone pratique qui répond aux normes de sécurité en vigueur. Cette question,null, nécessite bien entendu un accord spécifique avec le fournisseur de gaz, mais le problème est complètement résolu.angle

• soins panneau de gaz de cuisson de table - est beaucoup plus facile que la plaque lourde.

• Les modèles de cuisinières à gaz modernes sont équipés de commandes très pratiques et de systèmes de protection d'urgence fiables.
• Peut-être, en raison de la sophistication des cuisinières à gaz et inférieurs aux analogues électriques, mais ils sont moins inertes: la réaction aux changements de l'intensité de la flamme ou son arrêt est presque instantanée. Une personne qui a utilisé des cuisinières à gaz toute sa vie n'aura pas à casser ses habitudes et les méthodes utilisées pour préparer certains plats, mais seulement le processus de cuisson deviendra encore plus facile.
• Enfin, personne ne contestera probablement que l'intérieur de la cuisine avec la plaque de cuisson semble toujours beaucoup plus précis, et les panneaux eux-mêmes sont beaucoup plus agréable que les plaques obsolètes.

Donc, les mérites - un ensemble "bouquet", mais des lacunes importantes, peut-être, même immédiatement et non visibles. L'absence d'un four, comme déjà mentionné, peut facilement être compensée si vous le souhaitez en installant un four électrique pratique. Et selon le niveau de prix, de nombreuses tables de cuisson sont assez abordables, ne dépassent pas les dispositions "classiques" habituelles.

Qu'est-ce qui est apprécié lors du choix d'une cuisinière à gaz?

Type de plaque de cuisson à gaz

Tout d'abord, vous devez déterminer si vous avez besoin d'une table de cuisson, et s'il y a - il sera installé de la manière habituelle - sous la table de cuisson ou ailleurs dans la cuisine. De ceci, le choix final du modèle désiré peut dépendre. Le fait est que toutes les tables de cuisson sont divisées en dépendantes et indépendantes.

• Dependent - un groupe relativement petit de modèles. Ils ne peuvent pas être installés et fonctionner séparément - il est nécessaire d'installer une armoire électrique alimentée par le vent directement en dessous, avec la commutation nécessaire entre eux pour un contrôle général. De plus, certains panneaux de gaz dépendants n'ont même pas leurs propres éléments de commande = - ils sont portés sur le panneau avant du four.

Naturellement, les deux appareils sont exécutés dans un style de conception unique, et leur installation fournit un "ensemble" complet.

Les cuisinières à gaz indépendantes sont les plus courantes et sont beaucoup plus populaires auprès des consommateurs, car elles peuvent être installées à leur propre discrétion, la seule chose est qu'elles sont attachées à un tuyau de gaz. Si le four n'est pas nécessaire, la question est généralement simplifiée à la limite. Mais même si le four est nécessaire - à un tel panneau, il est possible de choisir n'importe quel modèle indépendant, basé sur les préférences personnelles, la fonctionnalité et l'abordabilité.Et installer le four est également autorisé dans n'importe quel endroit pratique pour l'utilisation. Dans ce cas, même les appareils n'ont pas besoin d'être du même fabricant.

Dimensions de la plaque de cuisson

Il faut supposer que si le propriétaire de l'appartement a pensé à acheter une table de cuisson, il prend en gros l'emplacement de son installation et dispose d'informations sur la taille possible de la surface du comptoir. D'où il est nécessaire de construire sur.

La plupart des quatre plaques sont faites dans une taille standard - environ 600 mm à l'avant et 520 ÷ 530 mm de profondeur. Les dimensions peuvent varier de 5 × 10 mm dans un sens ou dans l'autre, et cela dépend généralement de l'emplacement du panneau de commande du panneau - avant ou latéral.

Ces dimensions permettent de placer parfaitement le panneau dans un plan de travail standard de 600 mm de profondeur, en laissant l'espace requis de 50 mm entre l'appareil et la paroi de la pièce.

Cependant, ces dimensions ne sont pas du tout une règle sans exception. Par exemple, pour un comptoir étroit, il est possible de sélectionner une table de cuisson au gaz, dans laquelle les quatre zones de cuisson sont disposées en une rangée. La profondeur d'un tel modèle peut être aussi faible que 350 ÷ 400 mm, naturellement, en raison de l'augmentation de la longueur le long du front - il atteint jusqu'à 1000 ÷ 1100 mm. Il ressemble à une plaque de cuisson - très original, et s'intègre parfaitement dans les comptoirs "petit format".

de comptoir Ceux qui ne sont pas fâchés de payer de l'argent supplémentaire pour un « vintage » peut venir déguster le modèle original est forme courbe tout à fait inhabituelle. La commodité d'utilisation de ce n'a pas souffert - tous les brûleurs et les contrôles - comme dans la paume de votre main.

Ci-dessus, dans l'illustration, il a été montré comment il est possible d'installer une plaque de cuisson de taille typique dans le coin de la cuisine. Mais, en plus, si vous le souhaitez, vous pouvez acheter un modèle spécialement conçu pour le placement angulaire. Probablement, il n'est pas nécessaire d'expliquer comment efficacement l'espace est sauvé dans ce cas.

Mais ce n'est pas tout. Récemment, les tables de cuisson, fabriquées sur le principe du "domino", gagnent rapidement en popularité.Les modèles de ce type ouvrent généralement devant les propriétaires des occasions sans précédent dans la planification et l'utilisation rationnelle de l'espace de travail de la cuisine.

Les tables de cuisson Domino sont un système modulaire. Chaque section a une profondeur de 500 m et la largeur est habituellement d'environ 300 mm. Le module peut être équipé de deux brûleurs à gaz classiques, un, mais avec une puissance accrue. Une version combinée est possible, quand un brûleur est à gaz, et le second est électrique.modules de gaz

a plusieurs autres modules de domino intéressants qui permettent d'optimiser l'espace cuisine de travail et créer les conditions pour faire des plats les plus insolites: friteuses, rôtissoires, plaques de cuisson avec grill, grill, four à vapeur, cuisson, etc. Il y a des sections avec une hotte intégrée et même un robot culinaire.

L'emplacement des modules est déterminé par l'hôte lui-même. Ils peuvent être installés les uns près des autres - à cet effet, des sangles de fixation spéciales sont utilisées.

Si désiré, ils peuvent être étalés sur la surface du comptoir à une certaine distance. Rien n'interfère avec le temps, après la première expérience d'utilisation, d'échanger des sections avec méta, là pour atteindre le plus confortable pour les propriétaires de leur emplacement.

De même, vous pouvez assembler un plan de cuisson de n'importe quelle configuration avec le nombre requis et les types de brûleurs à gaz et d'autres options utiles.matériel

fabrication choix de consommation

avant de la surface du panneau sont présentés avec un panel de différents matériaux - cela dépend de l'apparence de l'appareil, et sa valeur est certainement une attention particulière.

• Les options les plus "budget" sont des panneaux d'acier infusés avec revêtement émaillé.Ils sont présentés dans une variété teintée riche, c'est-à-dire, il est possible de les choisir pour la conception globale de couleur de la cuisine. En plus de l'émail brillant habituel, des peintures en poudre peuvent également être utilisées, donnant aux surfaces un effet mat prononcé.

Ces revêtements sont suffisamment résistants, mais nécessitent certaines règles de manipulation et de maintenance. Ainsi, ne sont pas exclus émail ébréché avec un fort impact, par exemple, parce que l'équation de plats lourds, et tout écaillage au fil du temps peut devenir un « nid » pour le développement de la corrosion.

Un soin particulier est requis lors du nettoyage des surfaces - l'abrasion peut rayer la surface. Si par hasard sur la surface du panneau il y avait un feu produits, il se termine souvent par un assombrissement prononcé de l'émail.

Avantages - prix bas et un large choix de design de couleur. Les plaques de cuisson

avec une surface en acier inoxydable sont largement utilisées. Ils ont un lustre métallique prononcé, qui s'adapte bien, probablement, dans n'importe quel style de l'intérieur. Ils peuvent être en finition brillante( polie) ou mate.

Gratter l'acier inoxydable avec l'action abrasive est déjà beaucoup plus difficile. L'impact accentué n'est pas si terrible - peut-être juste une petite bosse. Mais, en tant qu'inconvénient, on peut noter que sur une telle surface, même des impuretés mineures, même à partir de taches humides séchées ou d'empreintes digitales, sont toujours très bonnes. Pour prendre soin de tels panneaux, il est recommandé d'acheter des détergents spéciaux, et le nettoyage devrait être fait assez souvent.

De nombreuses plaques en acier inoxydable appartiennent également à la catégorie des appareils relativement peu coûteux disponibles pour la plupart des clients.

• Très belle apparence en vitrocéramique de vitrocéramique. Cependant, vous devez être prêt à payer un montant très décent. Et en passant, ce n'est pas entièrement justifié.

un coût démesuré Oui, ces panneaux très impressionnant - ils sont attachés à la couleur profonde, parfois appliqué à un certain modèle. Ils sont faciles à nettoyer - toute la saleté est facilement éliminée de la surface. Mais en soi, la céramique de verre, plutôt, conçu pour d'autres fins - il a une conductivité thermique élevée, de sorte qu'il est largement utilisé pour les plaques électriques. Et dans le cas des brûleurs à gaz, cette qualité reste absolument non réciproque, et les dépenses supplémentaires seront dirigées uniquement à fournir une sorte impressionnante.

Bien sûr, l'utilisation de tels panneaux exige de la prudence des propriétaires - un coup fort peut conduire à une puce ou à l'apparition d'une fissure, surtout sur le bord de la surface. Il y a un autre inconvénient très important - le verre-céramique « de manière adéquate » répondre à sucre brûlant - comme endroit propre en cas de contact avec le panneau serait extrêmement difficile, car il est littéralement « soudé » dans la surface.

• Alternativement, verre-céramique, il est pratiquement pas inférieure en apparence, mais il est plus avantageux en termes de coût, les panneaux sont en verre trempé( souvent utilisé en terme de tous les jours « gaz sur verre »).

L'entretien de ces panneaux, en particulier avec l'utilisation d'outils spéciaux, est très simple. De nombreuses variantes de design sont mises en vente, monochrome ou avec dessin. La seule chose est, bien sûr, être pris en compte - bien que le verre et trempé, mais encore l'exposer par inadvertance un impact sur la force ne devrait pas être, parce qu'ils n'excluent pas l'apparence de ébréchés ou craquelés.

Type, forme et disposition des brûleurs à gaz

En règle générale, les cuisinières à gaz sont équipées de différents types de brûleurs.

• Les plus courants sont les brûleurs conventionnels, donnant une couronne de flamme. Ils peuvent différer en diamètre, et, en conséquence, produit par la puissance thermique de la combustion de gaz. Bien, il y a aussi des modèles avec des couronnes sous la forme d'un quadrilatère. Il a l'air original, mais ne possède aucune fonctionnalité particulière.panneau

• rectangulaires brûleurs très pratique ont augmenté la production de chaleur, avec plusieurs couronnes de flamme - ils vous permettent de chauffer rapidement le grand bol d'un grand volume, après quoi il sera possible de réorganiser le brûleur ordinaire. En outre, les modèles de panneaux équipés de WOK-brûleur sont en demande. Dans celui-ci, en plus de plusieurs rangées de flammes, il y a un support d'une forme spéciale, pour des plats avec un fond sphérique. Il est très pratique pour préparer toute une gamme de plats, particulièrement typiques de la cuisine orientale. Type de brûleur gaz

• Si votre famille aime cuisiner des plats de volaille ou de poisson dans le plat forme spéciale, allongée, il est logique de choisir un panneau avec le brûleur elliptique correspondant. La préparation permettra d'assurer un réchauffement uniforme dans toute la zone du fond.

• Il y a des grilles - elles ont une grille spéciale sur le dessus, directement sur laquelle les produits sont placés pour une cuisson appropriée.
• Pas très commun, en raison de la complexité de la conception et le prix élevé, mais très pratique pour utiliser la configuration en spirale de plaques de gaz.

solution

Ils ajustement requis puissance thermique effectué non seulement la hauteur des flammes, mais un long « spirale » tel activé représenté dans l'illustration.

Lors de l'achat d'une plaque de cuisson, il est logique de faire attention au matériau et au type de treillis( support pour la vaisselle).La préférence est généralement donnée aux éléments en fonte, car ils sont plus durables et fiables. Les caillebotis en acier gagnent simplement à moindre coût. Les treillis peuvent être solides, c'est-à-dire l'ensemble du panneau, divisé en un groupe de plaques chauffantes, ou séparément. Les grandes grilles semblent plus stables, mais il est toujours beaucoup plus facile de prendre soin des supports individuels - vous pouvez toujours en retirer un spécifique qui nécessite un nettoyage sans toucher les autres.

Certains modèles peuvent inclure plusieurs grilles différentes - pour installer des ustensiles de configuration non standard.

L'emplacement des brûleurs à gaz peut également être différent. Mama est un schéma commun - le long des sommets d'un rectangle. Des exemples de disposition linéaire ont déjà été donnés ci-dessus. Un autre schéma assez commun - un arrangement en forme de diamant, comme indiqué dans l'illustration.

D'une part, il semble être pratique. Mais si vous lisez les commentaires des utilisateurs qui ont acheté un panneau de ce type, vous pouvez répondre et remarques critiques. Ainsi, lors de l'installation de grands plats sur les brûleurs latéraux, il y a très peu d'espace pour l'utilisation simultanée de l'avant. Et l'accès au dos et le contrôle visuel de son travail deviennent presque impossibles.

Commande de la plaque de cuisson à gaz et des fonctionnalités supplémentaires de l'

• La grande majorité des plaques de cuisson à gaz sont équipées de commandes familières et pratiques - des poignées de cylindre pour chaque brûleur. Mais il existe aussi des modèles «entassés», avec contrôle tactile et indication électronique des modes de fonctionnement. Vaut-il la peine des coûts supplémentaires considérables - une question controversée.

• Presque tous les modèles modernes sont équipés de la fonction des brûleurs à flamme du brûleur électrique. Autour des brûleurs sont montées des bougies, qui assurent l'approvisionnement d'une étincelle lorsque le gaz est allumé.Ici, il y a deux options possibles:

- Le feu est produit par un bouton séparé( avec une clé, etc.).Dans ce cas, l'utilisateur ouvre l'alimentation en gaz du brûleur d'une main et la seconde gère la fonction d'allumage.

- L'étincelle d'allumage est créée automatiquement lorsque le gaz est ouvert sur un brûleur spécifique. Bien sûr, cette approche est plus pratique, mais elle coûte déjà un peu plus cher.

• . La sécurité accrue lors de l'utilisation de la table de cuisson permet la présence d'un système de contrôle de la flamme. En cas d'atténuation coupe-feu( en raison liquide vykipevshey projet de rafale soudaine, l'interruption temporaire des conduites d'alimentation en gaz, etc.) ne fonctionnera capteur qui donnera un ordre de chevauchement de soupapes de gaz électromagnétique.

Certains modèles sont équipés de la fonction de maintien de la combustion, c'est-à-dire repojig. En cas d'extinction de la flamme, l'automatique tentera de l'allumer à nouveau, mais si la tentative échoue, l'alimentation en gaz sera toujours bloquée.

• Une option utile est la protection intégrée contre la surchauffe. Par exemple, l'automatisme réagira au fait que dans l'eau de la marmite ou de la marmite, l'eau bout complètement, une forte augmentation de température commence et coupe l'alimentation en gaz.
• Ne pas négliger la fonction intégrée de protection contre une intervention non autorisée dans le fonctionnement du panneau de gaz. Si la maison a des enfants ou des personnes avec un comportement inadéquat, alors la fonction de protection incluse empêchera les conséquences des manipulations imprudentes avec les commandes de l'appareil.
• Les modèles avec minuterie intégrée sont en demande. Le plus simple d'entre eux donnera juste un signal sonore sur l'expiration de l'intervalle de temps défini. Plus complexes et plus pratiques - ils sont capables de couper l'alimentation en gaz de manière ponctuelle.
• Les modèles modernes avec contrôle électronique sont capables d'exécuter des programmes hôtes - changer indépendamment l'intensité de la flamme dans un sens ou dans l'autre au niveau requis. Souvent, il y a la possibilité de faire de tels programmes dans la mémoire du panneau - pour cuisiner selon l'algorithme déjà établi et testé.

Comme on peut le voir ci-dessus, bien que les tables de cuisson au gaz soient inférieures en termes de niveau d'automatisation, de nombreuses fonctions utiles y sont réalisées.

Principaux fabricants de cuisinières à gaz et un bref aperçu des modèles

Les cuisinières à gaz dans les magasins sont principalement représentées par des fabricants européens, bien que les produits sud-coréens aient également acquis une bonne réputation.

L'un des leaders reconnus dans ce domaine est la société AEG, dont les développeurs accordent toujours une attention particulière à la garantie d'une sécurité de fonctionnement maximale. Pour les fans de solutions élégantes, la technique "Kuppersberg", qui est généralement référencée dans la catégorie des produits d'élite, est bien adaptée.sont très populaires, en raison de l'abordabilité et la variété des modèles, à la fois pour les matériaux de fabrication, et pour les équipements fonctionnels, les panneaux à gaz de la société "Gorenje".Traditionnellement, les produits des fameux "poids lourds" "Ariston", "Bosch", "Siemens", "Zanussi", "Kaiser", "Electrolux" sont réputés pour leur qualité et leur fiabilité.Les notes les plus élevées ont été attribuées aux plaques de gaz Hansa, Zigmund &Shtain »,« Samsung »,« Rolsen »,« Whirlpool », avec une grande variété de modèles présentés par eux.

Le tableau ci-dessous montre plusieurs modèles populaires - ceci aidera le lecteur à choisir l'option appropriée basée sur le rapport du matériel de fabrication, de la fonctionnalité et du coût moyen de divers plans de gaz.

Nom du modèle, illustration	Brève description du modèle	Niveau de prix moyen, frotter.(Avril 2016)
«HOTPOINT-ARISTON 7HPC 640 N WH»	Modèle peu coûteux, avec un minimum de fonctions. Surface en acier émaillé. 4 plaques de cuisson avec un arrangement en forme de losange. Allumage électrique électrique - automatique. Le système "contrôle du gaz" n'est pas fourni. Dimensions: 590 × 510 × 33 mm.	9300
«Zanussi ZGG 67411 XA»	Le modèle de classe économique, en acier inoxydable. 4 brûleurs "classique" arrangement. Panneau de commande - déplacé vers la droite. Allumage électrique avec un bouton séparé. Le système "contrôle du gaz" n'est pas fourni. Treillis - acier solide. Dimensions: 580 × 500 × 36 mm.	8400
«Gorenje G 6N41 ZSB»	Table de cuisson à gaz indépendante avec 4 brûleurs. Acier émaillé, couleur - noir. L'arrangement classique des brûleurs. Présence d'un brûleur express avec deux couronnes de flamme. Allumage automatique, système de contrôle du gaz. Grilles en fonte. Dimensions 580 × 510 × 107 mm.	14300
«Electrolux EGT 96342 YK»	Surface de cuisson à gaz indépendante en verre trempé. Allumage électrique électrique, fonction "contrôle du gaz", la possibilité de maintenir une flamme minimale. Grilles en fonte. Dimensions: 590 × 520 mm.	17400
"Zigmund &MN 74.61 B »	Modèle élégant en verre trempé. 4 brûleurs, dont un - avec une couronne triple flamme. Allumage électrique automatique, "contrôle du gaz", la fonction de ré-allumage. Supports en fonte pour chaque brûleur. Dimensions 600 × 510 mm.	18700
"Bosch PPP616M91E"	Modèle moderne en verre trempé. Allumage automatique, "contrôle du gaz", protection contre la surchauffe, protection contre les enfants. Interrupteur du capteur principal. Grilles larges en fonte d'origine - individuelles pour chaque brûleur. Dimensions 590 × 520 × 103 mm	23500
«SIEMENS ER626PB70R»	Panneau gaz indépendant, vitrocéramique. Systèmes d'allumage automatique, de contrôle du gaz, de repo-jig et de protection contre la surchauffe. Minuterie intégrée et indicateur numérique de la chaleur résiduelle. Grilles en fonte. Dimensions 600 × 520 mm.	43000

Et à la fin de la publication - une vidéo avec des recommandations sur la sélection des plaques de cuisson pour la cuisine moderne:

Vidéo: des conseils utiles pour choisir une plaque de cuisson pour la cuisine