Probablement, il n'y aura pas un seul propriétaire d'un terrain qui ne plante pas le chou sur ses centaines. Il y a plusieurs sortes de légumes, dont la plupart sont bien connus de nos résidents d'été.Mais tout le monde ne connaît pas le brocoli, bien qu'il diffère favorablement de nombreux autres types de chou sur un certain nombre de paramètres.
Quelle est sa valeur, quelle est la spécificité de la croissance en pleine terre? Dans l'article proposé, les jardiniers trouveront beaucoup d'informations utiles et de conseils pratiques sur la culture de cette culture.
Les conditions optimales pour la croissance du brocoli
diffère de la simplicité.Il tolère sans douleur la chaleur, la sécheresse, ne nécessite aucun soin particulier. Mais la mise en œuvre des recommandations énumérées ci-dessous permettra d'obtenir une très bonne récolte.
- Bon éclairage de l'intrigue. Contrairement à beaucoup d'autres cultures maraîchères, l'ombrage artificiel( ou naturel) n'est pas nécessaire pour le brocoli.
- Humidité élevée. Le brocoli fait référence aux plantes hygrophiles. Dans l'endroit de sa culture, il est recommandé de maintenir le niveau d'humidité: l'air - 85%, le sol - 75%.
- [highlight color = "yellow"] Primer. Il vaut mieux que ce soit du chernozem ou de l'alumine. Bien que la composition du sol, le brocoli est vraiment sans prétention( son acidité optimale est au niveau de 6,5 pH).
- Mode de température. Lorsque l'on décrit les spécificités de la culture de ce type de chou, on constate souvent que la culture peut supporter un gel considérable sur le sol( jusqu'à -7 ° C) ou de la chaleur. Certains jardiniers inexpérimentés de telles informations sont trompeuses, y compris, et le temps de planter l'usine dans le sol. Pour le brocoli, la température la plus confortable est de +18( ± 2) ºС.
- Bonne circulation naturelle des flux d'air. Choisir un endroit pour faire pousser du brocoli, cela doit être pris en compte.
Préparation des semences pour la plantation
Ceci s'applique uniquement au matériel de plantation collecté indépendamment de son propre site ou prélevé sur quelqu'un. Stocker des produits( à condition que le point de vente soit spécialisé) n'a pas besoin de préparation préalable.
Algorithme pour la plantation:
- Trempage des semences. Pour cela, une solution de manganèse( faible) est préparée ou pure, de l'eau chauffée( degrés à 50) est prélevée. Le temps de retenue est d'environ ⅓ heures.
- Séchage.
- Immersion dans spécial / mortier. Il est également appelé un stimulant de croissance. Le vieillissement approximatif des graines est de 5,5 heures.
La recette la plus simple
20 g de cendre( uniquement du bois!) Par 1 litre d'eau. La solution "mûrit" pendant au moins 2 jours, au cours desquels elle doit être régulièrement mélangée.
Recommandation pour la collecte des semences
- Les tests sont retirés des gisements pour les gelées.
- Pré-séchage dans une pièce chaude( semaines 2, au moins).
- Batteur de testis.
- Rejet de la qualité inférieure, c'est-à-dire des graines qui ne peuvent pas être débarquées - par la taille, la condition de la coquille, etc.
- Stockage, comme pour tout autre matériel de plantation - l'endroit est sec, sombre, frais.
Préparation du sol
Rien de spécial dans ce processus. Tout de même que pour les autres cultures - creuser à la fin de la saison. Au printemps, lorsque le temps est chaud, il est recommandé d'appliquer des engrais. Utiliser des composés minéraux. Par exemple, le nitrate d'ammonium( 10) ou le superphosphate( 40) en g / m².
Procédure de plantation de brocolis en pleine terre
Les dates exactes doivent être spécifiées selon le calendrier lunaire, en fonction du climat local. Par conséquent, les données sont moyennées, donc purement indicatives.
Semis
Vers la mi-mars, les graines sont placées dans un sol fermé( pots, récipients) et dans la seconde moitié d'avril - début mai, les semis sont plantés sur les parcelles. Avec cette technologie, la première récolte aura lieu vers la mi-juin.
Seeds
La plantation en pleine terre est effectuée en fonction du degré d'échauffement du sol. La différence est seulement au moment de la maturation du chou. La récolte devra être plus tardive que dans la première méthode.
Avantages de la méthode
- Moins de tracas. Chaque résident d'été sait combien d'espace est occupé par les contenants avec des semis et comment les soins sont conservés à la maison - contrôle quotidien du développement, de l'arrosage, du respect du régime d'éclairage, etc.
- Développement plus intensif du brocoli. Avec cette méthode de culture, la plante n'est pas stressée lors de la transplantation en pleine terre, et les semis ne prennent pas le temps de s'acclimater dans les nouvelles conditions.
La technologie de débarquement
Distances( cm) sont sélectionnées: entre les rangées - 55( ± 5), puits - dans les 30. Les graines ne se creusent pas trop. Approximativement - pour 1 phalange du doigt. Pourquoi? C'est facile à comprendre. Le brocoli est un légume qui donne des «tops», par conséquent, la culture se développe vers le haut. Une petite couche de terre sous forme de poudre( environ 1,5 cm) protège les graines de leur lessivage des sédiments sédimentaires.
Immédiatement après la plantation( graines ou semis) et le nivellement de la terre, il est abondamment irrigué.
Recommandations
-
Le meilleur moment pour planter du brocoli est le temps couvert. - Si le sol est sec, arroser d'abord les lits et après quelques heures - semer le chou.
- Pour la première fois, il est nécessaire de créer un effet de serre pour les graines( plantules).Pour ce faire, chaque siège est couvert( ce qui est le plus facile) avec une bouteille en plastique parée. Pour que les feuilles germées se développent bien, il est souhaitable de prendre un récipient d'au moins 3 litres, voire mieux - à 5. Ce dôme protecteur est enlevé quand un minimum de 4 feuilles apparaissent.
Soins pour le brocoli
Bien qu'il ne soit pas complexe, mais les règles de culture généralement acceptées doivent être respectées.
Arrosage
L'efficacité de l'irrigation est déterminée par la teneur en humidité du sol. Il est souhaitable de faire l'arrosage soit tôt le matin, soit plus près du soir, lorsque l'intensité des rayons du soleil diminue. La raison est dans l'eau elle-même. Ses gouttes, tombant sur les feuilles, commencent à agir comme des lentilles microscopiques qui réfractent et focalisent la lumière. En conséquence, le brocoli reçoit plusieurs brûlures.
Désherbage des parcelles
Déchaussement du sol avec enlèvement simultané des mauvaises herbes - l'un des éléments permettant d'obtenir une bonne récolte. Il y a beaucoup de recommandations sur cette question, et très différentes. L'auteur, sur la base de sa propre expérience de la culture du brocoli conseille de le faire, lorsque le sol va sécher après l'irrigation. Ceci simplifie grandement le contrôle des mauvaises herbes( elles sont facilement retirées du sol avec les racines).
En outre, le système racinaire n'est pas privé pendant longtemps de la pénétration libre de l'air. Si le désherbage est fait, par exemple, quelques jours après l'arrosage, alors la croûte microscopique invisible reste après l'évaporation de l'eau. Ce sera le plus épais, le plus brillant le soleil brille. Résidents d'été expérimentés tels observés à plusieurs reprises, surtout si le site n'est pas chernozem propre, et la terre avec une forte présence d'argile.
Application d'engrais
Tout dépend des caractéristiques du sol, de sa composition, de la prédominance / absence de certains éléments chimiques.
- Pansement primaire - lors de la plantation en pleine terre pendant environ la troisième semaine. La façon la plus simple d'utiliser des médicaments achetés. Ceux qui sont plus intéressés par les remèdes populaires, vous pouvez donner l'une des recettes - arroser les lits avec une solution préparée à partir de fumier et d'orties( 1 à 10).Mais nécessairement mature, sédentaire.
- Les engrais sont introduits deux fois plus pendant la saison de croissance. Il est nécessaire d'utiliser des composés de potassium et de phosphore. Ce sont ces 2 éléments chimiques qui influencent le plus favorablement le développement du brocoli en plein champ. La spécificité de l'utilisation de médicaments, la fréquence - toutes les informations sont sur l'emballage.
Lutte antiparasitaire
En principe, le brocoli, contrairement à de nombreuses cultures, n'a pratiquement aucun ennemi dans le jardin. C'est un autre avantage pour la culture. Mais dans la période de développement, quand les feuilles sont encore faibles, elles devraient être prises en compte.
Quelles sont les décoctions à pulvériser:
- Des tomates. Pour 3 litres d'eau - 1 kg de feuilles de tomate. Une demi-heure d'ébullition, de refroidissement et peut être utilisé.
- Du poivre. Nous n'en avons pas besoin, mais amer( il est planté pratiquement dans tous les chalets).Des morceaux de 4 fœtus sont écrasés et bouillis pendant environ une heure dans 1 litre d'eau. Naturellement, avec un mélange constant. La solution résultante est vieillie pendant au moins 24 heures. Ensuite, le substrat versé dans un seau d'eau propre, à nouveau mélangé( déjà avec elle), et utilisé pour pulvériser le brocoli.
Informations complémentaires
Il sera utile à ceux qui n'ont pas encore décidé de cultiver ou non le brocoli sur leur site.
- Avec un soin compétent pour une saison, vous pouvez récolter 2 récoltes du légume
- Le brocoli contient de nombreuses protéines, et selon cet indicateur, il n'est pas inférieur aux oeufs de boeuf ou de poule. Mais contrairement à eux, le cholestérol dans le corps après avoir pris une telle nourriture ne se concentre pas.
- Broccoli est utilisé dans différents types - fromage, cuit, bouilli. Cela vous permet de diversifier considérablement le menu.
Conseils utiles
- Le sol à forte acidité pour le brocoli n'est pas quelque chose de critique. La récolte peut être bonne, mais ici la qualité du chou sera remise en question. Le fait est que sur de tels sols, le risque de concentration dans le légume de composés et d'éléments chimiques toxiques( principalement des métaux lourds) augmente. L'augmentation de la «pureté écologique» du brocoli est obtenue en neutralisant l'acidité du sol. L'une des options est le compostage à raison de 8,5 kg / m2.
- Pour ensemencer en pleine terre avec des graines, il est souhaitable de sélectionner des variétés de brocoli précoce.
- A condition que différents types de choux soient plantés sur le site, le brocoli devrait être retiré du reste( scission à distance).Sinon, il y aura une soi-disant sur-pollinisation des variétés, ce qui conduit à leur mutation.
- Lors de la plantation de brocoli pour la culture en extérieur, ainsi que pour d'autres cultures, il est nécessaire de suivre les règles de rotation des cultures. Plus de détails à ce sujet peuvent être trouvés ici.
- Si vous coupez soigneusement les épis de chou sans affecter le système racinaire, les beaux-enfants donnent une seconde récolte. Les têtes auront le temps de mûrir pleinement et de prendre le bon poids avant les premiers rhumes.
- N'attendez pas que les têtes durcissent complètement. En ce qui concerne le brocoli, les jeunes têtes sont sujettes à la coupe. Cette caractéristique de la récolte donne une seconde aussi bonne.
- Il est remarqué - si on coupe la tête de la tête avant le lever du soleil ou après le coucher du soleil, le chou est conservé beaucoup plus longtemps. Pour un jardinier débutant, il est logique de le tester par un moyen expérimenté - de recueillir certaines têtes, par exemple, le matin, et le reste - dans l'après-midi. La pratique du stockage montrera quelle méthode est la plus appropriée. Ou vice versa - pas de différence.
Le lecteur doit comprendre que l'une des conditions pour obtenir des rendements élevés de n'importe quelle culture n'est pas d'avoir peur d'expérimenter sur votre site. Aucune information ne peut remplacer complètement l'expérience personnelle.
