Plus récemment, le principal capot la maison avait une fenêtre. Mais une cuisine moderne ne peut exister sans cet important appareil électroménager. Étant donné que chaque processus de cuisson s'accompagne de nuages de vapeur, de fumée et même de suie, il est important de nettoyer la pièce de la fumée désagréable et malsaine.
Étant donné que la principale tendance dans la conception des appareils de cuisine modernes est d'être invisible, nous avons décidé d'envisager des modèles de hottes encastrables invisibles à l'œil. Ce qui peut être caché doit être caché: dans un plan de travail, un plafond ou un décor design. En effet, avec la « disparition » de la technologie, toute cuisine devient plus spacieuse. Ceci est particulièrement apprécié dans une petite zone ou studio.
Contenu
- Modèles de hottes cachées
- Gaggenau Vario 400 AC402181
- Kuppersbusch DD 9800.0 S
- Table de cuisson à induction avec hotte intégrée ELICA NikolaTesla BL/A/83
- Capuche design Faber Pareo EVO Plus Silver
Modèles de hottes cachées
A chaque fois pendant le travail plaque lors de la cuisson, de la vapeur d'eau est libérée en combinaison avec des particules de graisse. Et souvent tout cela s'accompagne d'odeurs fortes, pas toujours agréables. Si vous n'éliminez pas l'air pollué de la cuisine, des particules de graisse se déposeront sur la surface environnante: table, murs, suites, meubles et même le plafond, virant progressivement du blanc au jaune. Avec l'avènement des hottes, le problème de la purification et de la circulation de l'air a pratiquement disparu. Les fabricants sortent à chaque fois des modèles plus avancés et plus confortables, moins perceptibles et moins bruyants - il est facile de se perdre dans leur nombre. Mais nous considérerons 4 modèles dont la principale caractéristique est l'invisibilité au sens littéral du terme. Et commençons par la société allemande Gaggenau.
Gaggenau Vario 400 AC402181
La société allemande Gaggenau (Gaggenau), qui fait actuellement partie du groupe Bosch und Siemens Hausgeraete GmbH, produit des appareils électroménagers haut de gamme: fours, surfaces de cuisson, réfrigérateurs, hottes et même équipement de café intégré. Peu de gens savent que l'histoire de l'entreprise commence en 1683, lorsque son fondateur, Margrave Ludwig Wilhelm de Baden-Baden, a ouvert sa propre forge de marteaux et sa propre boutique de clous. Le nom de l'organisation Gaggenau vient de la ville où le margrave a vécu et travaillé.
Ludwig Wilhelm n'a commencé à produire des appareils de cuisine qu'en 1948. Après la Seconde Guerre mondiale, la plupart des usines ont été détruites et en construisant de nouvelles, la gamme d'appareils électroménagers a été élargie et améliorée. Gaggenau a suivi la tendance des modèles redessinés et est depuis connu pour sa qualité et sa fiabilité.
Une hotte aspirante intégrée au plafond est une excellente alternative aux appareils suspendus massivement au-dessus de la table de cuisson. Et bien que les fabricants produisent maintenant des modèles à charnières d'une conception unique qui cachent le purificateur d'air à l'intérieur d'eux-mêmes, les gens préfèrent cacher complètement l'appareil. Le plus souvent, une hotte cachée, montée au plafond et ressemblant à une lampe ordinaire, est utilisée dans les cuisines avec une plaque de cuisson allumée île.
Passons au modèle. Capuche invisible Vario 400 AC402181, encastré dans le plafond, adapté pour cuisines de tout style. A peine audible en fonctionnement du fait de l'installation externe du moteur, le purificateur d'air fait un excellent travail de ventilation de la pièce, éliminer rapidement les nuages de fumée et l'odeur de cuisson, si la distance entre l'appareil et la table de cuisson ne dépasse pas 120 cm. Sinon, ce modèle fonctionnera pour la ventilation générale de la cuisine.
Compte tenu de la hauteur sous plafond de 3 m, ainsi que du coin cuisine de pas plus de 30 m², ces modèles peuvent facilement faire face à la tâche d'échange et de recirculation de l'air.
Le principal avantage du modèle est qu'il fait littéralement partie du plafond, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de boîtiers suspendus ni d'autres éléments visibles. Cette hotte ne peut pas être qualifiée d'invisible, mais il est peu probable qu'elle attire immédiatement l'attention de la personne qui entre dans la cuisine. De plus, les avantages de cette technique incluent la présence d'un filtre à graisse périmétrique, qui peut être lavé au lave-vaisselle.
Parmi les défauts, notons le fait que le plus souvent le moteur n'est pas inclus dans le package de ce modèle - il doit être commandé séparément. Une description plus détaillée du modèle dans le tableau ci-dessous.
| Nom | Caractéristique |
|---|---|
| Pays du fabricant | Les performances dépendent du moteur sélectionné |
| La présence d'une télécommande | Il y a |
| La présence de rétro-éclairage | Il y a |
| Matériel | acier inoxydable |
| Consommation d'énergie, kW/h/an | 60,6 |
| Classe d'efficacité de ventilation | UN |
| Classe d'efficacité lumineuse | E |
| Classe d'efficacité du filtre à graisse | B |
| Niveau de bruit pendant le fonctionnement, dB | de 50 à 65 |
| prix, frotter. (à partir d'octobre 2022) |
80 500 |
Kuppersbusch DD 9800.0 S
La société allemande Kuppersbusch (Kupersbusch ou Küppersbusch), fondée en 1875, était initialement spécialisée dans les poêles à charbon pour la maison. Elle est passée aux appareils de cuisine en gravats 20 ans plus tard, en 1898, et déjà en 1907, toute l'Allemagne a entendu parler de Kuppersbusch, qui est devenu le plus grand fabricant d'ustensiles de cuisine.
Coopersbusch, qui fait partie du groupe d'entreprises Teka dont le siège est en Suisse, fabrique des appareils haut de gamme connus pour leur haute qualité, leur design unique et leur personnalité reconnaissable. Le principal inconvénient de leurs produits se suggère immédiatement - le coût élevé.
Le modèle que nous envisageons est une hotte de comptoir à commande tactile Kuppersbusch DD 9800.0 S, visible uniquement lors de l'exécution. Il s'étend verticalement de 102 cm sous le plan de travail derrière la table de cuisson. Les dimensions des équipements cachés et autres caractéristiques sont indiquées dans le tableau ci-dessous.
Les principales fonctions de la hotte encastrée sont de faire circuler l'air dans la pièce et d'évacuer les fumées de cuisson. Parmi les fonctions supplémentaires, on note la présence d'un mode intensif, une aspiration d'air sur le périmètre, la présence d'une minuterie et d'un indicateur de contamination du filtre. Le fabricant donne une garantie de 12 mois.
| Nom | Kuppersbusch DD 9800.0 S |
|---|---|
| Pays du fabricant | Allemagne |
| La présence d'une télécommande | Il y a |
| La présence de rétro-éclairage | oui (lampe néon) |
| Niveau de bruit pendant le fonctionnement, dB | jusqu'à 66 |
| Dimensions (L, H, P), cm | 88x102x13 |
| Nombre de vitesses | 4 |
| Max. productivité, m3/h | 669 |
| Puissance moteur, W | 270 |
| Consommation d'énergie, W | 284 |
| Diamètre du conduit, cm |
15 |
| prix, frotter. (à partir d'octobre 2022) |
à partir de 278 000 |
Table de cuisson à induction avec hotte intégrée ELICA NikolaTesla BL/A/83
Le prochain modèle considéré comme "invisible" ne sera pas une technique classique, puisqu'il est intégré à la table de cuisson. Pour être discret, les fabricants ont caché la hotte directement dans la table de cuisson.
La société italienne de production de hottes de cuisine et de purificateurs d'air ELICA a été fondée en 1970. Depuis 50 ans, une petite usine de purificateurs d'air de cuisine est devenue une société internationale, représentée dans les plus grandes villes du monde. Tous les appareils électroménagers sont fabriqués avec des matériaux de haute qualité: acier inoxydable, vitrocéramique, verre trempé. Fiabilité et durabilité sont les mots d'ordre de l'entreprise.
Les principaux avantages du modèle Elica NikolaTesla BL/A/83 faible niveau de bruit et consommation d'énergie économique, tandis que la hotte a des indicateurs de haute performance. L'équipement comprend 4 blocs avec des filtres à charbon en céramique, un filtre à graisse en aluminium, accessible pour le nettoyage en retirant la grille extérieure. La vanne de vidange intégrée garantit propreté et sécurité en cas de fuite de liquide pendant la cuisson. Le système de purification de l'air du modèle peut s'allumer automatiquement s'il est nécessaire de nettoyer l'air des brûlures et des odeurs.
La hotte et la table de cuisson sont connectées non seulement physiquement, mais aussi intellectuellement. Les informations reçues des brûleurs sont traitées par le programme, après quoi la hotte sélectionne le mode de fonctionnement optimal. Son moteur NikolaTesla crée un tourbillon de vent dont la vitesse atteint 5 m/s, ce qui permet d'"aspirer" facilement les vapeurs avec une vitesse ne dépassant pas 1 m/s. Une question demeure: où va l'air? Le conduit de ventilation est relié aux appareils par le bas sous le plan de travail. Il peut aller directement dans la rue (s'il s'agit d'une cuisine chez un particulier) ou dans un conduit de ventilation. Les principales caractéristiques d'Elica NikolaTesla BL/A/83 sont présentées dans le tableau.
| Nom | Caractéristique |
|---|---|
| Pays du fabricant | Italie |
| Niveau de bruit pendant le fonctionnement, dB | du 34 au 59 |
| Max. productivité, m3/h | 640 |
| Consommation d'énergie annuelle, kW | 43 |
| Consommation d'énergie, W | 175 |
| Niveau de bruit pendant le fonctionnement, dB | jusqu'à 57 |
| Dimensions (L, H, P), cm | 83 x 21 x 51 |
| Taille de la niche à encastrer (LxP), cm | 81 x 50 |
| Nombre de niveaux de puissance de la hotte | 10 |
| Diamètre du conduit, cm |
15 |
| Classe d'efficacité énergétique | A+ |
| Poids sans emballage, kg | 22 |
| prix, frotter. (à partir d'octobre 2022) |
à partir de 210 000 |
Table de cuisson à induction avec hotte intégrée ELICA NikolaTesla. Revue vidéo
Capuche design Faber Pareo EVO Plus Silver
La solution standard n'est pas pour tout le monde. Les designers viennent à la rescousse avec leur point de vue inhabituel, leur imagination débordante et leur grande expérience. De nos jours, le purificateur d'air classique peut être "caché" dans n'importe quoi. Par exemple, une lampe à éclairage doux avec une hotte intégrée s'affichera au-dessus de la table de cuisson. Il peut également s'agir d'un modèle incliné, comme sur la photo ci-dessous.
Si nous parlons d'une table de cuisson située sur une île, alors le capot sera une île. Sa forme peut aussi être design: des configurations géométriques à quelque chose de cosmique, futuriste. A titre d'exemple, considérons le modèle Faber Paréo EVO Plus Argent.
La société italienne Faber, fondée en 1955 par Abramo Galassi et ses trois associés, s'est rapidement emparée du marché national. En commençant par la production d'appareils de cuisine, les fondateurs ont élargi leur gamme de produits, l'améliorant et la remplissant de nouvelles fonctions. Dans la période de 1980 à 1987, il y a une «capture» progressive d'autres pays: l'entreprise a d'abord ouvert des succursales en Allemagne, puis aux États-Unis, au Canada et en Grande-Bretagne. Aujourd'hui, presque tous les pays connaissent la société Faber, qui produit des hottes de haute qualité et design des modifications les plus populaires.
Passons au modèle. Capot Faber Paréo EVO Plus Argent, fabriqué uniquement en acier inoxydable, appartient à la gamme des modèles d'îlots. Il est monté au plafond, et grâce à la conception télescopique, composée de 3 cylindres de diamètres différents, il est possible de régler la zone d'aspiration en hauteur. À l'aide du panneau de commande, ainsi que de la technologie UP&DOWN, les cylindres asymétriques sont pliés, s'élevant au plafond en spirale ou tombant le plus près possible de la surface de travail.
La hotte fonctionne à 4 vitesses dont une intensive. Grâce à la technologie d'aspiration périmétrique, les vapeurs et autres airs pollués sont évacués de la pièce en quelques minutes. Grâce à la fonction HOUR 24, la cuisine est ventilée automatiquement pendant la journée: la hotte s'allume une fois par heure, fonctionnant de manière inaudible à vitesse minimale pendant 10 minutes. Une autre caractéristique de l'appareil est la possibilité de régler une minuterie, après quoi son travail se terminera. Les principales caractéristiques du modèle sont répertoriées dans le tableau ci-dessous.
| Caractéristique | Faber Paréo EVO Plus Argent |
|---|---|
| Pays du fabricant | Italie |
| La présence d'une télécommande | Il y a |
| La présence de rétro-éclairage | Oui (lumières LED) |
| Dimensions (L, H, P), cm | 50 × 109 × 50 |
| Niveau de bruit pendant le fonctionnement, dB | jusqu'à 68 |
| Nombre de vitesses | 4 |
| Productivité maximale, mètres cubes / h | 520 |
| Consommation d'énergie, W | 215 |
| Classe d'efficacité énergétique | C |
| prix, frotter. (à partir d'octobre 2022) |
à partir de 380 000 |
Des exemples de photos de hottes design sont présentés ci-dessous :
