Comment choisir un poêle électrique pour le droit de la cuisine?

Si les cuisinières à gaz utilisent uniquement dans les foyers où le gaz est fourni au centre, puis sélectionnez le panneau électrique peut être pour une cuisine. Bien sûr, la nécessité de bricoler avec la connexion, et la lumière sort du gaz naturel plus cher. Mais ces possibilités pour les femmes au foyer offrent de nombreuses tables de cuisson, et à la maison, ils sont plus sûrs. Il ne reste plus qu'à faire correctement un choix.

dimensions

Une grande influence sur le panneau électrique a des dimensions nombre de brûleurs. Les modules compacts peuvent consister en un seul ou deux, la norme pour la cuisson à la maison est toujours considéré comme une cuisinière à 4 feux. Mais il existe des modèles nationaux et assez grand, avec 6-8 zones de chauffage.

lui-même débourser un peu plus large, mais elle ne détermine que la forme du panneau électrique. Pour que la technique pourrait être intégrée dans un comptoir de cuisine, sous ce besoin de couper un trou correspondant. Typiquement, les dimensions de la plaque sont de 50 * 60 cm (plus ou moins 5 cm) à une hauteur de 3 à 7 cm. Grande surface de mnogokonforochnye pour la même longueur peut avoir une largeur allant jusqu'à 90 cm.

Les dimensions des brûleurs déterminent eux-mêmes leur capacité. Plus le diamètre, le chauffage plus rapide de plats.

Déterminez combien de temps vous pouvez consacrer à la cuisine, pour sélectionner correctement le « set » appropriée la taille désirée. De plus l'espace supplémentaire peut être nécessaire dans le four lorsque la surface de cuisson dépend, et le panneau de commande de ces modules un pour deux.

brûleurs

Type de chauffage - la caractéristique fondamentale de toute la surface de cuisson. Sur cela dépend de l'économie, le choix des modes et le prix réel de la plaque. Il était auparavant disponible uniquement conventionnel « pancake » de fer qui sont chauffés lentement caché à l'intérieur de résistance. Maintenant, la technologie a fait un bond en avant et les panneaux électriques sont devenus beaucoup plus diversifié et plus efficace. Lequel choisir - vous décidez pour vous-même.

plaques électriques sont divisés en plusieurs types selon le principe du travail:

1. Crêpes - absolument pas économique en raison des températures élevées perdent rapidement leur aspect attrayant. En même temps et gâcher le look de la cuisine.
2. Rapidnye et Salut-Light - bobine trop chaud (dans le second cas, la bande ondulée), mais beaucoup plus rapide, « crêpes ». Même si en termes de consommation d'énergie sont beaucoup voracité, parmi les acheteurs, ces modèles sont très populaires.
3. Halogène - contrairement à la plupart des brûleurs électriques leur travail peut être déterminée visuellement par la lueur rouge. Chauffer deux fois plus vite que les options en spirale et bande, mais ils sont basés sur le même principe. Juste en raison de l'efficacité des lampes halogènes intégrée est améliorée.
4. Induction - le dernier développement pour les panneaux avec surface en céramique de verre. Strictement parlant, cette plaque électrique ne peut pas être appelé, car le principe de fonctionnement est basé sur le champ magnétique, mais il est alimenté par le secteur.

zones de cuisson induction ne se réchauffent et ne pas augmenter la température de la plaque directement. Ils agissent directement sur le fond du récipient décodeur, si le fer est présent là-bas. C'est à peu près le four ne peut pas être brûlé. Bien sûr, il faudra un spécial pour ce panneau électrique pots fixés et les casseroles d'un diamètre d'un fond ferromagnétique de 12 cm ou plus. Mais la cuisine prend moins de temps et la consommation d'énergie diminuera de moitié.

Si vous faites cuire dans un pot de grande taille (gusyatnitsy, pots de volume), alors attention au panneau pour la cuisine avec des anneaux extensibles.

Des combinaisons de deux ou trois boucles concentriques peuvent se produire automatiquement, en fonction de la taille des plats, ou ajustée manuellement. Il est logique de comparer une plaque avec au moins une zone de chauffage ovale pour la non-standard.

surface

Tout ce que nous proposons certains fabricants lors de l'achat d'une plaque électrique, un matériau et les couleurs, donc il n'y aura pas poser des difficultés:

• émail acier - plaît couleurs prix et riches. Cependant, les rayures facilement et peuvent perdre complètement les pièces d'émail, si la plaque tombe quelque chose de lourd.
• acier inoxydable ou en aluminium: une fois surface métallique brillante est pas trop apprécié la popularité en raison de graves et nécessitent un entretien fréquent. Maintenant, il y a des panneaux avec une finition mate, ce qui rend les taches et les traces de doigts invisibles.

Toutes les surfaces métalliques - le lot de vieux fours de type avec des brûleurs, des crêpes. Les modèles les plus récents sont en verre, le durcissement du passé, et en verre-céramique. coût des panneaux est assez élevé, mais aussi les avantages de ce choix sont nombreux:

• Plaque de cuisson sous le verre rapidement impliqué dans le travail et aussi refroidir rapidement.
• La chaleur est pas consommée dans toute la zone du panneau, et est transmis uniquement à la surface de chauffage.
• plaque plane électrique dépourvue de rainures et coudes complexes, peut être facilement nettoyé des contaminants sans l'utilisation de produits chimiques ménagers spéciaux.

L'inconvénient est la propriété de la vitrocéramique à rompre avec un contact à long terme avec le sucre chauffé. Ainsi, le verre trempé à cet égard est beaucoup mieux. Et si vous faites face à solide motif non marquage de la question le choix de décor - il trace la récolte récente ne sera pas aussi visible que sur la brillance parfaite.

Panneau céramique intégré semble très organique à l'intérieur de la cuisine, en particulier quand il n'a pas de rail porteur. Mais au fil du temps, il y a un risque de rompre un morceau de manipulation brutale, de sorte que le droit choisira immédiatement une plaque avec une garniture métallique.

panneaux modulaires

Si vous voulez plus de votre poêle, vous pouvez le récupérer vous-même des modules individuels. petits panneaux électriques de forme rectangulaire peuvent être équipés non seulement les anneaux traditionnels, mais aussi d'autres éléments utiles:

• grill;
• friteuse;
• acier épaissie plaque Fry-top;
• Stand avec balances de cuisine.

Tous ces modules peuvent être choisis dans une série de tables de cuisson « domino » et agencées dans un ordre quelconque.

gestion

plaque principe de contrôle peut être l'un: les boutons habituels, boutons, des boutons ou un écran tactile. Sélectionnez l'option à laquelle vous êtes plus à l'aise à manipuler.

poignées classiques peuvent être situés sur la surface horizontale du panneau, et à la fin. La première option est très pratique, et dans certains cas, les organismes de réglementation surchauffe. Mais quand un four de cuisson n'est pas prévu, il est nécessaire de choisir un tel arrangement.

Si vous avez besoin d'un four multifonction, puis avec beaucoup de tâches à faire face uniquement panneau électronique. Il est très facile à utiliser, et même capable de beaucoup de choses:

• Travailler de façon autonome pour un programme donné.
• Activer automatiquement ou désactiver les brûleurs en cas de besoin.
• Répondre à ébullition la nourriture, de sorte que rien n'échappait.
• Maintenir une température constante de l'aliment fini.
• Déterminer la plénitude des plats qui ne sont pas le chauffer gaspillée.
• Stocké dans ses modes de cuisson de mémoire fréquemment utilisés.

En utilisant le contrôle tactile peut être réglée avec précision et régler la température de chauffage à chacun des brûleurs, ce qui élimine les problèmes tels que brûlés ou « échappé » plats.

Mais un four trop intelligent parfois provoquer une irritation des hôtes. Par exemple, ceux qui signalent la surface de contact avec d'autres objets. Dans le processus de nettoyage des étrangers et ils commencent à vous classer, et un chiffon dans la main.

Alors, que choisissez-vous?

Nous avons littéralement démonté le panneau électrique dans les parties et ont considéré toutes les options. Mais s'il n'y a pas de préférence particulière, et que vous voulez juste un bon poêle, utiliser ces conseils pour choisir:

• Dans la petite cuisine pour une famille de 2-3 personnes, vous pouvez installer le module avec deux « Dominos », mais avec des zones de chauffage avancées.
• Quelle que soit la plaque que vous avez choisi pour votre cuisine, la surface en tout cas, il est préférable de choisir une céramique de verre. Elle bien plus cher, mais il étend automatiquement l'ensemble des fonctions en ligne.
• éléments chauffants de type sont déterminées par leurs capacités financières. Vous pouvez vous permettre un sérieux gaspillage d'argent, mais pas le temps - prendre cuisinière à induction. Salut-Light sera un bon choix pour la cuisine dans la gamme de prix moyen.
• En mode d'austérité n'a pas le choix, mais konforok- « crêpe » à la surface de l'émail. Bien qu'ils aient été progressivement remplacées par un modèle de marché plus sophistiqué, pas avare d'acheter le plus fonctionnel de l'ensemble du four proposé.

Sélection des poêles électriques pour sa capacité peut être difficile. fonctionnalité savoir aimé modèle et penser à combien de fois vous être utile tous les « compétences » de cette liste. Si au moins trois fonctions de la plaque que vous utilisez souvent, la recherche d'un modèle du même fabricant, mais plus facile - permettra d'économiser une quantité considérable.