Tout le monde aime une variété de plats à base de champignons, mais souvent les prix dans les magasins sur ce produit utile et nutritif surestimée. Et surtout les amateurs de champignons comme chanterelles, les amateurs de champignons, huîtres décidé d'établir des serres avec leurs propres mains. La technologie de culture est pas trop difficile, et si vous suivez toutes les règles, vous pouvez obtenir une bonne récolte sans aucun problème.
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- champignons Conditions de plus en plus dans une à effet de serre
- La meilleure façon de faire pousser des champignons d'huîtres dans une serre en polycarbonate: conditions
- La culture des champignons blancs dans la serre: conseils d'experts des technologies de
- de et la culture de champignons dans un confort
- de à effet de serre de la maison et la sécuritéserre pour les champignons: les champignons exigences
- dans la serre( vidéo)
Termes culture des champignons dans un des champignons à effet de serre
sont des cultures à faible entretien, et sont capables detlichno poussent dans une serre recouverte d'un film, mais même exigent certaines conditions. Nouvelles pour les chanterelles, truffes et champignons du lait obtenir assez de soleil - quand il arrive, la croissance des cultures fongiques commence, mais il y a une restriction, les poutres ne doivent pas être droites, il est préférable qu'ils étaient dispersés. A cet effet, une grille, qui est nécessaire à l'ombre des murs et le toit.
conditions de température :
- Ne pas permettre l'émergence d'une température élevée dans la serre;
- meilleur mode de commande;
- En présence de basse température la meilleure croissance des nouvelles cultures;niveau d'humidité
devrait atteindre 90%, ce qui est l'environnement le plus confortable pour la croissance et la prolifération de nouvelles espèces. Sous réserve de toutes les conditions nécessaires, il est possible d'obtenir un rendement suffisant de champignons, sans faire beaucoup de temps et d'efforts.
Comment mieux faire pousser des champignons d'huîtres dans une serre en polycarbonate: conditions
pleurotes sont moins tatillons champignons climatiques, bien que leur culture est presque similaire à la façon dont les champignons poussent. La température ambiante doit atteindre 25 ° C, humidité - pas moins de 90%, dans l'étape de mycélium régime de température de croissance est réduite à 8 ° C.
Pour développer ce genre de champignons, il est nécessaire de préparer les sacs:
- taille moyenne;
- pré-rempli avec de la tourbe;
- avec mycelium;
- top enveloppé dépôts.
doivent également aérer en permanence la pièce, si elle ne se produit pas, il est évident que l'huître est apparu et a grandi jambes longues, se débarrasser de ce problème qui fait simplement le respect de la température et la ventilation constante.
Pour obtenir une culture de qualité, vous devez faire la chute de température à l'intérieur d'une serre, alors il y aura une maturation lente et développer un bon fruit charnu. Cette espèce
dispose également d'une fructification comme une vague, qui se déroule en plusieurs étapes avec une pause pendant quelques semaines chacune. La culture huître commune peut apporter non seulement l'occasion de la fête sur leurs aliments préférés, mais aussi d'augmenter les ventes, ainsi récupérer la construction de la serre.
La culture des champignons blancs dans la serre: conseils d'experts
champignons blancs exige non seulement d'avoir les bonnes conditions dans la serre, mais aussi la qualité du mycélium, alors ce sera une bonne récolte et le bon goût de la récolte. Préparation de la serre se compose de plusieurs étapes.
D'abord vient la création de compost, si la collecte a été faite par vous-même, vous devez:
- sûr de voir sous quel arbre était un champignon;
- Recueillir des branches de près;
- de terre du cadran.
Il est nécessaire d'obtenir les nutriments les plus appropriés future récolte. Si tout peut être acheté dans un magasin spécial, vous devez acheter un terrain supplémentaire pour podsypaniya. Vous devez disposer d'un espace pour la végétation - si vous souhaitez que la culture des champignons, vous devez envelopper tout le film à effet de serre pour empêcher la pénétration de la lumière du soleil.
Si une serre, où poussent des légumes, puis place réservée aux champignons couverts dans plusieurs couches de film.
est nécessaire pour régler le niveau d'humidité désiré et ventilation - ces 2 indicateurs sont communs à tous les types de culture de champignons. A la fin la moisson - si toutes les conditions ont été respectées correctement, le résultat est lié à, et vous permet de profiter des fruits de leur travail.
technologieset la culture des champignons dans une Champignons
de à effet de serre de la maison sont les espèces les plus populaires de champignons, ils sont non seulement polyvalent utilisé et adapté à toutes sortes de plats, mais aussi un excellent goût. Pour une bonne croissance de ce type de champignons que vous faites à utiliser.
type le plus approprié de compost est un cheval, mais ils peuvent également être utilisés:
- oiseaux;
- vache;porcs
- , mais il sera moins efficace.
Pour le rendre adapté à la croissance des champignons, à mélanger dans des proportions égales avec de la paille. En l'absence, peut être remplacé sans séché dessus usure par frottement des plantes ou de l'herbe, tout humidifiée avec de l'eau supplémentaire et l'urée est ajoutée, le gypse et le superphosphate, tout cela doit reposer pendant 10 jours.
Après la préparation du substrat, a fait un tas, et répandre du compost fini. Régulièrement, après quelques jours, en ajoutant une petite quantité de gypse.
température optimale pour précipiter le mycélium est de 30 ° C, toute variation est supérieure ou inférieure à 10 unités peuvent conduire à un blocage de la plus forte croissance du mycélium ou la mort. Avec des conditions de température appropriées pour la culture de champignons, planté mycélium, approfondissant par 5-7 cm, et un peu de mélange avec du compost. De plus, pour créer le climat nécessaire, toute la surface des feuilles de couverture du sol de papier humide, comme il doit être sec à humide.
par hasard quelques semaines, il y a mycélium de germination, comme en témoigne l'apparition de petites toiles sur la surface et l'arôme spécifique des champignons. Ces caractéristiques sont un signal qui est nécessaire pour abaisser la température à 15 ° C, et ajouter la quantité requise de la tourbe avec du calcaire, également jusqu'à la maturation est nécessaire pour aérer la pièce en permanence et les serres régulièrement humecter le sol.
Après 2 semaines, vous pouvez gagner la récolte reçue, cette procédure est effectuée avec la maturation incomplète des champignons, où le film est situé au fond, ne soit pas endommagé, et voir ce qui peut recueillir. Agaricus est prise par la tige et doucement défilée sans affecter les champignons voisins, puis l'endroit où la récolte, recouvert de terre. La croissance et la reproduction des champignons a une caractéristique de se produire dans les vagues - après la première récolte devrait prendre quelques jours jusqu'à ce que la nouvelle se développera et portera ses fruits, le processus est répété une fois de plus.
serre confortable et sûr pour les champignons: les exigences
Si une serre pour faire toutes les règles, alors il est possible de cultiver toutes les espèces de champignons, même en hiver, il est possible en raison du fait que la pièce remplit toutes les conditions nécessaires.
Exigences:
système de chauffage- - construire une meilleure eau, il a un air surséchage inférieur.
- fait correctement étanchéité et système d'isolation est nécessaire pour maintenir un microclimat approprié.
- ventilation complète vous permet de se développer correctement et de développer d'abord le mycélium, puis les champignons.capacité
- à arroser rapidement - tous les champignons adorent l'humidité, vous devez donc d'assurer l'accès à l'eau.protection
- de lumière directe du soleil est la clé pour obtenir un nombre suffisant de récolte future.
- En outre, il doit être placé tous les sacs ou les conteneurs avec une base.
polycarbonate à effet de serre permet de développer une grande variété de types de champignons toute l'année. Type blanc de champignons n'est pas pour rien appelé le roi, parce qu'ils diffèrent goût et l'arôme très fin et agréable, mais la catégorie de prix d'un produit similaire est assez élevé.
chanterelles populaires - ils sont sans prétention et ont un bon goût, même après le séchage et le décapage.
champignons - un type fréquemment utilisé des champignons, a un goût très agréable et la polyvalence d'utilisation. Le type le plus rare et précieuse de champignons - truffes, catégorie de prix atteint 1 000 $.Pour sa culture, vous avez besoin d'investir beaucoup d'argent, car il est assez capricieuse en serre. Les champignons - le nom se trouve dans le pays de la Pologne, il y a des vrais amateurs de ce genre de plats à base de champignons les ont transformés en œuvres d'art. Oyster - les vrais connaisseurs de ce champignon sont capables de faire cuire de ce délicieux et copieux.champignons
dans la serre( vidéo)
En fonction des préférences du propriétaire, de la persévérance et le désir, vous pouvez obtenir toutes sortes de champignons, et commencer une petite entreprise.