maukasta pizzaa ja tuoksuvia rapeaa leipää leivotaan erityisissä uuneissa Pompeijin joka keksittiin Italiassa. Ne erottuvat kaareutuva holvi, pallomainen tai tynnyrimäinen muoto ja ne on rakennettu korkean lämpötilan kestävästä materiaalista. Tämä artikkeli asettaa kaikki yksityiskohdat rakentamisen ja annetaan askel askeleelta ohjeet perustyötä saada todellista pizza uunissa omin käsin.
Sisältö
- pohjustaa ja seistä
- Walling ja kupoli
- Notes rakentaminen
- Video rakennus pizzauunit käsillään
Selvyyden annetaan kuva ja videomateriaalia, joka auttaa toteuttamaan tärkeimmät kohdat, joista riippuu toiminnallisuuden tiloista.
pohjustaa ja seistä
Pompey pizzauuni on pieni kooltaan, mutta melko raskas paino, joten erityistä huomiota tulisi kiinnittää oikeellisuutta prosessi luoda perusta.
koko pohjan jalusta on tarpeen kaivaa ojan mentyään syvä 40 cm, ja sen hyvä pässi. Pohja ojan on toivottavaa täyttää soran tai murskattu kivi, joka on vahvistetut on polyeteenikalvo.
Levyt on valmistettu laatoista perustan mukaan. Vahvistusverkkoa asetetaan päälle, johon betoniseos kaadetaan paksuun kerrokseen. Huolellisesti tasaiselle pinnalle, on peitetty suojakalvo ja vasemmalle, kunnes täydellinen jähmettymisen muutamassa päivässä.
Sitten rakennamme jalustan pizzan alla puuhun. Tätä tarkoitusta varten käytetään luotettavia betonilohkoja. Etupaneelia ei ole asennettu niin, että siellä on paikka polttopuun varastoimiseen.
Tämän jälkeen luodaan pöydän yläosa. Muotti on valmistettu, jonka pohja on pehmeälle vedenkestävä vanerilevyt ja polyeteeni. Vahvistuskomponentti asennetaan ja betoniliuos kaadetaan.
saavuttaa tasaiselle pinnalle, foliolla peitettynä ja vasemmalle noin 14 päivä jähmettyä.
Walling ja kupoli
rakentaminen itse pizza uuni alkaa laskemisesta joidenkin tulenkestävät tiilet ahjon ja erikoisratkaisuja käyttää savea chamotte. Reunasta, se tulee sijaitsemaan jossa sisäänkäynnin uunin on tarpeen poistaa noin 30 cm.
sitten rakentaa seinä erottamalla savukaasujen haluttu korkeus, jättäen raon aukon alla.pari seinätiiliä on parempi tehdä paksuus antamaan suurempi lujuus asennuksen kuvun. Ennen rakentamisen
pallomainen holvi tuottaa kuvioituja tarvittavan tuen muodossa, levyt ja vaneri. Malli on kiinnitetty uunin yläseinän riviin. Sen yläpuolella on tiilikupu. Jotta muoto nivelet sijoitetaan puinen tapit ja perusteellisesti sotkee liuoksella.
Kun liuos vihdoin kiinteytyy, templaatti poistetaan huolellisesti. Sen jälkeen rento seinäpinnan uunin pizza tehty tiilistä ja panos rekisteröiminen suoritetaan polttokammiossa. On
kupuosan tarvitaan asettamaan piipun ruostumattomasta metallista. Lopussa prosessin, koko rakenne on voideltu paksu kerros tulenkestävää savea pitkäaikaista säilyttämistä lämpötilassa.
Huomautuksia
rakentaminen tässä artikkelissa listattiin välitavoitteita ja paljastaa kaikki kysymykset siitä, miten rakentaa Pompeian pizza uunissa omin käsin. Tärkein vaatimus, seuraavat järjestystä prosessin ja säilyttää tarvittavat välein täydellisen jähmettymisen betonin ja savi laasti.
Jos et noudata näitä ehtoja, rakentamisen tulos voi olla epämiellyttävä pettymys. Uunin asentaminen työtasolle voi tapahtua vasta muutaman viikon kuluttua, kun kaikki rakenteen elementit saavat suuren lujuuden. Muussa tapauksessa pöytälevy voi yksinkertaisesti pilata ja aiheuttaa vahinkoa koko tuotteen keholle.
Tärkeät tiedot pizzauunin valmistuksesta saat turvallisesti alas työskentelemään ja käyttämään tietämystänne käytännössä.
