Leikkuulauta keittiölle: yksinkertainen ja alkuperäinen dostichki

On vaikea kuvitella modernia keittiötä ilman leikkuulauta. Huolimatta siitä, että tämän ominaisuuden annetaan usein vähän vaatimuksia - se vain on oltava kestävä, mukava ja puhdas sekä modernin leikkuulauta voi olla paljon käyttäjäystävällinen lisäyksiä yksinkertaistaa keittiötyötä.

Jos olet määrittämässä keittiöön ja poimia kaikki tarvittavat ruoanlaitto tarvikkeita ja laitteita, kuten keittiö Boards, neuvostot, kerätään tämän artikkelin "Dream House" auttaa sinua tekemään oikean valinnan. Opit ei vain siitä, millaisia ​​ja toimivuutta leikkuulaudat, vaan myös siitä, kuinka paljon he tarvitsevat omassa keittiössä.

tarvittava määrä leikkuulaudat

Sillä hygieniastandardeihin keittiössä pitäisi olla erillinen hallituksen leikkaukseen raakojen elintarvikkeiden erillistä leikkuulaudat lihan ja kalan sekä hallituksen makkarat. Se, että raaka liha ja kala voi olla bakteereja, jotka jatkuvat riittävän pitkään levyn pinnalla. Ja vaikka sen pesu ei, kaikki bakteerit hukkuvat. Koska leikattaessa pöydällä, suunniteltu lihaa ja kalaa, raakojen elintarvikkeiden, jotka välittömästi syödään, bakteerit voivat päästä elimistöön aiheuttaen myrkytys.

Mutta vielä parempi, jos leikkaus ja liha- ja kala ovat myös erillisiä levyjä käytetään. Koska kalat hajuttomia tarpeeksemme ei todennäköisesti päästä eroon ensimmäisen jälkeen pesun.

ammattikeittiöiden pitopalveluyrityksissä Boards keittiö on allekirjoitettava mukaisesti tuotteita, joita ne leikataan. Kotona, on kätevää käyttää dostochki eri värejä, muotoja tai materiaaleja.

tyypit

leikkuulautojen Aiemmin keittiö levyt tehtiin pääasiassa puusta tai muovista. Näiden materiaalien levyt ovat mukavuutensa ja käytännöllisyytensä vuoksi nykyään keittiössä.

pilkkominen puun lankut suuri jalostukseen ja lihan leikkaamiseen, kala, leipomotuotteita, vihanneksia ja yrttejä.Lisäksi on suositeltavaa käyttää puulevyä testiin liittyvissä töissä.Pehmeyden vuoksi ja joustavuutta puu, veitsi pilaa kosketuksissa tämän materiaalin, ja tuotteet eivät luista. Ajan myötä puulevyillä on kuitenkin huomattavia merkkejä veitsestä.

haittapuoli keittiö Laudat tämä materiaali on, että puu on kyky imeä hajuja ja tuotteen väri. Lisäksi puupaneeleja pesemättä ei ole toivottavaa.koska niiden aineet puu on epämuodostunut.

muovi on kevyt, kestävyys, mukavuus ja edullisuus. Tällaisen dostochkun valmistukseen käytetään vahvaa ja hygieenisesti turvallista polyetyleeniä ja polypropeenia. Muovilevyjen koko riippuu käyttötarkoituksesta. Esimerkiksi leikkaamiseen raakoja vihanneksia ja kasviksia helpompi käyttää dostochku pieniä ja suuria leikkuulauta soveltuu käsiteltäväksi lihaa ja kalaa, tai työskennellä taikinaan. Se on myös usein tehty muovista, joustava leikkuulauta, jotka voivat taipua ja taittaa, joten se on helppo leikata tuotteita kaadetaan tahansa astiaan.

haittana leikkuulaudoissa muovi on, että muovi ei kestä korkeita lämpötiloja, minkä johdosta tällaisia ​​dostochku ei voida käyttää itsenäisenä.Leikkuulaudat

nykyisentyyppisiä leikkuulaudat kuuluu Boards karkaistua lasia. Lasi aluksella on kestävä, hygieeninen, ja myös kestävät kemiallista vaikutusta, kosteus, ja kestettävä erittäin korkeita lämpötiloja. Lisäksi tämä aluksella on kaunis muotoilu, joka yhdistyy harmonisesti minkä tahansa keittiön sisätilaan. Ainoa haitaksi dostichki tästä materiaalista on sen kiinteä pinta, jonka vuoksi tylsä ​​veitset.

Myös bambu levyt, joiden ulkoasu eivät eroa puusta. Tätä materiaalia pidetään kuitenkin hygieenisimpänä, kestävänä ja kosteuden imeytymisenä.Haittana bambu levyt on, että sen valmistus useita Bambusuikaleet tarttuvat toisiinsa ja lopulta liima voi menettää sen ominaisuuksia, minkä vuoksi dostochka epämuodostunut tai jopa hajoaa.

epätavallinen malli

leikkuulaudat Huolimatta näennäisestä yksinkertaisuudesta ja täydellisyyttä dostochek keittiö, monet moderni valmistajat ovat päättäneet muuttaa ominaisuus keittiöön, mikä lisää monikäyttöinen.

esimerkiksi nyt voit löytää leikkuulauta jalustalle, jossa on sisäänrakennettu säiliöihin, painot ja varastointi veitsiä.Myös erittäin kätevää käyttää ovat sarjat, jotka koostuvat leikkuulaudasta ja kulhosta tai lautasesta. Nämä kortit on erityisiä osia, joissa levyt lisätään niin, että leikkauksen jälkeen niiden tuotteiden voi kaataa vain yhden terän liikettä.

Erittäin mielenkiintoinen on leikkuulauta kalan pintaan, jotka on asennettu säiliöiden kastike. Tämä lauta on suunniteltu sushiksi. Kuitenkin sitä käytetään paitsi työtä, vaan myös tarjonta, joten älä leikkaa sitä paljon raakaa kalaa.

purkaa todellinen siunaus omistajille pienikokoisten keittiö leikkuulaudat tullaan veistetty, joka on rakennettu huonekaluja. Useimmiten ne asennetaan työtasolle, jonka avulla voit merkittävästi lisätä keittiön työskentelyaluetta. Jos sinulla on pyöreä tiskiallas, hyvin laajentaa työalue, voit käyttää erityistä puoliympyrän aluksella, joka voidaan helposti asentaa altaan.

puhdistus keittiö erittäin hyödyllinen lisäys olisi lauta, jonka toisella puolella on sileä pinta, ja toinen - irtoaminen. Tämä keittiö on ihanteellinen lihan leikkaamiseen ja jalostamiseen.

Monet kotiäidit rakastavat meidän aluksella, joka on varustettu pohja alustaa kulkee viipaloidut tuotteet. Sen sijaan, että säiliöiden suunnittelu aluksella voidaan asentaa myös säilytyslaatikoiden veitsiä tai ruokailuvälineitä.

Ja tietenkin, valmistajat ovat kiinnittäen erityistä huomiota suunnitteluun jokaisen keittiön lisälaite. Nykyaikaiset leikkuulauta voi näyttää melko futuristinen, joten on koristeltu eri värikkäitä piirustuksia ja jopa maalauksia.

Kun Tällä tiedolla, sinun pitäisi pystyä tekemään oikean valinnan ostaessaan keittiö leikkuulauta kaupassa tai tilauksen Internetin kautta.