ainult tõelistele gurmaanidele suudavad mõista vahe juba purustatud vürtsid voltida pakett ja värskelt jahvatatud võimalus, mis on rikas maitse ja aroomi. Erinevus on suur, ja kui sa tahad süüa lõhnav maitse tassi iga kord, mitte ainult siis, kui pakend on vürtsitatud lihtsalt avada, pead pöörama tähelepanu üksus, lastakse paar sekundit kanda pipart jahvatatud heakskiidu, ja lihvima soolakristallidvõi nelk seemned. Miks me vajame piparveski, milliseid selle seadme olemasolu ja kuidas seda õigesti valida - me räägime sellest.
veski soola ja pipra puidust
tüübid
veskid pipar on hästi teada, et tänapäeva tootjad pakuvad mill kolmes versioonis:
- ühekordselt;
- käsiraamat;
- elektriline.
Esimesel juhul ostate mahuti( tavaliselt läbipaistev) juba pommitatakse vürtside( näiteks segu erinevaid pipar) ja lihvimine toimub vastavalt vajadusele - seda sa lihtsalt pead keerata kaas purgid üle plaadi ja purustatud pipar langebtassiLisaks on see võimalus, et tootja on juba hoolitsenud vürtside kombinatsiooni eest ja asetanud purki teatud vürtside komplekti. Kuid samal ajal võib seda võimalust pidada miinuseks, kui teid harjutatakse vürtside võtmisega individuaalselt. Ja veel üks puudus on konteineri ühekordne kasutamine - kui vürtsid lakkavad, tuleb purgi ära visata. Kuigi mõned käsitöölised suudavad seda avada ja täita oma lemmikvürtsidega. Kui olete rahul selle valiku, mäletan, kuidas avada pipraveski: et teil on vaja paar minutit hoidke purk kuuma vee all, ja seejärel kohe eemaldada plastikust kate, et temperatuur peab olema painduv. Ainult eemaldades, ärge deformeerige seda, sest pärast vürtside katmist tuleb kaane tagasi asetada.
Ühekordsed piparveskid
Käsitsi valmistatud pipra-veski on tõeline gurmaanide valik. Sellise seadme tööpõhimõte on äärmiselt lihtne. Mahutis asetatakse erinevat liiki pipart, siis käepideme või ratta abil aetakse veskikivi ja vürtside jahvatamine. Plus manuaal mudelid ei ole ainult, et see on võimalik lihvima erinevaid vürtse( vt kala ja liha kindlasti kasulik teistsuguse vürtsid), vaid ka mitmesuguseid purgid disain, mis huvi mitte ainult fännidele maitsev sööki, vaid ka spets ilu, kaaludes kõike ilusat ja saanud sellest uskumatut naudingut. Ja mis veel saab söögiisu parandada, kui mitte originaalset ja rõõmsat väiketööstust koos veokiga? Selliste mudelite puudused hõlmavad seadme pidevat hooldust - enne järgmist rakendust on vaja veski pesta ja eemaldada eelnevate vürtside lõhnad. Lisaks sellele võib manuaalveskil olla soolakristallide peenestamisel raskusi.
pipraveski manuaal
Aga elektriline pipraveski hakkama selle ülesande lihtsalt, see on isegi võimalik lihvima tugev meresool kristallid.Üldiselt see uus fangled seadme harjunud tahes köök, sest see mitte ainult säästab võimsus kokad, kuid ka stiilne disain, mis tähendab, et isegi tänapäeva köök interjööri näeb korral. Seade töötab patareide või akuga, nii et see ei ole seotud elektrivõrgu läheduses oleva asukohaga. See veski saab kergesti panna lauale, ja kui see on unikaalne disain( nimelt otsima erakordne välimus mõistlik tootjad), samuti on tõeline kaunistamiseks pidulaud. Kui sellise seadme kõrget hinda saab pidada miinuseks, siis võib-olla see on tema ainus tagasilöök.
Elektriline pipar ja soolamugevus foto
Pipar mill
Kuidas valida piparivalu
Kuigi need on väikesed, on need seadmed võimelised viimistlema kõike, mida soovite, et anda nõud suurepärase maitsega. Kui lisaks sa lähed lihvima pipar muud maitseained( kaneel, koriander, nelk), ürte ja soola, siis vaatleme universaalne mudel. Näiteks praegu turul vastab pipraveski ja soola - tavaliselt sellised seadmed on võimsam hambad, mis võivad purustada isegi raske vürtse ja soola. Kui ülesandeid chopper seade on ainult lihvima pipar, siis võid vabalt valida mill spetsiaalselt seda.
pipraveski elektriline
peetakse edukaim mudelite veskid millel on kaks rida hambaid, mis määrata mõned hernes ja jahvatatud neile vähemalt jäätmeid. Mills on parim valida metall, roostevabast terasest noad, plastist peetakse ebausaldusväärseks ja lühiajaline - see esineb peamiselt ühekordselt ja mudelid. Kui peatustate pihuseadme, siis on käepide ka soovitav olla metallist. Kuid juhul võib olla ükskõik milline: klaas, plast, metall. Kuid muidugi viimane variant ilmselt kestab kauem.
pipraveski ja soolad Wolfgang Puck elektriline
Puidust pipraveski üldiselt on hea disain, kuid see ei ole nii otstarbekas seade kui näiteks klaasist. Puu on võimeline alla neelama maitsed ja vürtsid kui vastlapäeval ja maitse, liiga, on pikk jäävad purk ja see on nõus, ei ole väga hea, sest toidu kvaliteedi kannatavad välismaa lõhnad.
pipraveski puidust
algne kujundus veskid
pipar Üldiselt veskid valides köök disain, võttes arvesse mitte ainult värve, vaid ka stiili köök ruumi. Näiteks köögis stiilis hi-tech ideaalne ei ole puidust mahuti ja metallist, kus on palju läikiv kroom. Aga köögis, mis on kujundatud maalähedases stiilis, oleks parem otsida vürtside jaoks puidust konteinereid.
Puit Mill pipra ja soola - malenupud
Electric pipraveski ja soola
Mills on tavaliselt piklik silindrikujuline, selle ergonoomiline disain on põhjustatud kasutamise vürtsi purgid - see peaks olema mitte ainult lihtne käsitseda, vaid ka kasutadateda. Kui me võrdleme metallist ja puidust konteinerid, siis esimene on elegantse disaini ja lihtsad vormid, kusjuures viimane meenutavad kunstiteos lokkis lõigatud kujul, hõlmab kera või isegi nagu Malend.
kena köögilaual on täiesti läbipaistev mill kujuline, valmistatud akrüülist või kombineeritud: Metal + klaas. Igal juhul, kui näete sisu veski ja kogu protsess lihvimine: nagu herned liigutada nagu veskikivi kuuluvad ja kuidas purustatud - see söögiisu ja tahavad maitsta kõige flavorful tassi.
Armsad mill pipra ja soola Foto
Electric mill metallist ja klaasist
ei väsi üllatada ja veski disain - see oskus tahes gourmet ilmub pesapallikurikas, õllepudeli särav nukud, inimese nina ja käed harjaga, Rubiku kuubik.
pipraveski foto
pipraveski kujul pesapallikurikas
pipraveski Rubik
Creative mill vürtsid ja pipar
Original käsitsi veski kujul õllepudeli Foto
Mills-matryoshka foto
Nagu näete, pipraveski - ei oleköögis vaid vajalik asi, vaid ka moevarustus, mis muudab köögiruumi mitmekesisemaks. Ja lõpuks, natuke nõu - isegi kui valite disainer asi, veenduge, et see on mugav käsitseda, on oluline, et see ei libise ja ei hüppa välja käed kõige ebasobival hetkel.
