Cómo elegir un barco de vapor para el hogar

En la era del entusiasmo por un estilo de vida saludable y una nutrición adecuada, los productores de vapor están experimentando un boom de ventas. Todos los que alguna vez han escuchado acerca de los beneficios de este electrodoméstico, intentan tenerlo en completa posesión en su cocina. Hoy, cocinar para una pareja no solo es útil, sino también de moda. Pero , ¿cómo elegir el barco a vapor es realmente confiable y de calidad, para que sirva fielmente por muchos años? Proponemos aprender más sobre esto.

Y comenzaremos, tal vez, con el hecho de que recordamos cuán útil es un barco de vapor y por qué debe establecerse necesariamente en cada cocina.

Todo el mundo sabe que el tratamiento térmico elimina la mayoría de los nutrientes que se encuentran en los alimentos. Y si la temperatura se reduce al mínimo, de modo que tantas vitaminas y otros nutrientes como sea posible permanezcan en el alimento en sí, y no en agua, como en la cocina o en el aceite, como en la fritura. En este caso, ¡el vaporizador será de gran ayuda!

De acuerdo, ¿cómo sería genial renunciar a los alimentos grasos fritos? Pero el barco a vapor nos da esa oportunidad: aquí, cuando la cocción no usa una gota de grasa animal o vegetal, significa que la comida no solo es baja en calorías, sino también baja en grasa.

El uso de una caldera doble permite sabrosa y saludable para alimentar a los niños pequeños, las personas con ciertas enfermedades del tracto gastrointestinal, y todos los demás que se preocupa por su salud y quiere comer un alimento de la dieta, en particular, las personas que aspiran a la armonía.

Lo que se puede cocinar en una caldera doble

Por lo general, es verduras preparadas, carne, pescado, huevos, mientras que hay un sabor suave y rica de alimentos que durante el tratamiento térmico. Algunos modelos tienen un cuenco para hacer pasta y cereales, y un vaporizador se usa para esterilizar latas y biberones.

Elegir un barco de vapor para diferentes criterios

Entonces, ¿cómo elegir un buen barco de vapor? Primero, definamos la capacidad y el volumen. Cuanto más potente sea el dispositivo, más rápido hierve el agua, lo que significa que los productos se prepararán antes. Aunque la potencia no es un factor determinante, que afecta directamente la velocidad de cocción, aún debe tener en cuenta el volumen del cuenco y el diseño del vaporizador.

¡Con volumen, también, no pierdas! Como regla, una canasta está diseñada para 1.5-3.5 litros y esto es suficiente para alimentar a una familia de varias personas. Pero el tazón para hacer papillas puede ser de 0.5 a 2 litros, aquí estudiaremos cuidadosamente las características de la tecnología.

¿Cuál es la diferencia entre los vapores? Vamos a ver el número y forma de las cestas, que puede ser uno, dos o tres, y los tazones pueden tener diferentes tamaños, por ejemplo, la parte inferior - la mayoría, y la superior más pequeña como en una pirámide. La ventaja de los vapores con dos o tres cestas no puede ser sobreestimada, de acuerdo en que al preparar una cena para una familia de 4 personas, será difícil poner todos los productos necesarios en una sola canasta. Y entonces todos los miembros de la familia recibirán su porción del plato, nadie permanecerá hambriento. Además, estos modelos de vapores permiten cocinar varios platos a la vez, por ejemplo, pescado y guarnición. Aunque también debería observarse aquí que en tales cestas dobles el tiempo de cocción aumenta. La comida más rápida se prepara en un modelo con un tazón. Steamer

Si tazones tienen el mismo tamaño, la preparación de los platos puede ser fácilmente intercambiado, por ejemplo, una copa inferior acondicionar, y la parte superior, a la inversa, hacia abajo. Esto es conveniente cuando prepara comidas con diferentes tiempos de cocción. Aquí se debe tener en cuenta que en el nivel inferior es mejor colocar un tazón con los productos que tienen el tiempo de cocción más largo, y en el superior con el menor tiempo, ya que la comida se prepara más lentamente en la parte superior.

Regresemos al tamaño de los tazones. Si las cestas son de diferentes tamaños, no pueden intercambiarse, pero tales modelos son fáciles de almacenar, los cuencos están apilados uno al otro y no ocupan mucho espacio.

Ahora hablemos de la paleta. Este es el contenedor, ubicado en la parte inferior del aparato de cocina, donde el jugo fluye de los productos que se cocinan. El número de paletas varía: puede ser uno y puede ubicarse debajo de cada cesto. Por un lado, la bandeja de taza sin buena como jugo de carne o pescado, que se preparan por lo general de la parte superior, fluye hacia abajo a la parte inferior de la preparación de las gachas de avena e impregna su delicioso sabor. Por otra parte, no siempre es necesario repartir sabores mixtos, y tenemos una especie de olor "vinagreta", entonces es mejor tomar un vapor, en el que cada uno tiene su propia cesta de la bandeja de goteo.

OST-3959 Por cierto, los últimos modelos están equipados con una bandeja de doble vapor - por un lado, se recoge el jugo extraído de la preparación de alimentos, y en la parte posterior en una sartén se puede cocinar el producto en su propio jugo. Y el último de la bandeja - es mejor, si es lo suficientemente alto para que el líquido de la comida preparada no se vierte sobre el borde, la altura de la llanta de aproximadamente 2 cm sería suficiente.

vapor pan-y-pegar en una cacerola para baño María

Pan-vapores ahora no son tan populares, pero todavía tienen un lugar para estar. En tales vapores recipiente inferior se llena de agua, que forma de vapor en el calentamiento, este último, a su vez, pasa al recipiente superior, que pueden ser varios, y la comida es preparada. Esta es la forma más barata de hacer vapor, especialmente si tiene una estufa de gas en su apartamento, no una eléctrica. En este caso, una vez pagará por el pan-vaporizador y los costos terminarán allí.

insertan en la olla - esta opción es el vapor es muy beneficioso en términos de ahorro de dinero y espacio en la cocina. Por lo general, los insertos en la sartén son bastante presupuestales y no ocupan espacio útil. Hoy en día, además de las cestas de vapor de metal, las inserciones de silicona, los vapores, incluidos los de dos niveles, son muy populares. Si le conviene cocinar en un trazador de líneas de ese tipo, ¿por qué no?

¿Qué es mejor - autónomo o aparatos construidos muchos de cocina

igual, olla a presión puede ser separado de la pared y construido en. Es difícil decir cuál es mejor vapor - el primer caso de un dispositivo de este tipo cocina tiene suficiente movilidad y puede ser transferido de un lugar a otro, en el segundo caso se trata de una parte de los muebles de la cocina, y moverlo a otra ubicación, no funcionará.

Como regla general, los últimos modelos tienen un aspecto elegante que quepa en cualquier, incluso el interior de la cocina más moderna, y el "relleno" con varias características adicionales, tales como la pantalla táctil, control automático de la calefacción, la programación de encendido y apagado, automático de descalcificación.

supuesto, independiente vapor es mucho más popular que su hermana construido. Además, varios aparatos de cocina tienen las funciones de un barco de vapor: un multivark, aerogrill, horno de microondas e incluso un horno. Así que en la adquisición de electrodomésticos multifuncionales tiene sus ventajas, entre las que se encuentran el dispositivo compacto que no puede sólo es delicioso para cocinar, freír y poner a cabo, sino también al vapor.microondas

vapor Como se puede ver, vapor bastante polifacético, se diferencia no sólo en el equipo, pero también puede ser parte de otros productos electrónicos de consumo. Esperamos que estos consejos serán ayudantes en la respuesta a la pregunta de cómo elegir vapor y la forma de utilizarlo en beneficio de cocinar la comida sana y deliciosa.

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