Cocina de gas 4 placas de cocción cómo elegir

Si

llega el momento de reemplazar la estufa de gas física y moralmente inservible, o irremediablemente obsoleto, muchos propietarios de hoy prefieren no comprar un nuevo modelo de la misma disposición tradicional, unida a un horno. Cada vez más personas toman decisiones a favor de las estufas, debido a su estética, compacidad, facilidad de uso y facilidad de mantenimiento.

similares para muchos sigue siendo una novedad, y no todo el mundo sabe, en qué parámetros deben elegir el modelo adecuado, lo que es una funcionalidad interesante puede ser incorporado en un producto de este tipo. Para llenar al menos parcialmente un hueco en esta información, el tema de la publicación de hoy se convierte en una encimera de gas 4 quemadores de cómo elegir a qué prestar atención a la "cosa nueva" no ha causado una desafortunada decepción fue el ayudante fiel de los anfitriones y al mismo tiempo "trabajó", incluso cocina con estilo de decoracióninterior.principales ventajas

Placas estufas de gas antes de

Tal vez esas personas que durante toda su vida acostumbrados exclusivamente a kuhonnym placas, serán difíciles de "ceder", por lo que superó "el umbral de la desconfianza" de los electrodomésticos de la nueva generación. Para empezar se necesitan familiarizarse con las ventajas que ofrece a sus propietarios una cocina de gas:

• primera cosa que viene a la mente - que ahorra espacio de la cocina útil. Para ser honesto, no todas las familias son a menudo agradable de usar el horno, y que a veces se convierte en un dispositivo de almacenamiento banal para las cacerolas no utilizados. Cuando se utiliza la encimera si el horno no es necesario, el espacio debajo del fregadero puede ser útil como un lugar para las otras aplicaciones incorporadas, tales como lavaplatos. Si el horno está todavía en la demanda, el modelo eléctrico funcional es posible poner en la disposición clásica, parte inferior, o en cualquier otro lugar conveniente para la anfitriona.

• al instalar estufas de gas convencionales entre él y los elementos de mobiliario de cocina a la izquierda - a la derecha es siempre una brecha. Curiosamente sellado este espacio - todavía está allí comienza a acumular polvo, la suciedad, las acumulaciones de grasa, que son un caldo de cultivo para los insectos o microorganismos. En caso de enganchar la placa en la encimera, no puede surgir un problema similar. Nos
• huésped parece más oportunidades para la planificación independiente del espacio de la cocina, por lo que la forma de elegir el lugar adecuado para panel plano - mucho más fácil que la placa engorroso. En principio, puede ser cualquier área conveniente que cumpla con las reglas de seguridad existentes. Esta pregunta, por supuesto, requiere un acuerdo específico con el proveedor de gas, pero el problema está completamente resuelto.ángulo

• Cuidado panel de gas mesa de cocina perfectamente integrada - es mucho más fácil que la placa engorroso.

• Los modelos modernos de cocina de gas están equipados con controles muy convenientes y sistemas de protección de emergencia confiables.
• Tal vez, debido a cocinas de gas de "sofisticación" e inferiores a los análogos eléctricos, pero son menos inertes: la reacción a los cambios en la intensidad de la llama o su apagado es casi instantánea. Una persona que ha usado estufas de gas toda su vida no tendrá que romper sus hábitos y los métodos utilizados para preparar ciertos platos, pero solo el proceso de cocción será aún más fácil.
• Finalmente, nadie discutirá, probablemente, que el interior de la cocina con la encimera siempre se ve mucho más preciso, y los paneles son mucho más agradables que las placas obsoletas.

Por lo tanto, los méritos: un "bouquet" completo, pero deficiencias significativas, tal vez, incluso de manera inmediata y no visibles. La ausencia de un horno, como ya se mencionó, se puede compensar fácilmente si se desea instalando un horno eléctrico conveniente. Y de acuerdo con el nivel de precios, muchas placas son bastante asequibles, no excedan los diseños "clásicos" habituales.

¿Qué se aprecia al elegir una cocina de gas?

Tipo de placa de cocción

En primer lugar, debe determinar si es necesaria una placa de cocción, y si la hay - se instalará de la forma habitual - debajo de la placa de cocción o en otro lugar de la cocina. A partir de esto, la elección final del modelo deseado puede depender. El hecho es que todas las placas están divididas en dependientes e independientes.

• Dependiente: un grupo relativamente pequeño de modelos. No se pueden instalar y operar por separado: se requiere instalar un gabinete eléctrico con energía eólica directamente debajo de él, con el cambio necesario entre ellos para un control general. Además, algunos paneles de gas dependientes ni siquiera tienen sus propios elementos de control = - se transportan al panel frontal del horno.

. Naturalmente, ambos dispositivos se ejecutan en un único estilo de diseño y su instalación proporciona un "conjunto" completo.

Las placas de gas independientes son las más comunes, y son mucho más populares entre los consumidores, ya que se pueden instalar a su propia discreción, lo único es que están unidas a una tubería de gas. Si no hay necesidad en el horno, entonces la pregunta generalmente se simplifica al límite. Pero incluso si se necesita el horno, para dicho panel es posible elegir cualquier modelo independiente, basado en preferencias personales, funcionalidad y asequibilidad. E instalar el horno también está permitido en cualquier lugar conveniente para su uso. En este caso, incluso no es necesario que los dispositivos sean del mismo fabricante.

Dimensiones de la placa

Se debe suponer que si el propietario del apartamento ha pensado en comprar una placa, supone aproximadamente la ubicación de su instalación y tiene información sobre el posible tamaño del área del mostrador asignado. Por lo tanto, es necesario seguir construyendo.

La mayoría de las cuatro placas se fabrican en un tamaño estándar: unos 600 mm en la parte frontal y 520 ÷ 530 mm en profundidad. Las dimensiones pueden variar en 5 ÷ 10 mm en una dirección u otra, y esto generalmente depende de la ubicación del panel de control del panel - frontal o lateral.

de cuatro quemadores Estas dimensiones permiten colocar perfectamente el panel en una encimera estándar de 600 mm de profundidad, dejando el espacio requerido de 50 mm entre el dispositivo y la pared de la habitación.

Sin embargo, tales dimensiones no son en absoluto una regla sin excepción. Por ejemplo, para una encimera angosta, es posible seleccionar una estufa de gas, en la que las cuatro zonas de cocción están dispuestas en una fila. La profundidad de dicho modelo puede ser tan baja como 350 ÷ 400 mm, naturalmente, debido al aumento en la longitud a lo largo del frente - alcanza hasta 1000 ÷ 1100 mm. Parece una placa de cocción, muy original, y se adapta perfectamente a las encimeras de "formato pequeño".

encimera Los que no sentimos que pagar dinero extra para un "clásico" puede llegar a probar el modelo original es bastante inusual forma curvada. La comodidad de uso de esto no sufrió - todos los quemadores y controles - como en la palma de su mano.

Arriba en la ilustración se muestra cómo es posible colocar una placa de un tamaño típico en la esquina de la cocina. Pero, además, si lo desea, puede comprar un modelo diseñado específicamente para la colocación angular. Probablemente, no es necesario explicar cómo se salva efectivamente el espacio en este caso. Modelo

Pero eso no es todo. Recientemente, las placas, fabricadas sobre la base del principio "domino", están ganando rápidamente popularidad. Los modelos de este tipo generalmente abren ante los propietarios oportunidades sin precedentes en la planificación y el uso racional del espacio de trabajo de la cocina. Las placas de cocina

Domino son un sistema modular. Cada sección tiene una profundidad de 500 m, y el ancho suele ser de unos 300 mm. El módulo puede estar equipado con dos quemadores de gas convencionales, uno, pero con mayor potencia. Una versión combinada es posible, cuando un quemador es a gas y el segundo es eléctrico.módulos de gas

tiene varios otros módulos interesantes de dominó que pueden optimizar el espacio de trabajo de la cocina y crear las condiciones para hacer los platos más inusuales: freidoras, tostadores, placa con parrilla, parrilla, vapor, cocción, etc. Hay secciones con una capucha incorporada e incluso un procesador de alimentos.

La ubicación de los módulos está determinada por el propio host. Se pueden instalar uno cerca del otro; para este propósito, se utilizan correas de montaje especiales.

Si lo desea, pueden extenderse sobre la superficie del mostrador a cierta distancia. Nada interfiere con el tiempo, después de la primera experiencia de uso, para intercambiar secciones con meta, allí para llegar a lo más cómodo para los dueños de su ubicación.

Del mismo modo, puede montar una placa de cualquier configuración con el número requerido y los tipos de quemadores de gas y otras opciones útiles.

material de fabricación de la superficie del panel de consumidores opciones

frontales se presentan con un panel de diferentes materiales - esto depende de la aparición del aparato, y su valor es sin duda un cuidado particular.

• Las opciones más "presupuestarias" son paneles de acero elaborados con revestimiento de esmalte. Se presentan en una variedad rica en matices, es decir, es posible seleccionarlos para el diseño de color general de la cocina. Además del esmalte brillante habitual, las pinturas en polvo también se pueden utilizar, dando a las superficies un efecto mate pronunciado.

Estos revestimientos son suficientemente resistentes, pero requieren ciertas reglas de manipulación y mantenimiento. Por lo tanto, no están excluidos del esmalte astillado con un fuerte impacto, por ejemplo, porque la ecuación de platos pesados, y cualquier astillado con el tiempo puede convertirse en un "nido" para el desarrollo de la corrosión.

Se requiere un cuidado especial al limpiar superficies: la abrasión puede rayar la superficie. Si por casualidad en la superficie del panel había productos de fuego, a menudo termina en un pronunciado oscurecimiento del esmalte. Ventajas de

: precio bajo y una amplia selección de diseño de color.

Las placas con superficie de acero inoxidable son ampliamente utilizadas. Tienen un brillo metálico pronunciado, que se adapta bien, probablemente, a cualquier estilo del interior. Pueden estar en acabado brillante( pulido) o mate.

Rascar acero inoxidable con acción abrasiva ya es mucho más difícil. El impacto acentuado tampoco es tan terrible, tal vez solo una pequeña abolladura. Pero como inconveniente, se puede observar que en una superficie de este tipo, incluso las impurezas insignificantes, incluso las manchas húmedas secas o las huellas dactilares, siempre se destacan muy bien. Para cuidar dichos paneles, se recomienda comprar detergentes especiales, y la limpieza debe realizarse con la frecuencia suficiente.

Muchas placas de acero inoxidable también pertenecen a la categoría de dispositivos relativamente económicos disponibles para la mayoría de los clientes.

• Cerámicas de vitrocerámica muy bonitas. Sin embargo, debe estar preparado para pagar una cantidad muy decente. Y esto, por cierto, no está completamente justificado.

Sí, estos paneles se ven muy impresionantes: se les da un color profundo, a veces se aplica un cierto patrón. Son fáciles de limpiar: toda la suciedad se elimina fácilmente de la superficie. Pero en sí mismo, la cerámica de vidrio, en cambio, está diseñada para otros fines: posee una alta conductividad térmica, por lo que es ampliamente utilizada para placas eléctricas. Y en el caso de los quemadores de gas, esta calidad sigue siendo absolutamente no correspondida, y el gasto adicional se dirigirá solo a proporcionar un tipo impresionante.

Por supuesto, el uso de tales paneles requiere cautela por parte de los propietarios: un golpe fuerte puede provocar un chip o la aparición de una grieta, especialmente en el borde de la superficie. Hay otro inconveniente muy importante - la cerámica de vidrio "adecuada" responde a la quema de azúcar - como punto limpio en caso de contacto con el panel sería extremadamente difícil, ya que está literalmente "soldado" en la superficie.

• Una alternativa a la cerámica de vidrio, que es de apariencia casi inferior, pero más rentable, son los paneles de vidrio templado( a menudo se usa el término comúnmente utilizado "gas sobre vidrio").

El cuidado de estos paneles, especialmente con el uso de herramientas especiales, es muy simple. Muchas variantes de diseño se ponen a la venta, de un solo color o con el dibujo puesto. La única cosa es, por supuesto, tener en cuenta - aunque vidrio y templado, pero aún así lo exponga de forma inadvertida la fuerza del impacto no debe ser, porque no excluyen la aparición de astillas o agrietado.

Tipo, forma y disposición de los quemadores de gas

Como regla, las cocinas de gas están equipadas con diferentes tipos de quemadores.

• Los más comunes son los quemadores convencionales, dando una corona de llama. Pueden diferir en diámetro y, en consecuencia, ser producidos por la potencia térmica de la combustión de gas. Aunque, también hay modelos con coronas en forma de un cuadrilátero. Parece original, pero no tiene ninguna funcionalidad especial. Panel

• rectangular quemadores muy convenientes aumentaron la producción de calor, con varias coronas de llama - que le permiten calentar rápidamente el plato grande de un gran volumen, después de lo cual será posible reorganizar el quemador habitual. Además, se necesitan modelos de paneles equipados con quemador WOK.En él, además de varias filas de llamas, hay un soporte de una forma especial, para platos con fondo esférico. Es muy conveniente para preparar una amplia gama de platos, especialmente los típicos de la cocina oriental.

• Si su familia le encanta cocinar platos de pollo o pescado en forma plato especial, alargada, que tiene sentido para elegir un panel con el quemador elíptica correspondiente. La preparación en él asegurará un calentamiento uniforme en toda el área inferior.

• Hay barras para parrilla, tienen una parrilla especial encima, directamente sobre la cual se colocan los productos para una cocción adecuada.
• No es muy común, debido a la complejidad de la construcción y el alto precio, pero muy conveniente para usar la configuración en espiral de los quemadores de gas.

solución

configuración helicoidal de transferencia de calor Se ajuste requerido de energía térmica a cabo no sólo la altura de las llamas, pero una "espiral" de largo permitido, como se muestra en la ilustración.

Al comprar una placa, tiene sentido prestar atención al material y al tipo de celosía( soporte para platos).Por lo general, se le da preferencia a los elementos de hierro fundido, ya que son más duraderos y confiables. Las rejillas de acero simplemente ganan a un costo menor. Las celosías pueden ser sólidas, es decir, el panel completo, dividido en un grupo de fogones, o cada uno de ellos por separado. Gran celosía, como, más estable, pero en estantes separados todavía se preocupan mucho más fácil - siempre se puede eliminar una necesidad específica limpieza sin molestar a los demás.

Algunos modelos pueden incluir varias rejillas diferentes: para instalar utensilios de configuración no estándar.

La ubicación de los quemadores de gas también puede ser diferente. Mamá es un esquema común: a lo largo de los vértices de un rectángulo. Los ejemplos de la disposición lineal ya se han dado anteriormente. Otro esquema bastante común: una disposición en forma de diamante, como se muestra en la ilustración.

Por un lado, parece ser conveniente. Pero si lee reseñas de usuarios que compraron un panel de este tipo, puede conocer y hacer comentarios críticos. Por lo tanto, al instalar platos grandes en los quemadores laterales, hay muy poco espacio para el uso simultáneo del frente. Y el acceso a la parte posterior y el control visual sobre su trabajo se vuelve casi imposible. Gestión encimera de gas y

instrumento adicional funcionalidad

• gran mayoría de los quemadores de gas tienen controles familiares y confortables - mangos cilíndricos, volantes para cada quemador. Pero también hay modelos "amontonados", con control táctil e indicación electrónica de los modos de funcionamiento.¿Vale la pena los considerables costos adicionales, un tema controvertido?

• Casi todos los modelos modernos están equipados con una función de encendido eléctrico llama del quemador. Alrededor de los quemadores hay bujías montadas, que aseguran el suministro de una chispa cuando se enciende el gas. Aquí hay dos opciones posibles:

: el fuego se produce con un botón separado( con una clave, etc.).En este caso, el usuario abre el suministro de gas al quemador con una mano y el segundo administra la función de encendido.

: la chispa de encendido se crea automáticamente cuando se abre el gas en un quemador específico. Por supuesto, este enfoque es más conveniente, pero ya cuesta un poco más.

• mayor seguridad en el funcionamiento de la placa de cocción se prevé la presencia de un sistema de supervisión del estado de la llama. En caso de atenuación fuego( debido líquido vykipevshey proyecto repentina ráfaga, interrupción temporal de las líneas de suministro de gas y similares) funcionará sensor que dará un comando para el solapamiento de la válvula de gas electromagnética.

Algunos modelos están equipados con la función de mantener la combustión, es decir, repojig. En caso de atenuación de la llama, los dispositivos automáticos intentarán volver a encenderlo, pero si el intento falla, el suministro de gas seguirá bloqueado.

• Una opción útil es la protección contra sobrecalentamiento incorporada. Por ejemplo, las automáticas reaccionarán ante el hecho de que en la olla o hervidor de agua el agua hierve completamente, comienza un aumento brusco de la temperatura y corta el suministro de gas.
• No descuide la función incorporada de protección contra intervenciones no autorizadas en el funcionamiento del panel de gas. Si la casa tiene niños o personas con un comportamiento inadecuado, entonces la función de protección incluida evitará las consecuencias de manipulaciones descuidadas con los controles del dispositivo.
• Los modelos con temporizador incorporado están en demanda. El más simple de ellos simplemente dará una señal de sonido sobre la expiración del intervalo de tiempo establecido. Más complejo y conveniente: pueden desconectar el suministro de gas de manera puntual.
• Los modelos modernos con control electrónico son capaces de ejecutar programas host: cambian independientemente la intensidad de la llama en una dirección u otra al nivel requerido. A menudo existe la posibilidad de hacer tales programas en la memoria del panel, para cocinar de acuerdo con el algoritmo probado y ya establecido.

Como se puede ver en lo anterior, aunque las placas de gas son inferiores en términos de nivel de automatización, se realizan muchas funciones útiles en ellas.

Los principales productores de placas de gas y una breve descripción de los modelos

Las placas de gas en las tiendas están representadas principalmente por modelos europeos, aunque los productos de Corea del Sur también se han ganado una buena reputación.

Uno de los líderes reconocidos en este campo es la empresa AEG, cuyos desarrolladores siempre prestan especial atención a garantizar la máxima seguridad de funcionamiento. Para los fanáticos de las soluciones con estilo, la técnica "Kuppersberg", que generalmente se refiere a la categoría de productos de élite, es muy adecuada.son muy populares, debido a la asequibilidad y variedad de modelos, tanto para los materiales de fabricación, como para los equipos funcionales, los paneles de gas de la empresa "Gorenje".Tradicionalmente, los productos de los famosos "pesos pesados" "Ariston", "Bosch", "Siemens", "Zanussi", "Kaiser", "Electrolux" son famosos por su calidad y fiabilidad. Las calificaciones más altas se otorgaron a las placas de gas Hansa, Zigmund &Shtain »,« Samsung »,« Rolsen »,« Whirlpool », con una gran variedad de modelos presentados por ellos.

La siguiente tabla muestra varios modelos populares: esto ayudará al lector a elegir la opción adecuada en función de la relación entre el material de fabricación, la funcionalidad y el costo promedio de varias placas de gas.

Nombre del modelo, ilustración	Breve descripción del modelo	Nivel de precio promedio, frotar.(Abril de 2016)
«HOTPOINT-ARISTON 7HPC 640 N WH»	modelo de bajo precio con características mínimas. Superficie de acero esmaltado. 4 fogones con una disposición en forma de diamante. Encendido eléctrico eléctrico - automático. El sistema "control de gas" no se proporciona. Dimensiones: 590 × 510 × 33 mm.	9300
«Zanussi ZGG 67411 XA»	El modelo de clase económica, fabricado en acero inoxidable. 4 quemadores arreglo "clásico". Panel de control: movido hacia el lado derecho. Encendido eléctrico con un botón separado. El sistema "control de gas" no se proporciona. Lattice - acero sólido. Dimensiones: 580 × 500 × 36 mm.	8400
«Gorenje G 6N41 ZSB»	Cocina de gas independiente con 4 quemadores. Acero esmaltado, color negro. La disposición clásica de los quemadores. Presencia de un quemador rápido con dos coronas de llamas. Encendido automático, sistema de control de gas. Rejillas de hierro fundido. Dimensiones 580 × 510 × 107 mm.	14300
«Electrolux EGT 96342 YK»	Superficie de cocción de gas independiente hecha de vidrio templado. Encendido eléctrico eléctrico, función de "control de gas", la opción de mantener una llama mínima. Rejillas de hierro fundido. Dimensiones: 590 × 520 mm.	17400
"Zigmund &Shtain MN 74.61 B »	Elegante modelo de vidrio templado. 4 quemadores, incluyendo uno - con una corona de triple llama. Encendido eléctrico automático, "control de gas", la función de re-ignición. Soportes de hierro fundido para cada quemador. Dimensiones 600 × 510 mm.	18700
"Bosch PPP616M91E"	Modelo moderno de vidrio templado. Encendido automático, "control de gas", protección contra sobrecalentamiento, protección de los niños. Interruptor del sensor principal. Rejillas de hierro fundido ancho originales, individuales para cada quemador. Dimensiones	23500
«SIEMENS ER626PB70R»	panel de gas independiente de 590 × 520 × 103 mm, vidrio y cerámica. Sistemas de ignición automática, control de gas, repo-jig y sobrecalentamiento. Temporizador incorporado e indicador digital de calor residual. Rejillas de hierro fundido. Dimensiones 600 × 520 mm.	43000

Y finalmente publicar - video de las recomendaciones en la elección de placas para la cocina moderna:

Vídeo: Consejos para elegir la placa de cocción de alimentos para