El día comienza con el desayuno, y su calidad influye mucho en nuestro estado de ánimo adicional. Pero por alguna razón, muchas personas no prestan la debida atención a esta comida. Como regla, estamos acostumbrados a desayunar aprisa, ahorrando tiempo para dormir y reunirnos para trabajar. Sin embargo, intente al menos una vez levantarse temprano y desayunar, sin ahorrar tiempo y, además, cumplir con las reglas de servir la mesa.
Puede argumentar que el ajuste de la mesa para el desayuno solo es apropiado en restaurantes y en una reunión con invitados importantes, y en la vida cotidiana es inútil. Pero, en primer lugar, una mesa bellamente servida nos ajusta automáticamente a un estado de ánimo positivo, y en segundo lugar, las sencillas reglas de servicio te ayudarán a llenar la cocina con la atmósfera de unas vacaciones y la comodidad.
Hoy, "Dream House" invita a sus lectores a un fascinante viaje y cuenta la historia y las reglas de la mesa, y cómo, además de servir, puede decorar la mesa con una comida tan importante como el desayuno.
la tabla que fija para el desayuno en una bandeja de desayuno
foto
Como apareció y se desarrolló el arte de la configuración de la tabla
Cultura deliciosa comida se originó en la antigua Roma. Notables romanos probaron la comida acostada, tk. En ese momento se creía que esta es la posición que promueve una mejor digestión. Los esclavos trajeron a la cama de sus dueños una mesa sobre tres patas con platos y colocaron un prototipo de cuchillos modernos y cucharas cerca del plato principal, hecho de plata y oro.
En Europa, la historia de servir la mesa para el desayuno y otras comidas comenzó a desarrollarse solo en los siglos XIV-XV.El hecho es que cuando el Oriente ya saben cómo hacer un elegante china, en los países europeos todavía utilizan los productos de arcilla y madera y cubiertos son un lujo, no sólo para la gente común, sino también para la nobleza. Después de que los primeros kremanki refinados, copas, vasos, salsas y otros utensilios fueron llevados a Europa, los habitantes del "viejo mundo" sintieron la necesidad de desarrollar una cultura alimentaria por separado.
Así es como comenzaron a aparecer las primeras reglas para servir la mesa para el desayuno. Por ejemplo, la mesa se cubría necesariamente con una tela, se colocaba un jarrón con helechos o flores en el centro, y se colocaba una taza de agua cerca de las placas, que estaba destinada a lavarse las manos.
Gradualmente, la etiqueta de la ingesta de alimentos se hizo más extensa y reflexiva. En 1710, la ciudad alemana de Meissen abrió su propia fábrica de porcelana, y los europeos comenzaron a dominar el proceso de fabricación de platos y cubiertos. Se crea un plato por separado para el primero y el segundo plato, platos para postres, fruteros, cuchillos y tenedores. Como hay muchos más elementos sobre la mesa, las personas comienzan a pensar en su diseño. En el círculo de personas notables, se desarrolla la moda de dominar el cultivo de la ingesta de alimentos: aparecen las primeras servilletas, el cuchillo y el tenedor se usan durante las comidas, y el proceso de servir platos adquiere una cierta secuencia.
tabla de historial de la configuración para el desayuno vajillas
variedad para el desayuno
Cómo poner la mesa para el desayuno proceso
de colocación de la mesa para el desayuno comienza con la selección de manteles. De acuerdo con la etiqueta, si la comida no es oficial, la mesa puede cubrirse con un mantel de cualquier color. Si, durante las comidas, se planea resolver problemas comerciales o recibir invitados, la decoración de la mesa debe ser blanca.
El esquema de disposición de la tabla depende de si hay un plato caliente sobre él. Si se sirven huevos, tocino, guarnición, etc., los platos se colocan en un plato ancho y plano, que se coloca en el medio. Si el plato principal del desayuno es cereal o cereal, entonces en el centro de la mesa se coloca un recipiente hondo sobre un plato plano y ancho.
A continuación en la mesa hay platos para bocadillos, cubiertos y tazas y un platillo para cada persona. En este caso, la mesa puede cubrirse con una servilleta. Los platos para refrigerios se colocan a unos tres centímetros del borde de la mesa. Si, además de pan para el desayuno servido otros productos de harina - tortitas, pasteles, galletas y así sucesivamente, a la izquierda de la placa de cena es necesario poner un plato de postre, que se coloca en la parte superior de un cuchillo de mantequilla, chocolate y mermelada.
cuchillosiempre poner a la derecha con respecto a la placa, la punta es mirar en su dirección.comedor y una cucharadita se colocan a la derecha del cuchillo, y postre - en la parte superior de la placa, de manera que el asa se enfrenta a la derecha.
taza de bebida caliente se coloca a la derecha justo por encima de una placa de cena. Cerca hay vasos para agua, leche y jugo.
además del plato principal en el centro de la mesa se coloca zócalo con mermelada, azucarero, jarra de leche, jarra de jugo o agua, un platillo de aceite, y, si hay un plato de frutas o verduras en rodajas. Solo platos especiales son necesarios para cada plato.
Vector de la porción para el desayuno Photo
la tabla que fija para el establecimiento de desayuno imágenes
mesa para el desayuno
tabla entorno ideal para el desayuno Foto
Desayuno de la familia de mesa
sirve muy bien servido para la decoración de la mesa del desayuno
en el desayuno
Dado que en la mayoría de los casos, el desayuno es una recepción informalcomida, en el proceso de servirlo se permiten pequeñas desviaciones. Por ejemplo, puede utilizar los platos de colores, manteles y servilletas con dibujos, así como diversos accesorios y joyería.
Sin embargo, la elección de un color platos y manteles, trate de hacer sus colores coincidan con la decoración de la cocina. Si utiliza servilletas de tela, a continuación, tratar de ponerlos en la forma de un cono, triángulo, ventiladores, etc. Las servilletas bellamente colocadas agregarán una mesa de limpieza. Sirviendo
y decoración de la mesa Hacer mesa del desayuno
más elegante y solemne ayudará a un ramo de flores entregado en el centro. Sin embargo, con el fin de no sobrecargar el jarrón composición y las flores deben ser bajos.
ramo de flores en la mesa para el desayuno
mesa decorada para el desayuno de fotografía en color
jarrón con flores sobre la mesa para las flores del desayuno
en un cubo en la mesa para el desayuno en el
aire fresco Si se mide el tiempo del desayuno, coincidiendo con las vacaciones, para las decoraciones de la tabla, se puede elegir un temadecoración. Por ejemplo, para las fiestas de Año Nuevo se acercará a la composición de las ramas de abeto, día de San Valentín - una decoración en forma de corazones, de Pascua - flores principios de la primavera, ramas de árboles que brotan brotes plantados en los floreros de trigo o cualquier decoraciones de Pascua, etc.ajuste de la tabla
festiva para el desayuno
ajuste de la tabla hermosa para el desayuno Photo
primavera decoración y colores brillantes en una mesa para el desayuno ajuste de la tabla
Pascua para el desayuno - imágenes ajuste de la tabla
de Navidad para el desayuno
Mesa de Navidad para el desayuno
también aspecto muy elegante, talesaccesorios como anillos y servilleta de la cinta decorativa de pedestal para tazas con bebidas calientes, candelabros, etc. Sin embargo, recuerde que todos los elementos de la tabla, incluyendo manteles, servilletas, utensilios y adornos deben ser sostenidos en el mismo estilo. Servilletas de servicio
habitaciones Ideas
para servir Configuración de la tabla de desayuno
foto para el desayuno es atractiva no sólo por su valor estético. Estas numerosas reglas, de hecho, hacen que el proceso de ingesta de alimentos sea más conveniente y cómodo. Además de la mesa bellamente decorado llenará una comida normal, el ambiente de fiesta y la paz, que reúne a las personas que se sientan detrás de él.
