Reglas para elegir un buen secador eléctrico-deshidratador para frutas y verduras - todas las características

ciudadano medio

es poco probable que una secadora eléctrica para las verduras y las frutas con una lista de los principales electrodomésticos. Otra cosa, jardineros ávidos buscadores de setas y residentes suburbanos. Ayudan a mantener el secador de decenas de kilogramos de invierno de la cosecha sin perder las propiedades beneficiosas y enormes costos de electricidad.¿Cómo elegir un deshidratador que sirvió por muchos años, y la preparación de los inventarios no se necesita mucho tiempo y esfuerzo?

Infrarrojo o convección?

Por el principio de funcionamiento de la secadora dividido en convección y de infrarrojos. La base del elemento de calentamiento por convección es un ventilador que mueve el aire caliente del interior del casco. Esta es la opción más común. La mayoría de los modelos están equipados con bandejas 3-5, pero hay conjuntos con 10-15 e incluso 30. Un inconveniente importante del dispositivo de convección - altos niveles de ruido.deshidratadores

infrarrojos, secadores son más caros. Su uso es posible maximizar los conservar las vitaminas y el sabor de los alimentos. Trabajan totalmente silencioso, ya que el principio de funcionamiento se basa en el hecho de que el espectro infrarrojo de las ondas penetran unos pocos milímetros de profundidad en la fruta y calentar( como el sol).

Por una vez un modelo de casa puede ser reciclado 3-4 kg de fruta o verdura, una limitación - que no debe ser más grueso de lo recomendado por el fabricante. Las ciruelas o setas por completo en este aparato no se pueden secar. La opción más compacta - Colchoneta infrarroja, que puede secarse verdes o hierbas.




deshidratador

tamaño, capacidad y forma

jardineros experimentados afirman que es demasiado grande secador no sucede. Doméstica "se transmite" capaz a la vez que se seque unos cuantos cubos de manzanas. Esta es la mejor, en términos de ahorro de tiempo y de energía eléctrica, una opción si usted tiene un gran jardín. Sin embargo, la instalación de esta unidad mejor en el porche o en el cuarto de atrás, ya que estaba muy animado y ocupa mucho espacio.

Para uso doméstico, los modelos domésticos son más adecuados. Difieren en forma y poder. Durante más comunes son 2 opciones: redondo secador

  • ( al menos - ovalada) de tamiz, están situados uno encima del otro por encima del elemento de calefacción, secador de
  • en un armario en el que las bandejas están montados en los corredores horizontales.

Marzo Las ventajas están en ambos modelos. Ronda ocupan poco espacio, casi como una cacerola de tamaño mediano, pero el tamiz en el proceso de secado debe ser cambiado de vez en cuando en algunos lugares. Rectangular requiere reposo, pero las bandejas puede ser necesario recurrir a las frutas en diferentes extremos que se seque de manera uniforme. Estos modelos tienen un gran tamaño, pero pueden ser doukomplektovyvat bandejas adicionales a 5 que se proporcionan. Todos los modelos de infrarrojos están hechos en forma de casilleros.

potencia necesaria para definir es simple: si usted tiene un gran jardín o jardín, se necesita un modelo potencia de 1000W, si usted acaba de secar unas cuantas manzanas del supermercado - sólo un dispositivo en miniatura a 250W.La mayoría de los modelos de gama media tienen una capacidad de 700-800 vatios, lo cual es suficiente para las frutas y verduras de secado. Los modelos potentes pueden ser útiles para quienes van a secar pescado y carne.adiciones útiles

En los secadores más simple es sólo un interruptor "on / off".No es muy conveniente, ya que diferentes frutas y verduras requieren diferentes regímenes de temperatura( que son, al mismo tiempo conservan más nutrientes y una hermosa vista).Es mejor si la temperatura del secador será 2-3 variantes, al menos 40, y 70-75 grados. A temperaturas más bajas las hierbas secas, bayas suaves, frutos podvyalivayut a altas - frutas y verduras más secos, elaboración de dulces. En modelos más avanzados, el calentamiento puede ajustarse en un grado mediante control electrónico.

Otra característica útil es el apagado automático. El secado frecuente se estira por un día o más. Mediante compensación de tiempo, se puede ir a trabajar o ir a la cama sin temor a que los frutos se secan y se vuelven demasiado rígido.

secadores para verduras y frutas

capacidad de deshabilitar la convección útil en las etapas finales de las bayas de secado, cuando usted quiere que ayudan a retener la humedad.bandejas especiales sin agujeros - una gran adición que le permite hacer su propio chocolate o mermelada.

Cabe señalar que debido a la creciente popularidad, los secadores-deshidratadores para frutas y verduras han aparecido en la mayoría de los fabricantes de electrodomésticos. Sin embargo, los adeptos de una dieta saludable y los jardineros ávidos con amor especial pertenecen a los modelos de las empresas Isidri, especialmente de gran capacidad y conveniente. El más económico: "residentes de verano" domésticos y confiables: "Trópicos" en una caja de metal.

Elija una secadora y disfrute de delicias deliciosas y sanas en las que no hay garantía ni colorantes ni conservantes.

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