En los viejos tiempos, cuando nadie sospechaba que había estufas de gas y hornos de microondas, los alimentos tenían que cocinarse en hornos domésticos normales. El proceso de cocción tomó mucho tiempo, pero la comida del horno casero resultó ser especialmente rica y fragante. Hoy es difícil imaginar que las anfitrionas acepten voluntariamente pasar de 5 a 6 horas para cocinar, por ejemplo, avena o carne asada. Sin embargo, el aparato de cocina moderno - olla de cocción lenta simplifica significativamente este proceso. Ahora, para cocinar cualquier plato, es suficiente cargar los productos en la olla de cocción lenta y configurar el programa establecido.
Pero también se puede decir aquí, y luego hay multivarka, ¿por qué necesita medlennovarka, ¿cuál es el punto de una lenta cocción de alimentos en nuestro tiempo rápido todo el camino alrededor de intentar reducir el tiempo empleado? En este sentido, se ayudará a sus lectores a entender "The House of Dreams", sobre el objetivo principal de este dispositivo, la conveniencia de cocinar en una olla de cocción lenta y su elección.
Medlennovarka Kenwood
¿Cómo funciona medlennovarka
Medlennovarka o dolgovarka es un dispositivo que tiene una forma de un molde de metal convencional con tapa. Dentro del dispositivo hay un recipiente de cerámica, en el que se agregan productos para cocinar. Dado que la olla de cocción lenta es un electrodoméstico, la comida que contiene no se elabora ni fríe, sino que se apaga a una temperatura suficientemente baja( de 70 a 140 grados).Debido a una temperatura tan baja, los productos medlennovarke no se queman, sin hervir de distancia, y no requieren agitación constante, pero al mismo tiempo, que se extinguen de forma uniforme en todos los lados debido a los elementos de calentamiento montados en la parte inferior y los lados del dispositivo.
Cómo elegir un ventilador lento
Casi todas las máquinas de cámara lenta tienen un modo de cocción rápida y lenta. La preparación rápida demora de 3 a 4 horas y disminuye hasta 12 horas. Sin embargo, la principal ventaja de la lentitud es su automaticidad casi completa. Para preparar cualquier plato, es suficiente simplemente sumergir la comida en un recipiente, cerrar la tapa del dispositivo y seleccionar el modo apropiado. Los sopladores lentos son completamente seguros, por lo que durante su trabajo puede manejar sus propios asuntos con seguridad. Después de cocinar, el aparato se apaga automáticamente, pero los materiales de construcción especiales no permitirán que la comida se enfríe. Además, los dispositivos de baja velocidad son uno de los pocos dispositivos que no necesitan un sellado completo, por lo que durante su funcionamiento, puede abrir la tapa, observar el proceso de cocción o agregar los ingredientes necesarios al plato. En
medlennovarke puede cocinar cualquier plato que requieren la supresión a largo plazo de - la carne, aves de corral, carnes asadas, repollo relleno, pimientos rellenos, cereales, etc. Además, esa cocción lenta mejora el sabor de los platos, en los productos preparados de esta manera, se conservan todas las propiedades nutricionales. Además, este dispositivo es ideal para palanquillas: mermelada o atasco.
La función de cocción lenta también está presente en algunos otros aparatos de cocina, por ejemplo, multivarks y ollas a presión. Sin embargo, en estos dispositivos, el enfriamiento lento es solo una función adicional, por lo que no puede cocinar todos los platos en ellos. Además, la preparación para ollas a presión y multivarka, durante la preparación de algunos platos que tienen que de vez en cuando para vigilar el proceso y cambiar el modo, excepto que tiene una multipovara multifunción( multipovar-plus).
que están dispuestos a
medlennovarke lo que debe buscar la hora de elegir medlennovarki
medlennovarki la hora de elegir el primero que se debe prestar atención es su amplitud. Ahora puedes encontrar dispositivos, cuya capacidad es de 3 a 25 litros. En las ollas de cocción lenta con un volumen mínimo, puede cocinar no más de 2-3 porciones a la vez, respectivamente, son adecuadas solo para familias pequeñas. Las calderas lentas, cuya capacidad es más de 15 litros, son dispositivos semiprofesionales adecuados para preparar una gran cantidad de platos. Además, estas unidades pueden ser útiles si está acostumbrado a cocinar una gran cantidad de mermeladas o atascos.Óptimo, si la capacidad de la olla de cocción lenta es de 5-6 litros. En este caso, puede preparar simultáneamente de 2 a 6-8 o más porciones.
Características de las ralentizaciones
Además, la elección de un modelo en particular medlennovarki en cuenta en el panel de control del instrumento, que puede ser ya sea sensorial o mecánico. El panel de control táctil es más conveniente de usar, pero el panel de control mecánico se considera más confiable y duradero.
También es muy importante que medlennovarki era un temporizador que le permite establecer un tiempo de cocción específico para un determinado plato. Los sopladores lentos
son muy fáciles de usar y mantener. Cuidado ellos consiste solamente en el lavado del recipiente de cerámica que se elimina fácilmente del aparato y luego montado de nuevo.
¿Qué se puede hacer en
medlennovarke resumir
Por todas estas cualidades medlennovarki, podemos concluir que es precisamente la singularidad de la forma inusual de la cocina. De hecho, este dispositivo se ha convertido en un análogo moderno de un horno viejo.el producto ni siquiera se extingue, y languidecen durante horas, por lo que todos los platos son especialmente suave y jugosa. Lentamente la soldadura no es solo otro dispositivo que simplifica el proceso de cocción. Debido a los productos especiales de extinción( anhelo), es posible preparar comidas "en su propio jugo", sin el uso de aceites y grasa, que es insustituible en un alimento dietético. En comparación
medlennovarku y multivarku, podemos decir con seguridad que medlennovarka convertirá en una ayuda indispensable en la familia con los niños pequeños y los ancianos. Además, este dispositivo es capaz de suavizar incluso los alimentos más duros y los alimentos cocinados en el mismo, no pierden su valor nutritivo y vitamínico. A los niños especialmente sabrosos y saludables obtenidos mezcla y puré de patatas, lo que será una alternativa útil para almacenar alimentos para bebés comprados.
Además, se acercará a este dispositivo, si lo hace puede mucho, especialmente medlennovarki grandes volúmenes( 15-25 litros), que a su multivarka aún no han encontrado.¿Cómo elegir
