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Para que el proceso de cocción sea rápido, de calidad y agradable, es importante tener en cuenta una serie de matices. No se trata solo del área útil en la cocina, la elección correcta de platos, herramientas y electrodomésticos, sino también de las peculiaridades de su ubicación en la habitación. Uno de los principales factores para el cómodo uso del espacio de la cocina es la correcta instalación del horno empotrado. Este artículo le informará sobre las características de la elección del equipo y su instalación rápida y, lo que es más importante, segura.
Al instalar el horno, es imperativo el cumplimiento de las reglas.
Contenido
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1 Horno en la cocina: el propósito del aparato.
- 1.1 Horno: independiente o dependiente, y otras opciones de selección
- 2 Instalación del horno empotrado: tipos y configuración de electrodomésticos.
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3 Cómo instalar un horno empotrado: elegir un lugar para los electrodomésticos
- 3.1 Instalación de un horno en un juego de cocina: opciones y características.
- 3.2 ¿Es posible poner el frigorífico al lado del horno?
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4 Cómo instalar el horno
- 4.1 Instalación de horno empotrado: instalación eléctrica
- 4.2 Características de la instalación de hornos Bosch y Electrolux.
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5 Instalación del horno de gas empotrado: recomendaciones generales
- 5.1 Instalación de un horno de gas incorporado: matices y secuencia.
- 6 Secretos y sutilezas de la instalación del horno: video instalación.
Horno en la cocina: el propósito del aparato.
El horno de la cocina es un ayudante indispensable para cualquier ama de casa y otros miembros de la familia amantes del proceso de cocción. No es ningún secreto que un plato cocinado al horno es mucho más saludable que un plato frito en una sartén con aceite. Los pasteles caseros horneados en el horno son mucho más lujosos y sabrosos que los que se compran en la panadería.
Ninguna cocina moderna puede prescindir de un horno.
Un criterio importante para elegir un dispositivo es, por supuesto, las preferencias personales, y la condición principal para un funcionamiento seguro es la instalación correcta del dispositivo. Los fabricantes de electrodomésticos no recomiendan el autoensamblaje de hornos, pero al mismo tiempo, saber secuencia de trabajo, requisitos de material y características de conexión, puede instalar un horno hazlo tu mismo.
Al comprar un horno, en primer lugar, es necesario determinar su tipo y tipo de suministro de energía. Es igualmente importante decidir sobre el fabricante, el modelo específico y la ubicación del equipo. Teniendo en cuenta las reglas de la ergonomía, incluso en una cocina en miniatura, puede colocar con éxito un horno multifuncional. Al ir a la tienda, no debe olvidarse de la funcionalidad del equipo. Al mismo tiempo, vale la pena considerar criterios como la disponibilidad de opciones de cocción, un temporizador, sensores de disponibilidad, funciones adicionales y condiciones de temperatura, así como las características de instalación del horno.
La versatilidad del horno es especialmente importante para aquellas personas para las que cocinar no es solo un proceso, sino una especie de arte. Para los chefs que utilizan a menudo el aparato, es importante tener una función de autolimpieza. Al mismo tiempo, vale la pena considerar el hecho de que tendrá que pagar mucho más por funciones adicionales.
Horno: independiente o dependiente, y otras opciones de selección
Puede determinar una serie de parámetros básicos que deben seguirse al elegir un horno. Éstos incluyen:
- seguridad;
Horno independiente, instalado por separado de la estufa
- tipo de control;
- funcionalidad;
- apariencia;
- características de instalación.
¡Importante! El horno eléctrico pertenece a la categoría de electrodomésticos de alta potencia, por lo que la casa debe tener el cableado eléctrico correspondiente, y la instalación y conexión del horno se realiza a través del cable de alimentación para máquina especial.
La seguridad prevé la presencia de control de gas para los aparatos de gas y temporizadores para los eléctricos. El tipo de control puede ser automático o mecánico. La mecánica difiere no solo en precio, sino también en simplicidad y confiabilidad. Al mismo tiempo, al instalar un horno de este tipo en una cocina, pueden surgir problemas, ya que no encaja en nichos comunes para empotrar.
Los hornos multifuncionales están equipados con una unidad de control electrónico. Tiene dimensiones más pequeñas, lo que hace que el dispositivo con teclas o botones táctiles sea más conveniente durante el funcionamiento. Además, las recetas de sus platos favoritos se pueden almacenar en la memoria del dispositivo. También es posible instalar un horno eléctrico con un tipo de control combinado en nichos estándar. Dichos dispositivos, por regla general, están equipados con un marcador electrónico y controles mecánicos. El diseño del horno debe corresponder al estilo de la habitación y se mantiene en color con el resto de electrodomésticos.
Horno dependiente instalado junto en la encimera
Al instalar un horno empotrado debajo de la encimera, preste atención al tipo de conexión. Puede ser autónomo o conectado a la encimera. Este factor también es importante a la hora de elegir una técnica. Los dispositivos conectados se conectan a través de un cable de alimentación de acuerdo con las instrucciones. Los hornos independientes se conectan mediante dos conductores diferentes, por lo que se pueden instalar a cualquier distancia.
Instalación del horno empotrado: tipos y configuración de electrodomésticos.
Antes de instalar un horno empotrado, debe comprender los tipos de estos electrodomésticos. En este sentido, se dividen en eléctricos y gas.
El gas se considera tradicional ya que se ha utilizado en la mayoría de las cocinas durante muchos años. Se prefieren los hornos de gas por un precio razonable y facilidad de uso, ya que la mayoría de estos hornos están integrados directamente en las estufas. Al mismo tiempo, los aparatos de gas también tienen sus inconvenientes, ya que los platos se hornean de manera desigual y existe el riesgo de quemarse. Además, el uso de gas natural en sí mismo no es seguro y la instalación de un horno de gas El gabinete requiere claramente la participación de las manos de un maestro profesional experimentado para evitar deplorables Consecuencias.
Los hornos eléctricos garantizan una cocción rápida con una cocción uniforme. Su instalación ubicua comenzó en áreas metropolitanas, donde no hay conexión de gas natural en muchos edificios de varios pisos. El costo de los diferentes modelos depende de la funcionalidad y la firma del fabricante. La instalación de un horno eléctrico proporciona la presencia de cableado confiable reforzado y una máquina RCD especial separada.
Es mejor invitar a especialistas para que instalen electrodomésticos de cocina.
¡Consejo útil!Al elegir un horno de gas, debe dar preferencia a los modelos que están equipados con limitadores de fugas, la llamada función de control de gas.
Los hornos también se distinguen por el tipo de instalación. Pueden ser dependientes, lo que prevé la instalación obligatoria en conjunto con la encimera. Los equipos independientes son hornos que se instalan como un aparato independiente. Pueden ser empotrados o independientes. Es posible instalar el horno empotrado en una caja de lápices o en un nicho especial.
Cómo instalar un horno empotrado: elegir un lugar para los electrodomésticos
Se considera que un aspecto importante de la eficiencia del uso del horno es la ubicación correcta para su colocación. Debe ser accesible y conveniente. Hay varios lugares típicos.
Debajo de la encimera - Ésta es la variación de montaje del horno más simple y común. El esquema de instalación de un horno de este tipo se distingue por su sencillez y radica en que su colocado directamente debajo de la encimera en un nicho especialmente designado lejos de fregaderos y otros dispositivos. Este tipo de instalación prevé la instalación adyacente simultánea del horno empotrado y la encimera. El resultado es una zona de cocción autónoma.
Diagrama de instalación del horno en la columna.
Instalación del horno en un juego de cocina independiente de la encimera sugiere varias opciones. Esto se puede instalar en un estuche de lápices al nivel del cinturón o en una columna especial, así como en un pedestal.
Ubicación de la isla implica la instalación de una estufa con un horno en el centro de la habitación en una isla de cocina especial. Esta opción solo es adecuada para cocinas espaciosas o para grandes estudios, donde la cocina se combina con la sala de estar. En otros casos, la isla afectará negativamente la funcionalidad de la cocina. Y la conexión al cableado al elegir esta opción solo está permitida a través del piso, cuyo nivel se eleva, creando una especie de podio. Lo que, a su vez, requiere techos de cierta altura.
Instalación de un horno en un juego de cocina: opciones y características.
Si se supone que el horno está ubicado en el nicho de la cocina al nivel de la cintura o un poco más alto, entonces el corte se ajusta al tamaño del gabinete de antemano. A continuación, todos los bordes se cubren con una cinta protectora para evitar problemas a la hora de instalar el horno. Cuando se completa la instalación de los muebles en la cocina, se inserta un horno en el recorte preparado.
También se asume la instalación separada del horno y la encimera cuando el gabinete está integrado en la columna. En este caso, la superficie de cocción se instala de forma autónoma en la encimera sobre uno de los armarios. Instalar el horno en un estuche o empotrar en una columna implica colocarlo encima de los cajones, microondas o debajo de él. Esta opción de instalación crea una apariencia elegante en la cocina y es bastante conveniente, ya que el horno ubicado a la altura de los ojos y no tiene que inclinarse para observar el proceso de cocción platos. La ventaja de esta disposición es que los niños o las mascotas no pueden alcanzar el panel de control y la manija de la puerta.
El horno está instalado en un gabinete separado con una ligera elevación sobre la encimera.
¡Nota! Si se planea instalar un horno eléctrico incorporado de baja potencia, que no exceda los 3.5 kW, entonces se permite una conexión simple a la toma de corriente.
Es posible colocar el horno en uno de los gabinetes de auriculares, pero al mismo tiempo se ubicará a cierta altura de la mesa. Al elegir esta opción, incluso antes de elaborar un proyecto de cocina, es necesario seleccionar correctamente el diseño y material que soportará el peso de los electrodomésticos y no se deformará en el proceso calefacción. En este caso, la altura del horno también es importante, que no debe exceder la altura de la anfitriona.
Otra forma de instalarlo en un auricular es una disposición de esquina. A pesar de que los lavabos se instalan principalmente en las esquinas, es mucho más racional diseñar el área "húmeda" más cerca de la ventana para proporcionar una mejor iluminación. En este caso, debe seleccionar las dimensiones correctas para el equipo en la zona de cocción de esquina.
¿Es posible poner el frigorífico al lado del horno?
La instalación correcta del horno empotrado supone un vecindario competente con otros electrodomésticos. Esto es especialmente importante a tener en cuenta en una cocina pequeña, prestando atención a la ubicación de los aparatos de calefacción y un refrigerador cercano. Cabe señalar de inmediato que tal vecindario no es deseable, ya que ambos dispositivos generan calor durante el funcionamiento, lo que afecta negativamente el rendimiento de los dispositivos.
Solo se permite la adyacencia de dispositivos integrados
El refrigerador debe instalarse de tal manera que haya suficiente espacio a su alrededor para que circule el aire, que es necesario para enfriar el aire alrededor de la unidad. El calor excesivo para el horno tampoco es deseable, ya que afecta el aumento de temperatura e incluso la formación de una llama dentro del horno. Las consecuencias pueden ser las más indeseables.
En un caso extremo, la vecindad aún es posible, pero al mismo tiempo, se debe observar una distancia entre los dispositivos de al menos 15 cm. Este espacio se puede llenar con un gabinete de carga estrecho especial. El uso de un escudo térmico que refleje el calor también minimiza los factores no deseados del vecindario. Para ello, puede pegar una lámina reflectante de calor en el frigorífico.
Si planea instalar electrodomésticos integrados, colocar un refrigerador y un horno al lado es bastante aceptable, pero sujeto a disponibilidad. la capa de aislamiento térmico en las paredes del mueble de cocina, así como los huecos de circulación que aseguran el funcionamiento normal del frigorífico y hornos electricos.
Cómo instalar el horno
Después de elegir el tipo de aparato y un modelo específico, es necesario realizar ciertos trabajos preparatorios antes de continuar con la instalación del horno incorporado con sus propias manos. Se presta especial atención a la preparación de paredes y muebles. Los muebles y electrodomésticos de cocina se fabrican de acuerdo con las plantillas establecidas, por lo que la compra de un horno empotrado se puede posponer hasta la etapa final de la reparación. Muy a menudo, se selecciona un horno de 45 cm de ancho para su instalación en un nicho. Este es el tamaño estándar del instrumento.
El lugar para la instalación del horno debe proporcionarse incluso en la etapa de planificación del juego de cocina.
¡Consejo útil! Los muebles de cocina deben estar nivelados. Incluso una ligera desalineación puede provocar una falla en la electrónica del horno eléctrico o una distribución desigual del calor, cuando se trata de modelos a gas.
En cuanto al nicho en sí, debe cuidar la ausencia de distorsiones. Las superficies desiguales pueden causar una distribución desigual del peso en equipos pesados. El nicho debe ser un poco más grande que el tamaño del horno. En la parte posterior del horno, es necesario proporcionar al menos 4 cm, en la parte inferior, al menos 9 cm y 5 cm a cada lado. Dichos intervalos evitarán el sobrecalentamiento y la deformación de muebles y electrodomésticos.
De antemano, incluso antes de instalar la unidad de cocina, es necesario determinar la fuente de alimentación y, si es necesario, reemplazar las tuberías de gas y los grifos de entrada o el cableado eléctrico.
Instalación de horno empotrado: instalación eléctrica
La instalación de un horno eléctrico empotrado requiere un cableado eléctrico confiable y una máquina RCD o al menos una toma de corriente con conexión a tierra, si la reparación se hizo hace mucho tiempo y la instalación de un cuadro eléctrico problemático. En la elección del cableado, debería ser preferible el cobre con tres núcleos. Los cables deben tener al menos 10 cm de altura y el amperaje debe ser de al menos 40 amperios. Si hay cableado separado, asegúrese de que pueda soportar la corriente para evitar cortocircuitos.
Conectar la parte eléctrica es el momento más importante y crucial a la hora de instalar el horno.
Al trabajar con un electricista, se deben observar una serie de reglas:
- es inaceptable conectar cables entre sí mediante torsión;
- no puede conectar directamente el cable de aluminio con cobre;
- para conectar los cables, utilice bloques de terminales de tornillo especiales;
- conecte el cableado al cuadro eléctrico a través de una máquina separada.
Al instalar un horno eléctrico de bricolaje, también se debe prestar especial atención al enchufe. Los modelos modernos suelen estar equipados con enchufes masivos de alto voltaje. La presencia de matrimonio, óxido u otros daños a ellos es inaceptable.
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El final de la instalación implica conectar todos los cables y conectar el dispositivo. Antes de usar el horno, es imperativo verificar su funcionamiento, para que luego no tenga que desmontar el equipo. El cableado debe colocarse en un orificio especial en el nicho para evitar pellizcar el cable y deformarlo.
Características de la instalación de hornos Bosch y Electrolux.
La instalación de un horno Bosch es bastante simple y solo implica enchufarlo a una toma de corriente, sin embargo, primero se debe instalar un fusible especial separado. Los hornos dependientes que están conectados a una estufa eléctrica implican una conexión directa a una corriente de alto voltaje, por lo tanto, la instalación de dicho equipo debe ser realizada por un electricista calificado.
Los fabricantes individuales pueden especificar requisitos individuales para la instalación de sus equipos.
Si estamos hablando de instalar un horno compacto, primero debe familiarizarse con los diagramas y recomendaciones que vienen con un modelo en particular. También es recomendable ver un video especial sobre la instalación del horno empotrado con sus propias manos en el sitio web del fabricante.
¡Importante! Si tiene la más mínima duda durante la instalación de un horno de tipo eléctrico, debe buscar la ayuda de un electricista experimentado.
La instalación del horno Electrolux tiene sus propios matices. Los equipos de este fabricante se distinguen por un alto nivel de componentes electrónicos integrados y una serie de funciones de protección. Por ejemplo, de acuerdo con las instrucciones para varios modelos, el primer encendido del horno y todos los posteriores solo es posible después de configurar el tiempo.
Instalación del horno de gas empotrado: recomendaciones generales
La instalación de equipos de cocina integrados a gas implica una serie de ciertas dificultades. El principal problema es la conexión del gasoducto principal a los instrumentos. La mayor cantidad de dificultades surge durante la instalación de equipos de gas integrados.
Juego de cocina y horno a gas
Independientemente de si está previsto instalar una encimera de gas y un horno tipo eléctrico, una estufa de gas compacta o un horno dependiente de la encimera, en cualquier caso, se requerirá un suministro principal sistema de gas. Solo especialistas calificados y certificados están autorizados para realizar este trabajo. La intervención independiente en el gasoducto en cualquiera de sus tramos es inaceptable, ya que no supone ningún peligro. sólo para los habitantes de un apartamento en particular, y por lo tanto implica un castigo en forma de multa sustancial.
Las reglas de instalación de los aparatos de gas prevén una protección especial. No está permitido exponer los elementos del gasoducto a ninguna influencia física, así como a temperaturas extremas. Por razones de seguridad, la válvula de cierre se retira a un área de fácil acceso, lo que le permite cerrar rápidamente el suministro de gas en caso de emergencia. Si se supone que un dispositivo debe estar conectado, entonces está permitido usar una simple manguera de fuelle, sin embargo, siempre que su instalación no implique la instalación de soportes adicionales y deformaciones paredes. Sin embargo, la longitud de la manguera no debe exceder los 2 m. El uso de adaptadores es inaceptable.
Algunos modelos de hornos tienen 2 salidas para conectarse a la tubería de gas, simultáneamente en el lado derecho e izquierdo. Por lo tanto, después de instalar una de las válvulas, se debe instalar un tapón en la segunda. En algunos modelos costosos, el fabricante ya proporciona una válvula de fábrica especial para este propósito. Los hornos económicos implican insertar un chopik o dar cuerda a un grifo. Para salida de tipo directo, es más adecuado un adaptador en forma de L.
Horno de gas de estilo retro
Instalación de un horno de gas incorporado: matices y secuencia.
Al instalar un horno de gas, debe tenerse en cuenta que las salidas de gas no deben ubicarse debajo del fregadero, detrás de una lavadora o lavavajillas, así como de otros electrodomésticos, en particular detrás de un horno guardarropa. La ubicación del aparato de gas de la tubería principal debe estar a una distancia mínima de 1,2 m, en este caso no se deben utilizar adaptadores ni alargadores.
¡Consejo útil! El horno se instala en el nicho del juego de cocina solo después de que se haya verificado la confiabilidad de todas las conexiones de las tuberías y mangueras de gas. Teniendo en cuenta el peligro especial al trabajar con equipos de gas, es mejor confiar la instalación del horno a especialistas.
La distancia entre el horno y la tubería sumergida debe ser de al menos 30 cm. Las puertas, la chimenea y los conductos de ventilación deben estar dentro de un rango de al menos medio metro, y los cables eléctricos, a 10 cm de la chimenea. Las válvulas de cierre deben tener una altura mínima de 80 cm, con una distancia de 20 cm del equipo. Cada una de las unidades del equipo de gas debe tener su propia válvula de cierre, por lo tanto, se permite la soldadura en la conexión de un horno de gas separado.
Antes de la instalación final y la conexión del horno de gas, debe verificar cuidadosamente el estado de todos los elementos y su rendimiento en el complejo. Se debe prestar especial atención a la tensión de las articulaciones. Ahora los representantes del servicio de gas hacen esto utilizando dispositivos especiales equipados con sensores. Anteriormente, la fuga se detectaba con espuma de jabón.
Es mejor confiar la conexión del horno a la tubería de gas a especialistas.
Antes de insertar el equipo en el nicho de los auriculares, es imperativo apagar el gas. Después de asegurarse de que todas las conexiones sean confiables, puede conectar el dispositivo.
Secretos y sutilezas de la instalación del horno: video instalación.
Al instalar el horno, no solo debe seguir la secuencia de trabajo, sino también tener en cuenta que el hecho de que el dispositivo esté en garantía, por lo tanto, para maximizar su calidad, se establece fabricante. Para no dañar el horno durante la autoinstalación, debe tener cuidado con el sello de garantía. También es necesario evitar abolladuras y rayones en las paredes del aparato. Para este propósito, es aconsejable tratar los detalles, especialmente las esquinas afiladas, en el medio del nicho con una cinta protectora.
Una actitud cuidadosa hacia el equipo ayudará no solo a preservarlo, sino también a evitar problemas si se requiere la reparación del producto en garantía. Dado que la presencia de daños visibles en la carcasa es el motivo de la negativa de los maestros a reparar en garantía.
También debe tener en cuenta una serie de recomendaciones en el funcionamiento de los hornos cuando no hay garantía para las reparaciones:
- daño al horno por insectos o roedores;
- deformación del dispositivo durante el transporte;
- la presencia de rastros de autorreparación;
- incumplimiento de las instrucciones de instalación y funcionamiento, así como de los parámetros de tensión o de conexión a la red.
Varias opciones para instalar el horno.
Después de la instalación, se recomienda que el horno se asegure cuidadosamente con los tornillos incluidos en el kit, y También verifique el funcionamiento a la temperatura máxima para que la fábrica se queme en el medio del gabinete. grasa. Después de enfriarse, el dispositivo simplemente se limpia con un paño húmedo y está listo para usar.
La recomendación para las reglas de selección e instalación de hornos que se dan en este artículo ayudará no solo a elegir el modelo deseado del horno, pero también lo harán seguro de usar, y el proceso de cocción se convertirá en Placer.