Cada variedad de papa tiene su propio propósito. Uno es bueno para el puré de papas, el otro es bueno para las sopas, y Sante hace excelentes papas fritas. Esta variedad holandesa es conocida en muchos países; se compra para restaurantes y establecimientos de comida rápida. Debido a la alta productividad y sin pretensiones, Sante se cultiva a escala industrial para la venta y en casas de verano para ellos.
Los rusos han estado cultivando papas impalas holandesas durante casi 30 años. Es conocido en Ucrania, en Bielorrusia. La variedad es precoz, pero al mismo tiempo fructífera y suave. No carece de defectos, pero si sigue las reglas clásicas de la tecnología agrícola, no notará las desventajas del Impala.
Cultivar papas a partir de semillas no es una actividad fácil, pero interesante. Las plántulas se comportan caprichosamente: se estira, se acuesta en el suelo, se enferma con una pierna negra. Como resultado, las unidades llegan al jardín, pero la lucha por la supervivencia continúa allí. Es sorprendente que las papas que brotan tan fácilmente de un tubérculo sean tan difíciles de cultivar a partir de semillas. Sin embargo, con un gran deseo, esto se puede hacer.
Nevsky es una variedad de papa criada en la URSS. Puedes encontrar críticas contradictorias sobre él, desde negativas hasta laudatorias. Sí, sus arbustos pueden doler y los tubérculos no se desmoronan durante la cocción. Quizás esta variedad no sea para principiantes. Pero con un enfoque competente, da cosechas impresionantes.
Es bueno cavar papas cuando encuentras tubérculos del tamaño de una palma en el suelo. Y cuando los cocinas, solo se desmoronan lo mejor que pueden. Estas dos cualidades positivas de la variedad Bellarosa ya pueden interesar a muchos jardineros. Entonces, ¿por qué no conocer mejor a este extranjero?
La papa Scarb tiene características atractivas para los productores de hortalizas. Es más productivo que el famoso Nevsky. Sus tubérculos alargados caben cómodamente en la palma de su mano, sus ojos son pequeños. Tales papas son fáciles y agradables de pelar. En el interior se esconde un color amarillo verdadero, carne que se desmorona moderadamente durante la cocción. Pero, como de costumbre, también hay aspectos negativos que deben tenerse en cuenta al crecer.
Plantar papas debajo de la paja implica un contacto mínimo del jardinero con el suelo. No es necesario desmalezar, talar e incluso excavar es opcional: plantar en suelo virgen. Pero, ¿es realmente tan buena la tecnología o también tiene sus inconvenientes?
La papa Rosar apareció en Rusia en el siglo pasado, pero hoy no pierde popularidad, por el contrario, el interés en esta variedad está creciendo. Los tubérculos de piel roja y lisos con pulpa amarilla no pueden dejar de gustar. A pesar de que durante la cocción esta papa no se desmorona, como a muchas personas les gusta, incluso los catadores profesionales evalúan su sabor como excelente.
Varin Barin apareció recientemente, todavía no se usa ampliamente en jardines privados, sin embargo, ya se ha ganado una reputación de papas fritas. Esto indica no solo la idoneidad de los tubérculos para la preparación de chips, sino también un alto rendimiento. De hecho, para fines comerciales y a escala industrial, solo se cultivan variedades altamente productivas.