Dimensiones de muebles de cocina: reglas de diseño ergonómico

Según los científicos, una persona pasa en la cocina cerca de tres años de vida, por lo que es muy importante que esta habitación era tan cómodo como sea posible para organizar. Una forma bien elegido y las dimensiones de las unidades de cocina afectan favorablemente al general estado de salud, prevenir la fatiga, aumentar la productividad y crear buen humor. Cómo calcular y elegir el tamaño de los muebles de cocina, este artículo le dirá.

Muebles de cocina características: conjuntos de tamaño y su importancia

La base de la situación en cualquier cocina es un juego de cocina. Los muebles deben cumplir con ciertos requisitos, que están diseñados para cumplir con la tarea principal - para crear la funcionalidad y la comodidad durante el trabajo y el ocio en la habitación.

Es esencial que cada centímetro de espacio disponible se ha utilizado con la máxima racionalidad, y todos los gabinetes de ajuste exactamente a la distribución de la habitación. Es especialmente necesario aumentar las dimensiones de los muebles emparejado inquilinos. Ellos no tienen que hacer esfuerzos especiales para llegar a los artículos en los estantes altos o armarios excesivamente profundas.

Es por ello que el cálculo de los tamaños estándar de muebles de cocina, científicos, ingenieros fueron guiados por las características antropométricas promedio de personas Caucásicos, que incluyen el crecimiento del cuerpo en reposo y durante la realización de ciertos movimientos: se inclina, se pone en cuclillas, mano de dibujo en anchura y de altura. Sobre la base de estos cálculos se determinaron y las dimensiones estándar de muebles de cocina y electrodomésticos.

Sin embargo, muy a menudo en la moderna planificación de espacio de la cocina de auriculares de tamaño no estándar, con vistas a un uso más eficiente del espacio disponible en la habitación. En tales casos, los muebles pueden ser hecho a la medida para satisfacer las necesidades individuales de los propietarios de la casa o apartamento.

La cocina de tamaño estándar en juegos típicos diseños

Dimensiones auricular para la zona de la cocina y la forma dictada por el espacio, sumando características de comunicaciones, disposición de las ventanas y puertas, la presencia de los salientes y rebajes. Todas estas mediciones deben realizarse con extrema precisión y se muestra en el borrador de trabajo de utensilios de cocina de dimensiones. El documento, además de estos componentes, debe incluir los siguientes parámetros obligatorios:

• el tamaño de los aparatos domésticos;
• encimera de tamaño estándar;
• altura, anchura y profundidad del armario (separar los niveles superior e inferior).

Consejo útil!La información sobre las dimensiones de las aplicaciones incorporadas, en caso de compra de los auriculares terminado por parte del fabricante se puede encontrar en la ficha técnica, hay dimensiones de todos los componentes del sistema de los muebles especificado.

Consideremos algunos de los parámetros según los cuales constituyen los proyectos de cocinas típicas. En particular, la altura estándar de encimeras de cocina es de 85-90 cm. encimeras de espesor hechas de aglomerado laminado, en el intervalo de 28 a 38 mm. Su longitud estándar debe ajustarse a las figuras 305 y 420 cm, y una profundidad igual a 60, 80 o 120 cm.

(Los dibujos muestran los parámetros de datos) planificación de la cocina debe partir de las normas indicadas en el tamaño de las unidades de cocina tabla:

Tipo de armario	Altura, cm	cm de ancho	Profundidad, cm
de primer nivel	60-90 en incrementos de 5 cm	30-100, en los pasos 10, 60 a 20 cm	30
Htier izhny	80-90	30-100, en los pasos 10, 60 a 20 cm	50
Wcafés bajo el capó	40	50-90	30
engabinete glowe	60-90	55-60 (simétricamente en ambas direcciones)	60

Dimensiones butylochnitsy en la cocina, todavía se conoce como una rejilla-Cargo se puede seleccionar individualmente, en función del tamaño de la habitación. Su altura depende de la altura del nivel inferior, y la anchura estándar puede ser igual a 15, 20, 30 cm.

La altura de la unidad de la cocina desde el suelo hasta la superficie de la mesa

Para hacer frente a los datos dados en la tabla, es necesario considerar con más detalle cada una de las partes componentes de los muebles de cocina. En particular, un papel importante lo juega en la disposición correcta de la altura de los muebles de cocina desde el suelo hasta las mesas y tamaños de nivel inferior. Depositar encimeras son muy importantes, ya que afecta a la ubicación de las manos durante la cocción.

La altura estándar de las encimeras de la cocina en el suelo - 85 cm, si el crecimiento promedio de los habitantes de la vivienda es de 170 cm. de nivel inferior para las personas de baja estatura se puede bajar por 5 cm - 80 cm. Para los hogares encimera de altura, por el contrario, debería elevarse a 90 cm.

Tapa de la mesa debe sobresalir por encima de los armarios inferiores de unos 5 cm, y la parte trasera - 10 cm. Su profundidad puede variar de 40 a 100 cm. El valor promedio - 60 cm. En los cálculos de tener en cuenta la longitud de la mano y el tamaño de los dispositivos embebidos y de escritorio.

Si el auricular es poco profunda, algunos dispositivos pueden no caben en la tabla, la cocción seleccionado superficie no cabe en el espacio asignado para ello, y la cocina más amplia simplemente actuar en el fondo Auricular. Si la anchura es demasiado grande, entonces la persona tiene dificultades para llegar a los objetos colocados contra la pared.

La anchura de la caja de nivel inferior puede variar de 30 a 80 cm. puertas de banda magnética durante la apertura no excederá de 50 cm. Con el fin de ahorrar espacio en la pequeña cocina es mejor elegir los muebles con cajones y armarios.

Consejo útil!Altura del plano de trabajo de la cocina puede variar. Los propietarios eligen sus encimeras ubicación deseada con patas ajustables en los auriculares.

cocina estándar Altura: dimensiones de los gabinetes de nivel superior

La distancia óptima desde el tablero de la mesa a los auriculares armarios superior es de 45 cm. Estas dimensiones permiten que la persona a liberarse de los estantes superiores de artículos (con mayor frecuencia son los vasos y tazas) sin estiramiento o poniéndose de puntillas. Para personas altas, se pueden violar estas normas. armarios superiores pueden ser de diversos tamaños, su altura en función de la altura de los techos y las preferencias individuales de los propietarios y los rangos de 45 a 100 cm.

Por lo tanto, la altura total de los platos estándar puede ser de 180 a 250 cm. A veces, el sistema de almacenamiento puede estar a un nivel más alto, que por lo general se coloca los elementos que se utilizan con poca frecuencia en la vida cotidiana. Para conseguirlos, se requerirá un apoyo especial o normal de las heces.

La profundidad estándar de los armarios de nivel superior - 30 cm, que se calcula teniendo en cuenta los tamaños típicos de utensilios de cocina. En los armarios más profundos puede poner más cosas, pero su ubicación en el mismo nivel que el nivel inferior será muy incómodo en términos prácticos: para obtener los platos de lo más profundo será incómodo, y la cabeza será expuesta a los choques de los altavoces gabinetes. armarios montados Ancho deben estar sincronizados con la fila inferior de los muebles y comprenden de 30 a 80 cm.

Los expertos recomiendan a instalar la campana a una altura de 70 a 80 cm. Por lo tanto es mejor para ser guiado por la operación de pasaporte de instrumentos específicos. Típicamente, la distancia para cocinas de gas ligeramente menos - en el nivel de 70-75 cm, y por placa eléctrica, esta cifra es de 75-80 cm. Si usted viola estos requisitos y posición por encima del capó, su trabajo será menos eficaz. Si se establece a continuación, es mucho más rápido fallar debido a la exposición a altas temperaturas.

El triángulo de trabajo y cocina Normas: Reglas de la colocación ideales

Un papel especial en la creación del plan de la derecha y la cocina es la llamada regla del triángulo. El cumplimiento de este aspecto de la ergonomía permite la distribución eficiente del espacio y maximizar la facilidad del trabajo en la cocina. La gama de esta zona incluye tres lugares:

• trabajar encimeras de superficie y estufa;
• y la ubicación de la zona del gabinete del refrigerador con los productos;
• colocar la colocación del fregadero.

Así, en el área de un triángulo incluye tales dispositivos funcionales importantes, tales como refrigerador, cocina y fregadero. Es absolutamente indeseable su ubicación en el barrio. Idealmente, cada uno de los componentes debe estar en una de las esquinas de un triángulo imaginario.

Hay muchas opciones para la colocación de los muebles, teniendo en cuenta el triángulo de trabajo. Esta funcionalidad útil proporciona fácil acceso a los sujetos que se indican y la seguridad de su uso. Por lo tanto, especialmente sin cambiar la posición del cuerpo, una persona puede llegar fácilmente a cada zona. En pocas palabras, todo lo que necesita es a mano en el proceso de cocción.

Consejo útil! La anchura de las hojas de la puerta del gabinete debe oscilar en un rango de 30-45 cm. solapa ancha no sería muy fácil de abrir.

Un punto importante en la creación de un dibujo con las dimensiones de las unidades de la cocina - un arreglo competente de temas relacionados con electrodomésticos grandes. Dimensiones incrustados lavadora o el lavavajillas toman necesariamente en cuenta en el desarrollo de la bosquejo del nivel inferior. La anchura de la refrigerador debe proporcionar un cierto margen, desde esta unidad vibra durante el funcionamiento y no se adhiere estrechamente a la pared de la carcasa.

Preparación esboza con dimensiones de muebles de cocina de acuerdo con los parámetros de cocinas

Por lo tanto, los tamaños estándar de armarios y el cumplimiento de las normas del triángulo en el complejo ayudarán a crear el diseño perfecto para una cocina particular. La distancia entre las áreas funcionales no debe superar el doble de la cantidad de la longitud del brazo. El proceso de cocción es necesario transferir los artículos en el refrigerador hasta el fregadero para lavar o productos de limpieza. Otros ingredientes migran directamente a la superficie de trabajo, y luego - a la placa.

Después de la finalización de la persona regresa a la nevera para poner en ella los productos que eran o bien poner el plato terminado. Además, en el proceso de cocción debe ser como gabinetes de la mano con las especias y otros productos. Por eso es muy importante en la preparación de bocetos todas las cocinas para calcular que la habitación era la más funcional y ergonómico.

Esquema muebles de cocina dimensionado debe basarse en la mayoría de situaciones de cocinas. Así, un número mínimo de módulos, destinado a la instalación debe ser de 3 unidades. Uno de ellos - es un armario fregadero con un lavabo, un segundo módulo de - esta parte de placa o un auricular con la superficie de la mortaja de cocción, el tercero - la zona de trabajo de la parte superior. Es imperativo para proporcionar un lugar para un refrigerador. Si hay áreas adicionales establecidas módulos adicionales para lavadora y lavavajillas, con un compartimiento de compartimento de deslizamiento.

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espacio de ajuste de zonificación: el tamaño de los muebles de la cocina y su funcionalidad

Independientemente de los frentes de tamaño o de cocina estándar seleccionados hechas dibujos auriculares individuales, dada la distancia desde el suelo de la cocina está dividido en áreas funcionales:

• Es muy bajo;
• baja;
• promedio;
• alta.

Es muy baja a 40 cm del suelo. Es un lugar con un acceso mínimo, ya que es poco visible. Con el fin de conseguir el objeto deseado, es necesario doblar cuidadosamente hacia abajo o incluso sentarse. En esos lugares, por regla general, mantuvo a los artículos, se usan rara vez pesados, tales como sartenes pesados.

zona de baja empieza a los 40 cm del suelo y un poco no alcanza el borde superior de los armarios inferiores - hasta 75 cm. Cuando se aplica, esta zona no es muy conveniente, ya que requiere las pistas para conseguir las cosas correctas. Es un lugar ideal para los artículos que pueden ser necesarias 1-2 veces durante la cocción. En estos gabinetes es la mejor manera de almacenar pequeños electrodomésticos, ollas y cuencos.

Consejo útil!zonas funcionales se calculan sobre la base de altura estándar de unidades de cocina, que tiene dimensiones típicas, para las personas con el crecimiento de 170 cm. A la altura de los proyectos individuales de las áreas de cocina, así como la altura de los armarios se pueden cambiar de acuerdo a las necesidades personales.

La parte media de la cocina, que se encuentra en el intervalo de 75 a 190 cm, se considera que es el más conveniente. Es en esta zona son perfectamente visibles toda la comida y otras cosas, y con sujeción a la derecha se puede llegar fácilmente sin tener que levantarse en puntas de pie y no se inclina. No se deben guardar objetos de uso cotidiano que se utilizan regularmente en el proceso de cocción. Esta cubertería, cuchillos, tazas, cucharas y otros utensilios.

Alta zona se encuentra a una altitud de más de 190 cm. La parte superior de la mejor para guardar artículos que son de peso ligero y rara vez se utilizan en la vida cotidiana, tales como moldes para hornear.

La instalación de muebles de cocina: el tamaño de los muebles y las dimensiones espaciales

Conjuntos para la cocina deben ser seleccionados en función del tipo de la habitación lay-out, que no siempre es la norma. Por ejemplo, en los locales de una forma cuadrada o rectangular, por regla general, no hay problemas especiales - no es posible adquirir casi cualquier conjunto. En la cocina con el diseño no estándar, donde no están achaflanadas esquinas, una variedad de nichos, o, por el contrario, los bordes exteriores y protuberancias en las paredes, un poco más difícil. En este caso, es mejor recurrir a la fabricación de muebles para su proyecto.

Más moderno fabricante especializado en el diseño de los servicios individuales, creando bocetos y dibujos para el tamaño específico de la cocina y las características de su trazado. Para ello, los empleados estatales se proporcionan expertos que acuden al lugar personalmente hacer mediciones y realizar cálculos de acuerdo con el tamaño de la cocina. Los estándares en proyectos especiales también están presentes. Por ejemplo, los diseñadores son repelidos por dimensiones tales como el tamaño de la puerta del armario superior que constituye 72h45 cm, que se considera ideal en uso.

Sobre la base de la ubicación de las comunicaciones y las características de la habitación, se crea un dibujo con dimensiones específicas de muebles de cocina. tamaño estándar se observa en lugares donde pueden ser tanto como sea posible para sobrevivir. En general, el proyecto en sí debe mostrar el máximo uso eficiente de cada centímetro de superficie útil. La ejecución del proyecto y comenzar inmediatamente el proceso de hacer los auriculares sólo después de consultar con el cliente.

muebles de cocina, de acuerdo con los aspectos de diseño puede ser de los siguientes tipos:

• directa;
• esquina;
• isla.

arreglo directo de muebles de cocina para la cocina estándar

tipo directo de diseño se considera el presupuesto, y por lo tanto la opción más asequible. Es un conjunto versátil de mobiliario que se adapta a cualquier zona de la cocina estándar. Con espacio suficiente para organizar la disposición directa permite un lugar de trabajo cómodo y funcional.

Externamente, dicha unidad de cocina es de dos filas de armarios dispuestos a lo largo una de la pared más larga. Esto no es los ángulos de orientación y rotaciones. En el caso en que la longitud de la línea excede Kitchen 3,7 m, es necesario considerar la opción que involucra la ubicación de la nevera en el otro lado para ajustarse triángulo generalmente funcional. Si se viola este principio, tiene que mantenerse en movimiento a lo largo de una pared que hola a la fatiga y bajo rendimiento.

Consejo útil!Con el fin de utilizar el espacio ergonómico deseable para adquirir conjunto de tres niveles con una altura máxima del suelo al techo. Este truco le ayudará no sólo el uso eficaz del espacio, sino también para aumentar la cocina visualmente.

Esta disposición tiene sus propias ventajas especiales, en particular:

• el precio de los auriculares directa terminado es mucho menor que el costo de un conjunto de armarios separados o muebles hechos a la orden;
• una amplia variedad de opciones, que puede recoger los muebles en casa, tomando ventaja de un catálogo especial de utensilios de cocina;
• para determinar el tamaño adecuado del receptor de cabeza es suficiente para medir la longitud y la altura de la pared de trabajo.

Esquina de la cocina Cocina: fotos con ejemplos de opciones de diseño

La disposición angular de muebles de cocina merecidamente considerado el más popular, ya que se ajusta perfectamente a cualquier tamaño de la habitación. Se puede resolver el problema del uso racional del espacio en un pequeño mueble Jruschov y orgánica se verá en un amplio estudio de los edificios de apartamentos. auriculares angulares estándar han T o en forma de L, la disposición se pueden producir en los diseños individuales en la forma de las letras P o L.

La tarea principal de dichos auriculares - para crear las condiciones más favorables para cocinar. Por lo tanto necesariamente deben cumplir triángulo funcional que comprende una placa, Shell y un refrigerador. La distancia máxima entre estas zonas no debe exceder de 1,5 m - de lo contrario trabajo de la cocina será cargado con movimientos innecesarios.

Durante el desarrollo del proyecto es necesario prestar especial atención a la profundidad de los muebles de cocina en la esquina, y su configuración. Se ve bien y original esquina cortada, pero esta opción no es adecuado para personas de baja estatura o total, ya que es difícil llegar a los estantes de la esquina y superior del gabinete de lavado angularmente. Lavar la pared con un lavabo en la esquina, también, va a ser problemático. Por lo tanto, la solución perfecta - es una unidad rectangular con luz rasante.

cocina en forma de U es adecuado para la construcción de una forma cuadrada. Ajuste esta disposición tiene dos ángulo recto, y armarios dispuesto a lo largo de tres paredes. En forma de U se puede encontrar en la cocina con una barra de desayuno, que sirve como una extensión perpendicular del tablero de la mesa. Tal disposición es típica para locales relacionados con la sala de estar o comedor, donde la barra facilita la zonificación del espacio.

Dimensiones de tipo isla de cocina: ejemplos de diseño visual

En la cocina con isla disposición implica necesariamente un módulo adicional que está separado del conjunto básico de muebles. Por lo general, la isla está situada en el centro de la habitación y, por regla general, tiene un lavabo incorporado y encimera.

La altura de los módulos independientes debe ser igual a la altura del conjunto principal., Tamaños estándar de la capa inferior como se ha mencionado anteriormente constituyen 85-90 cm. Al mismo tiempo, el tamaño de la isla en los proyectos individuales se puede cambiar por el cliente. Por ejemplo, esto es cierto en el caso de los sumideros de la ubicación en la isla y la necesidad de observar cierta inclinación de la tubería de desagüe.

Importante!Para evitar desequilibrios en el medio ambiente y para crear una armonía general en la sala, la altura de la isla no debe exceder la altura de los muebles de la cocina principal de más de 20 cm.

cocina empotrada con más frecuencia, la disposición de tipo isla presentes en cocinas donde instalado auriculares de tipo de ángulo, que están armoniosamente mezclan con todos los electrodomésticos y totalmente ocupadas espacio a lo largo paredes. Esta situación crea la impresión de que el mobiliario es una parte integral de la habitación.

tamaños no estándar de muebles de cocina: principios de diseño

Muy a menudo, el uso de tamaños estándar de muebles de cocina es imposible debido a la naturaleza o forma de la habitación debido a su área excesivamente pequeño. En tales casos, el dibujo de cada armario se hace Superficies separado sujeto a ciertos matices característicos. Las opciones más comunes son el diseño no estándar - una pequeña utensilios de cocina. Al mismo tiempo, hay otros casos en que existe una necesidad de un mueble no estándar.

Nichos y salientes en la pared. En tales casos, la profundidad y la forma de la carcasa puede variar dependiendo de la deformación de una pared o un tamaño de área de cocina. Por ejemplo, si para una suite situado profundidad de empotramiento de 20 cm, la profundidad de los pedestales se puede extender a 15-18 cm. En la situación opuesta, cuando la pared tiene una profundidad del armario de proyección sólo tiene que ser reducida. Para este propósito, es suficiente para cortar la pared trasera con el saliente.

Comunicaciones y tomas de corriente. Si alguno se requiere para garantizar el libre acceso a esquemas de comunicación importantes. Puede ser componentes eléctricos, agua, conexiones de alcantarillado y de gas, conductos de ventilación, válvulas y válvulas en general. Los enchufes eléctricos deben estar generalmente en el dominio público. Por eso es fundamental que todas las comunicaciones se reflejan en los auriculares esquemática, en donde la línea de puntos representa los supuestos cortes y recortes en los armarios.

Diseño individual de los muebles de cocina con formas y configuraciones de elementos de mobiliario complejas. En tal caso, cada componente del mobiliario está hecho de acuerdo a las dimensiones individuales de acuerdo con el dibujo específico en el que se debe mostrar con precisión todas las complejidades de las imágenes más grandes.

La elección de los auriculares tamaño adecuado - el proceso responsable y difícil, especialmente cuando se trata de cocina no estándar. Es importante llevar a cabo una planificación cuidadosa y medida del espacio, considere la altura media de los habitantes adultos de la casa y determinar el material, el color y la forma de las fachadas de los muebles de cocina. Con la correcta disposición de los gabinetes, electrodomésticos, ergonómica y observando las reglas funcionales triángulo, se puede obtener un diseño elegante y cómodo de la cocina, donde la cocina sólo traerá placer.