Utensilios de cocina: conjuntos y equipos de pie

El rango medio de los utensilios de cocina con experiencia anfitriona tiene docenas de cualesquiera dispositivos, herramientas y equipos. Algo que se usa con más frecuencia, algo menos, pero el nombramiento de todos estos elementos uno - a fin de facilitar el proceso de cocción. Sin embargo, como accesorios en el interior de la cocina sino que también se ven bien.

Un intento de clasificar todos los tipos imaginables de accesorios de cocina puede dar lugar a un trabajo científico serio de considerable tamaño. Con el tiempo, cada cocina adquiere su kit de herramientas. Pero el joven anfitriona en una variedad de perderse - usted quiere todo y más. ¿Necesita algo?

equipo básico

El conjunto mínimo de utensilios de cocina debe incluir elementos sin los cuales la preparación de las comidas diarias es imposible o extremadamente difícil:

• Cuchillos para diferentes productos - al menos tres piezas (de carne, verduras de limpieza y un vagón).
• Skimmer y la cuchara - éste puede ser instalado con una rejilla de filtrado, pero es el modelo más conveniente con un pequeño pico.
• Una cuchilla para retirar los alimentos calientes de la sartén.
• Colador - no debería tratar este tema a la ligera. Él debe ser muy fuerte, y lo más importante - conveniente. Lo mejor es tener un modelo sostenible con dos asas, cucharón convencional con agujeros en el trabajo no es tan cómodo.
• la tabla de cortar - se puede prescindir temporalmente modelos de plástico de bajo costo, o rendir homenaje a la madera tradicional. Pero es mejor que desembolsar para utensilios de cocina de vidrio duradera especial - que son más higiénicos y duraderos.
• Rallador - ideal para el modelo multifunción con agujeros, cuchillos de diferentes tamaños y formas. Aquí lo más importante - la estabilidad y la buena rigidez. También presta atención al revestimiento antideslizante: tienen que estar en el mango, y en el borde inferior del instrumento.
• Tolkushkoy - elegir aquella a la que el mango está unido en al menos dos puntos, o algún día simplemente lo doble.
• Batir por golpear y contacto de balanceo (una trenza de madera o silicona en relieve). Por cierto, Palo de amasar es mejor tener al menos dos - el metal pesado y uno de los materiales ligeros para diferentes variantes de despliegue de la masa.

La mayoría de estos artículos los fabricantes a menudo recoge en un único conjunto de utensilios de cocina hechos de una forma determinada. Puede ser empaquetado con un práctico soporte, o simplemente colgar en ganchos de la pared, pero siempre debe estar a la mano.
Al elegir estos temas triviales debe hacer con mucho cuidado, porque las vas a usar muy a menudo. Así que trate de comprar una acción de no corrosivo y suficientemente gruesa de metal con asas resistentes. Sin embargo, para el teflón es necesario utensilios de cocina a buscar instrumentos más delicados que no dañar el revestimiento antiadherente. Lo más probable es que será un conjunto brillante de utensilios de cocina con almohadillas de silicona o colores sobrios completos de la misma teflón.

Comfort Class

Debe ser un poco de práctica en la cocina, como le gustaría probar algunas recetas exóticas o simplemente sorprender a sus invitados una gran cantidad y variedad de platos. Aquí y resulta que al darse cuenta de los talentos culinarios de un conjunto estándar de utensilios de cocina y amas de casa bednovat jóvenes ya están empezando a comprar nuevos artículos. Ellos pueden ser fácilmente atribuidos a una serie de "posible y necesario, pero es más conveniente para ellos":

• molino de mortero o especias;
• prensa de ajo;
• hacha y un martillo para la carne;
• una variedad de moldes para hornear;
• exprimidores mecánicos;
• tazas de medir y cucharas.

Con el advenimiento de la experiencia de cocina crece otros tipos de cuchillos "especialización", aparecerá confortables peladores y máquinas de cortar.
Los que preparan muchas y variadas, adquirir un número considerable de diferentes dispositivos para trabajar con los huevos. El aislamiento de la yema y yaytserezki - eso es lo que! amante inquieto feliz de comprar herramientas especiales para la limpieza y latas incluso cocinar cuadrados huevos duros.

picada completa

En la casa, donde les gusta cocinar, cada año un conjunto de utensilios de cocina aumenta gradualmente. Hay objetos que aparecen ya que sólo se requieren para uno de los platos, y se sale de las cajas sólo ocasionalmente. Entre estos dispositivos especiales son a menudo:

• formas para esculpir bolas de masa hervida o ravioli;
• formación de bolas de helado cuchara redonda;
• soportes para asar pollo en canal;
• cascanueces;
• espaguetis cuchara "con dientes";
• aislar de semillas a la fruta;
• syrorezki y cuchillos para la pizza;
• esteras de silicona y cepillos para la lubricación.

Eso sí, no cuenta - por lo que varios utensilios de cocina especiales de la liga mayor. Aquí puede añadir dispositivos que aparecen en la casa con los nuevos aparatos. Con la compra de la nevera hay una necesidad en los moldes para hielo y helados, y los panaderos Multivarki habitan armarios diversos moldes. Pero la mayoría de todos los utensilios comprados para hornos de microondas - Necesitan una platos no metálicos especiales, tales como vidrio o plástico.
amas de casa a menudo adquieren escalas y temporizadores utilizando utensilios de cocina útiles como accesorios originales. Estos productos de doble uso incluyen delantales y agarraderas, posavasos menores de platos calientes y de lujo que adornan los estantes de los armarios.

almacenamiento conveniente

Un conjunto de utensilios de cocina, para almacenar especias, cereales y otros productos - un atributo obligatorio de cualquier hogar. Envases y frascos de todos los tamaños, formas y colores - probablemente la debilidad de la mujer principal. Muchos de ellos no existen. Y no es siquiera tocar la decoración en miniatura u original. Simplemente, más van a estar en la cocina, más fácil es encontrar los productos o especias adecuadas. También puede incluir jarras agraciado o botella inusual de aceite, vinagre y otros condimentos líquidos.
Lo mejor es buscar un conjunto de almacenamiento de utensilios de cocina, donde todos los frascos están en consonancia con el registro. Sin embargo, su tamaño no necesariamente tiene que ser el mismo. Sin embargo, en una variedad de burbujas tienen su encanto. Cuando el número de pases en la calidad de las latas y botellas dispares obtenidos colección original.

Dado que la mayoría de estos mini-almacenamiento siempre se necesita a la mano, ellos deben organizarse adecuadamente. estantería de nivel bisagras ideales, de techo con soportes o un soporte especial para los utensilios de cocina, que tienen las células para frascos de especias. Grandes contenedores se suelen enviar a los estantes abiertos de la fila superior de los armarios.
Como resultado de todas las pequeñas cosas importantes y necesarias es siempre a la vista. Y no echar a perder la impresión de un diseño de la cocina elaborada, capacidades de ejecución deben ser seleccionados para crear el interior. Los colores de ajuste cubiertas de plástico luminosas y modernas y metales brillantes se ven muy bien. Para un traje frasco clásico o de estilo rural estilizada de vidrio grueso - con apósitos de cuerda, estos tapones y las inscripciones hechas a mano.

La mayoría de artículos pequeños es mejor para ocultar detrás de la fachada de muebles - cajones. Y por lo que fueron siempre en orden, puede comprar bandejas y separadores especiales.

Consejos para elegir

Utensilios de cocina utilizado más activamente, a menudo sucia, a veces caer. Es por eso que se requieren resistencia envidiable, facilidad de cuidado y un buen margen de seguridad. Están involucrados en todo el proceso de cocción - a partir de productos de limpieza para el ajuste de la tabla, por lo que debe elegir los materiales por razones de higiene máxima.

En cuanto a diseño, no es fácil decir, "guiado por el estilo de cocina" que en realidad cumple con este requisito. Por lo tanto, los diseñadores recomiendan un enfoque diferente. dividir mentalmente todo el espacio en zonas funcionales: lavar los platos y productos de limpieza, y de corte, almacenar, cocinar, comer. Ahora, para cada uno de ellos pensar a través de su propio conjunto de utensilios de cocina, que siempre deben estar a la mano.
Enumerar listo? Ir de compras para esta área en particular, la selección de las herramientas de diseño e instrumentos. En primer lugar, tratar de comprar un máximo de elementos necesarios combinados en un solo conjunto. Por lo que no tiene que elegir el dolorosamente en sintonía con la decoración, y el apéndice puede ir incluso un soporte práctico para utensilios de cocina. equipo faltante recogerá más fácil, centrándose en el conjunto básico.

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