Cómo elegir una campana extractora: tamaños de campana para una cocina

Elegir una campana extractora no es lo más fácil. Es necesario tener en cuenta muchos matices y detalles. Ahora a la venta hay varios tipos de campanas extractoras. Varían de muchas maneras: desde la apariencia hasta el rendimiento. Para comprender en qué vale la pena detenerse, debe averiguar qué significa esta o aquella característica del dispositivo.

¿Por qué es necesario limpiar el aire en la cocina?

Muchas amas de casa, especialmente la vieja escuela, a menudo hacen esta pregunta. Simplemente no ven la necesidad y las ventajas de la campana sobre la estufa, creen que una ventilación simple es suficiente. Sin embargo, esto no es del todo cierto.

Durante la cocción, se libera una gran cantidad de sustancias de la estufa caliente al aire, que no siempre son útiles para el cuerpo. Pueden ser pequeñas partículas de alimentos, vapor, productos de combustión, hollín (si algo se quema), sustancias volátiles e incluso esporas de moho. Todo esto está en el aire de la cocina, se instala en las paredes, se transfiere a otras habitaciones. Como resultado, las sustancias se acumulan tanto en la propia cocina (por lo que en habitaciones con poca ventilación se forma un olor desagradable característico) como en el cuerpo de la anfitriona. A menudo, la causa de problemas de salud, fatiga rápida e incluso varias reacciones alérgicas son precisamente partículas de alimentos.

Cuando se transmite por la ventana, la mayoría de las sustancias volátiles se erosionan, pero una parte importante aún permanece en la cocina. La campana funciona de manera mucho más eficiente, ya que atrapa el aire inmediatamente por encima de la estufa. Como resultado, las partículas no tienen tiempo para extenderse en la habitación, permanecer en las paredes, etc., y esta es su gran ventaja.

¿Qué tipos de capuchas hay?

Hay 2 tipos principales de campanas:

1. Fluir (o ventear).
2. Recirculación.

Durante la operación, utilizan varios métodos de purificación de aire. En el primer caso, la campana está conectada al conducto principal o equipada con su propia campana separada. El aire contaminado pasa a través de un sistema de filtro y se descarga en la calle.

En el segundo caso, después de la purificación, la mezcla de gases ingresa a la habitación. Tal "caminar en un círculo" se llama reciclaje.

Tipos de filtros para campanas

Existen varios tipos de filtros en línea. En primer lugar, son:

• desechable
• reutilizable

Filtros de campana desechables varían con la contaminación. Muy a menudo, el carbón se usa como absorbente en ellos. Tienen una caja de plástico, un poco de material poroso, por ejemplo, winterizer sintético, está unido a ella. Los filtros de carbón están dispuestos según el mismo principio. Deben cambiarse a medida que se ensucian.

Los filtros de campana reutilizables se pueden limpiar y devolver a su lugar. Vienen en acero o aluminio. El material de malla está unido a la carcasa, que puede cepillarse.

Los filtros también se dividen según el tipo de sustancias atrapadas del aire en:

• Grasa oleosa, es decir atrapando partículas de hollín, grasa y aceite. También se llaman filtros gruesos.
• Filtros para eliminar olores o limpiezas finas.

Las campanas de recirculación usan ambos tipos de filtros. En flujo continuo - grasa de aceite. Algunos fabricantes ahorran y no siempre instalan sistemas de limpieza en este tipo de campanas. Sin embargo, si no se limpia el aire, las partículas aceitosas de la estufa eventualmente se depositarán en las paredes del dispositivo, en las aspas del ventilador y en otros elementos internos. Es extremadamente difícil eliminar los contaminantes de estos lugares, especialmente si la campana no se desmonta. Y en muy poco tiempo, el dispositivo puede fallar, dejar de purificar el aire de manera efectiva e incluso descomponerse.

¿Qué tipo de gestión elegir?

Todo depende de las preferencias personales del usuario, qué forma de administración parece más conveniente, y eso debería detenerse. En las campanas de cocina, se utilizan varios mecanismos:

1. Pulsador T. e. selección de modo, intensidad de circulación de aire, encendido / apagado: todo esto se regula presionando las teclas convexas.
2. Toque En este caso, el panel de control queda plano y el dispositivo responde al tocar el sensor.
3. Control deslizante En este caso, se usa un interruptor mecánico.

Características de diseño y apariencia

Hay muchas opciones para la ubicación y apariencia de las campanas. Se distinguen las siguientes variedades:

• tradicional (clásico, colgante);
• angular
• isla (techo);
• incorporado (telescópico);
• cúpula (chimenea);
• diseño

La opción a elegir es decisión del comprador. Sin embargo, cada tipo de purificador de aire de cocina tiene sus propias características que deben considerarse.

Dispositivos convencionales y de esquina

La capucha tradicional tiene una apariencia familiar para muchos. A veces incluso se llama clásico. Dichos dispositivos se instalan debajo de los gabinetes de la cocina directamente encima de la estufa. Muy a menudo se utilizan en modo de recirculación. Están equipados con filtros desechables, que cambian según sea necesario. Algunos modelos pueden estar equipados con una tubería corrugada para ventilación.

El mismo tipo incluye capuchas de esquina. Simplemente están diseñados para montarse en la esquina y tienen la forma adecuada.

Campanas empotradas y telescópicas

Los dispositivos integrados y telescópicos se instalan en la propia caja colgante, que se encuentra encima de la estufa. Tales capuchas son casi invisibles. Los telescópicos, a diferencia del convencional incorporado, están equipados con un panel adicional, que se extiende cuando se enciende el dispositivo. Debido a esto, aumenta el área en la que se captura el aire contaminado. Cuando el capó está apagado, el panel se puede quitar.

No cuestan mucho más que las unidades integradas convencionales, pero funcionan de manera muy eficiente, ya que instalan filtros multicapa y, al mismo tiempo, ocupan menos espacio. A menudo están fluyendo.

Dispositivos tipo domo

Las campanas de domo obtuvieron este nombre debido a su apariencia: una cúpula se cierne sobre la estufa, de la cual sale un tubo rectangular, que extrae aire de la estufa, que se asemeja a una chimenea junto a la chimenea. Estos dispositivos suelen ser del tipo de flujo, pero también pueden funcionar en modo de recirculación. En las campanas de la chimenea, la cúpula se asemeja a la parte superior de la chimenea.

Campanas de isla

Los electrodomésticos de isla (o techo) se usan si la estufa no está apoyada contra la pared, sino en el centro de la habitación. La campana en este caso está unida al techo y no entra en contacto con el resto de la cocina de estilo isleño. Está equipado con un conducto de aire adicional para conectarse a la ventilación principal o ventana. Muy a menudo puede funcionar en 2 modos: recirculación y flujo.

Campanas de diseño

Los productos de diseño se llaman así gracias a la apariencia original. Como regla general, su diseño se desarrolla junto con el interior general de la cocina. A menudo hecho por encargo.

¿Cómo elegir el tamaño de la capucha?

De gran importancia es el tamaño de la capucha. Necesitas elegirlo correctamente. Este parámetro depende completamente del tamaño de la placa. El tamaño de la superficie de captura no puede ser menor que el de la superficie de trabajo. T. e. Si la placa tiene 60 cm de ancho, la campana también debe seleccionarse 60 cm o más, por ejemplo 90 cm. De lo contrario, el aire no se limpiará correctamente. Por lo tanto, para superficies de cocción estrechas y cómodas, use campanas de cocina de 50 cm de ancho, a veces de 60 cm. Para placas estándar, la opción preferida es 90 cm, y para ancho - 120 cm.

Para placas dimensionales, es mejor elegir campanas empotradas o telescópicas. Esto ayudará a que sean menos voluminosos, facilitará la habitación. También puede ocultar el conducto de aire (que tiene un tamaño más grande para modelos anchos) dentro de la caja.

De gran importancia será la altura a la que se instalará la campana. Aquí debe elegir, centrándose en su propia comodidad. La altura óptima es de 65–75 cm, al menos 60 cm. La campana atrapará contaminantes de buena calidad, pero no creará una situación de peligro de incendio. Si la distancia es inferior a 60 cm, será un inconveniente trabajar: deberá inclinarse constantemente para llegar a la estufa. Y cuando el filtro de aceite y grasa está sucio, el riesgo de incendio aumenta significativamente.

Potencia / rendimiento

La última característica técnica a la que debe detener la atención es rendimiento. Este parámetro muestra qué tan eficientemente funciona el dispositivo, cuánto aire puede limpiar en un tiempo determinado. El valor más utilizado es el cubo. m / hora Para elegir el electrodoméstico adecuado, debe conocer el tamaño de la cocina, su capacidad cúbica. Una campana adecuada en una hora tendrá tiempo para conducir todo el aire a través de sí misma 10-12 veces. Fórmula para calcular el rendimiento óptimo del dispositivo:

(largo x ancho x alto) x 10.

Largo, ancho y alto se miden en metros.

Si la campana se coloca a una altura de más de 85 cm de la superficie de trabajo de la estufa, entonces debe elegir una campana más potente. El volumen de la cocina (cúbico m) necesita ser multiplicado por 12.

¿Para qué son las opciones adicionales?

Hay varias características técnicas más que puede seleccionar opcionalmente. Por ejemplo, la presencia de un temporizador o la función de encendido / apagado automático. Puedes prestar atención al nivel de ruido. Bueno, si este parámetro no es superior a 50 dB. Luego, durante la cocción, los sonidos no interferirán ni distraerán. Otra buena ventaja es la luz de fondo. Pero aquí, también, todos deciden independientemente si se necesitan lámparas empotradas adicionales. Puede elegir las mejores opciones solo en función de sus propios deseos y sentido común.