Apple Tree Honey Crisp: descripción de la variedad, plantación y cuidado, poda + fotos, reseñas

El manzano es el árbol frutal más común en las parcelas de los jardineros rusos. Muchos de ellos no se limitan a plantar variedades conocidas de selección nacional y "nacional", tratando de cultivar manzanas criadas en el extranjero. Entre los logros de los criadores extranjeros se encuentra el manzano Hani Crisp.

Información general sobre los manzanos de la variedad Haney Crisp, sus ventajas y desventajas.

La variedad de manzanas Hani Crisp ("Honey Crunch") se incluyó en el Registro Estatal de Rusia en 2017 bajo el nombre de "Honeikrisp", pero los jardineros están más familiarizados con la primera opción. Recomendado para aterrizar en la región central de la Tierra Negra.

Homeland Hani Crisp - Estados Unidos. El manzano fue creado en 1974 en Minnesota al cruzar las variedades Honey Gold y Macaune. La combinación resultó ser muy exitosa: desde el primer "padre", el híbrido heredó un sabor maravilloso, desde el segundo: alta resistencia a las heladas. En Rusia, Hani Crisp se puede plantar no solo en el sur, sino también en un clima templado; tolera las heladas hasta -35 ° C. Sin embargo, las manzanas serán más pequeñas y más ácidas. Además, la práctica de cultivar Honey Crisp en Rusia indica que la resistencia al frío se reduce:

• después de abundante fructificación;
• cuando está sobrecargado con los frutos de los manzanos jóvenes;
• después de daños severos por enfermedades y / o insectos;
• con déficit de humedad en verano (la tolerancia a la sequía de la variedad es promedio).

Como resultado, manzanas de invierno, ligeras y transportables. A una temperatura de 0–5 ° C y una humedad del aire del 85–90%, se almacenan hasta por 7 meses sin perder su jugosidad, densidad de pulpa y sabor. Honey Crisp es muy popular en los Estados Unidos, Canadá y Europa con los agricultores que cultivan frutas a escala industrial. Las manzanas alcanzan la madurez técnica en los últimos diez días de septiembre, y las manzanas, a principios de noviembre. El propósito del fruto es universal.

Un árbol de 3.5–4 m de altura (en un portainjerto enano - hasta 2.5 m). Alcanza tales dimensiones entre 5 y 6 años, luego la tasa de crecimiento se desacelera bruscamente. A esta edad, el manzano produce un rendimiento más o menos significativo: 6–9 kg de manzanas (los primeros frutos se prueban 4 años después de la siembra). La corona comienza a estirarse hacia arriba, tomando la forma de una elipse en lugar de una redondeada, y no se engrosa demasiado.

El peso promedio de una manzana es de 170 g; en su mayoría son unidimensionales. Se forman 3-4 inflorescencias en cada inflorescencia, lo que, dado el gran tamaño de la fruta, requiere el racionamiento del cultivo. De lo contrario, las manzanas simplemente se caerán. La forma es simétrica, similar a un cono redondeado. La piel es lisa, sin bordes y tubérculos. Está pintado de un color amarillo pálido con un tinte verdoso, pero la mayor parte de la fruta está cubierta de "rubor" de frambuesa rosa o naranja rojizo en forma de rayas o manchas de mármol. El rendimiento de un árbol adulto es de hasta 25 kg.

El sabor es dulce como la miel, con una ligera acidez. Catadores profesionales, tiene una calificación de 4.5 puntos sobre 5. La pulpa es cremosa, muy jugosa, de grano fino, crujiente. Cuando se muerde, parece astillarse. El aroma es débil. En casa, las manzanas se hacen más grandes: hasta 220–250 g, su sabor se estima en 4.8–5 puntos.

El árbol resiste bien la costra, un poco peor: moho polvoriento. Hani Crisp también tiene desventajas:

• tendencia a manchado subcutáneo (especialmente durante el almacenamiento a largo plazo);
• la tendencia de los ovarios a caer en ausencia de su racionamiento;
• fructificación irregular, especialmente después de temporadas que tienen mucho éxito en términos de rendimiento;
• auto-fertilidad (polinizadores adecuados - Golden Delishes, Idared, Askold, Granddaughter, Everest, Gloucester);
• cierta deficiencia de material de siembra y su alto costo.

Video: ¿Cuáles son las manzanas de Honey Crisp?

Plantación de árboles y procedimientos preparatorios.

El manzano Honey Crisp es una variedad de tamaño mediano. El intervalo necesario para otros árboles, arbustos y edificios es de al menos 3 m. Las plántulas de uno y dos años se arraigan mejor. Los lugares donde el agua subterránea se acerca a la superficie a menos de 2.5–3 m del árbol no son adecuados.

Este manzano adora el sol: con falta de luz, los frutos son menos estéticos, sin un "rubor" brillante. Proporcione al árbol protección contra los vientos fríos (a una distancia de 4–5 m debe estar cubierto por un obstáculo). El suelo más adecuado es chernozem o marga fértil, y arena algo menos arcillosa.

Descripción del aterrizaje con una foto

El algoritmo de aterrizaje es el siguiente:

1. Prepare un hoyo de aterrizaje de 0.7-0.8 m de profundidad y 1 m de diámetro.Cuando siembra en primavera, esto se hace en otoño y en otoño, un mes antes del procedimiento.
   

   Separe los 15 cm superiores del sustrato extraído del pozo de siembra por separado: este es el suelo más fértil

2. Un tercero lo llena con una mezcla de tierra fértil (unos 15 cm) con 20 l de humus, una lata de medio litro de ceniza de madera, 180-200 g de superfosfato simple y 80-100 g de sulfato de potasio. Vierta la tierra para formar un montículo. Cubra el pozo para evitar que el sedimento erosione el sustrato.
   

   Humus: un remedio natural para aumentar la fertilidad del suelo

3. Inspeccione las raíces de una plántula con un sistema de raíces abierto, corte áreas secas y deterioradas en un tejido sano, remoje por un día en agua o una solución de cualquier bioestimulante.
   

   Las plántulas con un sistema de raíces cerrado son más convenientes para plantar; en cualquier caso, se debe comprar material de plantación solo de productores confiables, especialmente porque Honey Crisp es una variedad en Rusia, no demasiado común

4. Saliendo ligeramente del centro de la loma en el hoyo, pegue un soporte para el manzano, una clavija, a 15–20 cm por encima de la plántula.
   

   El soporte para el retoño del manzano se instala antes de plantar; de lo contrario, las raíces pueden dañarse

5. Coloque un árbol en una loma y extienda cuidadosamente sus raíces a lo largo de sus "pendientes". Las plántulas con un sistema de raíces cerrado se retiran del tanque junto con un trozo de tierra en las raíces y se plantan en un agujero en la parte superior de este montículo.
   

   Las raíces de las plántulas de manzano se enderezan para que no se peguen hacia los lados.

6. Llena el hoyo de aterrizaje con tierra, compactándolo periódicamente con tus manos. Cuando está lleno, el cuello de la raíz debe estar a 7-8 cm del suelo.
   

   Mientras cae en el hoyo, periódicamente agite suavemente las plántulas y compacte la tierra para evitar bolsas de aire

7. Con un borde de tierra, limite el círculo del tronco con un diámetro de 50-60 cm. Vierta mucha agua (30–35 l).
   

   Regar una plántula de manzana después de plantar es un procedimiento obligatorio

8. Cuando se absorbe el agua, cubra el suelo con mantillo, ate el manzano al soporte.
   

   Después de plantar, una plántula de manzano debería verse así

Video: como plantar un manzano

Consejos para el cuidado de Apple

El cuidado de esta variedad en términos de riego y aderezo requiere en su mayoría estándar. Las principales dificultades para los jardineros principiantes es la formación de una corona.

Hani Crisp poda de árboles para la formación de la corona

Para Hani Crisp, un enfoque de niveles dispersos es adecuado:

1. Inmediatamente después de aterrizar en un tercio, corte el conductor central en un tercero, brotes laterales (si los hay), hasta 2-3 brotes.
2. La próxima primavera, deje los 3-4 brotes más potentes de los brotes laterales ubicados aproximadamente a la misma altura y a la misma distancia alrededor del tronco. Retire el resto al punto de crecimiento.
3. Un año después, coloque de manera similar el segundo nivel a una altura de 15–20 cm del primero. En las ramas esqueléticas del primer nivel, deje 3-4 brotes de segundo orden, las ramas laterales se extienden desde ellos aproximadamente en el plano horizontal.
4. Luego, forma el tercer y último nivel. En el primero de esta primavera, se colocan ramas de tercer orden, en el segundo - segundo.

Video: formación de una corona de escaso nivel de un árbol frutal

Las manchas subcutáneas reducen significativamente el valor de las manzanas Honey Crisp. Para evitar la aparición de manchas oscuras, cada 10 días desde el momento en que el ovario alcanza el tamaño de una nuez, se rocían con una solución de nitrato de calcio (15 g por 10 l de agua). Harina de dolomita: 100 g / m² se introducen anualmente en el círculo del tronco anualmente en otoño.

Para prevenir enfermedades fúngicas (especialmente el mildiu polvoriento), el árbol y el suelo debajo de él se rocían con una solución de cualquier fungicida a principios de la primavera y un mes después de la cosecha. Durante la temporada, una vez cada 10-15 días, puede usar suero diluido con agua 1:10. En primavera y verano, los manzanos se examinan regularmente, revelando síntomas sospechosos, aplicando los mismos fungicidas, preparando una solución y observando la frecuencia de los tratamientos de acuerdo con las instrucciones del medicamento. Un mes antes de la cosecha esperada, solo se pueden usar productos biológicos seguros (Fitosporina, PhytoDoctor, Fitoverm).

Buena prevención contra las plagas: mantener limpio el círculo del tronco, es regular aflojamiento, cinturones adhesivos especiales, plantación de hierbas, otras plantas con filo olor Al mismo tiempo que para la protección contra enfermedades, el círculo del árbol y el tronco pueden tratarse con cualquier insecticida de amplio espectro (Inta-Vir).

Video: prevención de enfermedades fúngicas del manzano

Jardineros comentarios sobre la variedad

Hani Crisp necesita calidez. El año pasado maduré perfectamente. El sabor después de dos semanas de mentiras fue increíble. El ácido en la cama desaparece, se agrega dulzura, pero de todos modos todo está bien. Este año frío está vacío. Pero muy jugoso y crujiente, como se esperaba. La apariencia de la manzana depende en gran medida de la luz. A la sombra sin ningún color, o con rayas sucias, al sol, al igual que en la imagen, se obtienen de la exposición. No he tratado de almacenarlo, pero parece estar mintiendo hasta febrero.

Un pequeño detalle a favor de la variedad Haney Crisp: esos "encantos" que nos dejaron heladas otoñales, como luego: el secado de ramas en variedades individuales, el desarraigo y el reemplazo de otras variedades, no tocó esto Manzanos Sin daños, excelente crecimiento, hermosa hoja brillante.

La primera fructificación de Hani Crisp en el tercer año desde el momento de la siembra: una cosecha de aproximadamente dos cubos (esto es con adelgazamiento). Todos los frutos son grandes, más de 200 g, y había alrededor de 400 g. Más de la mitad de las frutas se ven afectadas por las manchas subcutáneas. Las manzanas son hermosas y deliciosas.

Hani Crisp tiene un sabor armonioso. Ni Antonovka ni el Bulto Blanco incluso se pararon cerca.

Las manzanas Honey Crisp son apreciadas principalmente por su aspecto atractivo y excelente sabor. Pero las ventajas de la variedad de invierno estadounidense están lejos de agotarse. Por supuesto, hay detalles de cuidado que debe conocer de antemano, pero no puede nombrar al manzano caprichoso y exigente en tecnología agrícola.