Variedad de papa Red Scarlet, descripción, características y reseñas, así como características de cultivo.

Las papas son un componente necesario de la dieta, un proveedor de carbohidratos, proteínas y vitaminas. Solo que lo aman no por esto, sino por el brillante sabor de las papas fritas crujientes o las papas jóvenes con eneldo. Patatas rojas Scarlett de aquellas que deleitan a los jardineros con una cosecha temprana de tubérculos rosados.

Historia de la variedad de papa Scarlett roja

Nos llegó una variedad con coloridos tubérculos rosados ​​a fines del siglo XX. Se declaró la empresa de cría HZPC HOLLAND B.V. en 1997, e ingresó al Registro Estatal en 2000 Se recomienda que la variedad se cultive en varias regiones de la Federación Rusa: Noroeste, Centro, Tierra Negra Central y Siberia Occidental.

Video: un jardinero de Siberia habla sobre una variedad de papas Red Scarlett

Descripción de la variedad de papas Red Scarlett

El arbusto no es alto, las partes superiores son semi erectas. La hoja es verde con hojas de tamaño mediano. La ondulación a lo largo del borde de las hojas se expresa débilmente.

Lujosas flores de color violeta violeta se recogen en corolas de tamaño mediano. La forma de los tubérculos es oblongo-ovalada. La superficie es lisa, los ojos son poco profundos.

La cáscara está pintada de rojo. La pulpa en la sección es amarilla, caracterizada por un alto contenido de almidón de 10.1-15.5%. La masa de tubérculos puede variar entre 56-102 g. Los frutos son casi del mismo tamaño. El sabor es reconocido por los expertos como satisfactorio.

Los tubérculos se usan en la preparación de sopas y refrigerios. Los tubérculos rojos Scarlett no son muy adecuados para el puré de papas, pero las papas fritas son simplemente excelentes. La pulpa amarilla del tubérculo también es muy buena en la ensalada de papa.

En la búsqueda de nuevas delicias exóticas, a veces nos olvidamos de recetas culinarias simples. Por alguna razón, parece que cuanto más tormento produce el plato al cocinar, más sabroso es el resultado. De alguna manera, un amigo me pidió una receta para una ensalada nueva, porque mi esposo cumple años, se reúnen viejos amigos y todos han estado acostumbrados a cocinarla. La señora es bastante mayor, para que su tarea sea lo más fácil posible, me aconsejó que cocinara ensalada de papa de acuerdo con la receta de mi madre. Es simple a lo imposible. Las papas hervidas aún calientes se cortan en círculos. Agrega cebollas frescas. En invierno, puede tomar nabos de cebolla roja, y en verano usar verde. Un punto importante: vierta aceite de girasol aromático, sazone con sal gruesa. Como condimento, tome pimienta negra molida y albahaca morada seca. Todo necesita ser mezclado rápidamente. Las papas calientes suprimen el sabor agresivo y el olor de las cebollas frescas, al tiempo que revelan el noble aroma de la albahaca. Habiendo conocido a la esposa del cumpleañero una semana después, escuché la indignación: “¿Qué has hecho? ¡Pasé medio día preparando platos franceses, y todos los invitados comieron solo tu ensalada de papa! ”...

Características de la variedad de papa Scarlett roja

Variedad de mesa temprana. Los tubérculos se forman juntos. Si realiza la primera excavación un mes y medio después del inicio de las primeras plántulas, puede obtener 84 centavos de papas jóvenes de una hectárea. La segunda excavación se lleva a cabo el día 55, lo que da ciento ocho centavos de papa por hectárea. Estos indicadores son más altos que los estándares reconocidos para la variedad temprana Zhukovsky. Se obtuvo el rendimiento máximo de papas rojas Scarlett de 270 kg / ha en la región de Smolensk.

El rendimiento de los productos básicos alcanza el 82–96%. Los tubérculos se transportan y almacenan bien. Mantener la calidad es del 98%.

La variedad de papa Red Scarlett es resistente al cáncer y no se ve afectada por el nematodo del quiste dorado. La parte superior puede verse afectada por el tizón tardío, pero la resistencia del tubérculo a los hongos es mayor.

La variedad es valorada por su cosecha temprana y rica de frutas grandes y de alta calidad y resistencia a enfermedades.

Cultivo de variedades rojas de papa Scarlett

La papa prefiere crecer en tierras fértiles ligeramente ácidas sin la amenaza de estancamiento del agua. Para las papas, no puede usar el sitio después del cultivo de otros cultivos solanáceos: tomates, pimientos, berenjenas. Es necesario aplicar rotación de cultivos al cultivar papas. Los buenos predecesores para él son las legumbres y las hierbas. La mejor cosecha, por supuesto, se obtiene plantando papas en tierras vírgenes y en barbecho, pero para los residentes de verano que cultivan raíces para uso propio, es suficiente sembrar el campo después del otoño cosechando vegetales con mostaza blanca, colza o cebada, luego excavar las plántulas en el suelo Este sencillo procedimiento enriquece el suelo con compuestos orgánicos, mejora las propiedades mecánicas de la tierra, previene el desarrollo y la propagación de enfermedades e inhibe el crecimiento de malezas en el sitio. Las verduras de raíz también son adecuadas como precursoras de las papas: rábanos, zanahorias, remolachas, así como pepinos y cultivos verdes.

Suficiente suelo calentar hasta 5-7 ^{acerca de}Con una profundidad de 10 cm, ¿cómo se puede proceder al aterrizaje? Dado que las variedades tempranas de papas tienen una poderosa fuerza de crecimiento y son más exigentes en la composición del suelo, bajo la variedad Red Scarlett incluye la mejor tierra: fértil, iluminada, ubicada en las laderas sur o suroeste. Las áreas ideales para las papas están protegidas por un cinturón forestal en el lado norte.

Aterrizaje

Para obtener una buena cosecha, los tubérculos secos, sanos y medianos sin focos de podredumbre, grietas y lesiones se eligen como material de semilla. Es aconsejable plantar tubérculos ya cultivados. Las plántulas deben ser densas, no más de 2 cm de altura, de lo contrario será difícil transportar los tubérculos al sitio de plantación sin daños.

Al plantar, es imposible mezclar el material de semillas de varias variedades, ya que la altura del arbusto y la fuerza de crecimiento pueden ser diferentes, y los arbustos potentes inhibirán el crecimiento de otras variedades de papas de tamaño reducido. Y al cocinar es más conveniente usar tubérculos de la misma variedad, ya que tienen el mismo tiempo de cocción.

Las propiedades mecánicas del suelo son importantes para elegir la profundidad de siembra. En suelos arenosos, para proporcionar a los tubérculos más humedad, las semillas de papa se plantan a una profundidad de 14-16 cm. En la región de Moscú, el suelo es arcilloso y pesado, por lo que la profundidad óptima aquí es de 4–6 cm. Variedad de papa Red Scarlett crece igualmente bien en cualquier tipo de suelo, por lo que determinamos la profundidad de siembra cada vez en función de condiciones específicas. La distancia entre los agujeros suele ser de 25–30 cm; se deja 70–80 cm en los pasillos.

Las hileras están orientadas estrictamente de norte a sur para que las plantas estén completamente iluminadas por el sol durante el día.

Video: un jardinero experimentado habla sobre plantar papas en un surco

Si el suelo es pesado, arcilloso o en tierras bajas, es mejor plantar papas Red Star en las crestas.

Video: consejos de Lyudmila Chebotar sobre plantar papas en crestas

Cuidado y riego

Después de la siembra, las papas no se riegan: los tubérculos Red Scarlett tienen su propio recurso para la germinación, pero las malezas definitivamente estarán contentas con la humedad adicional. Antes de la emergencia, se lleva a cabo un ligero aflojamiento de la superficie del suelo, en el que se mejora la aireación de los tubérculos, se cortan raíces filiformes delgadas de malezas.

En lugar de helicópteros y azadas, he estado usando el cortador de avión de Fokin durante 5-6 años. Con suficiente experiencia, sería posible lidiar con otras herramientas, pero ahora no tengo miedo de golpear accidentalmente los tubérculos.

Después de que las plantas hayan crecido y las hileras estén claramente marcadas, proceda a aporrear. Se sabe que durante la puesta a tierra de las papas, mejora la aireación y la nutrición de las raíces, aumenta el número de tubérculos. En tiempo caluroso, se lleva a cabo temprano en la mañana o en la noche, después de 18-19 horas. Si no ha llovido durante mucho tiempo, entonces antes de plantar, se riega la siembra y se aflojan las hileras.

Con fuertes lluvias no hay necesidad de riego adicional. Pero si el clima es seco, las papas se riegan, ya que con la falta de humedad puede perder hasta el 25% de la cosecha.
Modo de riego

1. Después de la aparición de plántulas de al menos 10 cm de altura.
2. Durante la gemación.
3. Después de que los arbustos se desvanecen.

El método más común de riego es a través de zanjas, aunque ahora el método de riego por goteo se está volviendo cada vez más popular. Regado temprano en la mañana o en la noche. La aplicación irregular de agua puede conducir a la formación de tubérculos deformados.

Dos semanas antes de excavar papas, el suministro de agua se detiene por completo.

Cosecha y almacenamiento

Desde la siembra de papas Red Scarlett hasta la maduración completa de los tubérculos, solo pasan 55-60 días. Se recomienda cortar la parte superior una semana antes de recoger papas. Al mismo tiempo, el suelo se seca mejor y se facilita el trabajo adicional de desenterrar tubérculos, y los propios cultivos de raíces maduran durante este tiempo. Si tiene la intención de dejar las papas en las semillas, la parte superior se corta dos semanas antes de la cosecha. Después de excavar, los tubérculos se secan al aire durante 1-2 horas. Después de esto, las papas se clasifican, eliminando los tubérculos dañados, no estándar y enfermos. Colocado para el almacenamiento en una habitación seca ventilada, manteniendo una temperatura de 3-5 ^{acerca de}C. Las papas de la variedad Red Scarlett se almacenan perfectamente sin perder sus propiedades.

Comentarios

Pistoletova dijo: ↑ Ordené semillas de papa de la variedad Impala, Vineta, Red Scarlet, Leader y Luck.

Compro Vinetu para la comida. Sabrosas papas muy friables. Me encantan las papas medianas, fáciles de pelar, cocinar. Pero esta papa no es apta para el olivier, todo será desordenado. Pero en la sopa hierve bien, ideal para asar y hacer puré solo un cuento de hadas. Red Scarlet para ensaladas es bueno, y me gustó la sopa. Yo mismo plantaré estas 2 variedades.

Sí, la papa más deliciosa y productiva es Red Scarlet, incluso en la temporada más seca de 2012, crecieron tubérculos grandes.

Además del tamaño, no encontré nada en el escarlata, aunque no puedo decir que sea muy grande, también hay uno más grande, y debido al sabor ya no me sentaré en el escarlata.

Revisión: Patata Escarlata Roja - ¡Esta es la cosecha! 30/07/2015 Ventajas: sabroso, barato y mucho y un mínimo de costos Desventajas: plantado un poco

... En principio, no esperaba particularmente ningún tipo de cosecha. Desenterré un pedazo de tierra de 4x4 de tamaño.... Compré 3 kg de papas Red Scarlet de una mujer coreana por 70 rublos.... Elegí la profundidad de aterrizaje a una profundidad de una y media cajas de fósforos (7,5 cm),... agregué a cada hoyo cucharada de ceniza, se agregó 0.5, nuevamente una solución de manganeso y se puso encima papa A 1m. sq. Tengo 4 aterrizajes. Como resultado, puse mis 50 papas en 13 metros cuadrados. m. Las camas cubrían el césped del año pasado a una altura de unos 5 cm ...

Después de 25 días, las cimas comenzaron a brotar... Desenterré todos mis 50 arbustos y recogí 21,4 kg de papas maduras, rosadas y limpias, sin ninguna enfermedad interna. ¡Y qué gusto! Una vez más explico: planté 3 kg y cavé 21,4 kg.

Desde el noroeste hasta las regiones de Siberia occidental, las papas productivas y tempranas de Red Scarlett se extendieron. La variedad es resistente a enfermedades y plagas, es fácil de cultivar. Y para freír o hervir papas, todos deciden por sí mismos.