Las mejores variedades de cerezas, incluidas las autofértiles para Rusia Central

No todos los jardineros del centro de Rusia cultivan cerezas dulces en la parcela; muchas personas piensan que este cultivo es más caprichoso y termofílico en comparación con las cerezas. De hecho, las variedades modernas le permiten elegir un cultivar adecuado para casi cualquier clima de nuestra tierra natal, los árboles son diferentes alturas, con excelentes rendimientos, sin requisitos excesivos para el cuidado, pero con excelentes bayas grandes: blanco, amarillo, rojo Sin esfuerzos innecesarios, pero con la observación de la tecnología agrícola, puede obtener una buena cosecha de bayas seleccionadas en 3-4 años después de la siembra. No lo creas, ¡compruébalo por ti mismo!

Cómo el cultivo de cerezas en el carril central diferirá del cultivo de cerezas

Cereza, ciruela, manzano no son infrecuentes para los residentes domésticos de verano. Pero no todos quieren ponerse en contacto con las cerezas: algunas personas piensan que esta cultura es "con carácter", mientras que a otros les resulta difícil encontrar la variedad correcta. De hecho, el Registro Estatal ofrece una selección de casi cien variedades diferentes de esta cultura, entre las cuales hay alrededor de tres docenas de variedades diseñadas específicamente para el clima del centro de Rusia.

La franja media de Rusia o la parte europea (central) incluye Moscú, Leningrado, Novgorod, Saratov, Ulyanovsk, Penza, región de Kirov, regiones de Chernozem, Mari El, Chuvasia, Mordovia. La parte centroeuropea de Rusia se caracteriza por un clima continental templado.

La cereza dulce es un pariente cercano de la cereza de pájaro (género Plum), el padre de la mayoría de las variedades de cerezas y sus especies. La cereza dulce es autoinfertil, caracterizada por el rápido crecimiento de brotes y corona, especialmente en los primeros años de vida, se siente mejor en un clima templado, en regiones con inviernos severos puede congelarse. Los cerezos alcanzan una altura de 3-5 m, con la formación correcta de la copa y el cuidado regular (esto se aplica a los representantes adultos de este cultivo de fruta de hueso) pueden dar hasta 35-40 kg de fruta. Además, las cerezas son una excelente planta de miel, la madera se utiliza para la fabricación de carpintería.

El cerezo es un árbol termofílico; su resistencia a las heladas es menor que la de las cerezas. La cereza se planta donde no hay corrientes de aire, pero hay mucho sol. A esta cultura no le gusta el suelo ácido y crece mal donde el agua subterránea está demasiado cerca. Típicamente, la fructificación ocurre en el 4–5º año desde el momento en que la plántula se planta en un lugar permanente, dura hasta la edad de 15–17 años.

Desde Bizancio, la baya llegó a la Antigua Rusia (Kiev). Desde el siglo XII apareció en Moscú. Se cree que los primeros jardines en los suburbios fueron plantados por Yuri Dolgoruky. Y la difusión generalizada de la deliciosa cultura, Rusia le debe a los monjes. Durante siglos, los monasterios fueron centros de jardinería.

La cereza se diferencia de las cerezas principalmente en las frutas: las drupas grandes y carnosas de las cerezas son más débiles, pero menos aromáticas que las cerezas. Las bayas de cereza pueden ser de color amarillo brillante, blanquecino, escarlata, cáscara de carmín, en algunas variedades de bayas redondas, en otros ovales, incluso están ligeramente aplanados, con una cicatriz en el costado, en forma de corazón, con un diámetro de hasta 2.5-3 cm, el sabor es dulce, sin especificidad aroma ¿De qué otra manera distinguir las cerezas de las cerezas?

• la cereza dulce es un árbol poderoso y alto, la cereza puede ser arbusto, con brotes más pequeños y delgados;
• a diferencia de las cerezas, las cerezas tienen una estaca recta alta y una corona ligera;
• las hojas de cerezo son ovales, largas, con fuertes estrías, colgantes.

Elegir la variedad de cereza dulce más deliciosa: descripciones y reseñas

El surtido de cerezas es bastante diverso: la mayoría de las variedades son autofértiles, pero los agricultores nacionales cultivan y cultivan variedades parcialmente autofértiles de selección moderna (que no requieren polinización adicional), árboles altos y enano Hay cultivares de crecimiento temprano: la fructificación se produce ya en el año 3-4, las variedades con baja madurez temprana están listas para producir cultivos solo en el año 5-6. Los expertos en variedades aconsejan elegir más variedades resistentes al invierno, especialmente para las regiones de la zona media ubicadas más cerca del noroeste.

Se cree que las cerezas de fruta amarilla son más frescas, pero dulces y rojas, con acidez y un aroma específico.

Video: cerezas Odrinka, Iput, Revna en los suburbios

Tyutchevka - no necesita comentarios

Esta es una variedad antigua de cerezas. Durante más de 40 años, Tyutchevka ha sido valorada por su productividad y deliciosas bayas. El cultivar es casi infértil, lo mejor es plantar Iput, Celoso u Ovstuzenka cerca para una polinización adicional. La resistencia al invierno de Tyutchevka es promedio, y la fructificación ocurre solo en el quinto a sexto año. Las bayas de esta cereza son carmín, ampliamente redondas, con impregnaciones subcutáneas oscuras: jugosas, fragantes, dulces, pesan hasta 6-8 g.

Mi Tyutchevka crece y da fruto. Pero en mis condiciones comienza a madurar el 20 de julio, solo comienzan las lluvias. El tercer año tiene frutos y nunca ha madurado por completo al 100%, por las lluvias que estalla, las avispas y las moscas vuelan. Ella, por supuesto, sigue siendo sabrosa, dulce y a todos les gusta.

Fatezh: por sabor, resistencia al invierno y productividad - "cinco"

La alta resistencia al invierno y los increíbles indicadores de rendimiento de un árbol Fatezh adulto te harán amar esta variedad de cerezas para siempre. La evaluación experta de las bayas Fatezh es promedio, en comparación con otros representantes de esta cultura, las bayas esta cereza es pequeña: 4 g cada una, roja, carnosa cartilaginosa, con acidez, universal en consumo Pero el retorno del árbol en la edad adulta puede superar los 40 kg. La productividad media de Fatezh alcanza los 139 kg / ha. La cocomicosis y la moniliosis rara vez afectan los brotes de esta cereza, la pudrición de la fruta Fatezhu tampoco tiene miedo. Además, la variedad está creciendo rápidamente: las bayas ya aparecen en el cuarto y quinto año; se requieren polinizadores para una fructificación efectiva (por ejemplo, Iput, Revna).

Chermashnaya - cereza amarilla dulce con carne derretida

La variedad de fruta amarilla Chermashnaya satisface a los agricultores nacionales con buenos cultivos: hasta 150 kg / ha durante casi 10 años. Además, esta es una de las variedades más dulces de cerezas con drupas doradas: las bayas de esta cereza redondo, de color amarillo claro, dulce, con una acidez casi imperceptible, pesa un poco más de 4 g, adecuado para alimentos personas alérgicas Muy a menudo, la cosecha de Chermashnoy se usa para consumo fresco. El cultivar es resistente al invierno, ya da frutos en el cuarto año, pero es absolutamente autofértil: es polinizado por las variedades Iput, Revna, Tyutchevka. Chermashnaya rara vez se enferma: el enemigo principal es la pudrición de la fruta, a menudo ocurre en veranos lluviosos y húmedos.

Iput: un antiguo cultivar probado con una poderosa corona

La variedad vigorosa madura temprana Iput es adecuada para el cultivo en el clima continental templado de Rusia Central. El rendimiento de cereza varía de 100-140 kg / ha, las enfermedades prácticamente no aparecen en este cultivar, la resistencia al invierno alcanza -36 ° С. Itut es autoestéril, la productividad en el monocultivo será muy baja, por lo tanto, se requiere una polinización adicional por parte de Tyutchevka, Revny, Bryanochka. Las bayas son de color burdeos brillante, en forma de huevo, bastante grandes, hasta 9-10 g. Gracias a la pulpa densa, las bayas pueden almacenarse hasta por 2 semanas y transportarse a largas distancias.

Queridos amigos, las cerezas pueden y deben tratarse de crecer. Lo principal es ver qué variedades están incluidas en el Registro Estatal de su región o qué vale la pena probar. En la región de Leningrado, se recomienda cultivar unas seis variedades. Pero el área es bastante grande. Por el cultivo exitoso y la buena fructificación, sé que Iput y Revna en este momento, se plantan juntos, porque las cerezas son autofértiles y estas variedades están interpolinizadas. Pero incluso una cereza que crece perfectamente, no se congela y fructifica tiene un gran inconveniente: crece alto, árbol delgado (delgado, esto significa que es problemático apoyarse en una escalera), lo que significa que necesita formación Sucedió con mis amigos en Len. áreas: excelentes cultivos (sin formación), hermosa baya, pero todo va a las aves.

Sweetheart: un híbrido de canadienses autofértil y resistente a las heladas

Canadian Sweetheart es un punto de referencia para la productividad y el sabor impecable. Además, este cultivar rara vez está enfermo y no es propenso a la congelación, y lo más importante, Sweetheart es una cereza hecha a sí misma. Las bayas son de color rojo oscuro, en forma de corazón, con un centro rojo, muy dulce, pesan de 6 a 11 g. Se puede esperar la fructificación ya en el segundo y tercer año después de plantar una plántula. El rendimiento de un árbol adulto alcanza 150 c / ha.

En 2019, fue Sweethart quien nos ofreció en la guardería: no sabíamos dónde parar, y la elección de la cereza dulce para Rusia Central es simplemente enorme. Aunque, literalmente, hace 20 años, la oferta se limitaba a 3-5 grados, todos son infértiles y poco resistentes al invierno. El joven árbol Sweetheart ha crecido más de 0,5 m durante el verano, ahora comprobaremos la resistencia a las heladas y, si tenemos suerte, probaremos la cosecha Sweetheart el año que viene.

Revna: la cereza dulce más dulce, parcialmente autopolinizada

La variedad Revna, parcialmente autofértil, altamente resistente a la coccomicosis, no crece más de 4 m, una excelente opción para un pequeño jardín donde no es posible plantar muchos árboles. Con una polinización adicional (Ovtsuzhenka, Raditsa son adecuadas), el cultivador complacerá con rendimientos sin precedentes, hasta 100 kg / ha ya en el quinto año, el rendimiento máximo del árbol, hasta 137 kg / ha. En Revna, las bayas son redondas, anchas, de color escarlata oscuro, el medio también es oscuro, jugoso, dulce, pesa 4.7 g. Según las revisiones, el cultivar pasa el invierno sin problemas en la Tierra Negra y la región del Volga, prácticamente no se ve afectado por las enfermedades.

Bueno, por hoy, las cerezas "Revna" son una buena variedad para el norte (y en Belgorod creo que no será peor). El sabor de las bayas, como la miel, no es peor que el de cualquier húngaro y español que vendemos. El tamaño de las bayas también es normal, no pequeño. La desventaja de la variedad (para quien puede ser una ventaja) es la maduración extremadamente desigual. Las primeras bayas comenzaron a madurar hace aproximadamente 2 semanas. Y parte de las bayas aún es inmadura.

Bryanochka: cereza dulce para el noroeste y la región de Moscú

Una variedad relativamente joven de Bryanochka se aclimata en Chernozemye, en el sur de la región de Moscú, en las regiones de Bryansk y Leningrado, la región de Volga-Vyatka y Nizhny Novgorod. Dicen que los botones florales de un árbol prácticamente no se congelan en el clima medio, la coccomicosis y la moniliosis son raros. Con riego y fertilización regulares, Bryanochka puede dar hasta 98-110 kg / ha. La autoinfertilidad es un rasgo característico de la mayoría de las variedades de cerezas dulces, al igual que esta variedad, Bryanochka está bien polinizada por Tyutchevka e Iput. El árbol comienza a dar fruto desde el 4º hasta el 5º año de crecimiento.

Piel de oveja: una especie corta, cuando el carrete es pequeño pero caro

La variedad temprana Ovstuzhenka pertenece a cultivares atrofiados, ya da frutos en el cuarto año, pero está vinculada solo con polinización adicional: Tyutchevka, Raditsa, Bryanskaya Rosy lo harán. Los perros pastor de bayas son de tamaño mediano: hasta 4 g, ovoides, rojo oscuro, jugosos, con una acidez agradable, no se agrietan y toleran bien el transporte. El rendimiento máximo de la variedad es de más de 200 centavos por hectárea; en promedio, por hectárea de mujeres Ovstuzhenka reciben 100-105 centavos. Esta cereza tiene una buena inmunidad, está bien adaptada para pasar el invierno en el centro de Rusia.

Tengo 3 cerezas que crecen en la región de Moscú: Olenka y Ovstuzhenka (hibernado 3 inviernos) y Fatezh (hibernado el primer invierno). Florece regularmente y bellamente, un poco antes que las cerezas. El año pasado, se plantaron algunas frutas en Ovstuzhenka, creo que habría más si no una helada antes de -3 en la noche del 3 de mayo. Este año no hubo heladas en la floración, así que espero una cosecha. Al plantar, cubrí todas las cerezas con troncos de cocoteros, en mi opinión, esto es mantillo en verano y aislamiento en invierno. No aíslo nada para el invierno.

Red Hill - para postre y compota

Este cultivar está ausente en el Registro Estatal, pero es famoso por su excelente productividad y buena inmunidad a muchas enfermedades de los cultivos frutales. El cerro rojo es parcialmente autofértil (además es polinizado por las variedades Iput, Tyutchevka, Bryanochka), y el de fruto rápido llega a fructificar por cuarto año. Las bayas son de color dorado rojizo, con una acidez agradable, la piel es densa, pero se come fácilmente. La cosecha de Red Hill se puede almacenar en el refrigerador hasta por 3 a 3,5 semanas, pero es difícil transportar bayas: la pulpa es jugosa y se deteriora rápidamente con el calor.

En memoria de Astakhov: una variedad universal con grandes bayas

Esta es una variedad de postre medio tardío, a menudo se cultiva para la venta. Los jardineros aficionados ordinarios también apreciaron el recuerdo de la memoria de Astakhov y hay una razón: las bayas cultivares son grandes: de 6 a 9 g cada una, de corazón romo, unidimensionales, muy jugosas, con un medio cartilaginoso. El rendimiento de esta cereza es de aproximadamente 80 centner / ha, a veces llegando a 100 centner por hectárea. La variedad es principalmente autoinfertil (polinizadores Tyutchevka, Revna, Iput), las primeras bayas aparecen en el 4to.

Video: una selección de las mejores variedades de cerezas para la banda media (Veda, Krasnaya Gorka, Revna, Bryanochka, En memoria de Astakhov y otros)

Tabla: Otras variedades de cerezas cultivadas con éxito por jardineros medios

Galería de fotos de variedades de cerezas dulces presentadas en la tabla

A algunos les parece que la cereza es fresca, pero pocos, con raras excepciones, no buscan disfrutarla en junio - julio. Esta es una de las primeras bayas de verano, saludable y sabrosa: obtienen un excelente jugo de las cerezas, es insustituible en las compotas multifrutas, los gourmets definitivamente apreciarán la mermelada de cereza sin piedras. Y cultivar esta cultura no es en absoluto difícil: las variedades de cerezas divididas en zonas darán frutos anualmente y no requerirán mucha atención por sí mismas. El riego, el aderezo periódico y la prevención de enfermedades son cuidados estándar, como es el caso de la mayoría de los cultivos de jardín. Queda por elegir la variedad adecuada. ¡A por ello!