Auf den Regalen in den Geschäften finden Sie eine Vielzahl von Gerichten. Es besteht aus verschiedenen Materialien. Sie können Utensilien für den dauerhaften Gebrauch und für Feiern kaufen. Aber jedes Kochgeschirr muss bestimmte Anforderungen erfüllen:
- Ästhetik;
- Hygiene;
- verwenden Sicherheit;
- Leichtigkeit beim Waschen.
Die meisten Produkte werden zum Garen von Speisen im Ofen oder auf dem Herd verwendet. Moderne Gerichte werden aus den folgenden Materialien hergestellt:
1. Teflon .Es ist sehr praktisch, Sie können auf Teflon-Schalen auch ohne den Einsatz von Ölen und Fetten kochen. Gleichzeitig besteht keine Gefahr, dass das Gericht verbrennt und sich verschlechtert. Aber es gibt eine Reihe von Mängeln. Utensilien aus Teflon erfordern eine sehr sorgfältige Handhabung, es ist leicht zu beschädigen, deshalb sollten Sie spezielle Klingen verwenden. Außerdem kann es nicht auf eine Temperatur von über 260 Grad erhitzt werden. In diesem Fall gibt es eine Freisetzung von Schadstoffen, die in Lebensmittel fallen. Ansonsten ist Teflon Kochgeschirr absolut unbedenklich. Um qualitativ hochwertige Teflon Kochgeschirr zu kaufen, ist besser bei http: //www.posudaserviz.ru/.Es gibt eine große Auswahl und praktisch die niedrigsten Preise in der Region.
Teflonpfanne. Foto
2. Emailliertes Geschirr .Es ist ziemlich üblich wegen der hohen Qualität des Materials. Es kann gekochtes Essen hinterlassen, die Oberfläche ist beständig gegen jede Art von Produkt, unabhängig von der chemischen Zusammensetzung. Emailliertes Geschirr ist leicht zu reinigen. Aber es lohnt sich, darauf zu achten, dass die Chips und Risse nicht im Inneren erscheinen. Geschirr mit Defekten sollte nicht verwendet werden, es ist nicht sicher.
Emailliertes Geschirr. Foto von
3. Aluminium .Dieses Material gilt als das gefährlichste für die Gesundheit, da die Metallpartikel in Lebensmittel fallen. Es ist besser, Gerichte mit Eloxalbeschichtung zu verwenden oder die Aluminiumtöpfe vollständig zu verlassen.
Aluminiumschalen. Foto
4. Edelstahl .Dies ist die beste Version des Geschirrs, sicher in der Anwendung, resistent gegen mechanische Beschädigungen. Leicht zu reinigen, zu waschen. Viele Modelle haben eine spezielle Schicht, die es ermöglicht, die Wärme gleichmäßiger zu verteilen. Essen wird in solchen Gerichten viel schneller zubereitet.
Kochgeschirr aus Edelstahl. Foto
5. Thermolon - keramisches Nanokomposit .Aus Sicherheitsgründen umgeht dieses Material Teflon. Es enthält keine für den Menschen schädlichen Verunreinigungen. Außerdem ist es sehr widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung. Die Schalen des Thermolons haben in der Regel eine Antihaftbeschichtung, die hohen Temperaturen und mechanischen Einflüssen standhalten kann. Die Freisetzung von Schadstoffen erfolgt, wenn das Geschirr auf 450 Grad erhitzt wird. In anderen Fällen können Sie es ohne Angst um Ihre Gesundheit verwenden.
Geschirr mit Thermo-Beschichtung. Fotos von
