Zitruspresse: Frischer Saft für die ganze Familie

Zitrusentsafter sind unverzichtbare Werkzeuge für die mühelose Herstellung von frischem Saft. Der moderne Markt ist voll von verschiedenen Modifikationen ähnlicher Geräte verschiedener Hersteller. Jedes Modell hat seine eigenen Vor- und Nachteile. Um den effizientesten Entsafter auszuwählen, müssen Sie sich mit den Funktionen solcher Geräte vertraut machen.

Zitruspresse: Vor- und Nachteile

Orangen-, Zitronen- und Grapefruitsäfte sind reich an Vitamin C, einem Antioxidans, das sie unglaublich gesund macht. Mit einem Gerät wie einem Entsafter können Sie dieses Produkt zu Hause erhalten. Betrachten Sie die Hauptvorteile sowie einige der negativen Aspekte der Verwendung dieser Geräte.

Mit Hilfe einer Zitruspresse erhalten Sie einen natürlichen Saft, der keine Konservierungsstoffe und andere Zusatzstoffe enthält, die oft keinen Nutzen bringen. Darüber hinaus wird das im Handel erhältliche Produkt einem Sterilisationsverfahren unterzogen. Dadurch können Sie die Haltbarkeit von gekauftem Saft verlängern, aber diese Behandlung hat eine negative Seite. Die Sterilisation zerstört einen Großteil der Nährstoffe, einschließlich Vitamine.

Beachten Sie! Natürlich verschlechtert sich ein zu Hause gewonnenes Produkt schnell, aber mit einem Entsafter können Sie die gewonnene Saftmenge unabhängig bestimmen.

Solche Geräte lassen sich leicht zerlegen, was ebenfalls ein gravierender Vorteil ist. Ein Entsafter wird oft mit einem speziellen Glas geliefert, das eine Graduierung in Millilitern hat. Zu den Nachteilen ist anzumerken, dass Sie sich bei der Verwendung dieses Geräts etwas anstrengen müssen. Neben den Arbeitskosten braucht es Zeit, frisch gepressten Saft zu bekommen.

Entsafter-Sorten: Profi-, Industrie- und Haushaltsgeräte

Je nach Anwendungsbereich gibt es drei Gruppen von Entsaftern. Die ersten von ihnen werden zu Hause verwendet und gehören zur Kategorie der Haushaltsmodelle. Sie können in jedem Fachgeschäft gekauft oder über das Internet bestellt werden. Die Leistung solcher Geräte und ihre Funktionalität sind vollständig auf die Leistung alltäglicher Aufgaben abgestimmt.

Die Schleuderdrehzahl für Haushaltsmodelle ist niedrig. Die Saftqualität ist akzeptabel, aber nicht die beste. Ihre Kosten sind recht niedrig, sodass jeder ein Haushaltsgerät kaufen kann.

Professionelle Modelle drehen sich im Gegensatz zu Haushaltsmodellen schneller, sodass Sie mehr Saft bekommen. Solche Modelle werden in verschiedenen Gastronomiebetrieben verwendet: Restaurants, Bars, Cafés usw. Professionelle Entsafter für Zitrusfrüchte zeichnen sich durch ihre hohen Kosten aus, die Qualität und Lebensdauer dieser Geräte ist jedoch viel höher.

Modelle der Kategorie Industrie sind die funktionalsten und teuersten. Diese Einheiten werden in Produktionsanlagen verwendet und sind recht groß. Solche Geräte sind sehr produktiv, was sie nicht nur von Haushaltsgeräten, sondern auch von professionellen Geräten unterscheidet. Zitrusentsafter (industriell) haben ein einziges Ziel - in kürzester Zeit so viel Saft wie möglich zu gewinnen. Daher ist ihr Aussehen nicht spektakulär.

Manuelle Zitruspresse: Gerätemerkmale

Geräte der manuellen Klasse zeichnen sich durch ihre Einfachheit im Design aus. Ihre Verwendung erfordert die Durchführung bestimmter Maßnahmen, durch die frisch gepresster Saft gewonnen wird. Ein Standard-Handgerät dieser Art hat die Form eines Kegels mit Rippen.

Manuelle Entsafter für Orangen und andere Zitrusfrüchte können aus Metall bestehen, aber Geräte aus Kunststoff sind auf dem Markt viel üblicher. Die Verwendung eines solchen Geräts ist einfach. Die Benutzerfreundlichkeit ist ein wesentlicher Vorteil des manuellen Entsafters.

Neben einfachen Modellen finden Sie auch technologischere, die als Pressen bezeichnet werden. In jedem Fall vereint alle manuellen Modelle eine Tatsache - die Notwendigkeit, sich um Saft zu bemühen.

Der Hauptvorteil von Zitronenpressen und anderen kleinen Geräten sind ihre geringen Kosten. Der Hauptnachteil ist, dass mit ihrer Hilfe viel weniger Saft gewonnen werden kann. Geringe Produktivität ist ein ziemlich gravierender Nachteil, daher sollten Sie vor dem Kauf eines solchen Entsafters darüber nachdenken.

Mechanische Zitruspresse: Produktmerkmale

Mechanische Geräte unterscheiden sich von manuellen Geräten dadurch, dass sie ein komplexeres Design haben, das einen Mechanismus enthält, mit dem Sie mit minimalem Aufwand Saft extrahieren können. In diesem Fall wird die Frucht stark unter Druck gesetzt, sodass die Produktivität solcher Geräte höher ist.

Bei der Auswahl eines mechanischen Geräts muss auf die Qualität des Materials geachtet werden, aus dem es hergestellt wird. Für die Herstellung dieser Geräte wird am häufigsten Stahl oder Gusseisen verwendet, was sie von gewöhnlichen manuellen Geräten unterscheidet. Mechanische Entsafter können wie ein Fleischwolf arbeiten. In diesem Fall umfasst das Design des Geräts eine spezielle Düse in Form eines Kegels. Das Hauptmerkmal, mit dem ein mechanisches Modell genau identifiziert werden kann, ist das Vorhandensein eines speziellen Hebels.

Eine nützliche Information! Mühlenähnliche Modelle und mechanische Handgeräte zur Saftgewinnung sind teurer, aber effizienter.

Um ein bestimmtes Modell auszuwählen, empfiehlt es sich, zunächst die Informationen zu Zitruspressen zu studieren. Bewertungen helfen festzustellen, welche Geräte nicht zuverlässig sind. Es wird angenommen, dass mechanische Geräte in der Anschaffung zweckmäßiger sind als manuelle.

Zitruspresse: mechanischer Entsafter

Geräte dieser Art sind in Küchen eher selten. Solche Geräte funktionieren über einen Hebel, der physikalisch beeinflusst wird. Was ist der Grund für die seltene Verwendung solcher Geräte? Pressen haben mehrere bedeutende Nachteile. Zunächst einmal unterscheiden sie sich durch ihre relativ großen Abmessungen und das ordentliche Gewicht. Das zweite (wichtigere) Minus ist die Komplexität der Verwendung eines solchen Geräts.

Einige Benutzer bemerken, dass es diese Geräte sind, die es Ihnen ermöglichen, am reichsten an Vitaminen, leckeren und gesunden Zitrussäften zu werden. Diese Aussage ist jedoch nicht wahr. Einige Elektromodelle erledigen die Arbeit viel schneller, und das Produkt erweist sich als von gleicher Qualität.

Solche Modelle sind bequemer als herkömmliche manuelle Modelle. Die Zitruspresse hat eine durchschnittliche Kapazität und ist daher nicht sehr gefragt. Um die Früchte in einer ähnlichen Einheit zu pressen, müssen Sie sie schneiden und dann in ein Mulltuch wickeln. Die letzte Manipulation macht es einfach, Abfälle nach dem Schleudern loszuwerden.

Mit dem Pressmodell können nicht nur Zitrusfrüchte, sondern auch andere Früchte gepresst werden, was sehr praktisch ist. Experten empfehlen, sie zu kaufen, wenn keine Lust besteht, den Stromverbrauch zu bezahlen.

Elektrische Zitruspresse: die beste Option für Ihr Zuhause

Elektrogeräte sind heute am relevantesten. Dies liegt daran, dass sie einfach zu bedienen sind. Ihre Verwendung ermöglicht es Ihnen, sehr schnell jede Menge Saft zu erhalten, da der Auspressvorgang in diesem Fall vollständig automatisiert ist.

Alle Geräte, die in dieser Gruppe enthalten sind, enthalten einen Motor, mit dem das Spinnen durchgeführt wird. Darüber hinaus sind alle autonomen Geräte mit verschiedenen Aufsätzen ausgestattet, die je nach Fruchtsorte ausgewählt werden. Mit dem Standardtipp können Sie frisch gepressten Saft aus Orangen gewinnen. Ein Entsafter dieser Art erledigt die Aufgaben hervorragend. Zusätzliche Aufsätze werden verwendet, um Zitronen, Mandarinen und große Grapefruits auszupressen.

Elektrogeräte zeichnen sich durch ein breites Sortiment aus, da viele Unternehmen, die Haushaltsgeräte für die Küche herstellen (z. B. Moulinex oder Bork), an ihrer Produktion beteiligt sind. Mit einer elektrischen Zitruspresse können Sie nicht nur aus Zitrusfrüchten, sondern auch aus anderem Obst und Gemüse frischen Saft gewinnen.

Beachten Sie! Vor dem Pressvorgang ist es notwendig, die Früchte zu schälen und dann in kleine Stücke zu schneiden. Dieses Verfahren ist nicht für alle Entsafter-Modelle obligatorisch. Die technisch fortschrittlichsten Geräte arbeiten nach dem Prinzip einer Zentrifuge und führen den Vorgang automatisch durch.

Die Gruppe der Elektromodelle umfasst auch professionelle Modelle. Zitruspresse dieser Kategorie werden in Restaurantküchen verwendet. Eine der wichtigsten Komponenten eines solchen Geräts ist ein Separator. Die Funktion dieses Elements besteht darin, Abfall (Kuchen) vom Saft zu trennen. Bei der Auswahl eines elektrischen Modells wird empfohlen, auf die Form des Separators zu achten. Es kann sich verjüngen oder in Form eines Zylinders ausgeführt sein. Die zweite Option ist effizienter und zuverlässiger.

Auswahl des besten Entsafters: Zentrifugal- und Schneckenmodelle

Zentrifugalgeräte werden auch Rotationsgeräte genannt. Solche Geräte umfassen einen Korb mit einem Netz, das am Boden befestigt ist. Oben werden die Früchte geladen (durch eine spezielle Trichteröffnung). Unten befindet sich das Gerätelaufwerk. Ihm ist es zu verdanken, dass sich die Zentrifuge dreht, deren Geschwindigkeit ziemlich hoch ist.

Beim Entsaften brechen die in den Entsafter geladenen Früchte am Netz und an den Messern, mit denen die Reibe ausgestattet ist. Dabei wird der Saft freigesetzt, der in den außen liegenden Vorratstank gelangt. Diese Art von Orangenpresse kann über ein abfallfreies Entleerungssystem verfügen. Wenn es kein solches System gibt, lohnt es sich nach der Verwendung des Geräts, seine Kapazität zu reinigen. Die Hauptvorteile von Zentrifugalgeräten:

• schnelle Geschwindigkeit;
• Autonomie;
• akzeptabler Preis.

Von den Mängeln ist hervorzuheben, dass sie während des Betriebs viel Lärm machen. Es sollte auch daran erinnert werden, dass hohe Geschwindigkeiten sicherlich zu einer Überhitzung des Geräts führen. Zusammen mit ihm erwärmt sich der Saft, was zum Verlust von Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen führt. Beim Kauf dieses Geräts müssen Sie verstehen, dass das Produkt, das durch Pressen von Zitrusfrüchten gewonnen wird, innerhalb von 20 Minuten verbraucht werden muss.

Es gibt zwei Arten von Orangenschnecken-Entsaftern - manuell oder elektrisch. Bei der Auswahl eines solchen Geräts müssen Sie auf einen so wichtigen Parameter wie den Standort der Schnecke achten. Es kann sich in einer horizontalen oder vertikalen Ebene befinden. Die erste Option ist die gebräuchlichste auf dem modernen Markt. Die Schneckenkonfiguration der Schnecke ermöglicht das Zerkleinern und Extrudieren von Früchten. Die technisch fortschrittlichsten Geräte enthalten zwei Schrauben in ihrem Design.

Im Vergleich zu rotierenden Modellen arbeiten Schraubgeräte langsamer, aber sie ermöglichen es Ihnen, ein konzentrierteres und nützlicheres Produkt zu erhalten. Sobald Sie den Saft erhalten haben, können Sie ihn innerhalb von 48 Stunden konsumieren, was sicherlich ein großer Vorteil ist. Um das richtige Produkt zu finden, müssen Sie die Übersicht der Entsafter lesen.

Beachten Sie! Schneckenaufsätze sind leiser und vielseitiger. Somit ist der Kauf dieses Gerätes eine sinnvollere Entscheidung.

Schneckenentsafter: Bewertung der besten Modelle

Betrachten Sie die besten Geräte in Bezug auf den Schraubentyp. Einer der beliebtesten Entsafter ist das Modell Panasonic MJ-L500NTQ. Es hat eine relativ niedrige Extraktionsgeschwindigkeit, sodass der Saft nicht oxidiert, er gesättigt und nahrhaft bleibt.

Mit einem solchen Gerät können Sie nicht nur frisches, sondern auch gefrorenes Obst und Gemüse verarbeiten. Dazu ist das Gerät mit einem speziellen Aufsatz ausgestattet. Das Set für dieses Gerät enthält 2 Gläser mit je 400 ml Volumen. Das Set enthält außerdem eine Bürste und eine Bedienungsanleitung, die die detaillierten Regeln für die Verwendung des Geräts beschreibt. Panasonic MJ-L500NTQ ist einer der besten Zitrusentsafter auf dem Markt.

Ein weiteres beliebtes Schneckenmodell ist die Philips HR1947 Avance Collection. Es ist ein robustes Gerät für den täglichen Gebrauch zu Hause. Sein Hauptvorteil ist seine einfache Konstruktion. Dieses Modell zeichnet sich auch durch seine geringen Abmessungen aus: Die Breite beträgt nur 11 cm. Das Produkt verfügt über einen integrierten Abfallbehälter. Im Ranking der besten Zitruspresse gibt es kein weniger kompaktes Modell.

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Das Kit für ein solches Gerät enthält einen zusätzlichen Aufsatz, der den Einsatzbereich erweitert. Der Hauptnachteil dieses Geräts sind seine hohen Kosten. Sie können ein Modell dieser Marke für 23 Tausend Rubel kaufen. reiben.

Der beste Schneckenentsafter (in Bezug auf Preis und Qualität) ist der Kenwood JMP 800. Ein solches Gerät ist praktisch und hat ein vorzeigbares äußeres Design. Das Gerät ist einfach zu montieren und nach Gebrauch leicht zu reinigen. Ein weiterer Vorteil des Modells ist seine Vielseitigkeit. Mit dem JMP 800 können Sie nicht nur Zitrusfrüchte, sondern auch andere Früchte, Gemüse und Beeren entsaften.

Die Hauptkriterien für die Auswahl eines guten Entsafters

Es gibt mehrere wichtige Faktoren, die Sie bei der Auswahl eines Geräts zum Entsaften unbedingt berücksichtigen sollten. Betrachten wir sie genauer. Zuallererst müssen Sie darauf achten, aus welchem ​​Material die Zentrifuge besteht. In professionellen Modellen ist es aus Edelstahl, widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung und Rost. Die Leistung wird auch von der Größe der Löcher in der Zentrifuge beeinflusst.

Für den Heimgebrauch ist es ratsam, Geräte mit einer volumetrischen Kapazität zu kaufen. Es ist ratsam, mehrere Früchte gleichzeitig hineinzulegen. Für eine große Menge verarbeiteter Früchte ist es am besten, Modelle auszuwählen, deren Funktionalität das Vorhandensein eines Programms erfordert, das für die Entsorgung des Fruchtfleisches verantwortlich ist. Andernfalls müssen Sie den Entsafter ständig von Hand reinigen.

Eine nützliche Information! Die zuverlässigsten und funktionellsten Entsafter für Zitronen, Orangen und Grapefruit haben 2 Fruchtfleischfilter. Diese Lösung ermöglicht es Ihnen, die maximale Menge an Saft zu erhalten. Das Gerät muss aus zuverlässigen Materialien bestehen und einfach zu bedienen sein.

Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Motor der Zitruspresse gewidmet werden. Die Lebensdauer des Gerätes hängt von der Lebensdauer dieses Bauteils ab. Einige Geräte haben eine schlechte Ausdauer, wodurch sie nicht länger als ein paar Minuten verwendet werden können.

Power ermöglicht es Ihnen, ein minderwertiges billiges Modell von einem funktionsfähigen Gerät zu unterscheiden. Hochleistungsaufsätze können nicht nur weiche, sondern auch harte Früchte verarbeiten. Dieses Kriterium ist natürlich nur für elektrische Geräte von Bedeutung. Bei der Auswahl einer normalen manuellen Zitruspresse müssen diese Parameter nicht berücksichtigt werden.

Die Lautstärke der Kapazität des Geräts wird je nach persönlicher Vorliebe gewählt. Ein Elektrogerät kann eine unterschiedliche Anzahl von Geschwindigkeiten haben. Für den Heimgebrauch ist die Option mit zwei Geschwindigkeiten in Ordnung.

Entsafter-Bewertung: die besten Modelle dieses Jahres

Vor dem Kauf eines bestimmten Modells wird empfohlen, sich mit der Bewertung der besten Geräte vertraut zu machen. Die Gerätevielfalt erschwert die Auswahl, dennoch gibt es mehrere Geräte, die sich durch maximale Effizienz auszeichnen und die überwiegende Mehrheit positiver Bewertungen aufweisen. Dazu zählen folgende Modelle:

• SmegCJF01;
• Bork Z800;
• MoulinexPC 300B10 Vitapress 600.

Die Kosten für das Smeg-Gerät betragen 10.000 US-Dollar. reiben. Die Leistung des Geräts beträgt 70 W, was als recht anständiger Indikator gilt, der zum Auspressen von Saft zu Hause ausreicht. Der Körper dieses Modells besteht aus Aluminium, daher ist diese Art von Entsafter ziemlich schwer, aber dennoch sehr bequem zu bedienen. Die Funktionalität des Geräts umfasst einen Pulsmodus. Dieses Gerät verfügt auch über ein Anti-Tropf-System.

Es ist unmöglich, die Einheit der Firma Bork nicht zu erwähnen. Die Zitruspresse Z800 gilt zu Recht als eine der besten. Der Preis ist recht hoch, entspricht aber voll und ganz der Qualität des Gerätes. Sie können dieses Gerät für 21.000 US-Dollar kaufen. reiben.

Die Leistung des Geräts beträgt 120 Watt. Gehäusematerial - Edelstahl. Es ist erwähnenswert, dass das Gerät mit einem direkten Saftversorgungssystem ausgestattet ist und über einen Überlastungsschutz verfügt, was ein sehr gravierender Vorteil ist, da Entsafter-Motoren während des Betriebs häufig durchbrennen. Es ist wichtig, das vorzeigbare äußere Design des Geräts zu beachten.

Ein weiteres Modell, das sich gegenüber den anderen durchsetzt, ist die Zitruspresse Moulinex PC 300B10 Vitapress 600. Dieses Gerät ist mit 2 Filtern ausgestattet. Das Volumen des Behälters zum Sammeln von Flüssigkeit beträgt 0,6 Liter, was ziemlich viel ist. Die Leistung des Geräts ist gering - 25 W, aber es reicht völlig aus, um zu Hause Saft zu pressen.

Zudem hat das Moulinex-Modell dieser Serie eine angenehme Optik und arbeitet recht leise. Das Stromkabel zum Anschluss des Entsafters an das Stromnetz kann in einem speziellen Fach im Gehäuse des Geräts versteckt werden.

Bedienungstipps für Entsafter für Orangen, Zitronen und andere Zitrusfrüchte

Nach dem Kauf des Geräts müssen Sie die Häufigkeit seiner Verwendung bestimmen. Die regelmäßige Verwendung von Handmodellen ist nicht die beste Lösung, da dies umständlich ist und ständige Anstrengung erfordert. Auf keinen Fall sollte die ganze Frucht in ein elektrisches Gerät geladen werden, da dies zu einer Überlastung des Gerätes führen kann. Bevor Sie beginnen, müssen Sie die Früchte schälen und in separate Stücke schneiden.

Beachten Sie! Pressentsafter bedürfen einer sorgfältigen Pflege. Nach der Verwendung eines solchen Geräts müssen die Arbeitselemente unbedingt gereinigt werden. Gleiches gilt für Modelle, die mit einer elektrischen Zentrifuge ausgestattet sind.

Die am besten geeignete Option ist ein Gerät mit mehreren Geschwindigkeitsmodi. In diesem Fall wird es möglich, das Programm abhängig von der Dichte des Fötus zu ändern. Eine falsche Verwendung der Modi kann zu einer Überhitzung des Entsafters führen.

Wie benutzt man die manuelle Zitruspresse? Um einen frisch gepressten Saft zu bekommen, musst du nur die Frucht halbieren und den Saft nacheinander aus jedem Teil herauspressen. In diesem Fall werden Scrollbewegungen ausgeführt. Die Anschaffung eines Handgerätes ist ratsam, wenn kleine Obstmengen unregelmäßig verarbeitet werden.

Entsafter sind unverzichtbare Hilfsmittel, um sich und die ganze Familie mit frisch gepresstem Saft zu versorgen. Die Vorteile eines solchen Produkts liegen auf der Hand, denn Zitrusfrüchte sind reich an Vitaminen. Bei der Auswahl dieses Geräts wird empfohlen, sich auf die persönlichen Bedürfnisse zu konzentrieren.